一种带裁切结构的砧板制造技术

本实用新型专利技术提供了一种带裁切结构的砧板，属于厨房用具技术领域。包括砧板主体，所述砧板主体的内侧设置有U形架，所述砧板主体的表面开设有刀槽，所述U形架的内侧固定安装有线状切刀，所述U形架的前端活动贯穿于所述砧板主体的侧面延伸至所述刀槽的内部，所述刀槽的内侧壁固定安装有连接座，所述U形架的前端固定安装有转轴，所述转轴的一端转动连接于所述连接座，本实用新型专利技术通过在砧板主体上手扶推动菜品，利用下压形架时线状切刀能够对菜品进行裁切处理，方便持续裁切菜品，更加便于切菜使用操作，有利于降低切菜效率对人员的刀工要求，并且切菜结束后，能够将线状切刀收纳至刀槽内，防止线状切刀裸于外界影响安全。防止线状切刀裸于外界影响安全。防止线状切刀裸于外界影响安全。

【技术实现步骤摘要】
一种带裁切结构的砧板


[0001]本技术涉及厨房用具
，具体为一种带裁切结构的砧板。

技术介绍

[0002]厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下几类：第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具，其中调理用具主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
[0003]然而，传统的砧板在使用过程中，由于砧板的功能单一，不具有裁切功能，切菜使用时需人员从厨房刀架上拿取刀具，切菜结束后需将刀具放于厨房刀架上，并且切菜效率对人员的刀工要求较高，因此我们公开了一种带裁切结构的砧板来满足人们的需求。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种带裁切结构的砧板，以解决上述
技术介绍
中提出传统的砧板在使用过程中，由于砧板的功能单一，不具有裁切功能，切菜使用时需人员从厨房刀架上拿取刀具，切菜结束后需将刀具放于厨房刀架上，并且切菜效率对人员的刀工要求较高的问题。
[0005]本技术的技术方案是：一种带裁切结构的砧板，包括砧板主体，所述砧板主体的内侧设置有U形架，所述砧板主体的表面开设有刀槽，所述U形架的内侧固定安装有线状切刀，所述U形架的前端活动贯穿于所述砧板主体的侧面延伸至所述刀槽的内部，所述刀槽的内侧壁固定安装有连接座，所述U形架的前端固定安装有转轴，所述转轴的一端转动连接于所述连接座。
[0006]基于以上结构，当需要进行切菜时，将菜品置于砧板主体上，上提U形架，根据实际切菜需求，在砧板主体上手扶推动菜品，利用下压U形架时线状切刀能够对菜品进行裁切处理，重复上述操作可持续裁切菜品，切菜结束后，下压U形架将线状切刀收纳至刀槽内即可。
[0007]优选的，所述砧板主体的侧壁开设有定位螺槽，所述U形架螺纹连接有锁紧螺柱，所述锁紧螺柱与定位螺槽相适配。
[0008]通过设置锁紧螺柱与定位螺槽，达到了能够将U形架在砧板主体上进行锁紧固定的目的。
[0009]优选的，所述锁紧螺柱的一端固定连接有旋钮块，所述旋钮块的截面形状为正六边形。
[0010]通过设置旋钮块，达到了便于转动锁紧螺柱的目的。
[0011]优选的，所述U形架的后端固定连接有连接柱，所述连接柱的后端固定连接有手柄。
[0012]通过设置连接柱与手柄，达到了便于在砧板主体上将U形架进行上提或下压操作的目的。
[0013]优选的，所述手柄的外侧表面固定套接有防滑套，所述防滑套是一种材质为橡胶
的构件。
[0014]通过设置防滑套，达到了提高手柄使用舒适度的目的。
[0015]优选的，所述砧板主体的一端固定连接有悬挂块，所述悬挂块的表面开设有挂孔。
[0016]通过设置悬挂块与挂孔，达到了能够将砧板主体进行悬挂放置的目的。
[0017]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0018]本技术通过上提U形架，根据实际切菜需求，在砧板主体上手扶推动菜品，利用下压形架时线状切刀能够对菜品进行裁切处理，重复上述操作可持续裁切菜品，更加便于切菜使用操作，有利于降低切菜效率对人员的刀工要求，并且切菜结束后，能够将线状切刀收纳至刀槽内，防止线状切刀裸于外界影响安全。
附图说明
[0019]下面结合附图和实施例对本技术作进一步解释:
[0020]图1为本技术的剖视结构示意图；
