一种肉质品加工破碎机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肉质品加工破碎机，包括底板，所述底板下端面固定安装有两对支撑腿，所述底板上方设有破碎箱，所述破碎箱上方固定安装有进料斗，所述破碎箱内转动安装有一对破碎辊，所述破碎辊的一端贯穿所述破碎箱的一侧壁，且固定安装有齿轮，一对所述齿轮相互啮合连接，所述破碎箱的外壁面固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端与一个所述破碎辊的一端固定连接，所述底板上设有输送机构，在第一电机、破碎辊和齿轮的作用下，可以对冷冻的肉品直接进行破碎，不用进行解冻，可以减少在肉品解冻时等待的时间，提升工作效率，给人们带来了方便。们带来了方便。们带来了方便。

【技术实现步骤摘要】
一种肉质品加工破碎机


[0001]本技术涉及肉制品
，具体为一种肉质品加工破碎机。

技术介绍

[0002]肉制品(meat products)，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。
[0003]公开号为CN210131699U的技术专利，包括机箱、机脚、进料斗、搅拌刀片、螺旋叶片、绞肉刀片和出料刀片；机箱顶部安装设置有进料斗，进料斗外侧壁上安装有第一电机，且内部设置有与第一电机相连的切割刀片，机箱内部上下方通过轴承安装有第一转轴和第二转轴，第一转轴上安装有搅拌刀片。但该装置在对冷冻肉品进行破碎时，不能很好的将冷冻肉品破碎成小块，容易将绞肉刀片与螺旋叶片卡住，使整体装置损坏，从而影响工作人员的工作效率。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种肉质品加工破碎机，解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种肉质品加工破碎机，包括底板，所述底板下端面固定安装有两对支撑腿，所述底板上方设有破碎箱，所述破碎箱上方固定安装有进料斗，所述破碎箱内转动安装有一对破碎辊，所述破碎辊的一端贯穿所述破碎箱的一侧壁，且固定安装有齿轮，一对所述齿轮相互啮合连接，所述破碎箱的外壁面固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端与一个所述破碎辊的一端固定连接，所述底板上设有输送机构。
[0006]优选的，所述输送机构包括固定安装于所述底板上端面的壳体，所述壳体上开设有进料口，所述破碎箱的底部与所述进料口连通，所述壳体的一侧壁开设有出料口，所述壳体内转动安装有转轴，所述转轴上固定安装有螺旋输送叶，所述壳体的外壁面固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端与所述转轴的一端固定连接。
[0007]优选的，所述破碎箱的外壁面固定安装有一对支撑块，所述支撑块下端面固定安装有一对支撑杆，所述支撑杆的一端固定安装于所述底板上端面。
[0008]优选的，所述破碎箱的内壁面固定安装若干紫外线灯。
[0009]优选的，所述破碎箱的外壁面固定安装有一对振动器。
[0010]优选的，所述破碎箱上开设有用于观察的观察窗。
[0011]有益效果
[0012]本技术提供了一种肉质品加工破碎机，具备以下有益效果:本装置结构紧凑，在第一电机、破碎辊和齿轮的作用下，可以对冷冻的肉品直接进行破碎，不用进行解冻，可
以减少在肉品解冻时等待的时间，提升工作效率，输送机构可以将破碎好的肉品进行输送，减少动作人员手动进行搬运，紫外线灯可以对破碎箱内的肉品进行光照杀菌，防止在破碎的过程中有细菌滋生，振动器可以对破碎箱的下端面进行振动，可以防止破碎好的肉品附着到破碎箱的内壁面上，在振动的作用下，还可以使破碎好的肉品能够更加顺畅的掉落到下方的壳体中，给人们带来了方便。
附图说明
[0013]图1为本技术的主视结构示意图。
[0014]图2为本技术的主视剖视结构示意图。
[0015]图3为本技术破碎箱的侧视结构示意图。
