煎烤器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种煎烤器具，煎烤器具包括煎烤器具本体及蒸汽发生装置，其中：煎烤器具本体包括上烤盘组件和与上烤盘组件铰接的下烤盘组件，上烤盘与下烤盘盖合形成烹饪腔；蒸汽发生装置包括水箱和蒸汽喷嘴，水箱聂设有出汽腔，水箱可拆卸地设置于上烤盘组件，蒸汽喷嘴分别与烹饪腔和出汽腔连通。由于水箱是设置于上烤盘组件的，并且上烤盘组件内部的元件较少，因此能够根据需要设置储水量较大的水箱，避免频繁加水，提高蒸汽效果；同时，水箱是可拆卸设置的，这样就能够先将水箱自上烤盘组件拆卸再对水箱进行加水或清洗等操作，便于用户操作；并且，当水箱损坏时还能够单独更换水箱，节省成本。节省成本。节省成本。

【技术实现步骤摘要】
煎烤器具


[0001]本技术涉及小型家用电器领域，特别是涉及一种煎烤器具。

技术介绍

[0002]一些烹饪器具，如煎烤机，由于其通过煎、烤等方式加热食材，会造成食材中的水分蒸发，食物会变得干燥，从而造成口感下降。
[0003]现有的一些带蒸汽的煎烤机，其通过在下烤盘上设有小水槽，小水槽内的水在烹饪时跟烤盘同步加热，将水转化成水蒸气为烤盘中食物补充水分，这种方案存在蒸汽效果有限，加水也不方便。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，有必要针对上述问题，提供一种煎烤器具，该煎烤器具能够提高蒸汽效果，便于加水。
[0005]本技术提供一种煎烤器具，包括：煎烤器具本体，包括上烤盘组件和与所述上烤盘组件铰接的下烤盘组件，所述上烤盘组件与所述下烤盘组件盖合形成烹饪腔；以及蒸汽发生装置，包括水箱和蒸汽喷嘴，所述水箱内设有出汽腔，所述水箱可拆卸地设置于所述上烤盘组件，所述蒸汽喷嘴分别与所述烹饪腔和所述出汽腔连通。
[0006]上述煎烤器具中，水箱是设置于上烤盘组件的，由于上烤盘组件内部的元件较少，因此能够根据需要设置储水量较大的水箱，避免频繁加水，提高蒸汽效果；同时，水箱是可拆卸设置的，这样就能够先将水箱自上烤盘组件拆卸再对水箱进行加水或清洗等操作，便于用户操作；并且，当水箱损坏时还能够单独更换水箱，节省成本。
[0007]在其中一个实施例中，所述上烤盘组件包括上壳体和设置于所述上壳体的上烤盘，所述上壳体设有安装腔，所述水箱可拆卸地设于所述安装腔。
[0008]如此设置，水箱设置于安装腔内能够充分利用上壳体与上烤盘的空间，使得煎烤机上壳体形状无需改变即可容置水箱。
[0009]在其中一个实施例中，所述煎烤器具还包括连接组件，所述连接组件包括设于所述水箱外壁的第一连接部和设于所述安装腔的内壁上的第二连接部，所述第一连接部可拆卸地卡接于所述第二连接部。
[0010]如此设置，连接组件能够在将水箱放入安装腔内时提高水箱的稳定性，避免转动打开上烤盘组件时水箱掉落。
[0011]在其中一个实施例中，所述第一连接部包括弹性凸起或挡件中的一者，第二连接部包括弹性凸起或挡件中的另一者，所述弹性凸起与所述挡件卡接。
[0012]如此设置，弹性凸起与挡件卡接配合能够减小拆装水箱时所需要施加的力，便于用户操作。
[0013]在其中一个实施例中，所述第一连接部包括设置于所述水箱外壁的挡件，所述第二连接部包括设于所述安装腔内壁的弹性凸起。
[0014]如此设置，避免在水箱的外壁设置弹性凸起占用水箱的部分体积或导致水箱整体体积增大。
[0015]在其中一个实施例中，所述挡件包括档条，所述弹性凸起包括装配部和与所述装配部连接的配合部，所述装配部固定于所述安装腔的内壁，所述配合部与所述档条卡接。
[0016]如此设置，装配部用于固定并支撑配合部，配合部用于与档条卡接。
[0017]在其中一个实施例中，所述档条为弧形的档条，所述配合部为球头形。
[0018]如此设置，提高档条与配合部之间的接触面积，减小取出水箱时所需要施加的力，便于用户操作。
[0019]在其中一个实施例中，所述连接组件还包括设置于所述安装腔内壁的限位筋，所述限位筋能够与所述水箱的外周壁相抵；或所述连接组件还包括设置于所述水箱外壁的限位筋，所述限位筋能够与所述安装腔的内壁相抵。
[0020]如此设置，限位筋能够支撑水箱，避免水箱在安装腔内时发生振动或偏移，提高水箱的稳定性，减小安装水箱时的尺寸误差。
[0021]在其中一个实施例中，所述上壳体还设有扩口，所述扩口位于所述安装腔的上沿且与所述安装腔连通。
[0022]如此设置，能够便于用户通过扩口拿取或放置水箱。
[0023]在其中一个实施例中，所述水箱包括盖体和顶部开口的箱体，所述盖体可开合地盖合所述箱体的开口。
[0024]如此设置，当需要向水箱内加水或清洗水箱时打开盖体，便于用户操作。
[0025]在其中一个实施例中，所述盖体上设有凸缘，所述水箱设于所述安装腔时，所述凸缘位于所述扩口。
[0026]如此设置，凸缘能够便于用户对盖体进行施力以打开盖体。
