一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法技术

本发明专利技术属于饲料添加剂制备技术领域，尤其为一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，该方法包括如下步骤：首先，将黄芪、当归、甘草、杜仲、桑叶、茯苓、何首乌、核桃仁、鱼香草、蟾蜍草、干黄秋葵、葛根、高山辣根菜、野海椒、木姜菜等中草药洗净烘干并且粉碎，过200目筛，中草药饲料添加剂还包括用于改善猪饲料味道的甜味剂，甜味剂由糖精钠、麦芽糊精、天为增强剂、乙基麦芽酚和乙基香兰素组成。本发明专利技术利用中草药的新组方、新的预处理工艺等，生产能在一个月内快速改良猪肉品质，提升猪肉风味，增加猪肉肌间脂肪含量，增加猪肉的鲜嫩度，解决了现阶段饲料添加剂不具备提高猪肉风味功能的问题。提高猪肉风味功能的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法


[0001]本专利技术涉及饲料添加剂制备
，具体为一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法。

技术介绍

[0002]我国的猪养殖存栏量达到了五亿头左右，养殖猪的模式基本已经实现了模块化或者超大规模集成养殖，养殖猪的模式改变再一定程度上提高了人们的生活水平，随着养殖水平的提高，猪肉已经成为餐桌上的日常菜肴，由于集团化或者规模化的养殖，猪肉的品质出现了一些下降趋势，现在快速养殖的猪肉出现腥味重、浮沫多、香味少等缺点，导致大多数消费者对已有的猪肉不太感兴趣；增加猪肉品质的方法比较多，利用烹饪技术，加入香精香料等也可改善猪肉的风味，但是由于香精或香料的风味与天然的猪肉有差别，并且高浓的风味不被大多数消费者接受，提升猪肉品质，归根结底要提升猪肉本身的品质，要从品种、饲料、养殖等入手，能满足快速出栏要求，同时又能改善猪肉本身品质的养殖方式或者饲料、饲料添加剂成为一种目前较为有市场经济性的方式。
[0003]中草药是中国的特色资源、优势资源，中草药具有无毒、高效、安全等优点，因此，利用中草药开发能够快速提高育肥猪猪肉品质的饲料添加剂，具有较好的市场空间。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，利用中草药的新组方、新的预处理工艺等，生产能在一个月内快速改良猪肉品质，提升猪肉风味，增加猪肉肌间脂肪含量，增加猪肉的鲜嫩度，解决了现阶段饲料添加剂不具备提高猪肉风味功能的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]本专利技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案：
[0008]1.一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，该方法包括如下步骤：
[0009]首先，将黄芪、当归、甘草、杜仲、桑叶、茯苓、何首乌、核桃仁、鱼香草、蟾蜍草、干黄秋葵、葛根、高山辣根菜、野海椒、木姜菜等中草药洗净烘干并且粉碎，过200目筛；
[0010]中草药饲料添加剂还包括用于改善猪饲料味道的甜味剂，甜味剂由糖精钠、麦芽糊精、天为增强剂、乙基麦芽酚和乙基香兰素组成；
[0011]葛根预处理：葛根粉加入5倍质量的0.01mol/L盐酸，在50℃处理20min，然后加入葛根粉质量0.0001％的亚硒酸钠，搅拌30min,然后在100℃烘干5h,得到预处理的葛根粉；
[0012]茯苓预处理：茯苓粉加入6倍质量的0.01mol/L盐酸，在50℃处理15min，然后加入茯苓粉质量0.0001％的甲基吡啶铬，搅拌30min,然后在100℃烘干5h,得到预处理的茯苓
粉。
[0013]2.根据权利要求1所述的一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述甜味剂的制备方法如下：
[0014]甜味剂包括糖精钠、麦芽糊精、天为增强剂、乙基麦芽酚和乙基香兰素，糖精钠、麦芽糊精、天为增强剂、乙基麦芽酚和乙基香兰素的配比量分别为：糖精钠25
‑
70；麦芽糊精5
‑
70；甜味增强剂1
‑
10；乙基麦芽酚0.01
‑
0.1；乙基香兰素0.01
‑
0.1，所述甜味增强剂为AK糖、三氯蔗糖、阿力甜、D
‑
色氨酸其中一种或多种任意比例的混合物。
[0015]3.根据权利要求1所述的一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述中草药饲料添加剂的配方量组分及配比方法如下：
