一种防滑切片工具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防滑切片工具。本实用新型专利技术包括底板，所述底板上顺次设置有限制组件、切片组件与顶推组件，所述切片组件包括与底板固定连接的固定块，固定块顶部连接有切刀；所述顶推组件包括支撑块，所述支撑块上连接有放置槽，所述放置槽一侧有导向板，导向板上设置有通孔，通孔中滑动连接有推杆，推杆一侧的端面上连接有推板，推板位于放置槽上侧并可在其上滑动；所述限制组件包括厚度调节杆，厚度调节杆上转动连接有调节板。本实用新型专利技术通过顶推组件将带切物推向限制组件，并通过限制棒来限制滑腻的被切物滑出工具外，一改传统手动切片装置切片时，物件滑动不易固定的缺陷，并通过切刀来加大力矩，从而能达到切较为坚硬物件的需求。物件的需求。物件的需求。

【技术实现步骤摘要】
一种防滑切片工具


[0001]本技术涉及食品工具
，具体为一种防滑切片工具。

技术介绍

[0002]手动式切片工具作为一种在家庭中对肉类进行切片的工具，其在使用过程中往往会由于肉类油脂而导致滑动，不易固定；且在大量的使用后，切刀会以转轴为支点呈现刀体非笔直而是倾斜，倾斜的刀体无法切出均匀薄片，且也会出现小体积的肉块无法切割，并且容易损坏刀具。

