一种定量出臊子机构制造技术

本发明专利技术提出一种定量出臊子机构，包括：臊子筒，设置有搅拌组件和进料口的顶盖，与所述臊子筒底部开口对接的横向活塞以及与所述横向活塞的第一出料口对接的纵向活塞；所述顶盖与所述臊子筒顶部开口配合并封闭所述顶部开口；通过转动所述搅拌组件伸入所述臊子筒内的一端打开或关闭所述臊子筒的底部开口；所述纵向活塞的底部设置有第二出料口，本发明专利技术可有效提高食品加工的自动化程度，提高工作效率，节约人力成本。约人力成本。约人力成本。

【技术实现步骤摘要】
一种定量出臊子机构


[0001]本专利技术涉及自动化食品加工领域，尤其涉及一种定量出臊子机构。

技术介绍

[0002]目前，针对面食类食品，烹饪完成后，往往需要手工添加调料，难以实现自动化，造成食品制作过程效率低，针对大人流量场景，需要专人负责添加调料等工作，增加人工成本和工作量。如何完成自动化的面试烹饪过程是目前亟需解决的一大问题。

技术实现思路

[0003]鉴于以上现有技术存在的问题，本专利技术提出一种定量出臊子机构，主要解决手工添加调味料效率低，人工成本高的问题。
[0004]为了实现上述目的及其他目的，本专利技术采用的技术方案如下。
[0005]一种定量出臊子机构，包括：臊子筒，设置有搅拌组件和进料口的顶盖，与所述臊子筒底部开口对接的横向活塞以及与所述横向活塞的第一出料口对接的纵向活塞；所述顶盖与所述臊子筒顶部开口配合并封闭所述顶部开口；通过转动所述搅拌组件伸入所述臊子筒内的一端打开或关闭所述臊子筒的底部开口；所述纵向活塞的底部设置有第二出料口。
[0006]可选地，所述搅拌组件包括驱动单元、搅拌部和抵接部，所述搅拌部与所述驱动单元连接，所述驱动单元设置于所述顶盖上，所述搅拌部从所述顶盖延伸至所述臊子筒内，在所述驱动单元驱动下转动；所述抵接部设置于所述搅拌部的末端，当所述搅拌部伸入所述臊子筒后，所述抵接部与所述臊子筒的底部开口配合，打开或关闭所述臊子筒的底部开口。
[0007]可选地，所述搅拌部包括弹性轴和搅拌叶片，所述弹性轴的一端与所述驱动单元连接，所述弹性轴的另一端与所述抵接部连接；所述搅拌叶片设置于所述弹性轴的侧方，绕所述弹性轴的轴线转动。
[0008]可选地，所述驱动单元包括搅拌电机。
[0009]可选地，所述顶盖为可拆卸结构。
[0010]可选地，所述横向活塞与第一驱动部连接，所述第一驱动部推动所述横向活塞的活塞杆沿所述横向活塞的轴线运动。
[0011]可选地，所述纵向活塞与第一驱动部连接，所述第一驱动部推动所述纵向活塞的活塞杆沿所述纵向活塞的轴线运动。
[0012]如上所述，本专利技术一种定量出臊子机构，具有以下有益效果。
[0013]通过搅拌组件自动完成臊子的搅拌工作，保障出料均匀；通过连个活塞配合控制出料量，实现定量自动添加调料的过程，自动化程度高，可极大地降低人工成本。
附图说明
[0014]图1为本专利技术定量出臊子机构的结构示意图；图2为本专利技术搅拌组件的结构示意图。
具体实施方式
[0015]以下通过特定的具体实例说明本专利技术的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本专利技术的其他优点与功效。本专利技术还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本专利技术的精神下进行各种修饰或改变。需说明的是，在不冲突的情况下，以下实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0016]需要说明的是，以下实施例中所提供的图示仅以示意方式说明本专利技术的基本构想，遂图式中仅显示与本专利技术中有关的组件而非按照实际实施时的组件数目、形状及尺寸绘制，其实际实施时各组件的型态、数量及比例可为一种随意的改变，且其组件布局型态也可能更为复杂。
[0017]请参阅图1，本专利技术提供一种定量出臊子机构，包括臊子筒01，设置有搅拌组件03和进料口的顶盖02，与臊子筒01底部开口对接的横向活塞04以及与横向活塞04的第一出料口对接的纵向活塞05；顶盖02与臊子筒01顶部开口配合并封闭顶部开口；通过转动搅拌组件03伸入臊子筒01内的一端打开或关闭臊子筒01的底部开口；纵向活塞05的底部设置有第二出料口。
