用于微型果泥机的盖子和刀片及盖子和刀片组件制造技术

一种用于微型果泥机的盖子和刀片组件包括盖子，所述盖子具有用于接收所述刀片的中心毂的中心孔口。至少两个切割臂和至少两个混合臂从所述中心毂径向向外延伸。保持部件在加工过程中将所述刀片固定在所述盖子内。所述盖子包括在所述保持部件下方的凹部，用于收集在加工过程中被所述刀片移动的雪泥和冰。所述刀片的部分还包括锯齿状凹槽，用于在所述刀片接合所述盖子时清除雪泥沉积物。所述盖子时清除雪泥沉积物。所述盖子时清除雪泥沉积物。

【技术实现步骤摘要】
用于微型果泥机的盖子和刀片及盖子和刀片组件


[0001]本公开涉及一种食品加工装置，并且更具体地说，涉及用于制作冷冻食品和饮品的微型果泥机的盖子和刀片组件。

技术介绍

[0002]旨在制作冰淇淋、意式冰淇淋(gelato)、冷冻酸奶、冰沙等的家用机器是本领域已知的。通常，用户将一系列非冷冻配料加入杯子中。然后，通过搅棒(paddle)对配料进行搅拌，而制冷机构同时冷冻所述配料。这些装置的已知缺点包括但不限于用户需要大量时间和精力来完成冰淇淋制作过程。这种性质的机器对于制备大多数非甜点食品是不切实际的。
[0003]已知制作冷冻食品的替代类型的机器是微果泥机。通常，这种性质的机器使刀片旋转并将刀片插入预先冷冻的配料或配料组合中。微型果泥式机器不仅能够制作例如冰淇淋、意式冰淇淋、冷冻酸奶、冰沙等冷冻甜点，还可以制备非甜点型食物，例如非甜点果泥和慕斯。此外，消费者可以准备整批配料或预先要求的份数。然而，当低糖配方导致冰在刀片周围积聚时，当前的微型果泥机就会出现问题。这可能导致刀片检测传感器认为刀片已经安装在装置中，而实际情况是未安装，从而可能导致产品故障和误用。