[0021]图2为图1中A部分的放大结构示意图；
[0022]图3为本技术中线状切刀收纳后的立体结构示意图；
[0023]图4为本技术中U形架上提时的立体结构示意图。
[0024]附图标记说明：1、砧板主体；101、刀槽；102、定位螺槽；103、连接座；104、悬挂块；105、挂孔；2、U形架；201、线状切刀；202、连接柱；203、手柄；204、转轴；205、防滑套；3、锁紧螺柱；301、旋钮块。
具体实施方式
[0025]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术进行详细说明，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0026]请参阅图1
‑
图4，本技术提供了一种带裁切结构的砧板，包括砧板主体1，砧板主体1的内侧设置有U形架2，砧板主体1的表面开设有刀槽101，U形架2的内侧固定安装有线状切刀201，U形架2的前端活动贯穿于砧板主体1的侧面延伸至刀槽101的内部，刀槽101的内侧壁固定安装有连接座103，U形架2的前端固定安装有转轴204，转轴204的一端转动连接于连接座103。
[0027]作为本实施例中的一种优选的实施方式，如图3所示，砧板主体1的侧壁开设有定位螺槽102，U形架2螺纹连接有锁紧螺柱3，锁紧螺柱3与定位螺槽102相适配，使得锁紧螺柱3能够配合螺纹连接于定位螺槽102，达到了能够将U形架2在砧板主体1上进行锁紧固定的目的。
[0028]作为本实施例中的一种优选的实施方式，如图3所示，锁紧螺柱3的一端固定连接有旋钮块301，旋钮块301的截面形状为正六边形，达到了便于转动锁紧螺柱3的目的。
[0029]作为本实施例中的一种优选的实施方式，如图3所示，U形架2的后端固定连接有连接柱202，连接柱202的后端固定连接有手柄203，达到了便于在砧板主体1上将U形架2进行上提或下压操作的目的。
[0030]作为本实施例中的一种优选的实施方式，如图3所示，手柄203的外侧表面固定套接有防滑套205，防滑套205是一种材质为橡胶的构件，达到了提高手柄203使用舒适度的目的。
[0031]作为本实施例中的一种优选的实施方式，如图4所示，砧板主体1的一端固定连接有悬挂块104，悬挂块104的表面开设有挂孔105，达到了能够将砧板主体1进行悬挂放置的目的。
[0032]工作原理：
[0033]在使用过程中，当需要进行切菜时，将菜品置于砧板主体1上，松开锁紧螺柱3，使用手柄203上提U形架2，根据实际切菜需求，在砧板主体1上手扶推动菜品，利用下压U形架2时线状切刀201能够对菜品进行裁切处理，重复上述操作可持续裁切菜品，切菜结束后，下压U形架2将线状切刀201收纳至刀槽101内，将锁紧螺柱3连接于定位螺槽102即可。
[0034]对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本技术。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本技术的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本技术将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带裁切结构的砧板，包括砧板主体(1)，其特征在于：所述砧板主体(1)的内侧设置有U形架(2)，所述砧板主体(1)的表面开设有刀槽(101)，所述U形架(2)的内侧固定安装有线状切刀(201)，所述U形架(2)的前端活动贯穿于所述砧板主体(1)的侧面延伸至所述刀槽(101)的内部，所述刀槽(101)的内侧壁固定安装有连接座(103)，所述U形架(2)的前端固定安装有转轴(204)，所述转轴(204)的一端转动连接于所述连接座(103)。2.根据权利要求1所述的一种带裁切结构的砧板，其特征在于：所述砧板主体(1)的侧壁开设有定位螺槽(102)，所述U形架(2)螺纹连接有锁紧螺柱(3)，所述锁紧螺柱(3)与定位螺槽(102)相适配。...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑承生，
申请(专利权)人：庆元县隆安竹木有限公司，
类型：新型
国别省市：