一种隔水加热式菜品摆放架制造技术

本实用新型专利技术涉及餐饮技术领域，具体为一种隔水加热式菜品摆放架，包括摆放架本体，摆放架本体内开设有水腔，水腔内壁固定有固定块，固定块上放置有隔板，隔板上开设有通孔，摆放架本体的下端固定有底座，摆放架本体内安装有加热板，摆放架本体上开设有滑道，水腔内壁固定有固定块，滑道将餐盘进行束缚，避免餐盘从摆放架上滑落而对菜品造成浪费；电机带动转盘缓慢的转动，对转盘上的菜品进行充分的展示。对转盘上的菜品进行充分的展示。对转盘上的菜品进行充分的展示。

【技术实现步骤摘要】
一种隔水加热式菜品摆放架


[0001]本技术涉及餐饮
，具体为一种隔水加热式菜品摆放架。

技术介绍

[0002]快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮；具有快速、方便、标准化、环保等特点；如汉堡包、盒饭、华飞四季旺酸辣粉等；港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。
[0003]中式快餐是将菜品放置在摆放架内，并且架体底部加热水，利用水蒸气对菜品进行保温的一种装置。
[0004]现有的摆放架不能对菜品进行充分的展示，并且不同种类的菜品摆放后取用十分不便，极大的影响架体的使用效果，同时餐盘在移动过程中很容易打滑倾倒，造成菜品的浪费。
[0005]例如，授权公告号CN209284762U的公开的一种隔水加热式菜品摆放架无人超市用货品摆放架，包括第一摆放架和第二摆放架，所述第一摆放架和第二摆放架的一侧皆安装有操作按钮，所述第一摆放架和第二摆放架内部的顶端皆安装有第一横板，所述第一摆放架和第二摆放架两侧的顶端皆安装有凸板，所述第一摆放架和第二摆放架两侧的内壁上皆设置有电磁滑轨，且电磁滑轨的一端延伸至凸板一侧的底端，所述第一横板的两侧皆安装有与电磁滑轨相配合的电磁滑块，且电磁滑块与电磁滑轨连接。该无人超市用货品摆放架便于组装或单放，且增加放置架的稳固性，而且通过调节第二横板上隔板之间的间距，便于摆放商品，和通过弹簧和挡板增加第二横板上商品的稳固性。
[0006]由于摆放架不能对菜品进行充分的展示，并且不同种类的菜品摆放后取用十分不便，极大的影响架体的使用效果，同时餐盘在移动过程中很容易打滑倾倒，造成菜品的浪费，现提供一种隔水加热式菜品摆放架，以解决该问题。

