一种糕点生产用搅拌设备制造技术

本实用新型专利技术公开了糕点生产用搅拌设备技术领域的一种糕点生产用搅拌设备，包括搅拌罐，搅拌罐下端面固定连通有出料筒，搅拌罐上端面设置有投料口，搅拌罐上端面中部固定连接有电机，电机通过输出轴固定连接有转动柱，搅拌罐上端面右部设置有进水口，搅拌罐外部固定连接有固定环，固定环右端面固定连接有固定块，固定块下端面固定连接有升降机构；本实用新型专利技术实现了不便对糕点进行快速搅拌揉捏，并对搅拌罐内腔壁上粘黏的糕点原料进行刮除，导致搅拌罐内腔壁上粘黏大量的糕点原料无法进行揉捻混合从而影响后期糕点成品品质，在收集搅拌混合好的糕点原料时，需要将搅拌杆从搅拌罐内取出，然后用手一点点取出收集的问题。然后用手一点点取出收集的问题。然后用手一点点取出收集的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点生产用搅拌设备


[0001]本技术涉及糕点生产用搅拌设备
，具体为一种糕点生产用搅拌设备。

技术介绍

[0002]糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。一些面食糕点在制作前，需要使用到搅拌设备对其原料进行搅拌混合，然后再进行塑形蒸制。
[0003]公开号为CN205965612U的专利文件公开了一种食品搅拌机，包括机架、搅拌桶以及轮车，所述轮车上设置有放置搅拌桶的固定环，所述机架底端设置有供轮车进入的固定槽，所述固定槽槽壁上设置有定位槽，所述轮车朝向固定槽的一侧设有与定位槽凹凸配合的定位块。但是上述对比文件任然存在一下不足之处：
[0004]一、不便对糕点进行快速搅拌揉捏，并对搅拌罐内腔壁上粘黏的糕点原料进行刮除，导致搅拌罐内腔壁上粘黏大量的糕点原料无法进行揉捻混合从而影响后期糕点成品品质；
[0005]二、在收集搅拌混合好的糕点原料时，需要将搅拌杆从搅拌罐内取出，然后用手一点点取出收集的麻烦。
[0006]基于此，本技术设计了一种糕点生产用搅拌设备，以解决上述问题。

