一种厨余废弃物饲料化设备及其处理方法技术

本发明专利技术公开了一种厨余废弃物饲料化设备及其处理方法，一种厨余废弃物饲料化设备，包括饲料化发生装置，所述饲料化发生装置包括灭菌仓、发酵仓、中央控制系统和变压器，所述灭菌仓包括仓体、粉碎搅拌器和温度传感器；所述灭菌仓仓体的顶端设有进料口，所述灭菌仓仓体的底端设置有可开合的底板，所述仓体为夹层结构，包括仓外壁、仓内壁、保温层和电极板，利用电极板进行欧姆加热，发酵仓位于灭菌仓底部，所述灭菌仓的一侧设置有菌剂接口，灭菌后接入菌剂继续搅拌。本发明专利技术采用欧姆灭菌法对厨余废弃物进行饲料发酵预处理，物料升温均匀，处理时间较短，降低能耗，提高了厨余废弃物灭菌效率；极大的节约了人力与时间，工作效率高。工作效率高。工作效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种厨余废弃物饲料化设备及其处理方法


[0001]本专利技术涉及废弃物处理
，具体涉及一种厨余废弃物饲料化设备及其处理方法。

技术介绍

[0002]厨余废弃物滞留或未经处理不仅容易造成环境污染，还会导致大量资源浪费。从资源经济程度最优出发，厨余废弃物饲料化处理是最优解决厨余废弃物问题的方法。厨余废弃物营养成分丰富，具有制备饲料的营养价值潜力以及应用发展前景。厨余废弃物处理后可作为替代饲料来提供蛋白质、能量，可以减少自然界食物竞争，同时也能减轻自然资源的消耗，创造可观的经济收益。
[0003]灭菌是制备饲料中极为重要的预处理过程，杀灭了厨余原料中的病原菌后，极大程度的减少了原料腐败、变质等问题。对厨余废弃物进行灭菌预处理可以减少病原菌对后期发酵的影响，使其实现初步无害化。并且GB 13078
‑
2017对饲料霉菌总数、细菌总数有着严格的限制要求，中国畜牧法也规定，未经高温消毒灭菌的泔水不能够进行饲养牲畜，因此对厨余原料进行灭菌处理是其必不可少的环节。
[0004]常用的灭菌方式分化学灭菌法、物理灭菌法和生物灭菌法，而物理灭菌法又分为冷灭菌与热灭菌，但市面上冷灭菌设备普遍造价成本较高，而热灭菌技术因使用范围广、技术成熟等特点所以设备成本及获取难度都较低，在厨余废弃物饲料化灭菌过程中使用热灭菌技术较为合适。灭菌处理仅为厨余废弃物饲料化过程中的一部分，选择低成本低能耗、灭菌效果好且适合厨余废弃物的灭菌方式尤为重要。
[0005]欧姆灭菌的高效灭菌能力备受人们青睐。欧姆加热的灭菌原理可分为热效应和非热效应，一方面是通电发热使的物料、环境达到高温而杀菌，另一方面是使微生物菌体细胞处于电场中，电场破坏菌体细胞膜而灭菌。欧姆灭菌技术处理时升温速率高﹑热量传递均匀、且能加热固液混合物体，使其十分适合厨余废弃物灭菌。
[0006]中国专利CN104841684BA涉及一种饲料化餐厨垃圾的饲料化处理装置与利用上述装置进行餐厨垃圾饲料化处理的方法；其装置内置有封闭反应仓，封闭反应仓内设有搅拌器，饲料化发生装置的外壳为夹层外壳，封闭反应仓与夹层外壳中空相连；饲料化发生装置的封闭反应仓分别连接空气加热器、空气加湿器以及蒸汽发生器；空气加热器和空气加湿器分别通过阀门连接空气压缩机；夹层外壳连接蒸汽发生器；封闭反应仓和夹层外壳各通过分路阀与蒸汽发生器连接；饲料化发生装置的顶部为进料口，设有装置盖，装置盖上设有排气管和接种口，以及开启装置盖的手轮，饲料化发生装置的底部设有出料口；饲料化发生装置设有进水管和排水管。该装置主要利用蒸汽灭菌。处理方法为：1)将去除油水物质的餐厨垃圾置于饲料化发生装置中，通过调节空气加热器及空气加湿器控制饲料化发生装置中的温度与湿度，对餐厨垃圾进行高温蒸汽处理；2)进行接种恒温发酵处理，在发酵处理过程中关闭空气加热器阀门，打开空气加湿器阀门，与排气阀共同维持反应仓内空气湿度及通气量；发酵处理后通入干燥高温空气烘干处理，烘干后获得餐厨垃圾饲料化产品。但这种方
法灭菌能耗较高，并且物料蒸汽灭菌效果并不均匀。
[0007]因此，开发一种厨余废弃物饲料化设备及其处理方法，采用欧姆灭菌，其具有升温速率高、热量传递均匀的特点，十分适合厨余废弃物的灭菌处理，能对厨余废弃物完成粉碎、混合、灭菌预处理并更便于后续饲料化的方法对厨余废弃物饲料化，显然具有实际的现实意义。