[0018]在一实施例中，搅拌组件03包括驱动单元031、搅拌部和抵接部034，搅拌部与驱动单元031连接，驱动单元031设置于顶盖02上，搅拌部从顶盖02延伸至臊子筒01内，在驱动单元031驱动下转动；抵接部034设置于搅拌部的末端，当搅拌部伸入臊子筒01后，抵接部034与臊子筒01的底部开口配合，打开或关闭臊子筒01的底部开口。
[0019]在一实施例中，搅拌部包括弹性轴032和搅拌叶片033，弹性轴032的一端与驱动单元031连接，弹性轴032的另一端与抵接部034连接；搅拌叶片033设置于弹性轴032的侧方，绕弹性轴032的轴线转动。
[0020]在一实施例中，驱动单元031包括搅拌电机。
[0021]在一实施例中，顶盖02为可拆卸结构。
[0022]在一实施例中，横向活塞04与第一驱动部连接，第一驱动部推动横向活塞04的活塞杆沿横向活塞04的轴线运动。
[0023]在一实施例中，纵向活塞05与第一驱动部连接，第而驱动部推动纵向活塞05的活塞杆沿纵向活塞05的轴线运动。
[0024]在一实施例中，第一驱动部和第二驱动部均可采用步进电机。可设置横向活塞04中移动活塞头的初始位置，控制可装载的臊子量，实现定量控制。
[0025]具体地，定量出臊子机构的出臊子过程包括以下步骤：步骤01，将所述顶盖02置于臊子筒01顶部出口处，并与顶部出口固定连接；步骤02，转动弹性轴032使得抵接部034与臊子筒01的底部开口对接，关闭底部开口；步骤03，打开顶盖02上的入料口，将提前配置好的臊子从入料口倒入臊子筒01；步骤04，启动驱动单元031，驱动弹性轴032带动搅拌叶片033转动，将臊子筒01内臊子搅拌均匀；步骤05，完成搅拌后，打开臊子筒01底部开口，让臊子通过底部开口流入横向活塞04中；
步骤06，第一驱动部推动横向活塞04的活塞杆，将横向活塞04中的臊子有横向活塞04的第一出料口推入纵向活塞05中；步骤07，第二驱动部推动纵向活塞05的活塞杆，将纵向活塞05中的臊子由第二出料口推出，以此完成整个定量出料过程。
[0026]综上所述，本专利技术一种定量出臊子机构，通过自动完成臊子搅拌出料过程，可实现出料量的精确控制，自动化程度高且能够保障一致性，有利于提高工作效率，降低人工成本。所以，本专利技术有效克服了现有技术中的种种缺点而具高度产业利用价值。
[0027]上述实施例仅例示性说明本专利技术的原理及其功效，而非用于限制本专利技术。任何熟悉此技术的人士皆可在不违背本专利技术的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰或改变。因此，举凡所属
中具有通常知识者在未脱离本专利技术所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变，仍应由本专利技术的权利要求所涵盖。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种定量出臊子机构，其特征在于，包括：臊子筒，设置有搅拌组件和进料口的顶盖，与所述臊子筒底部开口对接的横向活塞以及与所述横向活塞的第一出料口对接的纵向活塞；所述顶盖与所述臊子筒顶部开口配合并封闭所述顶部开口；通过转动所述搅拌组件伸入所述臊子筒内的一端打开或关闭所述臊子筒的底部开口；所述纵向活塞的底部设置有第二出料口。2.根据权利要求1所述的定量出臊子机构，其特征在于，所述搅拌组件包括驱动单元、搅拌部和抵接部，所述搅拌部与所述驱动单元连接，所述驱动单元设置于所述顶盖上，所述搅拌部从所述顶盖延伸至所述臊子筒内，在所述驱动单元驱动下转动；所述抵接部设置于所述搅拌部的末端，当所述搅拌部伸入所述臊子筒后，所述抵接部与所述臊子筒的底部开口配合，打开或关闭所述臊子筒的底部开口...

【专利技术属性】
技术研发人员：王彪，刘林，卢静，
申请(专利权)人：食为天机器人重庆有限公司，
类型：发明
国别省市：