[0016]将黄芪粉、当归粉、甘草粉、杜仲粉、桑叶粉、茯苓粉、何首乌粉、核桃仁粉、鱼香草粉、蟾蜍草粉、干黄秋葵粉、葛根粉、高山辣根菜粉、野海椒粉、木姜菜粉、甜味剂等按照10：3：6：3：2：2：7：8：3：9：3：6：6：5：5：18的比例混合均匀，得到中草药饲料添加剂。
[0017](三)有益效果
[0018]与现有技术相比，本专利技术提供了一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，具备以下有益效果：
[0019]1、本专利技术，通过在饲料添加剂内设置黄芪、当归、甘草、杜仲、桑叶、茯苓、何首乌、核桃仁、鱼香草、蟾蜍草、干黄秋葵、葛根、高山辣根菜、野海椒、木姜菜等中草药，通过该中药组分制成的饲料添加剂，具备改善肉质、提高产量的作用，养殖猪使用本专利技术提供的中草药饲料添加剂，能够在短时间内明显提升猪肉的品质，增加香味，更容易被消费者接受，受到消费者的喜爱，继而提高企业的收益，使用前景广，适宜于实际使用。
[0020]2、本专利技术，通过在中草药饲料添加剂内设置甜味剂，养殖猪最喜欢的味道是甜味，本专利技术在中草药饲料添加剂内添加甜味剂，甜味剂能够改善中草药饲料添加剂的味道，继而改善饲料整体的味道，提高养殖猪的食用量，继而容易提高猪肉的产量，其次，提高在中草药饲料添加剂内添加甜味剂，能够改善、中和中草药饲料添加剂内带有的中草药味道，更容易被养殖猪接收，甜味剂由糖精钠、麦芽糊精、天为增强剂、乙基麦芽酚和乙基香兰素组成，容易制取，成本低，并且本甜味剂的味道好，能够明显改善猪饲料的味道。
具体实施方式
[0021]下面将结合本专利技术实施例中的实验数据，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0022]实施例
[0023]本专利技术一个实施例提出的一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，该方法包括如下步骤：
[0024]首先，将黄芪、当归、甘草、杜仲、桑叶、茯苓、何首乌、核桃仁、鱼香草、蟾蜍草、干黄秋葵、葛根、高山辣根菜、野海椒、木姜菜等中草药洗净烘干并且粉碎，过200目筛，中草药饲料添加剂由黄芪、当归、甘草、杜仲、桑叶、茯苓、何首乌、核桃仁、鱼香草、蟾蜍草、干黄秋葵、葛根、高山辣根菜、野海椒、木姜菜等中草药等组分组成，食材无害，能够改善肉质，提升猪
肉的品质，将这些药材洗净烘干并且粉碎，形成药材粉末，方便添加剂的制备；
[0025]中草药饲料添加剂还包括用于改善猪饲料味道的甜味剂，甜味剂由糖精钠、麦芽糊精、天为增强剂、乙基麦芽酚和乙基香兰素组成，甜味剂能够改善添加剂、饲料的味道，更容易被养殖猪接受，增加猪肉的产量，其次，甜味剂能够改善和中和药材的味道，使得养殖猪更容易接受本饲料添加剂；
[0026]葛根预处理：葛根粉加入5倍质量的0.01mol/L盐酸，在50℃处理20min，然后加入葛根粉质量0.0001％的亚硒酸钠，搅拌30min,然后在100℃烘干5h,得到预处理的葛根粉，实现葛根的消毒，进行葛根的烘干以及葛根粉的制备；
[0027]茯苓预处理：茯苓粉加入6倍质量的0.01本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：首先，将黄芪、当归、甘草、杜仲、桑叶、茯苓、何首乌、核桃仁、鱼香草、蟾蜍草、干黄秋葵、葛根、高山辣根菜、野海椒、木姜菜等中草药洗净烘干并且粉碎，过200目筛；中草药饲料添加剂还包括用于改善猪饲料味道的甜味剂，甜味剂由糖精钠、麦芽糊精、天为增强剂、乙基麦芽酚和乙基香兰素组成；葛根预处理：葛根粉加入5倍质量的0.01mol/L盐酸，在50℃处理20min，然后加入葛根粉质量0.0001％的亚硒酸钠，搅拌30min,然后在100℃烘干5h,得到预处理的葛根粉；茯苓预处理：茯苓粉加入6倍质量的0.01mol/L盐酸，在50℃处理15min，然后加入茯苓粉质量0.0001％的甲基吡啶铬，搅拌30min,然后在100℃烘干5h,得到预处理的茯苓粉。2.根据权利要求1所述的一种短时间内提高育肥猪肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述甜味剂的制备方法如下：甜味剂包括糖精钠、麦芽糊精...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨玲，
申请(专利权)人：湖北集百福品牌管理有限公司，
类型：发明
国别省市：