技术实现思路

[0007]为解决上述问题，本技术提供如下技术方案：
[0008]一种糕点生产用搅拌设备，包括搅拌罐，所述搅拌罐下端面固定连通有出料筒，所述搅拌罐上端面设置有投料口，所述搅拌罐上端面中部固定连接有电机，所述电机通过输出轴固定连接有转动柱，所述搅拌罐上端面右部设置有进水口，所述搅拌罐外部固定连接有固定环，所述固定环右端面固定连接有固定块，所述固定块下端面固定连接有升降机构，所述升降机构下端面固定连接有底座。
[0009]更进一步，所述升降机构包括有固定柱、滑杆、螺纹杆、第一锥齿轮、第二锥齿轮与摇把，所述底座上端面右边缘处固定连接有固定柱，所述固定柱内腔底部通过轴承转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆外部固定连接第一锥齿轮。
[0010]更进一步，所述第一锥齿轮啮合连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮右端面固定连接有摇把，所述螺纹杆外部螺纹连接有滑杆，所述滑杆上端面固定连接有固定块。
[0011]更进一步，所述出料筒内腔下边缘处设置有电磁阀，所述转动柱外部设置有绞龙，所述绞龙转动连接在出料筒内腔，所述转动柱外部固定连接有支撑杆，所述支撑杆远离转动柱一端设置有滑槽，所述滑槽内腔底部固定连接有弹簧。
[0012]更进一步，所述弹簧远离滑槽内腔底部一端固定连接有T型滑杆，所述T型滑杆远
离弹簧一端固定连接有刮刀。
[0013]更进一步，所述搅拌罐内腔上壁固定连接有固定筒，所述固定筒内腔通过轴承转动连接有转动柱，所述固定筒外部通过连接柱固定连接搅拌罐内腔壁，所述固定筒外部通过轴承转动连接有搅拌杆，所述搅拌罐内腔上壁设置有喷洒头。
[0014]更进一步，所述转动柱外部固定连接有第一伞形齿轮，所述第一伞形齿轮啮合连接有第二伞形齿轮，所述第二伞形齿轮远离第一伞形齿轮一端固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆远离第二伞形齿轮一端固定连接有揉捏柱。
[0015]有益效果
[0016]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0017]1.将制作糕点的原料通过投料口加入搅拌罐内，然后再利用进水口连接外部水管，使水通过水管配合喷洒头排入搅拌罐内后，再启动电机转动转动柱带动第一伞形齿轮，再使第一伞形齿轮传动第二伞形齿轮转动搅拌杆带动揉捏柱对制作糕点的原料进行快速搅拌揉捏，并且再通过转动柱转动支撑杆，使支撑杆通过滑槽内腔中的弹簧弹起T型滑杆推动刮刀与搅拌罐内腔贴合，从而便于刮刀对搅拌罐内腔壁上粘黏的制作糕点的原料进行刮掉落入搅拌罐内腔底部，从而避免了现有糕点生产用搅拌设备不便对糕点进行快速搅拌揉捏，并对搅拌罐内腔壁上粘黏的糕点原料进行刮除，导致搅拌罐内腔壁上粘黏大量的糕点原料无法进行揉捻混合从而影响后期糕点成品品质的问题。
[0018]2.在糕点原料通过搅拌杆与揉捏柱进行搅拌揉捏完成后落入出料筒内，然后再使转动柱转动绞龙，使绞龙对糕点原料进行搅动输送过程中，对糕点原料进行二次搅拌揉捏，然后工作人员通过握住摇把转动第二锥齿轮传动第一锥齿轮带动螺纹杆，使螺纹杆螺纹传动滑杆滑动连接在固定柱内腔中推动固定块向上进行移动，从而使固定块利用固定环带动搅拌罐与出料筒远离地面后，再通过利用电磁阀打开出料筒，使出料筒内腔中的绞龙输送搅拌混合好的糕点原料进行排出收集，从而解决了现有糕点生产用搅拌设备在收集搅拌混合好的糕点原料时，需要将搅拌杆从搅拌罐内取出，然后用手一点点取出收集的麻烦。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0020]图1为本技术总体结构示意图；
[0021]图2为本技术后视立体结构示意图；
[0022]图3为本技术搅拌罐半剖结构示意图；
[0023]图4为本技术固定筒半剖内部结构示意图。
[0024]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0025]1、搅拌罐；2、出料筒；3、投料口；4、电机；5、固定环；6、固定块；7、升降机构；701、固定柱；702、滑杆；703、螺纹杆；704、第一锥齿轮；705、第二锥齿轮；706、摇把；8、底座；9、进水口；10、转动柱；11、支撑杆；12、滑槽；13、弹簧；14、T型滑杆；15、刮刀；16、绞龙；17、电磁阀；18、固定筒；19、第一伞形齿轮；20、第二伞形齿轮；21、搅拌杆；22、揉捏柱；
具体实施方式
[0026]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0027]请参阅图1
‑
4，本技术提供一种技术方案：
[0028]一种糕点生产用搅拌设备，包括搅拌罐1，搅拌罐1下端面固定连通有出料筒2，搅拌罐1上端面设置有投料口3，搅拌罐1上端面中部固定连接有电机4，电机4通过输出轴固定连接有转动柱10，搅拌罐1上端面右部设置有进水口9，搅拌罐1外部固定连接有固定环5，固定环5右端面固定连接有固定块6，固定块6下端面固定连接有升降机构7，升降机构7下端面固定连接有底座8。
[0029]本实施例中，升降机构7包括有固定柱701、滑杆702、螺纹杆703、第一锥齿轮704、第二锥齿轮705与摇把706，底座8上端面右边缘处固定连接有固定柱701，固定柱701内腔底部通过轴承转动连接有螺纹杆703，螺纹杆703外部固定连接第一锥齿轮704。
[0030]本实施例中，第一锥齿轮704啮合连接有第二锥齿轮705，第二锥齿轮705右端面固定本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点生产用搅拌设备，包括搅拌罐(1)，其特征在于：所述搅拌罐(1)下端面固定连通有出料筒(2)，所述搅拌罐(1)上端面设置有投料口(3)，所述搅拌罐(1)上端面中部固定连接有电机(4)，所述电机(4)通过输出轴固定连接有转动柱(10)，所述搅拌罐(1)上端面右部设置有进水口(9)，所述搅拌罐(1)外部固定连接有固定环(5)，所述固定环(5)右端面固定连接有固定块(6)，所述固定块(6)下端面固定连接有升降机构(7)，所述升降机构(7)下端面固定连接有底座(8)。2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用搅拌设备，其特征在于：所述升降机构(7)包括有固定柱(701)、滑杆(702)、螺纹杆(703)、第一锥齿轮(704)、第二锥齿轮(705)与摇把(706)，所述底座(8)上端面右边缘处固定连接有固定柱(701)，所述固定柱(701)内腔底部通过轴承转动连接有螺纹杆(703)，所述螺纹杆(703)外部固定连接第一锥齿轮(704)。3.根据权利要求2所述的一种糕点生产用搅拌设备，其特征在于：所述第一锥齿轮(704)啮合连接有第二锥齿轮(705)，所述第二锥齿轮(705)右端面固定连接有摇把(706)，所述螺纹杆(703)外部螺纹连接有滑杆(702)，所述滑杆(702)上端面固定连接有固定块(6)。4.根据权利要求1所述的一种糕点生产用搅拌设...

【专利技术属性】
技术研发人员：李言贵，
申请(专利权)人：杭州思味王食品有限公司，
类型：新型
国别省市：