技术实现思路

[0008]本专利技术的目的是提供一种厨余废弃物饲料化设备及其处理方法，对厨余废弃物完成粉碎、混合、灭菌处理并更便于后续饲料化。
[0009]为达到上述目的，本专利技术采用的技术方案是：一种厨余废弃物饲料化设备，包括饲料化发生装置，所述饲料化发生装置包括灭菌仓、发酵仓、中央控制系统和变压器，所述灭菌仓包括仓体、粉碎搅拌器和温度传感器；所述灭菌仓仓体的顶端设有进料口，所述灭菌仓仓体的底端设置有可开合的底板，所述仓体为夹层结构，包括仓外壁、仓内壁、保温层和电极板，利用电极板进行欧姆加热，发酵仓位于灭菌仓底部，所述灭菌仓的一侧设置有菌剂接口，灭菌后接入菌剂继续搅拌。
[0010]优选地，所述灭菌仓的顶部设置有装置盖，所述装置盖与灭菌仓可拆卸连接，当灭菌仓内需要进料时，打开所述装置盖。
[0011]优选地，所述灭菌仓的底部设置有横梁，所述横梁位于底板的上方并与灭菌仓固定连接，所述粉碎搅拌器安装在所述横梁上。
[0012]优选地，所述电极板与变压器相连，以调节电场强度；所述温度传感器和变压器均与中央控制系统连接，通过探测温度调节加热时间与变压器电压；所述开合底板与中央控制系统连接，当仓内温度达灭菌温度后打开底板。
[0013]上文中，欧姆加热的基本原理是利用食品本身的介电性质,当电流通过时,在食品物料内部将电能转化为热能,引起食品温度升高,从而达到直接均匀加热杀菌的目的。
[0014]优选地，所述灭菌仓采用的灭菌方式为欧姆灭菌法。
[0015]优选地，所述电极板位于仓体的两侧，所述电极板的材料为石墨或铜板，两电极板均与中央控制系统连接，中央控制系统可调节极板间电场强度。
[0016]优选地，所述电极板位于仓体上未设置有菌剂接口的两侧。
[0017]优选地，所述电极板位于靠近所述仓内壁的一侧，所述保温板位于靠近所述外壁的一侧。
[0018]优选地，所述温度传感器连接在所述仓内壁上。
[0019]优选地，所述粉碎搅拌器包括搅拌驱动机构、搅拌轴和若干组刀片，通过中央控制系统使用不同组刀片分别实现粉碎或搅拌功能。
[0020]优选地，所述刀片设有上下两组，每组刀片均包括交叉排列的若干直型粉碎刀片和若干弧形搅拌刀片。
[0021]优选地，每组刀片均包括交叉排列的2个直型粉碎刀片和2个弧形搅拌刀片。
[0022]优选地，所述搅拌驱动机构包括连接在搅拌轴下方的电机，所述电机与中央控制系统相连并设有粉碎及搅拌两个档位，粉碎档控制电机高速旋转，搅拌档控制电机低速旋转。
[0023]优选地，还包括含水率测定探头，所述含水率测定探头位于仓体内部，便于随时测定物料含水率。
[0024]优选地，所述菌剂接口通过导管与外界菌仓相连，主要将适宜饲料化的微生物直接接种至物料中，所述适宜饲料化的微生物包括乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌。
[0025]优选地，灭菌时，电场强度维持在0.10
‑
0.20V/cm之间。
[0026]优选地，所述中央控制系统包括显示器和中控设备，温度传感器上的温度探头连接显示器随时显示仓内物料温度，同时与中控设备相连，在温度达到某一设定温度后自动进行下一步骤。
[0027]优选地，所述发酵仓位于灭菌仓底部，无夹层，发酵仓正前方设置有可开合板作为出料口。
[0028]本申请还要求保护一种厨余废弃物饲料化处理方法，采用如上文所述的厨余废弃物饲料化设备，具体包括以下步骤：
[0029]S1、将处理需要处理的厨余废弃物从上方进料口加入灭菌仓，启动粉碎档，直至厨余废弃物均本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种厨余废弃物饲料化设备，其特征在于，包括饲料化发生装置，所述饲料化发生装置包括灭菌仓、发酵仓、中央控制系统和变压器，所述灭菌仓包括仓体、粉碎搅拌器和温度传感器；所述灭菌仓仓体的顶端设有进料口，所述灭菌仓仓体的底端设置有可开合的底板，所述仓体为夹层结构，包括仓外壁、仓内壁、保温层和电极板，利用电极板进行欧姆加热，发酵仓位于灭菌仓底部，所述灭菌仓的一侧设置有菌剂接口，灭菌后接入菌剂继续搅拌。2.根据权利要求1所述的一种厨余废弃物饲料化设备，其特征在于，所述电极板与变压器相连，以调节电场强度；所述温度传感器和变压器均与中央控制系统连接，通过探测温度调节加热时间与变压器电压；所述开合底板与中央控制系统连接，当仓内温度达灭菌温度后打开底板。3.根据权利要求1所述的一种厨余废弃物饲料化设备，其特征在于，所述灭菌仓采用的灭菌方式为欧姆灭菌法。4.根据权利要求1所述的一种厨余废弃物饲料化设备，其特征在于，所述电极板位于仓体的两侧，所述电极板的材料为石墨或铜板，两电极板均与中央控制系统连接，中央控制系统可调节极板间电场强度。5.根据权利要求1所述的一种厨余废弃物饲料化设备，其特征在于，所述粉碎搅拌器包括搅拌驱动机构、搅拌轴和若干组刀片，通过中央控制系统使用不同组刀片分别实现粉碎或搅拌功能。6.根据权利要求5所述的一种厨余废弃物饲料化设备，其特征在于，所述刀片设有上下...

【专利技术属性】
技术研发人员：李季，魏雨泉，何皓轩，张奎，邓杰，吴明，詹亚斌，
申请(专利权)人：中农新科苏州有机循环研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：