一种后生元组合物及其在口腔健康中的应用制造技术

本发明专利技术提供一种后生元组合物，包括：2

【技术实现步骤摘要】
一种后生元组合物及其在口腔健康中的应用


[0001]本专利技术属于口腔健康领域，具体涉及一种后生元组合物及其应用。

技术介绍

[0002]健康的情况下，在口腔中定植的微生物处于动态平衡，良好的口腔微生态环境是维持口腔健康乃至人体健康的重要生物屏障，一旦平衡被打破，致病菌过度定植，就容易引起口腔微生态失衡。口腔疾病是口腔微生态失衡引起的一系列口腔问题，主要包括牙菌斑积累、龋齿、牙周炎症、口腔溃疡、口臭等，常见的口腔致病菌有变形链球菌、牙龈卟啉单胞菌、齿垢密螺旋体等。以变形链球菌为例，它能够附着在牙齿表面生长增殖，通过分泌胞外多糖形成生物膜，使普通的口腔护理难以干预破坏，它是牙菌斑的主要成分之一，另外，变形链球菌还具有产酸性和耐酸性，是口腔中主要的致龋菌，它能够快速利用口腔中不同碳水化合物，大量产酸，使局部pH降到4.5
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5，所形成的生物膜同时阻隔唾液的缓冲作用，使牙齿局部长期处于酸性环境而遭到腐蚀，牙釉质被破坏，形成牙洞引起龋齿。传统的治疗方式旨在杀灭口腔中的致龋菌或其它致病菌，往往选择使用抗生素或广谱抑菌剂，然而这种治疗方式往往会进一步破坏口腔微生物环境，同时存在耐药性等问题，而且治疗效果一般，因此，使用益生菌类制剂改善或治疗口腔问题逐渐兴起。
[0003]常见的益生菌口腔解决方案主要分为两大类：1、日化产品，如含益生菌的牙膏、漱口水、牙线等；2、食品或功能食品，如含益生菌的固体饮料、口香糖、润喉糖、饮料等。这种益生菌口腔保健护理产品通常将益生菌和益生元以及某些植物提取物搭配，如金银花提取物、香蕈提取物、薄荷提取物、罗汉果提取物、甘草提取物、绿茶提取物等。
[0004]然而，此类解决方案仍存在技术缺陷，包括：1、不稳定，特别是乳酸菌属益生菌，其生产、储存条件严苛导致生产、储存成本高，否则容易在货架期受温度、湿度的影响而导致菌体失活，产品活菌数下降，使用或服用时达不到起效量；2、对配伍成分及其含量选择性高，特别是具有抑菌作用的植物提取物，需进行大量预实验确定能否配伍，否则容易导致货架期活菌数下降，或使产品最终效果受抑制；3、对剂型选择性高，考虑到稳定性和水溶性，活性益生菌产品的剂型一般以固体为主，如固体饮料，糖果、牙粉、漱口粉等，开发成液体剂型需要较高难度的配方技术和生产工艺，且一般需要更严格、更高成本的储存条件但只拥有更短的货架期；4、为确保益生菌的活性，通常选择的压片糖果、口腔含片等固体剂型会一定程度上限制产品效果的发挥，主要由于服用过程未能像液体剂型般充分地在口腔流动，使有效成分在牙齿缝隙、牙龈缝隙等各个口腔角落难以发挥作用。
[0005]申请号为CN202011368679.1的中国专利为含植物外泌体的改善口腔健康的产品，其中公开了一种改善口腔健康的产品品，包含燕窝肽、酵母β
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葡聚糖、蘑菇提取物、红参、橄榄粉、红树莓浓缩汁、黑果腺肋花楸果浓缩汁、血橙浓缩汁、接骨木莓浓缩汁和罗汉果浓缩汁，还包含植物外泌体。该产品有两个剂型产品，其中改善口腔健康的含片中含有口腔健康的药食同源成分及益生菌，改善口腔健康的饮品中含有增强免疫力和富含维生素的原料，且添加益生元为益生菌提供食物，多种有益于口腔健康的物质相互协调，不仅可以改善口
腔异味，而且可以改善口腔溃疡，提高免疫力。此专利功效成分既包括了酵母β
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葡聚糖，又包括了益生菌，但益生菌为未经热封处理的活性益生菌，存在上述技术缺陷。另外，该专利对口腔健康改善的具体功效主要是强调其对口腔溃疡和口气的改善，未见针对常见的口腔问题(如牙菌斑积累、龋齿)的抑制效果。
[0006]申请号为CN202010849985.0的中国专利公开了用于预防和治疗口腔疾病的生物多糖及其应用。具体提供了β
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葡聚糖的用途，用于制备制剂或组合物，所述制剂或组合物用于预防和/或治疗口腔疾病。所述β
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葡聚糖有明显缓解和改善口腔疾病，控制口腔疾病的发生和发展的作用，可以用于制备口腔清洁用品。此专利利用特殊工艺制备不同来源的β
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葡聚糖，包括裂褶菌β
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葡聚糖、香菇β
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葡聚糖、小核菌β
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葡聚糖、灰树花β
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葡聚糖、侧耳多糖、蘑菇β
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葡聚糖、酵母β
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葡聚糖、燕麦β
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葡聚糖、或其组合，用于治疗或预防口腔疾病，改善牙菌斑、牙龈炎、牙敏感及牙齿色斑等，论证丰富，效果强大，但该专利所制得的β
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葡聚糖未能吞服，削弱了产品的便利性，也未能发挥口腔之外的作用，如改善肠道功能和提高免疫力。

