一种卤制品加工用杀菌锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种卤制品加工用杀菌锅，包括基座，所述基座内壁底部分别固定连接有限位机构与电动伸缩杆，所述电动伸缩杆驱动端固定连接有放置座，所述基座通过支杆、限位板转动连接有锅体，所述锅体顶端一侧固定连接有把手，所述锅体底部中心处固定连接有配重块，所述锅体一侧固定连接有排液管，所述排液管内部设有电磁阀，所述锅体顶部设有顶盖，本实用新型专利技术中限位座的设置便于更好的对限位箱进行限位，便于更好的对挡杆进行限位，限位箱与滑杆的设置便于更好的对挡杆进行限位，便于更好的对锅体进行支撑，避免其直接倾倒，限位珠的设置便于更好的减少限位箱与滑杆之间的摩擦力。摩擦力。摩擦力。

【技术实现步骤摘要】
一种卤制品加工用杀菌锅


[0001]本技术涉及杀菌锅
，特别是涉及一种卤制品加工用杀菌锅。

技术介绍

[0002]以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺火烧开，小火浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理，便成为香浓味美的卤制品，卤制品属于一般熟肉制品，它突出原料原有的口味、色泽，调味品主要用盐和少量酱油，以其原有的色、香、味为主，卤制品“热做冷吃”，口味鲜香。
[0003]如专利号为（CN202221090071.1）的一种卤制品加工用杀菌锅，其解决了加热杀菌不均匀，增加了杀菌锅的工作时间的问题，但其加工完成后锅内材料温度较高时，取出较为困难，不利于倒料，从而我们设计一种卤制品加工用杀菌锅。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题是；现有杀菌锅，锅内材料温度较高时，取出较为困难，不利于倒料。
[0005]为解决上述技术问题，本技术采用的一个技术方案是：一种卤制品加工用杀菌锅，包括基座，所述基座内壁底部分别固定连接有限位机构与电动伸缩杆，所述电动伸缩杆驱动端固定连接有放置座，所述基座通过支杆、限位板转动连接有锅体，所述锅体顶端一侧固定连接有把手，所述锅体底部中心处固定连接有配重块，所述锅体一侧固定连接有排液管，所述排液管内部设有电磁阀，所述锅体顶部设有顶盖；
[0006]所述限位机构包括与基座固定连接的限位座，所述限位座顶端固定连接有限位箱，所述限位箱内壁底部固定连接有弹簧，所述弹簧顶端固定连接有滑杆，所述滑杆底部周侧嵌有多个限位珠，所述滑杆顶端贯穿限位箱并固定连接有挡杆。
[0007]本技术进一步设置为，所述电动伸缩杆、电磁阀、锅体均与外部电源电性连接，所述电动伸缩杆顶端与放置座通过螺栓箱。
[0008]通过上述技术方案，所述电动伸缩杆的设置便于更好的带动放置座升降，便于更好的移动锅体，便于更好的倾出锅体内部的物料。
[0009]本技术进一步设置为，所述把手的断面呈圆形，所述把手与锅体通过螺栓相连。
[0010]通过上述技术方案，所述把手的设置便于更好的带动锅体倾斜，便于更好的倾出物料。
[0011]本技术进一步设置为，所述限位板为不锈钢材质，所述限位板的断面呈“T”型，所述限位板位于基座外部。
[0012]通过上述技术方案，所述限位板的设置便于更好的将锅体固定在基座上。
[0013]本技术进一步设置为，所述支杆与锅体焊接，所述支杆的断面呈圆形。
[0014]通过上述技术方案，所述支杆的设置便于更好的对锅体进行限位。
[0015]本技术进一步设置为，所述限位箱的断面呈圆形，所述限位箱底部与限位座顶端中心处焊接。
[0016]通过上述技术方案，所述限位座的设置便于更好的对限位箱进行限位，便于更好的对挡杆进行限位。
[0017]本技术进一步设置为，所述限位珠外壁与限位箱内壁贴合，所述限位箱与滑杆滑动连接，所述滑杆顶端与挡杆焊接，所述滑杆底部与弹簧粘接，所述弹簧底部与限位箱内壁粘接。
[0018]通过上述技术方案，所述限位箱与滑杆的设置便于更好的对挡杆进行限位，便于更好的对锅体进行支撑，避免其直接倾倒。
[0019]本技术进一步设置为，多个所述限位珠呈环形阵列分布在滑杆周侧，所述限位珠为不锈钢材质。
[0020]通过上述技术方案，所述限位珠的设置便于更好的减少限位箱与滑杆之间的摩擦力。
[0021]本技术的有益效果如下：
[0022]1. 本技术中把手的设置便于更好的带动锅体倾斜，便于更好的倾出物料，支杆的设置便于更好的对锅体进行限位，限位板的设置便于更好的将锅体固定在基座上；
