本申请公开了一种平衡红茶揉捻力度的装置,包括机架、安装在机架上的物料容器、安装在机架上方对物料容器内部物料施加压力的压料组件,及安装在机架下方对物料容器底部进行揉捻的揉捻组件;所述物料容器底部为柔性层。本申请的平衡红茶揉捻力度的装置先利用气缸将压板初步压制在茶叶上,再通过压料组件的弹簧弹力对茶叶施加压力,使茶叶处于压缩状态;然后通过电机带动揉捻盘转动,对茶叶底部进行揉捻处理,且揉捻条对茶叶进行刮动,避免茶叶出现压缩过度的情况,有效缓解揉捻盘压力过大的问题,以此最终实现茶叶揉捻力度的平衡,保证揉捻处理效果。揉捻处理效果。揉捻处理效果。
【技术实现步骤摘要】
平衡红茶揉捻力度的装置
[0001]本申请涉及茶叶生产加工装置
,特别涉及一种平衡红茶揉捻力度的装置。
技术介绍
[0002]揉捻,制茶工序中的一种,大部分茶叶制作过程都有这个工序,把经过杀青或萎凋变软的鲜叶用手工或机器揉成条形、针形、颗粒、片等要求的形状。揉捻的功用除了做形,主要是造成细胞破碎。挤破茶叶的细胞壁,使得茶多酚、儿茶素等等茶叶有效成分产生聚合,而后也使得茶叶有机会在日后的时间里产生后发酵作用。茶汁溢出,溢出的茶汁附着在已成形的叶表面,干燥后冲泡才能泡出颜色和滋味。若未经适度揉捻的茶叶,由于细胞壁完整,其茶叶内部有效成分无法释出,不容易与空气中的氧及有益菌群接触,不利于后续转化。
[0003]揉捻作业,常见的有手工揉捻和机械揉捻两种方法。手工揉捻适合于少量绿茶或部分其他名优茶的揉捻作业。手工揉捻在揉捻台上进行,作业时,用单手或双手将茶叶握在手心,在揉捻篾片上向前方推揉,使茶团在手心中翻转,揉到一定程度解决一次,使加工叶不结块。机械揉捻时,要求机内装叶量适当,“嫩叶适当多投,老叶适当少投”,加压要“轻
‑
重
‑
轻”,并且“嫩叶宜冷揉轻揉”、“老叶宜热揉重揉”。
[0004]但是在机械揉捻的过程中,茶叶持续被加压揉捻,没有像手工揉捻时在揉捻过程中对茶叶进行打散解决,使得部分茶叶已经充分揉捻或者过度揉捻,另一部分茶叶还没有得到较好的揉捻程度,导致茶叶揉捻程度不均匀,降低最终茶叶的品质和饮用口感。
技术实现思路
[0005]为了改善茶叶揉捻程度的均匀性,本申请提供一种平衡红茶揉捻力度的装置。
[0006]本申请提供一种平衡红茶揉捻力度的装置,采用如下的技术方案:
[0007]一种平衡红茶揉捻力度的装置,包括机架、安装在机架上的物料容器、安装在机架上方对物料容器内部物料施加压力的压料组件,及安装在机架下方对物料容器底部进行揉捻的揉捻组件;所述物料容器底部为柔性层
[0008]可选的,所述压料组件包括输出端垂直向下布置的气缸,所述气缸安装在机架上,所述气缸的活塞杆上固接有安装盘,所述安装盘上设置有弹性压件。
[0009]可选的,所述弹性压件包括与安装盘平行布置的压板、连接在压板上的连接杆,所述连接杆穿过安装盘,并螺纹连接有螺母,所述连接杆位于压板和安装盘之间的部分套设有弹簧。
[0010]可选的,所述压板面向安装盘的一侧开设有球形容纳腔,所述连接杆一端设置有头球关节,所述头球关节装嵌于压板的球形容纳腔中,使连接杆与压板采用球铰接相连接。
[0011]可选的,所述压板上设置有防护层。
[0012]可选的,所述揉捻组件包括转动安装在物料容器下方的揉捻盘,所述揉捻盘上设
置有揉捻条,所述机架上安装有电机,所述电机与揉捻盘传动连接。
[0013]可选的,所述揉捻条设置为布条。
[0014]可选的,所述机架上水平设置有安装板,所述电机垂直向上安装在安装板上,所述揉捻盘同轴固定在电机输出轴上;所述揉捻盘位于物料容器正下方。
[0015]综上所述,本申请的有益技术效果为:平衡红茶揉捻力度的装置先利用气缸将压板初步压制在茶叶上,再通过压料组件的弹簧弹力对茶叶施加压力,使茶叶处于压缩状态;然后通过电机带动揉捻盘转动,对茶叶底部进行揉捻处理,且揉捻条对茶叶进行刮动,避免茶叶出现压缩过度的情况,有效缓解揉捻盘压力过大的问题,以此最终实现茶叶揉捻力度的平衡,保证揉捻均匀处理效果,提高茶叶饮用的口感。
附图说明
[0016]图1是本申请实施例的结构示意图;
[0017]图2是本申请实施例的正视图。
[0018]附图标记说明:1、机架;11、支架;12、安装板;2、物料容器;3、压料组件;31、气缸;32、安装盘;4、揉捻组件;41、电机;42、揉捻盘;43、揉捻条;5、弹性压件;51、压板;52、连接杆;53、弹簧。
具体实施方式
[0019]以下结合附图对本申请做进一步详细说明。
