本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，尤其是一种用于膨化易冲泡藕粉制作的淀粉沉淀装置，包括沉淀箱，沉淀箱内滑动连接有升降托板，沉淀箱的一侧端固定连接有排水管，且排水管与沉淀箱相贯通，排水管上固定连接有阀门，升降托板与沉淀箱之间设置有升降组件和刮料组件，升降组件用于控制升降托板的升降，刮料组件用于清理升降托板上的淀粉；本实用新型专利技术中，通过升降组件控制升降托板的位置，升降托板在向上移动的同时，刮料组件使淀粉松动，避免淀粉粘在装置内，方便淀粉的取出，避免影响藕粉后续的制作工序。制作工序。制作工序。
【技术实现步骤摘要】
一种用于膨化易冲泡藕粉制作的淀粉沉淀装置
[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种用于膨化易冲泡藕粉制作的淀粉沉淀装置。
技术介绍
[0002]藕粉是一种特产小吃，成分为莲藕粉、糖桂花等，为满足市场需要，也有无糖藕粉。藕粉市面出售有袋装和纸盒装，多为15－20g一小袋，浅色颗粒状，需250－300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用。
[0003]目前，藕粉在制作时，需要使莲藕形成的淀粉在沉淀装置内进行沉淀，现有的大部分沉淀装置在完成淀粉沉淀后，需要将上层的水排出，沉淀后的淀粉则留在装置内，由于淀粉沉淀后是留在沉淀装置的底部，而且淀粉容易粘在装置内，因此淀粉沉淀后不方便进行取出，影响藕粉后续的制作工序。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种用于膨化易冲泡藕粉制作的淀粉沉淀装置。
[0005]为达到以上目的，本技术采用的技术方案为一种用于膨化易冲泡藕粉制作的淀粉沉淀装置，包括沉淀箱，所述沉淀箱内滑动连接有升降托板，所述沉淀箱的一侧端固定连接有排水管，且排水管与沉淀箱相贯通，所述排水管上固定连接有阀门，所述升降托板与沉淀箱之间设置有升降组件和刮料组件，所述升降组件用于控制升降托板的升降，所述刮料组件用于清理升降托板上的淀粉；工作时，通过将淀粉浆倒入沉淀箱内，使淀粉浆在沉淀箱内沉淀，淀粉沉淀在升降托板上，分离出的水则留在沉淀箱内的上部，然后通过阀门将排水管打开，使水从排水管内排出，然后启动升降组件使升降托板向上移动，升降托板将淀粉抬起，同时刮料组件刮动升降托板上的淀粉，使淀粉在升降托板上松散，从而方便淀粉的取出。
[0006]优选的，所述升降组件包括电机、螺纹杆和螺纹管，所述电机固定连接于沉淀箱的底端，所述电机与外部电源电性连接，所述螺纹杆固定连接于电机的输出端并转动连接于沉淀箱内，且升降托板滑动连接于螺纹杆上，所述螺纹管固定连接于升降托板上，所述螺纹管螺纹连接于螺纹杆的外表面；工作时，通过外部电源启动电机，电机使螺纹杆在沉淀箱内转动，螺纹杆通过螺纹管使升降托板向上移动，从而使升降托板带动淀粉向沉淀箱的开口处移动，便于淀粉的取出。
[0007]优选的，所述刮料组件包括两个铲料块和两个连杆，两个所述铲料块均滑动连接于升降托板上，两个所述连杆分别通过铰轴活动铰接于沉淀箱的两侧壁，且两个连杆的一端分别通过铰轴活动铰接于两个铲料块；工作时，升降托板在向上移动的过程中，两个铲料块通过两个连杆会向相靠近的方向移动，两个铲料块将升降托板上的淀粉铲起，使淀粉松动，方便淀粉的取出，当升降托板向下移动时，升降托板移动至与沉淀箱的底端接触，两个
铲料块向相远离的方向移动复位，整个装置可以再次进行淀粉的沉淀使用。
[0008]优选的，所述升降托板上固定连接有两组固定块，且每组固定块为两个，每组两个所述固定块之间固定连接有固定条，两个所述铲料块滑动连接于两个固定条上；工作时，两组固定块用于对两个固定条支撑，通过两个固定条方便两个铲料块在升降托板上稳定的滑动，便于两个铲料块将淀粉铲起。
[0009]优选的，所述升降托板的两侧端均开凿有滑口，所述沉淀箱的两侧壁均固定连接有稳固条，所述升降托板通过两个滑口滑动连接于两个稳固条之间；工作时，升降托板在上下移动时会通过两个滑口在两个稳固条上滑动，两个滑口与两个稳固条的滑动连接能够使升降托板的移动更加稳定。
[0010]优选的，所述沉淀箱的一侧端设置有观察窗；工作时，通过观察窗便于对沉淀箱内淀粉的沉淀情况进行观察。
