一种便于酸菜腌制的泡菜坛制造技术

本实用新型专利技术涉及酸菜腌制技术领域，公开了一种便于酸菜腌制的泡菜坛，包括坛体、坛盖，坛体上设有用于放置密封用水的坛沿，坛盖包括坛内盖、坛外盖、把手，坛内盖与坛外盖一体成型设置，把手与坛外盖一体成型设置，坛内盖设置在坛沿中，坛外盖与坛沿外边缘大小相适应配合，坛沿外侧壁上开设有一排水孔，排水孔与第一连接管密封相连，第一连接管上设有阀门，第一连接管的一端与一用于将坛沿的密封用水吸走的吸水装置相连。本实用新型专利技术具有避免在打开坛盖时，坛沿内密封用水进入到坛体内，减少坛沿内密封用水的挥发的优点。密封用水的挥发的优点。密封用水的挥发的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种便于酸菜腌制的泡菜坛


[0001]本技术涉及酸菜腌制
，具体为一种便于酸菜腌制的泡菜坛。

技术介绍

[0002]一般泡菜坛包括坛体、坛盖，坛体上设有用于放置密封用水的坛沿，现有技术中的泡菜坛在腌制酸菜过程中，需要每隔一段时间打开坛盖，观察泡菜坛内的酸菜的腌制情况，在打开坛盖时，坛体内体积空间在慢慢增加，造成坛体内的气压降低，随着坛盖升高，坛体内的气压会越来越低，造成坛体内外的气压差，坛体外面的气压会高于坛体内部的气压，这时，坛体的密封用水就会在外界大气压的压力作用下往坛体内挤压，当坛盖提到一定高度，坛沿内的水就会进入到坛体内，坛体内的酸菜会受到坛沿内密封用水的污染；此外，由于现有技术中泡菜坛的坛沿敞口，坛沿内密封用水易挥发，坛沿内密封用水也容易被空气中的杂质污染。

技术实现思路

[0003]针对上述现有技术中的不足，本技术的目的在于提供一种便于酸菜腌制的泡菜坛，避免在打开坛盖时，坛沿内密封用水进入到坛体内，减少坛沿内密封用水的挥发。
[0004]为解决上述技术问题，本技术采用以下技术方案。
[0005]一种便于酸菜腌制的泡菜坛，其特征在于，包括坛体、坛盖，坛体上设有用于放置密封用水的坛沿，坛盖包括坛内盖、坛外盖、把手，坛内盖与坛外盖一体成型设置，把手与坛外盖一体成型设置，坛内盖设置在坛沿中，坛外盖与坛沿外边缘大小相适应配合，坛沿外侧壁上开设有一排水孔，排水孔与第一连接管密封相连，第一连接管上设有阀门，第一连接管的一端与一用于将坛沿的密封用水吸走的吸水装置相连。
[0006]优选地，吸水装置包括吸水套筒、活塞、活塞杆，活塞与活塞杆相连，活塞位于吸水套筒内部，吸水套筒上一体成型设有第二连接管，第二连接管与第一连接管之间通过一根软管密封相连。
[0007]优选地，坛体上套设有用于放置吸水套筒的固定装置，固定装置包括绕坛体固定设置的固定环，固定环上固定有两个C型卡扣，C型卡扣的开口朝向上侧，吸水套筒卡设在两个C型卡扣中。
[0008]本技术的优点在于：排水孔、第一连接管、软管、吸水装置的设置，方便将坛沿内的密封用水吸至吸水装置中，避免在打开坛盖时，坛沿内的密封用水进入到坛体内；坛盖包括坛内盖、坛外盖，坛内盖与坛外盖一体成型设置，坛外盖与坛沿外边缘大小相适应配合，减少坛沿内密封用水的挥发，避免坛沿内密封用水被污染。
附图说明
[0009]图1为本技术整体结构示意图。
[0010]图2为本技术拆除掉吸水装置后的结构示意图。
[0011]图3为本技术拆除掉吸水装置、取下坛盖后的结构示意图。
[0012]图4为本技术坛盖的结构示意图。
[0013]图5为本技术翻转后的坛盖的结构示意图。
[0014]图6为本技术吸水装置的结构示意图。
[0015]其中，图中各标号为：1、坛体；2、坛沿；3、坛内盖；4、坛外盖；5、把手；6、第一连接管；7、阀门；8、吸水套筒；9、活塞；10、活塞杆；11、第二连接管；12、软管；13、固定环；14、C型卡扣。
具体实施方式
[0016]现结合附图，对本技术进行详细描述。
[0017]如图1至图6所示的一种便于酸菜腌制的泡菜坛，包括坛体1、坛盖，坛体1上设有用于放置密封用水的坛沿2，坛盖包括坛内盖3、坛外盖4、把手5，坛内盖3与坛外盖4一体成型设置，把手5与坛外盖4一体成型设置，坛内盖3设置在坛沿2中，坛外盖4与坛沿2外边缘大小相适应配合，坛沿2外侧壁上开设有一排水孔，排水孔与第一连接管密封6相连，第一连接管6上设有阀门7，第一连接管6的一端与一用于将坛沿2的密封用水吸走的吸水装置相连。
[0018]吸水装置包括吸水套筒8、活塞9、活塞杆10，活塞9与活塞杆10相连，活塞9位于吸水套筒8内部，吸水套筒8上一体成型设有第二连接管11，第二连接管11与第一连接管6之间通过一根软管12密封相连。
[0019]坛体1上套设有用于放置吸水套筒8的固定装置，固定装置包括绕坛体固定设置的固定环13，固定环13上固定有两个C型卡扣14，C型卡扣14的开口朝向上侧，吸水套筒8卡设在两个C型卡扣14中。
[0020]在酸菜腌制过程中，在需要打开坛盖前，先将阀门打开，抽拉活塞杆，将坛沿内的密封用水抽至吸水套筒内部，再打开坛盖，查看坛体内酸菜腌制情况，查看完毕后，将坛盖盖合，推送活塞杆，将吸水套筒内的水推送至坛沿内。还可通过观察抽至吸水套筒内水量多少来判定坛沿内是否需要补充水，如需补充水，取下吸水装置，在吸水装置内抽吸入适量的水后，将适量的水推送至坛沿内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于酸菜腌制的泡菜坛，其特征在于，包括坛体、坛盖，坛体上设有用于放置密封用水的坛沿，坛盖包括坛内盖、坛外盖、把手，坛内盖与坛外盖一体成型设置，把手与坛外盖一体成型设置，坛内盖设置在坛沿中，坛外盖与坛沿外边缘大小相适应配合，坛沿外侧壁上开设有一排水孔，排水孔与第一连接管密封相连，第一连接管上设有阀门，第一连接管的一端与一用于将坛沿的密封用水吸走的吸水装置相连。2.根据权利要求1所述的一种便于酸菜腌制的...

【专利技术属性】
技术研发人员：张多君，刘宏娟，蓝爱明，左立英，李在会，
申请(专利权)人：湖南津山口福食品有限公司，
类型：新型
国别省市：