技术实现思路

[0007]为了解决上述问题，本专利技术以灭活型卷曲乳杆菌、酵母β
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葡聚糖和金银花粉为主要成分，开发出一种用于改善口腔健康问题的可吞服组合物，应用剂型为液体、膏体或固体，即可应用于日化产品，又可应用于食品。该组合物的主要功效体现在：抑制或改善牙菌斑、预防龋齿，改善牙龈炎以及改善口臭，应用在可吞服产品时可同时起到改善肠道功能、提高免疫力的作用。
[0008]一方面，本专利技术提供了一种后生元组合物。
[0009]所述的后生元组合物中包括：2
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25重量份的灭活型卷曲乳杆菌、5
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50重量份的酵母β
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葡聚糖、1
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10重量份的金银花粉。
[0010]优选地，所述的后生元组合物中包括：3
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20重量份卷曲乳杆菌KT
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11、7
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42重量份酵母β
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葡聚糖、1
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8重量份金银花粉。
[0011]更优选地，所述的后生元组合物中包括：5
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10重量份的灭活型卷曲乳杆菌、20
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30重量份的酵母β
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葡聚糖、3
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5重量份的金银花粉。
[0012]在一些实施例中，所述的后生元组合物中包括：8重量份卷曲乳杆菌KT
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11、25重量份酵母β
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葡聚糖、4重量份金银花粉。
[0013]在一些实施例中，所述的后生元组合物中包括：3重量份卷曲乳杆菌KT
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11、7重量份酵母β
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葡聚糖、1重量份金银花粉。
[0014]在一些实施例中，所述的后生元组合物中包括：20重量份卷曲乳杆菌KT
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11、42重量份酵母β
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葡聚糖、8重量份金银花粉。
[0015]优选地，所述的卷曲乳杆菌为灭活型卷曲乳杆菌KT
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11(GenBank号：AP025162，FERM号：BP
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11332)，水分≤10％，细胞数≥4000亿/克。
[0016]所述的酵母β
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葡聚糖由酿酒酵母发酵后经酸碱水提制备，以β
‑本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种后生元组合物，其特征在于，包括：2
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25重量份的灭活型卷曲乳杆菌、5
‑
50重量份的酵母β
‑
葡聚糖、1
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10重量份的金银花粉。2.根据权利要求1所述的后生元组合物，其特征在于，包括：5
‑
10重量份的灭活型卷曲乳杆菌、20
‑
30重量份的酵母β
‑
葡聚糖、3
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5重量份的金银花粉。3.根据权利要求1所述的后生元组合物，其特征在于，所述的灭活型卷曲乳杆菌为卷曲乳杆菌KT
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11经过30分钟90℃高温处理后得到的灭活卷曲乳杆菌KT
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11。4.根据权利要求3所述的后生元组合物，其特征在于，所述的灭活卷曲乳杆菌水分≤10％，细胞数≥4000亿/克。5....

【专利技术属性】
技术研发人员：郭兆锋，邓兆雯，郑政东，
申请(专利权)人：广州能靓生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：