一种黄酒酿造用拌曲装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种黄酒酿造用拌曲装置，包括底板，所述底板顶部设有熟粮池，所述熟粮池两侧设有电动滑轨，所述电动滑轨滑动连接有电动滑块，所述电动滑块顶部固定连接有移动架，所述移动架顶部设有储曲箱，所述储曲箱底部设有对称设置的下曲斗，所述下曲斗设于移动架两侧，所述下曲斗底部设有出曲口，所述移动架上设有固定板，所述固定板上设有拌曲组件，所述拌曲组件包括驱动电机、搅拌杆、搅拌叶，所述驱动电机输出端连接搅拌杆，所述搅拌叶设于搅拌杆上，本实用新型专利技术结构简单，设计合理，可以将曲粉拌入熟粮中，并且采用机械结构进行拌曲，减少了工人的劳动强度，提高了生产的效率。提高了生产的效率。提高了生产的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种黄酒酿造用拌曲装置


[0001]本技术涉及黄酒酿造
，具体来说，涉及一种黄酒酿造用拌曲装置。

技术介绍

[0002]黄酒传统酿造工艺源于中国最早酿酒的历史，在五千年以上，黄酒是我国最古老的发酵酒，它与葡萄酒、啤酒并称“世界三大古酒”。
[0003]在黄酒酿造中，在熟粮晾凉后，撒入适量曲粉，翻拌均匀，这一过程即为拌曲，拌曲在一些中小型企业中多为人工进行，虽然具有拌曲装置，但是结构复杂，成本较高，不能进行大范围推广。
[0004]针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

