一种护刃刀具制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房用具的领域，尤其涉及一种护刃刀具。一种护刃刀具，包括刀体，所述刀体上设置有可在刀体上滑动的护刃机构，所述护刃机构的一端朝向刀刃的方向延伸并延伸出刀体，所述刀体上设置有用于安装护刃机构的安装孔。在刀具收纳以及使用切花切割，并不需要将菜品完全切断时，刀刃角以及刀刃容易触碰到其他物体导致刀刃角以及刀刃的损坏，影响刀刃的锋利程度的情况。锋利程度的情况。锋利程度的情况。

【技术实现步骤摘要】
一种护刃刀具


[0001]本技术涉及厨房用具的领域，尤其涉及一种护刃刀具。

技术介绍

[0002]目前的菜刀，通常由刀体以及刀柄构成，刀柄常用金属刀柄或非金属刀柄，刀体包括一体成型的长方形刀面以及刀柄片，刀柄通过与刀柄片相连接以完成对菜刀的装配。
[0003]收纳菜刀时，通常是将菜刀收纳至刀架或将菜刀平放在菜板上，在收纳过程中，菜刀的刀刃以及刀刃角容易触碰到其他物体导致刀刃以及刀刃角的损坏，并且在使用过程中，对于使用切花切割，并不需要将菜品完全切断时，刀刀刃过多的接触菜板也会损伤刀刃，影响刀刃的锋利程度。
[0004]专利技术人认为，在刀具收纳以及使用切花切割，并不需要将菜品完全切断时，刀刃角以及刀刃容易触碰到其他物体导致刀刃角以及刀刃的损坏，影响刀刃的锋利程度。