[0016]图中：1、底板；2、支撑腿；3、破碎箱；4、进料斗；5、破碎辊；6、齿轮；7、第一电机；8、壳体；9、进料口；10、出料口；11、转轴；12、螺旋输送叶；13、第二电机；14、支撑块；15、支撑杆；16、紫外线灯；17、振动器；18、观察窗。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0018]请参阅图1
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3，一种肉质品加工破碎机，包括底板1，所述底板1下端面固定安装有两对支撑腿2，所述底板1上方设有破碎箱3，所述破碎箱3上方固定安装有进料斗4，所述破碎箱3内转动安装有一对破碎辊5，所述破碎辊5的一端贯穿所述破碎箱3的一侧壁，且固定安装有齿轮6，一对所述齿轮6相互啮合连接，所述破碎箱3的外壁面固定安装有第一电机7，所述第一电机7的输出端与一个所述破碎辊5的一端固定连接，所述底板1上设有输送机构，
[0019]所述输送机构包括固定安装于所述底板1上端面的壳体8，所述壳体8上开设有进料口9，所述破碎箱3的底部与所述进料口9连通，所述壳体8的一侧壁开设有出料口10，所述壳体8内转动安装有转轴11，所述转轴11上固定安装有螺旋输送叶12，所述壳体8的外壁面固定安装有第二电机13，所述第二电机13的输出端与所述转轴11的一端固定连接，
[0020]所述破碎箱3的外壁面固定安装有一对支撑块14，所述支撑块14下端面固定安装有一对支撑杆15，所述支撑杆15的一端固定安装于所述底板1上端面，
[0021]所述破碎箱3的内壁面固定安装若干紫外线灯16，
[0022]所述破碎箱3的外壁面固定安装有一对振动器17，
[0023]所述破碎箱3上开设有用于观察的观察窗18。
[0024]实施例：首先工作人员将冷冻的肉品放入进料斗4内，此时启动第一电机7，第一电机7输出端带动一个破碎辊5与一个齿轮6同时转动，一个齿轮6转动啮合连接带动另一个齿轮6转动，同时使另一个破碎辊5转动，一对破碎辊5转动，将冷冻的肉品进行破碎，方便后续再次进行加工，此时启动紫外线灯16，在紫外线灯16的照射下，可以对破碎箱3内的肉品进行光照杀菌，此时启动一对振动器17，一对振动器17振动可以防止破碎好的肉附着在破碎箱3的内壁面上，使破碎好的肉能够从进料口9掉落到壳体8内，此时启动第二电机13，第二
电机13输出端带动转轴11同时使螺旋输送叶12转动，将壳体8内破碎好的肉品进行输送，在由出料口10输送出，方便工作人员进行收集，破碎箱3上开设有观察窗18，可以方便工作人员随时对内部破碎情况进行观察，给人们带来方便。
[0025]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。
[0026]尽管已经示出和描述了本实用新本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉质品加工破碎机,包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)下端面固定安装有两对支撑腿(2)，所述底板(1)上方设有破碎箱(3)，所述破碎箱(3)上方固定安装有进料斗(4)，所述破碎箱(3)内转动安装有一对破碎辊(5)，所述破碎辊(5)的一端贯穿所述破碎箱(3)的一侧壁，且固定安装有齿轮(6)，一对所述齿轮(6)相互啮合连接，所述破碎箱(3)的外壁面固定安装有第一电机(7)，所述第一电机(7)的输出端与一个所述破碎辊(5)的一端固定连接，所述底板(1)上设有输送机构。2.根据权利要求1所述的一种肉质品加工破碎机，其特征在于，所述输送机构包括固定安装于所述底板(1)上端面的壳体(8)，所述壳体(8)上开设有进料口(9)，所述破碎箱(3)的底部与所述进料口(9)连通，所述壳体(8)的一侧壁开设有出料口(10)，所述壳体(8)内转动安...

【专利技术属性】
技术研发人员：李维臣，
申请(专利权)人：伊春市恒泰牧业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：