一种家用新型电火锅，其构成为：高９ｃｍ的陶瓷底座［２］集有插座，开关，指示灯的塑料件［４］半球形或深碟形陶瓷锅外壳［１］及与此大致同形状的电炉盘［８］包裹炉底、两面有圆圈形筋的保温材料层［５］及它与锅壳间和炉底间两个空气隔热层［７］配套用铝锅等．炉盘可安一段、大小两段或大、中、小三段相互独立的电阻丝．电炉热交换面积大，连炉盘、外壳计有五个保温层、热效率高，主要构件采用非金属材料制做，造价低，有显著的经济效益．（*该技术在1996年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术属电炊具，目前已有的电火锅，一般是以金属底盘间接导热，可兼做电火锅的电炒锅(图1)。它由方形或圆型底座〔1〕、集有插座、开关指示灯的塑料件〔2〕、两段独立电阻丝〔3〕、金属导热盘〔4〕几个部分组成。基本材料是铝、铁、铜等金属。导热盘没有绝热保温措施，在外观，热能利用，金属材料的节约三个方面均有明显的落后性。本技术电火锅，在形状、热能利用、材料选用三个方面作了显著改进。它的目的是使电火锅实用，热能利用率提高，大大减少金属材料的用量，使用户经济效益和社会效益有显著提高，它的结构简图如附图3所示，包括锅体外壳〔1〕、筒状高底座〔2〕、底座内隔板〔3〕、集有插座、开关、指示灯的塑料件〔4〕、有若干引线用小孔的保温材料层〔5〕、保温层筋〔6〕、两个空气隔热层〔7〕、有若干引线用小孔的电炉盘〔8〕、绝缘用石棉纸〔9〕。火锅一般是用于喜庆日的宴请和家宴。目前已有的电火锅形状笨大，占用桌面400－900cm2。本技术形状设计上锅体采用具有传统美感的半球形或深碟形，尤其它采用高约9cm左右的高底座，实际占用桌面仅直径为13cm左右的圆形底座，只相当于一个饭碗，它比已有的电炒锅少占250～750cm2桌面，锅体下可摆其它菜碗。底座筒内腰部处有互成120°角的三块三角形支撑点，这三点上安一块厚0.5cm圆形隔板，以搁放引入锅体内的导线。底座一侧有若干引线用的小孔，中间四个用于走导线。边上两个用来固定有插座、开关、指示灯的外连塑料件。锅壳材料为陶瓷或其它非金属耐热材料，锅壳下部同侧有三对相距约1.5cm的小孔用来走导线。形状上的这种改进使本技术成为占桌面很小，实用的餐具摆上餐桌。热利用方面，目前已有的电炒锅导热盘微凹，近似平面，基本上无保温措施，且它需要一定的预热时间、导致热利用率低。而本技术锅内电炉为半球型或深碟形。使配套铝锅底与电炉的热交换面积增加约50％(因三张圆面积等于同样直径的一个球面)，同时整个电炉盘底用厚0.7cm左右非金属绝热保温材料包裹，保温材料两面各有几圈高约0.2cm，宽约0.5cm的筋。在炉底与保温层间、保温层与外壳间形成两个空气隔热层，共有三个保温层，热损失大大减少。其次已有的电火锅的金属导热盘在使用一个短时期后，因热应力问题易出现凸凹不平点和不平面，使配套铝锅不能按设计要求和导热盘密切贴紧，这进一步加大了热损失，而本技术取消导热盘，让电阻丝直接导热给配套铝碗和铝锅，(电阻丝上盖有厚约0.02cm左右的石棉纸绝缘)没有这种问题出现。本技术专做火锅用的，电阻丝可只用一段200W上下的，也可再加一段较大的独立的电阻丝，组合形成三个热程，既可做火锅，又可做电炒锅(这种图纸包含在附图3中)。比较合适的是装上小、中、大三段电阻丝，如附图3所示。例如200W、300W、600W，这就有1100W、900W、800W、600W、500W、300W、200W七个热程。做火锅用有200W、300W、500W三个热程，再加大可炒菜、煮饭、焖饭、焖菜，热程多可做到按需供热。由于加大热交换面积和绝热两大措施，热利用率比目前已有的电炒锅大大提高。因此在使用时，本技术有显著的用户经济效益。材料方面，目前已有的电炒锅其底座和电热管、导热盘需铝、铜、铁等金属材料约2.5公斤至3公斤，而本技术除配套铝碗或铝锅及导线外，其余全为瓷泥或其它非金属材料，生产成本大大降低。由于极少用金属，可以部分减轻我国目前原材料紧张的局面，存在显著的社会经济效益。附图说明图1、为已有的电炒锅的主视图(部分剖视)图2、为已有的电炒锅俯视图图3、为本技术的主视图(部分剖视)图4、为本技术的俯视图。 本技术一个实施例由传统陶瓷生产工艺按图烧制成底座〔2〕和锅体外壳〔1〕、底座高约9cm、圆筒形、筒壁厚0.4cm、筒内4.5cm高处有互成120°角的三块三角形支撑点，这三点上安一块厚0.5cm珍珠岩圆形隔板。底座一侧有若干引线用的小孔，中间4个用于走导线，边上两个用来固定集装有插座、开关、指示灯的外连塑料件，锅体外壳壁厚0.4cm，下部同侧开有三对相距1.5公分的小孔用来走导线，锅壳弧弯以上部分绘有各种喜庆图案。用磷酸珍珠岩模压成两面各有圆圈形筋的保温材料层〔5〕，一条筋距锅壳弧线上部约2cm处，一条在弧线下部约2cm处，两面的筋互相错开0.5cm，下表面的筋上边一圈高约0.5cm，下边一圈高约0.2cm以常用电炉盘材料制成与保温层同形半径略小的半球形电炉盘〔8〕，电炉盘和保温材料层均在与锅壳相应的地方开有三对小孔以走导线。 安装时，把保温材料层放在锅壳内，电炉盘放在保温层内，对好三对小孔，放好电阻丝，底座装好集有开关指示灯的塑料件〔4〕然后把锅壳放在圆筒底座上，接好线后，再放上圆形隔板，使用时，放上配套铝碗或铝锅，接通电源，打开开关，指示灯亮，即工作。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种电火锅兼电炒锅的新型电炊具，该炊具包括底座［２］、锅体、其特征在于：ａ、所述的底座［２］高９ｃｍ左右。ｂ、所述的锅体由均为半球形或深碟形的锅体外壳［１］，保温层［５］，电炉盘［８］构成。
【技术特征摘要】
1.一种电火锅兼电炒锅的新型电炊具，该炊具包括底座[2]、锅体、其特征在于a、所述的底座[2]高9cm左右。b、所述的锅体由均为半球形或深碟形的锅体外壳[1]，保温层[5]，电炉盘[8]构成。2.根据权利要求1所述的电炊具，其特征是高底座外形为筒状，底面直径为13cm左右。3.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员：雷立雄，雷建新，
申请(专利权)人：雷立雄，
类型：实用新型
国别省市：43[中国|湖南]
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