技术实现思路

[0005]为了改善相关技术中，在刀具收纳以及使用切花切割，并不需要将菜品完全切断时，刀刃角以及刀刃容易触碰到其他物体导致刀刃角以及刀刃的损坏，影响刀刃的锋利程度的情况，本申请提供一种护刃刀具。
[0006]本申请提供一种护刃刀具，采用如下的技术方案：
[0007]一种护刃刀具，包括刀体，所述刀体上设置有可在刀体上滑动的护刃机构，所述护刃机构的一端朝向刀刃的方向延伸并延伸出刀体，所述刀体上设置有用于安装护刃机构的安装孔。
[0008]可选的，所述安装孔设置有多个，所述安装孔设置在刀体的两侧，所述刀体的一侧至少设置有两个安装孔。
[0009]可选的，所述安装孔包括卡接孔以及穿设孔，所述穿设孔与卡接孔连通。
[0010]可选的，所述护刃机构包括支撑板、连接件以及固定件，所述支撑板设置在刀体的两侧，所述连接件穿设在安装孔内，所述连接件用于与固定件配合。
[0011]可选的，所述固定件可在穿设孔内滑动，所述连接件采用螺栓，所述固定件采用螺母。
[0012]可选的，所述刀体的握柄上设置有护柄套。
[0013]可选的，所述支撑板上设置有磁石孔，所述磁石孔内嵌设有磁石。
[0014]通过采用上述技术方案，支撑板的设置对刀体本身具有支撑作用，并且支撑板对刀体的刀刃角也起到保护的作用，卡接孔、固定件以及连接件的设置可使支撑板在刀体上上下滑动，以便不影响刀具的正常使用，磁铁的设置起到预安装的作用，将固定件拧紧后支撑板起到保护的作用，并且支撑板对刀体的刀刃角改善了在刀具收纳以及使用切花切割，并不需要将菜品完全切断时，刀刃角以及刀刃容易触碰到其他物体导致刀刃角以及刀刃的损坏，影响刀刃的锋利程度的情况。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，以下将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图进行论述，显然，在结合附图进行描述的技术方案仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图所示实施例得到其它的实施例及其附图。
[0016]图1是实施例一的立体图。
[0017]图2是实施例一去护刃机构的主视图。
[0018]图3是图2中A的放大示意图。
[0019]图4是护刃机构的的右视图。
[0020]图中：1、刀体；2、安装孔；21、卡接孔；22、穿设孔；3、护刃机构；31、支撑板；32、连接件；33、固定件；4、磁石。
具体实施方式
[0021]以下将结合附图对本技术各实施例的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在不需要创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施例，都在本技术所保护的范围内。
[0022]本技术的实施例提供一种护刃刀具。
[0023]实施例一
[0024]参照图1，一种护刃刀具，包括刀体1，所述刀体1上设置有可在刀体1上滑动的护刃机构3，所述护刃机构3的一端朝向刀刃的方向延伸并延伸出刀体1。
[0025]参照图2，所述刀体1上设置有用于安装护刃机构3的安装孔2。
[0026]所述安装孔2设置有多个，所述安装孔2设置在刀体1的两侧，所述刀体1的一侧设置有两个安装孔2。
[0027]所述安装孔2和图3包括卡接孔21以及穿设孔22，所述穿设孔22与卡接孔21连通。
[0028]参照图4，所述护刃机构3包括支撑板31、连接件32以及固定件33，所述支撑板31设置在刀体1的两侧，所述连接件32穿设在安装孔2内，所述连接件32用于与固定件33配合。
[0029]所述固定件33可在穿设孔22内滑动，所述连接件32采用螺栓，所述固定件33采用螺母。
[0030]所述刀体1的握柄上设置有护柄套。
[0031]参照图1，所述支撑板31上设置有磁石孔，所述磁石孔内嵌设有磁石4。
[0032]实施例二
[0033]一种护刃刀具，包括刀体1，所述刀体1上设置有可在刀体1上滑动的护刃机构3，所述护刃机构3的一端朝向刀刃的方向延伸并延伸出刀体1。
[0034]所述刀体1上设置有用于安装护刃机构3的安装孔2。
[0035]所述安装孔2设置有多个，所述安装孔2设置在刀体1的两侧，所述刀体1的一侧设置有三个安装孔2。
[0036]所述安装孔2包括卡接孔21以及穿设孔22，所述穿设孔22与卡接孔21连通。
[0037]所述护刃机构3包括支撑板31、连接件32以及固定件33，所述支撑板31设置在刀体
1的两侧，所述连接件32穿设在安装孔2内，所述连接件32用于与固定件33配合。
[0038]所述固定件33可在穿设孔22内滑动，所述连接件32采用螺栓，所述固定件33采用螺母。
[0039]可选的，所述刀体1的握柄上设置有护柄套。
[0040]所述支撑板31,上设置有磁石孔，所述磁石孔内嵌设有磁石4。
[0041]实施例三
[0042]一种护刃刀具，包括刀体1，所述刀体1上设置有可在刀体1上滑动的护刃机构3，所述护刃机构3的一端朝向刀刃的方向延伸并延伸出刀体1。
[0043]所述刀体1上设置有用于安装护刃机构3的安装孔2。
[0044]所述安装孔2设置有多个，所述安装孔2设置在刀体1的两侧，所述刀体1的一侧设置有两个安装孔2。
[0045]所述卡接孔21内设置有压缩弹簧，所述压缩弹簧的一端与连接件32抵接，所述压缩弹簧的另一端与卡接孔21的侧壁固定。
[0046]所述连接件32可在穿设孔22内滑动，所述连接件32采用螺栓，所述固定件33采用螺母。
[0047]可选的，所述刀体1的握柄上设置有护柄套。
[0048]使用时，将待切物体放置在菜板上，先将连接件32卡接至穿射孔22内，进而拧紧连接件32，进而将刀体1的刀刃部与待测物体抵接，正常使用刀具对待测物体进行切割，进而完成对待切物体的切割，完成对待切物体的切割后，拧松连接件32，进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种护刃刀具，包括刀体(1)，其特征在于：所述刀体(1)上设置有可在刀体(1)上滑动的护刃机构(3)，所述护刃机构(3)的一端朝向刀刃的方向延伸并延伸出刀体(1)，所述刀体(1)上设置有用于安装护刃机构(3)的安装孔(2)。2.根据权利要求1所述的一种护刃刀具，其特征在于：所述安装孔(2)设置有多个，所述安装孔(2)设置在刀体(1)的两侧，所述刀体(1)的一侧至少设置有两个安装孔(2)。3.根据权利要求1所述的一种护刃刀具，其特征在于：所述安装孔(2)包括卡接孔(21)以及穿设孔(22)，所述穿设孔(22)与卡接孔(21)连通。4.根据权利要求1所述的一种护...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙洪波，
申请(专利权)人：孙洪波，
类型：新型
国别省市：