[0023]2. 本技术中限位座的设置便于更好的对限位箱进行限位，便于更好的对挡杆进行限位，限位箱与滑杆的设置便于更好的对挡杆进行限位，便于更好的对锅体进行支撑，避免其直接倾倒，限位珠的设置便于更好的减少限位箱与滑杆之间的摩擦力。
附图说明
[0024]图1为本技术的A视角立体示意图；
[0025]图2为本技术的B视角立体示意图；
[0026]图3为本技术的C视角立体示意图；
[0027]图4为本技术的限位机构侧视图。
[0028]图中：1、基座；2、限位机构；3、放置座；4、电动伸缩杆；5、锅体；6、配重块；7、排液管；8、支杆；9、限位板；10、把手；11、顶盖；201、限位座；202、限位箱；203、弹簧；204、滑杆；205、限位珠；206、挡杆。
具体实施方式
[0029]下面结合附图对本技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0030]请参阅图1
‑
图3，一种卤制品加工用杀菌锅，包括基座1，基座1内壁底部分别固定连接有限位机构2与电动伸缩杆4，电动伸缩杆4驱动端固定连接有放置座3，基座1通过支杆8、限位板9转动连接有锅体5，锅体5顶端一侧固定连接有把手10，锅体5底部中心处固定连接有配重块6，锅体5一侧固定连接有排液管7，排液管7内部设有电磁阀，锅体5顶部设有顶盖11，电动伸缩杆4、电磁阀、锅体5均与外部电源电性连接，电动伸缩杆4顶端与放置座3通过螺栓箱。电动伸缩杆4的设置便于更好的带动放置座3升降，便于更好的移动锅体5，便于
更好的倾出锅体5内部的物料。把手10的断面呈圆形，把手10与锅体5通过螺栓相连。把手10的设置便于更好的带动锅体5倾斜，便于更好的倾出物料，限位板9为不锈钢材质，限位板9的断面呈“T”型，限位板9位于基座1外部。限位板9的设置便于更好的将锅体5固定在基座1上。支杆8与锅体5焊接，支杆8的断面呈圆形。支杆8的设置便于更好的对锅体5进行限位。
[0031]如图1
‑
图4示，限位机构2包括与基座1固定连接的限位座201，限位座201顶端固定连接有限位箱202，限位箱202内壁底部固定连接有弹簧203，弹簧203顶端固定连接有滑杆204，滑杆204底部周侧嵌有多个限位珠205，滑杆204顶端贯穿限位箱202并固定连接有挡杆206。限位箱202的断面呈圆形，限位箱202底部与限位座201顶端中心处焊接。限位座201的设置便于更好的对限位箱202进行限位，便于更好的对挡杆206进行限位。限位珠205外壁与限位箱202内壁贴合，限位箱202与滑杆204滑动连接，滑杆204顶端与挡杆206焊接，滑杆204底部与弹簧203粘接，弹簧203底部与限位箱202内壁粘接。限位箱202与滑杆204的设置便于更好的对挡杆206进行限位，便于更好的对锅体5进行支撑，避免其直接倾倒。多个限位珠205呈环形阵列分布在滑杆204周侧，限位珠205为不锈钢材质，限位珠205的设置便于更好的减少限位箱202与滑杆204之间的摩擦力。
[0032]该实施例在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种卤制品加工用杀菌锅，包括基座（1），其特征在于：所述基座（1）内壁底部分别固定连接有限位机构（2）与电动伸缩杆（4），所述电动伸缩杆（4）驱动端固定连接有放置座（3），所述基座（1）通过支杆（8）、限位板（9）转动连接有锅体（5），所述锅体（5）顶端一侧固定连接有把手（10），所述锅体（5）底部中心处固定连接有配重块（6），所述锅体（5）一侧固定连接有排液管（7），所述排液管（7）内部设有电磁阀，所述锅体（5）顶部设有顶盖（11）；所述限位机构（2）包括与基座（1）固定连接的限位座（201），所述限位座（201）顶端固定连接有限位箱（202），所述限位箱（202）内壁底部固定连接有弹簧（203），所述弹簧（203）顶端固定连接有滑杆（204），所述滑杆（204）底部周侧嵌有多个限位珠（205），所述滑杆（204）顶端贯穿限位箱（202）并固定连接有挡杆（206）。2.根据权利要求1所述的一种卤制品加工用杀菌锅，其特征在于：所述电动伸缩杆（4）、电磁阀、锅体（5）均与外部电源电性连接，所述电动伸缩杆（4）顶端与放置座（3）通过螺栓箱。3.根据权利要求1所述的一种卤制品加...

【专利技术属性】
技术研发人员：田广俊，
申请(专利权)人：山东火龙商贸集团有限公司，
类型：新型
国别省市：