技术实现思路

[0007]本技术的目的在于提供一种隔水加热式菜品摆放架，以解决菜品拿取不便的问题。
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种隔水加热式菜品摆放架，包括摆放架本体，所述摆放架本体内开设有水腔，水腔开设在摆放架本体中心，水腔为矩形腔，采用切割打磨的方式开设，水腔底部盛有较多的水分，水在第一固定块30mm一下的位置，所述水腔内壁固定有第一固定块，第一固定块焊接在水腔内壁下部，第一固定块为进行合金块，起到支撑的作用，所述第一固定块上放置有隔板，隔板采用金属隔板，隔板为矩形板，放置在第一固定块上，对掉落的菜品进行收集，所述隔板上开设有通孔，通孔均匀的开设在隔板上，方便热蒸汽向上扩散，对菜品进行保温。
[0009]优选的，所述摆放架本体的下端固定有底座，底座固定焊接在摆放架本体的下端。
[0010]优选的，所述摆放架本体内安装有加热板，加热板安装在摆放架本体的底部内壁，可以对摆放架本体内水腔中的水分进行加热。
[0011]优选的，所述摆放架本体上开设有滑道，滑道为矩形槽，采用开凿的方式，开设在摆放架本体的上端前侧。
[0012]优选的，所述水腔内壁固定有第二固定块，第二固定块固定焊接在水腔的顶壁内侧，并且第二固定块为矩形块。
[0013]优选的，所述第二固定块内安装有电机，第二固定块内凿出一个安装槽，将电机焊接在此安装槽内。
[0014]优选的，所述电机的动力轴伸出第二固定块与转盘连接，电机可以带动转盘进行稳定的转动。
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0016]1.本技术通过滑道将餐盘进行束缚，避免餐盘从摆放架上滑落而对菜品造成浪费。
[0017]2.本技术可以通过电机带动转盘缓慢的转动，对转盘上的菜品进行充分的展示。
附图说明
[0018]图1为本技术正视图；
[0019]图2为本技术正视截面图；
[0020]图3为本技术俯视图；
[0021]图4为本技术隔板局部放大示意图。
[0022]图中：1、摆放架本体；11、底座；12、橡胶凸起；13、滑道；21、加热板；22、水腔；31、第一固定块；32、隔板；33、通孔；41、第二固定块；42、电机；43转盘。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]实施例1
[0025]请参阅图1
‑
图4，图示中的一种隔水加热式菜品摆放架，包括摆放架本体1，摆放架本体1内开设有水腔22，水腔22开设在摆放架本体1中心，水腔22为矩形腔，采用切割打磨的方式开设，水腔22底部盛有较多的水分，水在第一固定块3130mm一下的位置，水腔22内壁固定有第一固定块31，第一固定块31焊接在水腔22内壁下部，第一固定块31为进行合金块，起到支撑的作用，第一固定块31上放置有隔板32，隔板32采用金属隔板，隔板32为矩形板，放置在第一固定块31上，对掉落的菜品进行收集，隔板32上开设有通孔33，通孔33均匀的开设在隔板32上，方便热蒸汽向上扩散，对菜品进行保温。
[0026]其中，为了防止菜品的倾倒浪费，摆放架本体1的下端固定有底座11，底座11固定焊接在摆放架本体1的下端，底座11为倒梯形，对摆放架本体1进行支撑，摆放架本体1内安
装有加热板21，加热板21安装在摆放架本体1的底部内壁，可以对摆放架本体1内水腔22中的水分进行加热，摆放架本体1上开设有滑道13，滑道13为矩形槽，采用开凿的方式，开设在摆放架本体1的上端前侧，餐盘可以在滑道13内壁滑动，避免餐盘从摆放架本体1上滑落，造成菜品的浪费。
[0027]本摆放架使用时：将水腔22内加满水，通过加热板21对水进行加热，将热蒸汽向上传递，热蒸汽通过隔板32上的通孔33，对转盘43上的菜品进行保温，就餐者将餐盘放置在滑道13上，将需要的菜品放置在餐盘内后，推动餐盘，使得餐盘顺着滑道13进行移动，有效的避免菜品的滑落造成菜品的浪费。
[0028]实施例2
[0029]请参阅图1
‑
图4，本实施方式对于实施例1进一步说明，图示中一种隔水加热式菜品摆放架，包括摆放架本体1，摆放架本体1内开设有水腔22，水腔22开设在摆放架本体1中心，水腔22为矩形腔，采用切割打磨的方式开设，水腔22底部盛有较多的水分，水在第一固定块3130mm一下的位置，水腔22内壁固定有第一固定块31，第一固定块31焊接在水腔22内壁下部，第一固定块31为进行合金块，起到支撑的作用，第一固定块31上放置有隔板32，隔板32采用金属隔板，隔板32为矩形板，放置在第一固定块31上，对掉落的菜品进行收集，隔板32上开设有通孔33，通孔33均匀的开设在隔板32上，方便热蒸汽向上扩散，对菜品进行保温。
[0030]其中，为了菜品本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种隔水加热式菜品摆放架，其特征在于，包括摆放架本体(1)，所述摆放架本体(1)内开设有水腔(22)，所述水腔(22)内壁固定有第一固定块(31)，所述第一固定块(31)上放置有隔板(32)，所述隔板(32)上开设有通孔(33)。2.根据权利要求1所述的一种隔水加热式菜品摆放架，其特征在于：所述摆放架本体(1)的下端固定有底座(11)。3.根据权利要求1所述的一种隔水加热式菜品摆放架，其特征在于：所述摆放架本体(1)内安装有加热板(21)。4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：项阳，黎志立，刘诗颖，吴文杰，
申请(专利权)人：广东绿菜园农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：