一种煎烤烹饪器具制造技术

本发明专利技术公开了一种煎烤烹饪器具，包括：底座，所述底座上设有容纳腔；煎烤盘，所述煎烤盘置于所述容纳腔内；加热元件，所述加热元件布置于所述煎烤盘的下方；上盖，所述上盖可打开的安装在所述底座上，用于打开或封闭所述容纳腔；内盖，所述内盖位于所述上盖的内侧，且位于所述煎烤盘的上方，所述内盖与容纳腔形成烹饪空间；所述内盖与所述煎烤盘的上表面之间的间距为H1；利用驱动电机带动第一叶片转动，搅动食物上方的空气，将热空气有效地输送至食物上表面，利于食物的煎烤均匀，减少热量损耗。减少热量损耗。

【技术实现步骤摘要】
一种煎烤烹饪器具


[0001]本专利技术涉及食物煎烤设备
，尤其涉及一种煎烤烹饪器具。

技术介绍

[0002]煎烤机是用于煎烤食物的烹饪器具，包括底座、盖体、烤盘和加热元件，加热元件设置于底座中，烤盘放置于底座中且位于加热元件上方。煎烤时，盖上盖体，加热元件将烤盘加热，从而煎烤食物。
[0003]在进行煎烤的过程中，由于热空气会向上走，烤盘上方的热空气会往盖体的方向移动，使得大部分热空气会停留在盖体顶部，从而导致大部分热量没有传递给食物，造成热量的损耗。鉴于此，故提出本申请。

