一种制作章鱼丸子的切料机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种制作章鱼丸子的切料机，包括切料箱，切料箱两侧且贯穿于切料箱两侧壁连接设有电动推杆一，电动推杆一的伸出端连接设有推板，切料箱上面连接设有通槽，切料箱上面且位于通槽上方连接设有滑动框，滑动框一侧固定连接设有正反转电机，滑动框内连接设有滑动装置，滑动装置下面连接设有电动推杆二，电动推杆二下面连接设有竖刀，竖刀两侧均连接设有横刀，切料箱下面连接设有收料装置，切料箱一侧上端处连接设有控制面板。本实用新型专利技术的优点在于：能大批量切割章鱼，便于出料，切割快捷。割快捷。割快捷。

【技术实现步骤摘要】
一种制作章鱼丸子的切料机


[0001]本技术涉及小吃制作
，具体是指一种制作章鱼丸子的切料机。

技术介绍

[0002]章鱼丸子是一种美食，主要材料有章鱼、海苔、高丽菜等，起源于日本，特点制作简单，口味独特，口感鲜嫩，工艺性较强，深受欢迎。可以用包莱、洋葱、西芹切碎加章鱼粒、夏天少包莱可以用青瓜代替。其中章鱼是最重要的材料，章鱼的品质直接影响了章鱼丸子的口感，章鱼味道鲜美，并且富有韧性，因口感较好而受人喜欢。章鱼营养很丰富，具有提高机体代谢水平、促进消化等功效，但是在切割章鱼时是个麻烦事，因为活章鱼韧性较大，不便于切割，粘液较多，切割完不便于分离，整体工作量较大，不便于大批量章鱼丸子制作。

