具有空炸功能的多功能料理机制造技术

本实用新型专利技术公开一种具有空炸功能的多功能料理机，包括机身组件、料理锅组件、空炸组件以及炸锅；所述机身组件包括有机身壳体、传动组件以及控制系统；所述机身壳体具有锅体安装凹腔，所述传动组件具有露于锅体安装凹腔底部的旋转头，所述锅体安装凹腔的内周侧壁设置有炸锅支撑台阶，所述炸锅支撑台阶高于旋转头的顶部；所述料理锅组件包括有搅拌锅组件、盖子、搅拌刀和刀座；所述空炸组件包括有空炸壳体、风机和空炸发热件；所述料理锅组件放入锅体安装凹腔内组合形成料理机；所述炸锅放入锅体安装凹腔的炸锅支撑台阶上，并将空炸组件盖设于炸锅上组合形成空炸机。炸锅上组合形成空炸机。炸锅上组合形成空炸机。

【技术实现步骤摘要】
具有空炸功能的多功能料理机


[0001]本技术涉及多功能厨具领域技术，尤其是指一种具有空炸功能的多功能料理机。

技术介绍

[0002]目前，厨房小家电大多数都是单一功能，但是，在烹饪过程中需要用到多种功能，例如：切丝切片功能、加热烹煮，空炸锅功能等，若搅拌加热在一台机上实现，而空炸锅又在另一台机上实现，厨房小家电的功能单一使得用户在使用这些功能时需要使用不动的机种才能实现不同功能，并给用户的使用带来不便。
[0003]后来，出现了一些多功能烹饪厨具，例如：一种较具代表性的多功能烹饪器具，其包括锅盖、锅体，所述锅盖盖合在所述锅体上形成烹饪腔；所述锅体内设有加热装置和反射罩，所述加热装置包括发热盘以及设置于所述发热盘下方的风扇；所述反射罩卡设在所述锅体上并包容所述加热装置；所述发热盘包括传热板和发热管，所述发热管包覆在所述传热板内；所述传热板上设有第一气流通道和第二气流通道；实现了可以通过热气流循环实现如空炸、烘烤等烹饪类型，也实现了通过发热盘接触实现热传递的烹饪类型，如火锅、汤锅的烹饪，从而实现集多种功能于一体。
[0004]但是，由于其多种烹饪方式，均依赖于下置式加热装置烹饪，空炸时，通过将炸篮设于接油盆上，通过设置炸篮作为空炸锅，实现空炸功能，即气流从接油盆上的第二过风孔进入到接油盆上的炸篮，再在烹饪腔中循环，从接油盆的第一过风孔循环流出，实现食物的空炸，必然会导致底部的加热装置、风扇电机、控制装置容易积油污，同时，集多功能于一体也意味着该烹饪厨具的使用频率增大，各种烹饪方式都会用到该烹饪厨具，因此，加热装置的使用频率大，风扇电机、控制装置等均位于加热装置的附近，其受热损坏或影响使用性能的风险增加，导致该烹饪厨具的使用寿命受影响。
[0005]还有，该烹饪厨具的接油盆的中部具有向上凸出有凸出部，来形成收集油脂的空间，同时，炸篮放置于凸出部的上部或卡设在其外侧壁上来保证炸篮和接油盆之间具有较大的空隙，才能实现气流的循环。因此，该烹饪厨具的空炸锅功能的配件结构较复杂，生产制作较麻烦，炸篮在接油盆内放置平稳性也不太好控制，影响用户体验。
[0006]因此，需要研究一种新的技术方案来解决上述问题。

