披萨炉制造技术

技术编号:36824464 阅读:13 留言:0更新日期:2023-03-12 01:16
本实用新型专利技术公开一种披萨炉,包括炉体和炉头,炉头包括第一燃烧器和第二燃烧器,第一燃烧器和第二燃烧器均包括固定管体、延伸管体和引射管,固定管体安装于炉体的一侧,固定管体一端与引射管连通,另一端与延伸管体连通,延伸管体相对于固定管体折弯设置;将炉头的第一燃烧器和第二燃烧器安装到炉体,第一燃烧器的固定管体和第二燃烧器的固定管体分别安装于炉体的两侧,由于延伸管体相对于固定管体折弯设置,第一燃烧器的延伸管体和第二燃烧器的延伸管体均安装于炉体的后部,以使得第一燃烧器和第二燃烧器组成一个U型的炉头,进而炉体内的两侧和后部均被该U型的炉头环绕,炉体内部三面燃烧,披萨饼受热更均匀。披萨饼受热更均匀。披萨饼受热更均匀。

【技术实现步骤摘要】
披萨炉


[0001]本技术涉及炊具
,特别涉及一种披萨炉。

技术介绍

[0002]披萨由面粉和配料制作,并在披萨炉内烘焙烤熟。
[0003]现有技术中,申请号为CN202121850621.0的燃气披萨烤炉,包括炉体和燃烧器,炉体内设有烘烤腔,烘烤腔中装有烘烤石板,燃烧器位于烘烤石板后方。但披萨在燃气披萨烤炉烘焙时,由于燃烧器设置在烘烤石板后方,炉体内部温度均匀性差,披萨受热不均匀,导致出现披萨部份烤焦,其他部位却不熟的情况。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的是提供一种披萨炉,旨在解决燃烧器只设置在烘烤石板后方、炉体内部温度均匀性差、披萨受热不均匀、烘焙品质不良的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提出的披萨炉,包括:
[0006]炉体;和
[0007]炉头,所述炉头安装于所述炉体,所述炉头包括第一燃烧器和第二燃烧器,所述第一燃烧器和所述第二燃烧器分别设置于所述炉体两侧,所述第一燃烧器和所述第二燃烧器均包括固定管体、延伸管体和引射管,所述固定管体一端与所述引射管连通,另一端与所述延伸管体连通,所述延伸管体相对于所述固定管体折弯设置,所述第一燃烧器的固定管体和所述第二燃烧器的固定管体分别安装于所述炉体的两侧,所述第一燃烧器的延伸管体和所述第二燃烧器的延伸管体均安装于所述炉体的后部。
[0008]可选地,所述披萨炉还包括燃气分配器,所述燃气分配器安装有喷嘴,所述引射管与所述喷嘴连接,以使得所述引射管与所述燃气分配器连接。
[0009]可选地,所述第一燃烧器的延伸管体与所述第二燃烧器的延伸管体之间安装有导火件。
[0010]可选地,所述披萨炉包括点火器和电极棒,所述点火器与所述电极棒连接,所述电极棒与所述固定管体之间具有点火间距。
[0011]可选地,所述炉体包括安装板和壳体,所述壳体盖罩所述安装板,所述固定管体和所述延伸管体位于所述安装板上方,所述引射管位于所述安装板的下方。
[0012]进一步地,所述壳体包括外壳和保温壳,所述保温壳盖罩于所述安装板,所述外壳盖罩于所述保温壳。
[0013]可选地,所述安装板上安装有烘焙板。
[0014]可选地,所述炉体包括背板和相对设置的两侧板,两所述侧板与所述背板均安装于所述安装板,所述烘焙板位于两所述侧板与所述背板围成的烘焙空间内。
[0015]可选地,所述炉头包括支撑件,所述支撑件安装于所述安装板,并支撑所述固定管体或所述延伸管体。
[0016]可选地,所述披萨炉包括燃气控制阀和连接管,所述连接管连接所述燃气分配器和所述燃气控制阀,所述燃气控制阀位于所述安装板下方。
[0017]可选地,所述披萨炉包括电磁阀和热电偶,所述热电偶设于所述第二燃烧器的固定管体靠近所述引射管的一端。所述电磁阀安装于燃气控制阀内部。
[0018]有益效果:
[0019]1.本技术技术方案通过采用炉头设置有第一燃烧器和第二燃烧器,第一燃烧器和第二燃烧器均包括固定管体、延伸管体和引射管,固定管体安装于炉体的一侧,固定管体一端与引射管连通,另一端与延伸管体连通,延伸管体相对于固定管体折弯设置;将炉头的第一燃烧器和第二燃烧器安装到炉体,第一燃烧器的固定管体和第二燃烧器的固定管体分别安装于炉体的两侧,由于延伸管体相对于固定管体折弯设置,第一燃烧器的延伸管体和第二燃烧器的延伸管体均安装于炉体的后部,以使得第一燃烧器和第二燃烧器组成一个U型的炉头,该U型的炉头围绕烘焙板左右及后方设置,可以同时提供三个方向的辐射热源,相较传统的后方或下方设置炉头,本技术的炉头可以提供更大及更均与的热功;由此,炉体内的烘焙板两侧和后部均被该U型的炉头环绕,使披萨饼受热更快更均匀。