技术实现思路

[0004]本公开描述了一种用于微型果泥机的盖子和刀片组件，它解决了加工过程中冰在刀片周围积聚的问题。所述盖子包括用于接收所述刀片的中心毂的中心孔口。至少两个切割臂和至少两个混合臂从中心毂径向向外延伸。保持部件在加工过程中将刀片固定在盖子内。有利地，盖子可以包括在保持部件下方的凹部，用于收集在加工过程中被刀片移动的雪泥和冰。刀片的部分还可以包括锯齿状凹槽，用于在刀片接合盖子时清除雪泥沉积物。
[0005]本公开的盖子和刀片组件的实施例可以以任何合适的组合形式包括以下中的一项或多项。
[0006]在一些实施例中，本公开的盖子和刀片组件包括具有中心支撑毂的刀片，所述中心支撑毂包括倾斜凸肩。所述刀片还包括至少一个从所述中心支撑毂的圆周表面向外延伸的切割构件和至少部分地围绕所述中心支撑毂的圆周延伸的接合表面。所述组件还包括具有上表面、下表面及在上表面和下表面之间的至少一个保持部件的盖子。所述下表面包括在至少一个保持部件下方限定至少一个凹部的壁。所述盖子进一步限定用于耦合到刀片的中心支撑毂的孔口。当中心支撑毂耦合到孔口时，所述至少一个保持部件的一部分与接合表面接合。
[0007]在其它实施例中，所述至少一个凹部限定被布置成接收被中心支撑毂移动的已加工材料的一部分的体积。在实施例中，所述中心支撑毂包括沿着所述至少一个凹部的相对侧延伸的多个轨道。在实施例中，所述中心支撑毂的倾斜凸肩限定第一多个锯齿状凹槽。在实施例中，所述第一多个锯齿状凹槽的突出部小于倾斜凸肩的其余部分的突出部。在实施
例中，所述刀片包括至少两个切割臂和至少两个混合臂。在实施例中，所述至少两个切割臂限定第二多个锯齿状凹槽。
[0008]在又其它实施例中，所述中心支撑毂限定用于接受微型果泥机的混合轴的开口。在实施例中，所述接合表面是由倾斜凸肩的下表面限定的底切。在实施例中，所述至少一个保持部件朝向孔口进行弹簧偏置。在实施例中，所述盖子可耦合到微型果泥机的杯子。在实施例中，所述杯子包括一种或多种供微型果泥机加工的预冷冻配料。在实施例中，所述刀片包括整体结构。在实施例中，所述盖子进一步包括用于接合所述至少一个保持部件的释放杆臂。在实施例中，所述接合表面相对于中心支撑毂的中心轴线以90度角径向向外延伸。
[0009]在一些实施例中，本公开的微型果泥机的盖子包括上表面、下表面及在上表面和下表面之间的至少一个保持部件的盖子。所述下表面包括在至少一个保持部件下方限定至少一个凹部的壁。所述盖子进一步限定用于耦合到刀片的中心支撑毂的孔口。所述至少一个凹部限定被布置成接收被中心支撑毂移动的已加工材料的一部分的体积。在实施例中，所述至少一个保持部件朝向孔口进行弹簧偏置。在实施例中，所述盖子可耦合到微型果泥机的杯子。
[0010]在一些实施例中，用于本公开的微型果泥机的刀片包括具有倾斜凸肩的中心支撑毂和从中心支撑毂的圆周表面向外延伸的至少一个切割构件。所述倾斜凸肩限定第一多个锯齿状凹槽。在实施例中，所述第一多个锯齿状凹槽的突出部小于倾斜凸肩的其余部分的突出部。在实施例中，所述至少一个切割构件包括至少两个切割臂和至少两个混合臂。所述至少两个切割臂限定第二多个锯齿状凹槽。
[0011]阅读以下详细描述和回顾相关联图式将使这些和其它特征的优点显而易见。前文一般描述和以下详细描述仅作为解释，且并不限制所要求保护的本公开的各方面。
附图说明
[0012]结合以下图式参考详细描述将使本公开得到更充分的理解，其中：
[0013]图1和图2示出了根据一些实施例的本公开的微型果泥机；
[0014]图3A
‑
图3F示出了根据一些实施例的具有锯齿状凹槽的本公开的刀片组件的各种配置；
[0015]图4A和4B以俯视图(图4A)和仰视图(图4B)示出了根据一些实施例的本公开的盖子；
[0016]图4C示出了根据一些实施例的本公开的盖子和刀片组件的剖视图；和
[0017]图4D示出了根据一些实施例的本公开的盖子的详细视图。
具体实施方式
[0018]在以下描述中，类似的部件具有相同的附图标记，而与不同的图示实施例无关。为了清楚且简洁地示出实施例，附图可能未必反映适当比例，且可能使某些特征以略微示意性的形式示出。本公开可在一个实施例中描述和/ 或示出特征，且在一个或多个其它实施例中以相同方式或类似方式，和/或结合或代替其它实施例的特征，描述和/或示出所述特征。
[0019]在说明书和权利要求中，出于描述和限定本技术的目的，术语“约”和“基本
上”表示归因于任何定量比较、值、测量或其它表示的固有程度的不确定性。此外，术语“约”和“基本上”表示在不导致所论述的主题的基本功能变化的情况下定量表示可不同于所陈述参考的程度。例如“包括 (comprise/include)”和/或每个术语的复数形式之类的开放式术语包括所列出部分，且可包括未列出的额外部分，而例如“和/或”之类的术语包括所列出部分中的一个或多个和所列出部分的组合。术语“顶部”、“底部”、“上方”、“下方”等的使用仅有助于本公开的清晰描述，且不以任何方式限制进料斜槽组件的结构、定位和/或操作。
[0020]图1示出根据本公开的示例性实施例的微型果泥机10的等距视图。微型果泥机10可包括下部壳体或底座100及上部壳体140。中间壳体120可在下部壳体100与上部壳体140之间延伸。上部壳体140可包括用于接收用户输入以控制微型果泥机10和/或显示信息的界面142。微型果泥机10还可包括可拆卸的杯子350和耦合到杯子350的盖子400。杯子350可包括一种或多种用于加工的预冷冻配料。用户可以将杯子350和盖子400放置在下部壳体100上。然后，用户可以将升降平台362上的杯子350和盖子400从下位旋转到上位，反之亦可。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于微型果泥机的盖子和刀片组件，其特征在于，所述盖子和刀片组件包括：刀片，所述刀片包括：具有倾斜凸肩的中心支撑毂；至少一个从所述中心支撑毂的圆周表面向外延伸的切割构件；和接合表面，所述接合表面至少部分地围绕所述中心支撑毂的圆周延伸；和盖子，所述盖子具有上表面、下表面及在所述上表面和下表面之间的至少一个保持部件，所述下表面包括在所述至少一个保持部件下方限定至少一个凹部的壁，所述盖子进一步限定用于耦合到所述刀片的所述中心支撑毂的孔口；其中当所述中心支撑毂耦合到所述孔口时，所述至少一个保持部件接合所述接合表面。2.根据权利要求1所述的盖子和刀片组件，其中所述至少一个凹部限定被布置成接收被所述中心支撑毂移动的已加工材料的一部分的体积。3.根据权利要求1所述的盖子和刀片组件，其中所述中心支撑毂包括沿着所述至少一个凹部的相对侧延伸的多个轨道。4.根据权利要求1所述的盖子和刀片组件，其中所述中心支撑毂的所述倾斜凸肩限定第一多个锯齿状凹槽。5.根据权利要求4所述的盖子和刀片组件，其中所述第一多个锯齿状凹槽的突出部小于所述倾斜凸肩的其余部分的突出部。6.根据权利要求1所述的盖子和刀片组件，其中所述至少一个切割构件包括至少两个切割臂和至少两个混合臂。7.根据权利要求6所述的盖子和刀片组件，其中所述至少两个切割臂限定第二多个锯齿状凹槽。8.根据权利要求1所述的盖子和刀片组件，其中所述中心支撑毂限定用于接受所述微型果泥机的混合轴的开口。9.根据权利要求1所述的盖子和刀片组件，其中所述接合表面是由所述倾斜凸肩的下表面限定的底切。10.根据权利要求1所述的盖...

【专利技术属性】
技术研发人员：海伦，
申请(专利权)人：尚科宁家运营有限公司，
类型：新型
国别省市：