技术实现思路

[0007]有鉴于此，本技术针对现有技术存在之缺失，其主要目的是提供一种具有空炸功能的多功能料理机，其实现一机多能，减少消费者使用空间，方便使用各种功能，提高使用效率，尤其是空炸组件盖设于炸锅上组合形成空炸机，不会对机身组件的传动组件以及控制系统造成负面影响，而且，炸锅支撑台阶的设置，便于炸锅放置定位，空炸烹饪时炸锅的重量不会加载到旋转头。
[0008]为实现上述目的，本技术采用如下之技术方案：
[0009]一种具有空炸功能的多功能料理机，包括机身组件、料理锅组件、空炸组件以及炸锅；
[0010]所述机身组件包括有机身壳体、传动组件以及控制系统；所述机身壳体具有锅体安装凹腔，所述传动组件具有露于锅体安装凹腔底部的旋转头，所述锅体安装凹腔的内周侧壁设置有炸锅支撑台阶，所述炸锅支撑台阶高于旋转头的顶部；
[0011]所述料理锅组件包括有搅拌锅组件、盖子、搅拌刀和刀座；
[0012]所述空炸组件包括有空炸壳体、风机和空炸发热件；
[0013]所述料理锅组件放入锅体安装凹腔内组合形成料理机；所述炸锅放入锅体安装凹腔的炸锅支撑台阶上，并将空炸组件盖设于炸锅上组合形成空炸机。
[0014]作为一种优选方案，所述炸锅放于炸锅支撑台阶上后，所述炸锅的底部与旋转头保持上下间距。
[0015]作为一种优选方案，所述机身壳体上设置有第一空炸电性接口，所述空炸壳体具有朝向第一空炸电性接口设置的第二空炸电性接口，所述第二空炸电性接口可拆卸式电性连接于第一空炸电性接口。
[0016]作为一种优选方案，所述风机同轴驱动连接有用于将外部空气吸内空炸壳体内的上风叶和用于将炸锅内的空气向上升至空炸发热件的下风叶。上风叶转动时，将空炸壳体外部的空气吸内空炸壳体内，炸锅内的热空气经排气孔进入到空炸壳体内，在吸入的冷空气的作用下，从而使炸锅内的热空气可以快速从空炸壳体内排出，同时也降低了热空气的温度。同时，从空炸壳体外的冷空气也通过内腔排气孔进入到炸锅内，从而使炸锅内的气体维持了循环。下风叶转动时，使炸锅内的空气向上升起经空炸发热件的加热再回到炸锅内，从而进行度循环加热。
[0017]作为一种优选方案，所述搅拌锅组件内设置有发热器装置，从而使搅拌锅组件自身具有加热功能。
[0018]作为一种优选方案，所述搅拌锅组件内的搅拌锅表面有一条或多条筋位，从而使搅拌刀更容易打碎食物。
[0019]作为一种优选方案，所述搅拌刀、刀座是可分离组装的。
[0020]作为一种优选方案，所述炸锅的底部具有下凸锅底和围绕下凸锅底外周设置的外台阶，相应地，于炸锅的内部形成有底部凹腔和环绕底部凹腔的内台阶；所述外台阶位于炸锅支撑台阶上，所述下凸锅底与旋转头保持上下间距。外台阶便于炸锅放入锅体安装凹腔内与炸锅支撑台阶定位，内台阶便于炸篮放入炸锅内时定位以与炸锅底部保持上下间距，自然形成接油区，操作方便，放置定位平稳，用户体验较好。
[0021]作为一种优选方案，所述控制系统分别控制料理锅组件、空炸组件。
[0022]作为一种优选方案，所述炸锅上装有炸锅把手；
[0023]和/或：
[0024]所述搅拌锅组件上装有搅拌锅把手。
[0025]本技术与现有技术相比具有明显的优点和有益效果，具体而言，由上述技术方案可知，其主要是通过机身组件、料理锅组件、空炸组件以及炸锅的设置，利用料理锅组件放入锅体安装凹腔内组合形成料理机，利用炸锅放入锅体安装凹腔的炸锅支撑台阶上，并将空炸组件盖设于炸锅上组合形成空炸机，实现一机多能，减少消费者使用空间，方便使
用各种功能，提高使用效率，尤其是空炸组件盖设于炸锅上组合形成空炸机，不会对机身组件的传动组件以及控制系统造成负面影响，而且，炸锅支撑台阶的设置，便于炸锅放置定位，空炸烹饪时炸锅的重量不会加载到旋转头。
[0026]为更清楚地阐述本技术的结构特征和功效，下面结合附图与具体实施例来对本技术进行详细说明。
附图说明
[0027]图1是本技术之较佳实施例的机身组件、料理锅组件、空炸组件以及炸锅的分解示图；
[0028]图2是本技术之较佳实施例的机身组件的分解示图；
[0029]图3是本技术之较佳实施例的机身组件的截面示图；
[0030]图4是本技术之较佳实施例的空炸组件的分解示图；
[0031]图5是本技术之较佳实施例的空炸组件的截面示图；
[0032]图6是本技术之较佳实施例的料理锅组件的分解示图；
[0033]图7是本技术之较佳实施例作为空炸机使用的分解示图；
[0034]图8是本技术之较佳实施例作为空炸机使用的打开状态示图；
[0035]图9本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有空炸功能的多功能料理机，包括机身组件（10）、料理锅组件（20）、空炸组件（30）以及炸锅（40），其特征在于：所述机身组件（10）包括有机身壳体（11）、传动组件（12）以及控制系统（13）；所述机身壳体（11）具有锅体安装凹腔（111），所述传动组件（12）具有露于锅体安装凹腔（111）底部的旋转头（121），所述锅体安装凹腔（111）的内周侧壁设置有炸锅支撑台阶（112），所述炸锅支撑台阶（112）高于旋转头（121）的顶部；所述料理锅组件（20）包括有搅拌锅组件（21）、盖子（22）、搅拌刀（23）和刀座（24）；所述空炸组件（30）包括有空炸壳体（31）、风机（32）和空炸发热件（33）；所述料理锅组件（20）放入锅体安装凹腔（111）内组合形成料理机；所述炸锅（40）放入锅体安装凹腔（111）的炸锅支撑台阶（112）上，并将空炸组件（30）盖设于炸锅（40）上组合形成空炸机。2.根据权利要求1所述的具有空炸功能的多功能料理机，其特征在于：所述炸锅（40）放于炸锅支撑台阶（112）上后，所述炸锅（40）的底部与旋转头（121）保持上下间距。3.根据权利要求1所述的具有空炸功能的多功能料理机，其特征在于：所述机身壳体（11）上设置有第一空炸电性接口（113），所述空炸壳体（31）具有朝向第一空炸电性接口（113）设置的第二空炸电性接口（311），所述第二空炸电性接口（311）可拆卸式电性连接于第一空...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄智，章飞，
申请(专利权)人：东莞市昌久电器科技有限公司，
类型：新型
国别省市：