技术实现思路

[0004]为解决
技术介绍
中存在的至少一个方面的技术问题，本专利技术提出一种煎烤烹饪器具。
[0005]本专利技术提出的一种煎烤烹饪器具，包括：
[0006]底座，所述底座上设有容纳腔；
[0007]煎烤盘，所述煎烤盘置于所述容纳腔内；
[0008]加热元件，所述加热元件布置于所述煎烤盘的下方；
[0009]上盖，所述上盖可打开的安装在所述底座上，用于打开或封闭所述容纳腔；
[0010]内盖，所述内盖位于所述上盖的内侧，且位于所述煎烤盘的上方，所述内盖与容纳腔形成烹饪空间；所述内盖与所述煎烤盘的上表面之间的间距为H1；
[0011]驱动电机；
[0012]在所述驱动电机的作用下旋转的第一叶片，第一叶片位于所述煎烤盘和所述内盖之间，所述第一叶片旋转形成的轨迹所在的平面与所述煎烤盘的上表面之间的间距为H2，其中，H2：H1＝0.4
‑
0.7。
[0013]优选地，所述上盖包括盖体，所述盖体与底座铰接，所述盖体的中部向上凸起，所述盖体与内盖形成容纳空间，其中，所述驱动电机位于容纳空间内，所述驱动电机的电机轴穿过内盖与第一叶片连接；或者，
[0014]所述上盖包括盖体，所述盖体与底座铰接，所述内盖的中部向下凹陷，所述盖体与内盖形成容纳空间，所述驱动电机位于容纳空间内，所述驱动电机的电机轴穿过内盖与第一叶片连接；或者，
[0015]所述上盖包括盖体，所述盖体与底座铰接，所述盖体的中部向上凸起，所述内盖中部向下凹陷，所述盖体与内盖形成容纳空间，所述驱动电机位于容纳空间内，所述驱动电机的电机轴穿过内盖与第一叶片连接；或者，
[0016]所述上盖包括盖体，所述盖体与底座铰接，所述盖体的中部向上凸起，所述内盖中部向上凸起，所述盖体与内盖形成容纳空间，所述驱动电机位于容纳空间内，所述驱动电机
的电机轴穿过内盖与第一叶片连接。
[0017]优选地，所述上盖还包括顶盖，所述盖体顶部设置开口，所述顶盖设置在所述盖体的开口处并将开口覆盖，所述内盖与盖体、顶盖之间形成所述容纳空间。
[0018]优选地，所述上盖上还设有使得容纳空间与外界连通的通风孔。
[0019]优选地，还包括第二叶片，所述第二叶片设置在所述驱动电机的电机轴的上端。
[0020]优选地，所述第一叶片的旋转面积为S1，所述煎烤盘的上表面的面积为S2，所述S1与S2的比值为75
‑
100％。
[0021]优选地，所述第一叶片下方还设有用于将第一叶片隔离的防护网，所述防护网安装在内盖上。
[0022]优选地，所述内盖与防护网之间还设有用于对煎烤盘内的食物进行加热的加热装置，所述加热装置安装在所述内盖上。
[0023]优选地，所述容纳腔内设有隔热件；所述煎烤盘置于所述隔热件上。
[0024]优选地，所述煎烤盘的上表面呈倾斜布置，所述煎烤盘的上表面的最低处向下凹陷形成接油槽。
[0025]本专利技术带来的有益效果是：
[0026]打开上盖，将食物置于煎烤盘内，盖上上盖，利用加热元件对食物进行煎烤处理。
[0027]进行煎烤的过程中，由于热空气会向上走，煎烤盘上方的热空气会往上盖的顶端移动，使得大部分热空气会停留在食物上方。
[0028]利用驱动电机带动第一叶片转动，搅动食物上方的空气，将热空气有效地输送至食物上表面，利于食物的煎烤均匀，减少热量损耗。
[0029]当H2：H1低于0.4时，第一叶片距离煎烤盘距离很近，一方面，使得热空气还没有传递至食物上表面就参与了热循环，不利于热风对食物上表面的初次加热，而且此时第一叶片对烹饪空间的热循环作用大于直接输送至食物上表面的作用，不利于食物上表面的煎烤；另一方面，烹饪腔空间小，食物容易沾染油烟。
[0030]当H2：H1大于0.7时，第一叶片与内盖之间距离太近，第一叶片与煎烤盘之间的距离较大，第一叶片很难将热空气有效地输送至食物表面，不利于整体的空气热循环。
[0031]本专利技术中，H2：H1＝0.4
‑
0.7，第一叶片处于烹饪空间内合适的高度，利于将热空气有效地输送至食物上表面，利于食物的煎烤，减少热量损耗。
[0032]本专利技术通过内盖与盖体、顶盖之间形成所述容纳空间，让驱动电机置于容纳空间内，方便隔热。
[0033]通过在盖体上设置通风孔，方便容纳空间通过通风孔与外界进行热交换，方便驱动电机散热，提高其使用寿命。
[0034]通过在驱动电机的电机轴上设置第二叶片，利用驱动电机带动第二叶片转动，搅动容纳空间内的空气，提高容纳空间与外界的热交换效率，提高驱动电机的散热效率。
[0035]本专利技术中，S1与S2的比值为75
‑
100％，若S1与S2的比值小于75％时，煎烤盘范围内所有的食物可能会出现热循环不均匀，造成部分食物加热过慢的情况。
[0036]本专利技术通过设置防护网，避免烹饪腔内的油污粘接在第一叶片上。
[0037]本专利技术通过设置隔热件，对煎烤盘进行隔热，避免底座过热，方便用于使用。
[0038]本专利技术通过设置接油槽，方便油脂进入接油槽内，方便接收油脂，避免食物一直浸
泡在油脂中，满足少油要求。
附图说明
[0039]图1为本专利技术公开的实施例1的剖视图；
[0040]图2为本专利技术公开的实施例2的剖视图；
[0041]图3为本专利技术公开的实施例3的剖视图；
[0042]图4为本专利技术公开的实施例4的剖视图；
[0043]图5为本专利技术公开的实施例5的剖视图；
[0044]图6为本专利技术公开的实施例6的剖视图。
具体实施方式
[0045]需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互的结合；下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0046]在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”和“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煎烤烹饪器具，其特征在于，包括：底座，所述底座上设有容纳腔；煎烤盘，所述煎烤盘置于所述容纳腔内；加热元件，所述加热元件布置于所述煎烤盘的下方；上盖，所述上盖可打开的安装在所述底座上，用于打开或封闭所述容纳腔；内盖，所述内盖位于所述上盖的内侧，且位于所述煎烤盘的上方，所述内盖与容纳腔形成烹饪空间；所述内盖与所述煎烤盘的上表面之间的间距为H1；驱动电机；在所述驱动电机的作用下旋转的第一叶片，第一叶片位于所述煎烤盘和所述内盖之间，所述第一叶片旋转形成的轨迹所在的平面与所述煎烤盘的上表面之间的间距为H2，其中，H2：H1＝0.4
‑
0.7。2.根据权利要求1所述的煎烤烹饪器具，其特征在于，所述上盖包括盖体，所述盖体与底座铰接，所述盖体的中部向上凸起，所述盖体与内盖形成容纳空间，其中，所述驱动电机位于容纳空间内，所述驱动电机的电机轴穿过内盖与第一叶片连接；或者，所述上盖包括盖体，所述盖体与底座铰接，所述内盖的中部向下凹陷，所述盖体与内盖形成容纳空间，所述驱动电机位于容纳空间内，所述驱动电机的电机轴穿过内盖与第一叶片连接；或者，所述上盖包括盖体，所述盖体与底座铰接，所述盖体的中部向上凸起，所述内盖中部向下凹陷，所述盖体与内盖形成容纳空间，所述驱动电机位于容纳空间内，所述驱动电机的电机轴穿过内盖与第一叶片连接；或者，所述上盖包括盖体，所述盖体与底座铰接，所述盖体的中部向上凸起，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：牛军营，张西洋，郭鑫，
申请(专利权)人：慈溪市悦达电子科技有限公司，
类型：发明
国别省市：