【技术实现步骤摘要】
一种用于蛋黄酥烤盘的移动换向装置
[0001]本技术涉及食品加工
，特别涉及一种用于蛋黄酥烤盘的移动换向装置。
技术介绍
[0002]蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。蛋黄酥需要经过和面、压饼、包馅、分切、滚圆等一系列操作，得到半成品面团，然后半成品面团经过摆放设备整齐阵列摆放在烤盘上，经由烤盘输送至刷液机构处进行刷涂蛋液，刷涂蛋液后撒上黑芝麻，送入烤炉烘焙即可。
[0003]为了避免刷液时，往复启停传输机，一般刷液机构都设置在横向传输机和纵向传输机连接的拐角处，即烤盘经纵向传输机移动至尾端，在纵向传输机机架的阻挡下，烤盘无法运动，此时刷液机构对烤盘上的蛋黄酥刷涂蛋液，刷涂蛋液后，再利用换向装置将烤盘输送到横向传输机构，继续前行运输。目前，使用的换向装置多采用一组滑轮实现，即在传输机的辊轴与辊轴之间设置一组滑轮，滑轮下方设置伸缩杆，即需要对烤盘转运时，伸缩杆上升时滑轮升高，滑轮推动烤盘上升，并且是烤盘在滑轮的运输下至横向传输机构。由于滑轮组件较多，且需要电机驱动，因此后期维修成本高，并且利用滑轮传输烤盘稳定性较差，在此处需要专门设置工位监视并调整烤盘位置。
技术实现思路
[0004]本技术克服了现有技术不足，提供一种用于蛋黄酥烤盘的移动换向装置。
[0005]本技术是通过如下技术方案实现的：一种用于蛋黄酥烤盘的移动换向装置，包括纵向传输机和横向传输机，其特征在于，所述纵向传输机的后端下部一侧设有支架，支架上设有光电开关；另一侧设有一对L型架，每个L型架上均安装一电动推杆...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于蛋黄酥烤盘的移动换向装置，包括纵向传输机（2）和横向传输机（1），其特征在于，所述纵向传输机（2）的后端下部一侧设有支架（3），支架（3）上设有光电开关（4）；另一侧设有一对L型架（5），每个L型架（5）上均安装一电动推杆（6），两电动推杆（6）的活动杆之间通过
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型拉板（7）连接。2.根据权利要求1所述的一种用于蛋黄酥...
【专利技术属性】
技术研发人员：郭志朋，周立源，周志杰，张占杰，沈玉路，李广越，何欢，刘秀，
申请(专利权)人：山东稻香村食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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