技术实现思路

[0003]本技术为解决上述各种问题，提出了能大批量切割章鱼，便于出料，切割快捷的一种制作章鱼丸子的切料机。
[0004]为解决上述的技术问题，本技术提出的技术方案为：一种制作章鱼丸子的切料机，包括切料箱，所述切料箱两侧且贯穿于所述切料箱两侧壁连接设有电动推杆一，所述电动推杆一的伸出端连接设有推板，所述切料箱上面连接设有通槽，所述切料箱上面且位于所述通槽上方连接设有滑动框，所述滑动框一侧固定连接设有正反转电机，所述滑动框内连接设有滑动装置，所述滑动装置下面连接设有电动推杆二，所述电动推杆二下面连接设有竖刀，所述竖刀两侧均连接设有横刀，所述切料箱下面连接设有收料装置，所述切料箱一侧上端处连接设有控制面板。
[0005]本技术与现有技术相比优点在于：本技术在使用时，使得章鱼外表结冰但是内部不结冰，放入冷藏柜，切料时，打开转动密封门，把鱿鱼放进切料箱，关闭转动密封门，通过控制面板控制好程序，移动块往复移动，然后电动推杆二周期性地伸出回缩，使用横刀和竖刀把鱿鱼切碎，往复多次后，正反转电机、电动推杆二回缩，电动推杆一回缩，打开转动密封门，把切碎的鱿鱼使用工具推到漏槽并掉入收集盒内，收集完成后把收集盒从L托板上滑动取出，从而达到能大批量切割章鱼，便于出料，切割快捷的目的。
[0006]进一步的，所述切料机下面四角处均连接设有支撑腿。
[0007]进一步的，所述切料机两侧均连接设有冷藏柜，所述冷藏柜的温度低于零度。
[0008]进一步的，所述电动推杆一和所述切料箱侧壁之间无间隙。
[0009]进一步的，所述推板和所述切料箱底面滑动设置，所述推板前后两侧和所述切料箱内前后侧壁均滑动设置。
[0010]进一步的，所述滑动装置包括转动连接设于所述滑动框内两侧之间的螺纹杆，所述螺纹杆由所述正反转电机驱动，所述螺纹杆上连接设有移动块，所述移动块下面和所述电动推杆二相连接。
[0011]进一步的，所述滑动框内上侧连接设有滑槽，所述移动块上面连接设有和所述滑
槽相适配的滑条。
[0012]进一步的，所述收料装置包括连接设于所述切料箱底面一侧的漏槽，所述切料箱下面且位于所述漏槽两侧均连接设有L托板，所述L托板上面放置设有收集盒。
[0013]进一步的，所述切料箱前侧壁为转动密封门。
附图说明
[0014]图1是本技术的主视结构示意图；
[0015]图2是本技术的主视图；
[0016]图3是本技术的横刀和竖刀部分的示意图。
[0017]如图所示：1、切料箱；2、电动推杆一；3、推板；4、冷藏柜；5、支撑腿；6、滑动框；7、正反转电机；8、螺纹杆；9、移动块；10、转动密封门；11、竖刀；12、横刀；13、漏槽；14、L托板；15、收集盒；16、通槽；17、控制面板；18、电动推杆二。
具体实施方式
[0018]下面结合附图对本技术做进一步详细说明。
[0019]结合附图1至附图3，所述切料机下面四角处均连接设有支撑腿5，所述切料箱1两侧且贯穿于所述切料箱1两侧壁连接设有电动推杆一2，所述电动推杆一2和所述切料箱1侧壁之间无间隙，所述电动推杆一2的伸出端连接设有推板3，所述推板3和所述切料箱1底面滑动设置，所述推板3前后两侧和所述切料箱1内前后侧壁均滑动设置，所述切料箱1前侧壁为转动密封门10,保证推板3在进行推料的时候，不在间隙内有残留物。
[0020]所述切料箱1上面连接设有通槽16，所述切料箱1上面且位于所述通槽16上方连接设有滑动框6，所述滑动框6一侧固定连接设有正反转电机7，所述滑动框6内连接设有螺纹杆8，所述螺纹杆8由所述正反转电机7驱动，所述螺纹杆8上连接设有移动块9，所述移动块9下面和所述电动推杆二18相连接，所述滑动框6内上侧连接设有滑槽，所述移动块9上面连接设有和所述滑槽相适配的滑条，滑条在滑槽内滑动进行导向，便于后续的切料工作。
[0021]所述切料机两侧均连接设有冷藏柜4，所述冷藏柜4的温度低于零度，用于储藏冻住的鱿鱼，便于切断、切碎。
[0022]所述滑动装置下面连接设有电动推杆二18，所述电动推杆二18下面连接设有竖刀11，所述竖刀11两侧均连接设有横刀12，所述切料箱1下面连接设有收料装置，所述收料装置包括连接设于所述切料箱1底面一侧的漏槽13，所述切料箱1下面且位于所述漏槽13两侧均连接设有L托板14，所述L托板14上面放置设有收集盒15，所述切料箱1一侧上端处连接设有控制面板17，所述控制面板17和所述正反转电机7、电动推杆一2、电动推杆二18、冷藏柜4相电连。
[0023]本技术的具体实施方式：本技术在使用时，把制作章鱼丸子的章鱼进行简单冷冻，外表结冰但是内部不结冰，调整好冷藏柜4的温度，保持结冰现状，需要进行切料的时候，取出鱿鱼，打开转动密封门10，把鱿鱼放进切料箱1，关闭转动密封门10，启动电动推杆一2伸出，推板3推过漏槽13，两侧的推板3把鱿鱼推到一起，通过控制面板17控制好正反转电机7的交换频率，启动正反转电机7驱动螺纹杆8带动移动块9移动，启动电动推杆二18周期性地伸出回缩，使用横刀12和竖刀11把鱿鱼切碎，往复多次后，正反转电机7、电动推
杆二18回缩，电动推杆一2回缩，打开转动密封门10，把切碎的鱿鱼使用工具推到漏槽13并掉入收集盒15内，收集完成后把收集盒15从L托板14上滑动取出。
[0024]以上对本技术及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本技术的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本技术创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本技术的保护范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种制作章鱼丸子的切料机，包括切料箱(1)，其特征在于：所述切料箱(1)两侧且贯穿于所述切料箱(1)两侧壁连接设有电动推杆一(2)，所述电动推杆一(2)的伸出端连接设有推板(3)，所述切料箱(1)上面连接设有通槽(16)，所述切料箱(1)上面且位于所述通槽(16)上方连接设有滑动框(6)，所述滑动框(6)一侧固定连接设有正反转电机(7)，所述滑动框(6)内连接设有滑动装置，所述滑动装置下面连接设有电动推杆二(18)，所述电动推杆二(18)下面连接设有竖刀(11)，所述竖刀(11)两侧均连接设有横刀(12)，所述切料箱(1)下面连接设有收料装置，所述切料箱(1)一侧上端处连接设有控制面板(17)。2.根据权利要求1所述的一种制作章鱼丸子的切料机，其特征在于：所述切料机下面四角处均连接设有支撑腿(5)。3.根据权利要求1所述的一种制作章鱼丸子的切料机，其特征在于：所述切料机两侧均连接设有冷藏柜(4)，所述冷藏柜(4)的温度低于零度。4.根据权利要求1所述的一种制作章鱼丸子的切料机，其特征在于：所述电动推杆一(2)和所述切料箱(1)侧壁之间无间...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜成，
申请(专利权)人：威海海建机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：