技术实现思路

[0005]针对相关技术中的问题，本技术提出一种黄酒酿造用拌曲装置，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。
[0006]为此，本技术采用的具体技术方案如下：
[0007]一种黄酒酿造用拌曲装置，包括底板，所述底板顶部设有熟粮池，所述熟粮池两侧设有电动滑轨，所述电动滑轨滑动连接有电动滑块，所述电动滑块顶部固定连接有移动架，所述移动架顶部设有储曲箱，所述储曲箱底部设有对称设置的下曲斗，所述下曲斗设于移动架两侧，所述下曲斗底部设有出曲口，所述移动架上设有固定板，所述固定板上设有拌曲组件；
[0008]所述拌曲组件包括驱动电机、搅拌杆、搅拌叶，所述驱动电机输出端连接搅拌杆，所述搅拌叶设于搅拌杆上。
[0009]作为优选，所述熟粮池两侧固定连接有防护壳，所述电动滑轨与电动滑块均设于防护壳内。
[0010]作为优选，所述防护壳顶部设有条形通槽，所述移动架穿过条形通槽。
[0011]作为优选，所述储曲箱顶部设有顶盖，所述顶盖通过铰链活动连接储曲箱。
[0012]作为优选，所述储曲箱一侧设有透明窗。
[0013]作为优选，所述储曲箱内设有导料板，所述导料板的位置结构与下曲斗相匹配。
[0014]本技术的有益效果为：本技术结构简单，设计合理，可以将曲粉拌入熟粮中，并且采用机械结构进行拌曲，减少了工人的劳动强度，提高了生产的效率。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0016]图1是根据本技术实施例的一种黄酒酿造用拌曲装置的总结构示意图；
[0017]图2是根据本技术实施例的一种黄酒酿造用拌曲装置的防护壳的剖视图；
[0018]图3是根据本技术实施例的一种黄酒酿造用拌曲装置的移动架的外观图；
[0019]图4是根据本技术实施例的一种黄酒酿造用拌曲装置的拌曲组件的结构图；
[0020]图5是根据本技术实施例的一种黄酒酿造用拌曲装置的储曲箱的剖视图。
[0021]图中：
[0022]1、底板；2、熟粮池；3、电动滑轨；4、电动滑块；5、移动架；6、储曲箱；7、下曲斗；8、出曲口；9、固定板；10、拌曲组件；11、驱动电机；12、搅拌杆；13、搅拌叶；14、防护壳；15、条形通槽；16、顶盖；17、透明窗；18、导料板。
具体实施方式
[0023]为进一步说明各实施例，本技术提供有附图，这些附图为本技术揭露内容的一部分，其主要用以说明实施例，并可配合说明书的相关描述来解释实施例的运作原理，配合参考这些内容，本领域普通技术人员应能理解其他可能的实施方式以及本技术的优点，图中的组件并未按比例绘制，而类似的组件符号通常用来表示类似的组件。
[0024]根据本技术的实施例，提供了一种黄酒酿造用拌曲装置。
[0025]实施例一
[0026]如图1
‑
5所示，根据本技术实施例的一种黄酒酿造用拌曲装置，包括底板1，底板1顶部设有熟粮池2，熟粮池2两侧设有电动滑轨3，电动滑轨3滑动连接有电动滑块4，电动滑块4顶部固定连接有移动架5，移动架5顶部设有储曲箱6，储曲箱6底部设有对称设置的下曲斗7，下曲斗7设于移动架5两侧，下曲斗7底部设有出曲口8，移动架5上设有固定板9，固定板9上设有拌曲组件10，拌曲组件10包括驱动电机11、搅拌杆12、搅拌叶13，驱动电机11输出端连接搅拌杆12，搅拌叶13设于搅拌杆12上，本技术结构简单，设计合理，可以将曲粉拌入熟粮中，并且采用机械结构进行拌曲，减少了工人的劳动强度，提高了生产的效率。
[0027]实施例二
[0028]如图1
‑
5所示，根据本技术实施例的一种黄酒酿造用拌曲装置，包括底板1，底板1顶部设有熟粮池2，熟粮池2两侧设有电动滑轨3，电动滑轨3滑动连接有电动滑块4，电动滑块4顶部固定连接有移动架5，移动架5顶部设有储曲箱6，储曲箱6底部设有对称设置的下曲斗7，下曲斗7设于移动架5两侧，下曲斗7底部设有出曲口8，移动架5上设有固定板9，固定板9上设有拌曲组件10，拌曲组件10包括驱动电机11、搅拌杆12、搅拌叶13，驱动电机11输出端连接搅拌杆12，搅拌叶13设于搅拌杆12上，熟粮池2两侧固定连接有防护壳14，电动滑轨3与电动滑块4均设于防护壳14内，防护壳14顶部设有条形通槽15，移动架5穿过条形通槽15。
[0029]实施例三
[0030]如图1
‑
5所示，根据本技术实施例的一种黄酒酿造用拌曲装置，包括底板1，底板1顶部设有熟粮池2，熟粮池2两侧设有电动滑轨3，电动滑轨3滑动连接有电动滑块4，电动滑块4顶部固定连接有移动架5，移动架5顶部设有储曲箱6，储曲箱6底部设有对称设置的下曲斗7，下曲斗7设于移动架5两侧，下曲斗7底部设有出曲口8，移动架5上设有固定板9，固定板9上设有拌曲组件10，拌曲组件10包括驱动电机11、搅拌杆12、搅拌叶13，驱动电机11输出端连接搅拌杆12，搅拌叶13设于搅拌杆12上，储曲箱6顶部设有顶盖16，顶盖16通过铰链活
动连接储曲箱6，储曲箱6一侧设有透明窗17，储曲箱6内设有导料板18，导料板18的位置结构与下曲斗7相匹配。
[0031]综上，借助于本技术的上述技术方案，此装置在使用时，熟粮置于熟粮池2内，将曲粉置于储曲箱6内，落于下曲斗7内，启动电动滑轨3，使得移动架5移动，与此同时，打开出曲口8并启动驱动电机11，曲粉撒入熟粮，而搅拌叶13移动搅拌熟粮，即可实现拌曲工作。
[0032]以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种黄酒酿造用拌曲装置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)顶部设有熟粮池(2)，所述熟粮池(2)两侧设有电动滑轨(3)，所述电动滑轨(3)滑动连接有电动滑块(4)，所述电动滑块(4)顶部固定连接有移动架(5)，所述移动架(5)顶部设有储曲箱(6)，所述储曲箱(6)底部设有对称设置的下曲斗(7)，所述下曲斗(7)设于移动架(5)两侧，所述下曲斗(7)底部设有出曲口(8)，所述移动架(5)上设有固定板(9)，所述固定板(9)上设有拌曲组件(10)；所述拌曲组件(10)包括驱动电机(11)、搅拌杆(12)、搅拌叶(13)，所述驱动电机(11)输出端连接搅拌杆(12)，所述搅拌叶(13)设于搅拌杆(12)上。2.根据权利要求1所述的一种黄酒酿造用拌曲装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈俊燕，陈晶霖，
申请(专利权)人：福建中酿酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：