[0011]与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：通过将淀粉浆倒入沉淀箱内，使淀粉浆在沉淀箱内沉淀，淀粉沉淀在升降托板上，分离出的水则留在沉淀箱内的上部，然后通过阀门将排水管打开，使水从排水管内排出，然后启动升降组件使升降托板向上移动，升降托板将淀粉抬起，同时刮料组件刮动升降托板上的淀粉，使淀粉在升降托板上松散，从而方便淀粉的取出；本技术中，通过升降组件控制升降托板的位置，升降托板在向上移动的同时，刮料组件使淀粉松动，避免淀粉粘在装置内，方便淀粉的取出，避免影响藕粉后续的制作工序。
附图说明
[0012]图1为本技术的立体图。
[0013]图2为本技术的剖视图。
[0014]图3为本技术的爆炸图。
[0015]图4为本技术中部分结构的立体图。
[0016]图中：1、沉淀箱；2、升降托板；3、排水管；4、阀门；5、电机；6、螺纹杆；7、螺纹管；8、铲料块；9、连杆；10、固定块；11、固定条；12、滑口；13、稳固条；14、观察窗。
具体实施方式
[0017]以下描述用于揭露本技术以使本领域技术人员能够实现本技术。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。
[0018]如图1
‑
图4所示的一种用于膨化易冲泡藕粉制作的淀粉沉淀装置，包括沉淀箱1，沉淀箱1内滑动连接有升降托板2，沉淀箱1的一侧端固定连接有排水管3，且排水管3与沉淀箱1相贯通，排水管3上固定连接有阀门4，升降托板2与沉淀箱1之间设置有升降组件和刮料组件，升降组件用于控制升降托板2的升降，刮料组件用于清理升降托板2上的淀粉；工作时，通过将淀粉浆倒入沉淀箱1内，使淀粉浆在沉淀箱1内沉淀，淀粉沉淀在升降托板2上，分离出的水则留在沉淀箱1内的上部，然后通过阀门4将排水管3打开，使水从排水管3内排出，然后启动升降组件使升降托板2向上移动，升降托板2将淀粉抬起，同时刮料组件刮动升降托板2上的淀粉，使淀粉在升降托板2上松散，从而方便淀粉的取出。
[0019]升降组件包括电机5、螺纹杆6和螺纹管7，电机5固定连接于沉淀箱1的底端，电机5
与外部电源电性连接，螺纹杆6固定连接于电机5的输出端并转动连接于沉淀箱1内，且升降托板2滑动连接于螺纹杆6上，螺纹管7固定连接于升降托板2上，螺纹管7螺纹连接于螺纹杆6的外表面；工作时，通过外部电源启动电机5，电机5使螺纹杆6在沉淀箱1内转动，螺纹杆6通过螺纹管7使升降托板2向上移动，从而使升降托板2带动淀粉向沉淀箱1的开口处移动，便于淀粉的取出。
[0020]刮料组件包括两个铲料块8和两个连杆9，两个铲料块8均滑动连接于升降托板2上，两个连杆9分别通过铰轴活动铰接于沉淀箱1的两侧壁，且两个连杆9的一端分别通过铰轴活动铰接于两个铲料块8；工作时，升降托板2在向上移动的过程中，两个铲料块8通过两个连杆9会向相靠近的方向移动，两个铲料块8将升降托板2上的淀粉铲起，使淀粉松动，方便淀粉的取出，当升降托板2向下移动时，升降托板2移动至与沉淀箱1的底端接触，两个铲料块8向相远离的方向移动复位，整个装置可以再次进行淀粉的沉淀使用。
[0021]升降托板2上固定连接有两组固定块10，且每组固定块10为两个，每组两个固定块10之间固定连接有固定条11，两个铲料块8滑动连接于两个固定条11上；工作时，两组固定块10用于对两个固定条本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于膨化易冲泡藕粉制作的淀粉沉淀装置，包括沉淀箱(1)，其特征在于，所述沉淀箱(1)内滑动连接有升降托板(2)，所述沉淀箱(1)的一侧端固定连接有排水管(3)，且排水管(3)与沉淀箱(1)相贯通，所述排水管(3)上固定连接有阀门(4)，所述升降托板(2)与沉淀箱(1)之间设置有升降组件和刮料组件，所述升降组件用于控制升降托板(2)的升降，所述刮料组件用于清理升降托板(2)上的淀粉。2.根据权利要求1所述的一种用于膨化易冲泡藕粉制作的淀粉沉淀装置，其特征在于，所述升降组件包括电机(5)、螺纹杆(6)和螺纹管(7)，所述电机(5)固定连接于沉淀箱(1)的底端，所述电机(5)与外部电源电性连接，所述螺纹杆(6)固定连接于电机(5)的输出端并转动连接于沉淀箱(1)内，且升降托板(2)滑动连接于螺纹杆(6)上，所述螺纹管(7)固定连接于升降托板(2)上，所述螺纹管(7)螺纹连接于螺纹杆(6)的外表面。3.根据权利要求2所述的一种用于膨化易冲泡藕粉制作的淀粉沉淀装置，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：竺培基，左钦动，蒋利萍，
申请(专利权)人：杭州万隆果干食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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