[0020]2.本技术的燃气控制阀设置在所述炉体的前部,将燃气控制阀前置,可以给使用者提供良好的点燃、熄灭或控制温度的操作体验。
[0021]3.本技术采用一个燃气分配器控制第一燃烧器和第二燃烧器同步工作,单阀双控技术极大地简化了温度调节操作过程,以使得在所述第一燃烧器和所述第二燃烧器运行的任何期间,所述第一燃烧器和所述第二燃烧器都可以对烘焙板提供均匀且一致的辐射能力,进而使得使用者可以将更多的精力专注于烧烤过程,而不是浪费在炉具的温度调整过程。
附图说明
[0022]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
[0023]图1为本技术披萨炉一实施例的结构示意图;
[0024]图2为本技术披萨炉一实施例的分解结构示意图;
[0025]图3为本技术披萨炉拆除炉体后的一实施例的结构示意图;
[0026]图4为本技术导火件一实施例的结构示意图。
[0027]附图标号说明:
[0028][0029][0030]本技术目的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。
具体实施方式
[0031]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0032]需要说明,本技术实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后
……
)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。
[0033]在本技术中,除非另有明确的规定和限定,术语“连接”、“固定”等应做广义理解,例如,“固定”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0034]另外,在本技术中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第
一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外,全文中出现的“和/或”的含义为,包括三个并列的方案,以“A和/或B为例”,包括A方案,或B方案,或A和B同时满足的方案。另外,各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本技术要求的保护范围本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种披萨炉,其特征在于,包括:炉体;和炉头,所述炉头安装于所述炉体,所述炉头包括第一燃烧器和第二燃烧器,所述第一燃烧器和所述第二燃烧器分别设置于所述炉体两侧,所述第一燃烧器和所述第二燃烧器均包括固定管体、延伸管体和引射管,所述固定管体一端与所述引射管连通,另一端与所述延伸管体连通,所述延伸管体相对于所述固定管体折弯设置,所述第一燃烧器的固定管体和所述第二燃烧器的固定管体分别安装于所述炉体的两侧,所述第一燃烧器的延伸管体和所述第二燃烧器的延伸管体均安装于所述炉体的后部。2.如权利要求1所述的披萨炉,其特征在于,所述披萨炉还包括燃气分配器,所述燃气分配器安装有喷嘴,所述引射管与所述喷嘴连接,以使得所述引射管与所述燃气分配器连接。3.如权利要求1所述的披萨炉,其特征在于,所述第一燃烧器的延伸管体与所述第二燃烧器的延伸管体之间安装有导火件。4.如权利要求1所述的披萨炉,其特征在于,所述披萨炉包括点火器和电极棒,所述点火器与所述电极棒连接,所述电极棒与所述固定管体之间具有...

【专利技术属性】
技术研发人员:王斌彭勇
申请(专利权)人:河源锐天科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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