技术实现思路

[0003]本技术针对现有技术存在的问题，提出了一种防滑切片工具。
[0004]本技术包括底板，底板上顺次设置有限制组件、切片组件与顶推组件，其中：
[0005]所述切片组件包括与所述底板固定连接的固定块，所述固定块顶部外凸处通过弹簧调力结构连接有切刀；
[0006]所述顶推组件包括固定连接在所述固定块中部位置处的支撑块，所述支撑块上端固定连接有放置槽，所述放置槽一侧的所述底板上固定连接有导向板，所述导向板上设置有通孔，通孔中滑动连接有推杆，所述推杆靠近所述放置槽一侧的端面上固定连接有推板，所述推板位于所述放置槽上侧并可在其上滑动；
[0007]所述限制组件包括与所述固定块连接的厚度调节杆，所述厚度调节杆上转动连接有调节板。
[0008]在某些实施例中，所述调节板上侧不同半径处设置有调节板限制孔，所述推板上设置有推板限制孔，调节板限制孔与推板限制孔一一对应，两者之间用于放置限制棒。
[0009]在某些实施例中，所述调节板下侧部分设置有出料口，所述出料口下端固定连接有收集槽。
[0010]在某些实施例中，所述推杆另一端固定连接有推拉辅助块，所述推拉辅助块上固定连接有推动簧，所述推动簧另一端固定连接在导向板上。
[0011]在某些实施例中，所述弹簧调力结构包括所述调力轴，所述调力轴连接有弹簧一端，弹簧另一端连接在所述切刀上，所述调力轴通过旋钮连接在固定块另一侧。
[0012]在某些实施例中，所述切刀活动端固定连接有握柄。
[0013]在某些实施例中，所述推杆截面形状与所述导向板的开孔形状相对应，且为正方形或菱形。
[0014]本技术的有益效果：
[0015]1、本装置通过顶推组件将带切物推向限制组件，并通过限制棒来限制滑腻的被切物滑出工具外，一改传统手动切片装置切片时，物件滑动不易固定的缺陷，并通过切刀来加大力矩，从而能达到切较为坚硬物件的需求。
[0016]2、通过所述厚度调节杆可调节式的连接的调节板来调节切片厚度，在调节厚度的
同时可以限制所述切刀变形的尺寸，可以完全避免传统切片方式缺少限制切刀的结构，从而由于力矩长导致切刀在使用过程中倾斜，进而使所述切刀与所述顶推组件距离变大最终导致小于或稍大于此间隙的物件在切时会出现掉落、拿不稳的情况，且通过限制棒的方式可以对小物体进行很好的限制，一改传统此类结构在切片小物体时夹持不稳的问题。
附图说明
[0017]图1是本技术的一种防滑切片工具的整体结构示意图；
[0018]图2是本技术的一种防滑切片工具的另一角度结构示意图；
[0019]图3是本技术的一种防滑切片工具的又一角度结构示意图；
[0020]图4是图1的主视图；
[0021]图5是图1的后视图；
[0022]图6是图1的俯视图；
[0023]图7是图1的左视图。
具体实施方式
[0024]下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本技术的技术方案。
[0025]如图1、图2和图3所示，一种防滑切片工具，包括底板10，所述底板10上端面上从左到右依次设置有限制组件、切片组件与顶推组件。
[0026]本实施例中的切片组件包括与所述底板10固定连接的固定块11，所述固定块11顶部外凸处通过弹簧调力结构连接有较长的切刀13。
[0027]本实施例中的顶推组件包括固定连接在所述固定块11右侧，且与所述固定块11中部位置处的支撑块20，所述支撑块20上端固定连接有放置槽14，所述放置槽14右侧的所述底板10上固定连接有导向板15，所述导向板15上设置有通孔，通孔中滑动连接有推杆16，所述推杆16靠近所述放置槽14一侧的端面上固定连接有所述推板17，所述推板17上设置有推板限制孔18，所述推杆16另一端固定连接有推拉辅助块19，所述推拉辅助块19上固定连接有推动簧27，所述推动簧27另一端固定连接有导向板15，所述推板17与调节板23正对，所述调节板23上侧不同半径处设置有调节板限制孔26，所述推板17位于所述放置槽14上侧并可在其上滑动；拉动所述推拉辅助块19将所述推板17收回，后将待切物件放在所述放置槽14上；松开所述推拉辅助块19，在所述推动簧27的弹力作用下将待切物推向另一侧，并可以通过在所述推板限制孔18与所述调节板限制孔26中放置限制棒来防止待切物滑出。
[0028]本实施例中的限制组件包括与所述固定块11螺纹连接的厚度调节杆21，所述厚度调节杆21上转动连接有所述调节板23，所述调节板23下侧部分设置有出料口24，所述出料口24下端固定连接有收集槽22，所述调节板23上侧不同半径处设置有调节板限制孔26；在所述切刀13将物体切片后切下物会落在所述收集槽22上并通过所述出料口24取出。
[0029]上述实施例的其它角度视图可见图4、图5、图6和图7。
[0030]进一步的，所述弹簧调力结构包括所述调力轴12，所述调力轴12连接有弹簧一端，弹簧另一端连接在所述切刀13上，所述调力轴12通过旋钮连接在固定块11另一侧；可以通过拧动旋钮来使所述调力轴12压缩弹簧从而调节所述切刀13受力，保证其能在空中任意位置悬停。
[0031]进一步的，所述切刀13活动端固定连接有握柄25。
[0032]进一步的，所述推杆16截面形状与所述导向板15的开孔相对应，且为正方形、菱形、多边型类不易发生转动的形状。
[0033]进一步的，与待切物接触的部件为食品级不锈钢，避免生锈并保证食品安全。
[0034]上面所述的实施例仅是对本技术的优选实施方式进行描述，并非对本技术的构思和范围进行限定。在不脱离本技术设计构思的前提下，本领域普通人员对本技术的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本技术的保护范围，本技术请求保护的
技术实现思路
，已经全部记载在权利要求书中。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防滑切片工具，包括底板，所述底板上顺次设置有限制组件、切片组件与顶推组件，其特征在于：所述切片组件包括与底板固定连接的固定块，所述固定块顶部外凸处通过弹簧调力结构连接有切刀；所述顶推组件包括固定连接在所述固定块中部位置处的支撑块，所述支撑块上端固定连接有放置槽，所述放置槽一侧的所述底板上固定连接有导向板，所述导向板上设置有通孔，通孔中滑动连接有推杆，所述推杆靠近所述放置槽一侧的端面上固定连接有推板，所述推板位于所述放置槽上侧并可在其上滑动；所述限制组件包括与所述固定块连接的厚度调节杆，所述厚度调节杆上转动连接有调节板。2.根据权利要求1所述的一种防滑切片工具，其特征在于：所述调节板上侧不同半径处设置有调节板限制孔，所述推板上设置有推板限制孔，调节板限制孔与推板限制孔一一对应，两者之间用于...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙智慧，陈娇娜，
申请(专利权)人：杭电海宁信息科技研究院有限公司，
类型：新型
国别省市：