[0027]在其中一个实施例中，所述蒸汽喷嘴可拆卸地连接于所述水箱。
[0028]如此设置，便于用户及时清洗蒸汽喷嘴上残留的油渍，避免蒸汽喷嘴内部被油渍、灰尘等残留物堵住或滋生细菌，保证蒸汽喷嘴清洁。
[0029]在其中一个实施例中，所述蒸汽喷嘴包括连接部和与所述连接部连通的喷嘴部，所述连接部穿过所述上烤盘可拆卸地连接所述水箱，所述喷嘴部位于所述烹饪腔。
[0030]如此设置，连接部用于与出汽腔连通，喷嘴部用于向烹饪腔内喷出蒸汽；蒸汽发生装置工作时，连接部的蒸汽通道与出汽腔连通，蒸汽发生组件产生的蒸汽依次经过出汽腔及蒸汽通道后通过喷嘴部喷出。
[0031]在其中一个实施例中，所述水箱具有第一底壁和与所述第一底壁形成台阶结构的第二底壁；所述上烤盘组件还包括上加热管，所述蒸汽发生组件还包括加热件，所述第一底壁位于所述上加热管上，所述加热件设于所述第二底壁。
[0032]如此设置，第一底壁位于加热管上，并能够利用加热管的温度对水箱内的水进行加热；并且，第二能够通过加热件单独控制，从而能够便于用户控制蒸汽的释放时间，避免蒸汽持续释放，保证食物的口感。
附图说明
[0033]图1为本技术的一种实施例中煎烤器具在俯视视角下的结构示意图；
[0034]图2为本技术提供的煎烤器具的爆炸结构示意图；
[0035]图3为本技术提供的图2中A处的放大结构示意图；
[0036]图4为本技术提供的煎烤器具的剖视结构示意图一；
[0037]图5为本技术提供的图4中B处的放大结构示意图；
[0038]图6为本技术提供的图4中上烤盘组件的剖视结构示意图；
[0039]图7为本技术提供的煎烤器具的剖视结构示意图二；
[0040]图8为本技术提供的水箱及连接组件的立体结构示意图。
[0041]附图标记：10、煎烤器具本体；11、上烤盘组件；111、上壳体；1111、装配孔；1112、扩口；1113、安装孔；112、上烤盘；1121、通孔；113、安装腔；114、上加热管；12、下烤盘组件；121、下烤盘；13、烹饪腔；20、蒸汽发生装置；21、水箱；211、出汽腔；212、盖体；2121、凸缘；213、箱体；214、第二密封圈；215、第一底壁；216、第二底壁；22、加热件；23、蒸汽喷嘴；231、连接部；2311、第一环槽；2312、蒸汽通道；232、喷嘴部；2321、喷口；2322、凹陷槽；233、第一密封圈；30、连接组件；31、第一连接部；311、挡件；32、第二连接部；321、弹性凸起；3211、装配部；3212、配合部；33、限位筋。
具体实施方式
[0042]下面将结合本本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煎烤器具，其特征在于，包括：煎烤器具本体(10)，包括上烤盘组件(11)和与所述上烤盘组件(11)铰接的下烤盘组件(12)，所述上烤盘组件(11)与所述下烤盘组件(12)盖合形成烹饪腔(13)；以及蒸汽发生装置(20)，包括水箱(21)和蒸汽喷嘴(23)，所述水箱(21)内设有出汽腔(211)，所述水箱(21)可拆卸地设置于所述上烤盘组件(11)，所述蒸汽喷嘴(23)分别与所述烹饪腔(13)和所述出汽腔(211)连通。2.如权利要求1所述的煎烤器具，其特征在于，所述上烤盘组件(11)包括上壳体(111)和设置于所述上壳体(111)的上烤盘(112)，所述上壳体(111)设有安装腔(113)，所述水箱(21)可拆卸地设于所述安装腔(113)。3.如权利要求2所述的煎烤器具，其特征在于，所述煎烤器具还包括连接组件(30)，所述连接组件(30)包括设于所述水箱(21)外壁的第一连接部(31)和设于所述安装腔(113)的内壁上的第二连接部(32)，所述第一连接部(31)可拆卸地卡接于所述第二连接部(32)。4.如权利要求3所述的煎烤器具，其特征在于，所述第一连接部(31)包括弹性凸起(321)或挡件(311)中的一者，第二连接部(32)包括弹性凸起(321)或挡件(311)中的另一者，所述弹性凸起(321)与所述挡件(311)卡接。5.如权利要求4所述的煎烤器具，其特征在于，所述第一连接部(31)包括设置于所述水箱(21)外壁的挡件(311)，所述第二连接部(32)包括设于所述安装腔(113)内壁的弹性凸起(321)。6.如权利要求5所述的煎烤器具，其特征在于，所述挡件(311)包括档条，所述弹性凸起(321)包括装配部(3211)和与所述装配部(3211)连接的配合部(3212)，所述装配部(3211)固定于所述安装腔(113)的内壁，所述配合部(3212)与所述档条卡接。7.如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜想平，杨建刚，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：