[0020]本申请实施例公开一种平衡红茶揉捻力度的装置。
[0021]参照图1和图2,平衡红茶揉捻力度的装置包括机架1,物料容器2、压料组件3和揉捻组件4。其中,物料容器2安装在机架1内,其顶部敞口设置,用于供茶叶进出物料容器2,物料容器2底部设置为柔性层;压料组件3安装在机架1上方,其输出端能够伸入物料容器2内,对其内部的茶叶进行压紧处理;揉捻组件4安装在机架1下方,与物料容器2底部的柔性层配合,对压紧状态下的茶叶进行揉捻处理,保障茶叶平衡受力,提高茶叶的揉捻效果。
[0022]具体的,物料容器2选为圆筒形容器,其顶底两端均敞口设置,顶部用于取放物料,底部铺装有帆布,用于承载物料,同时用于与揉捻组件4配合,对茶叶进行揉捻处理。
[0023]压料组件3包括气缸31,机架1顶部设有支架11,气缸31垂直向下安装在支架11上,并位于物料容器2正上方;气缸31的活塞杆上固接有安装盘32,安装盘32上设置有对茶叶进行压紧的弹性压件5。
[0024]弹性压件5包括压板51、连接杆52和弹簧53,压板51平行布置在安装盘32下侧,压板51面向安装盘32的一侧开设有球形容纳腔,连接杆52一端设置有头球关节,头球关节装嵌于压板51的球形容纳腔中,使连接杆52与压板51采用球铰接的形式连接在一起,提供压板51压制的灵活性。连接杆52的另一端穿过安装盘32,并螺纹连接有螺母;弹簧53套设在连接杆52上,并位于压板51与安装盘32之间,弹簧53弹力作用在压板51上,实现压板51的压制效果。压板51的压制面上铺设一层防护层,防护层可选为帆布。
[0025]揉捻组件4包括电机41和揉捻盘42,揉捻盘42一侧设置有揉捻条43,本实施例中揉捻条43选为布条,使得揉捻盘42与物料容器2底部的柔性层配合时,防止刮伤柔性层,延长柔性层的使用寿命。揉捻盘42另一侧同轴固接在电机41输出轴上,电机41工作时,能同步带
动揉捻盘42转动。相应地,机架1在物料容器2下方设置有安装板12,电机41垂直向上安装在安装板12上,使揉捻盘42水平布置在物料容器2下方,并与柔性层相抵触。
[0026]本实施例的平衡红茶揉捻力度的装置工作时,先利用气缸31,使其安装盘32上的压板51初步压制在物料容器2内的茶叶上,通过压料组件3的弹簧53弹力对茶叶施加压力,使茶叶处于压缩状态;然后启动电机41,电机41带动揉捻盘42转动,揉捻盘42对茶叶底部进行揉捻处理,且揉捻条43对茶叶进行刮动,避免茶叶出现压缩过度的情况;而且柔性层的设置能有效缓解揉捻盘42压力过大的问题,进行适应性调整,以此最终实现茶叶揉捻力度的平衡,保证揉捻处理效果。
[0027]本具体实施例仅仅是对本申请的解释,其并不是对本申请的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例作出没有创造性贡献的修改,但只要在本申请的权利要求范围内都受到专利法的保护。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种平衡红茶揉捻力度的装置,其特征在于:包括机架(1)、安装在机架(1)上的物料容器(2)、安装在机架(1)上方对物料容器(2)内部物料施加压力的压料组件(3),及安装在机架(1)下方对物料容器(2)底部进行揉捻的揉捻组件(4);所述物料容器(2)底部为柔性层。2.根据权利要求1所述的平衡红茶揉捻力度的装置,其特征在于:所述压料组件(3)包括输出端垂直向下布置的气缸(31),所述气缸(31)安装在机架(1)上,所述气缸(31)的活塞杆上固接有安装盘(32),所述安装盘(32)上设置有弹性压件(5)。3.根据权利要求2所述的平衡红茶揉捻力度的装置,其特征在于:所述弹性压件(5)包括与安装盘(32)平行布置的压板(51)、连接在压板(51)上的连接杆(52),所述连接杆(52)穿过安装盘(32),并螺纹连接有螺母,所述连接杆(52)位于压板(51)和安装盘(32)之间的部分套设有弹簧(53)。4.根据权利要求3所述的平衡红茶揉捻力度的装置,其特征在于:所述压...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭波,
申请(专利权)人:四川木门茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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