一种食品生产鱼类清洗装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品生产鱼类清洗装置，包括清洗箱体，所述清洗箱体底部的四角位置处各设有一个支撑腿，所述支撑腿的底部连接有防滑脚垫，所述清洗箱体内安装有用于辅助鱼类清洗的旋转盛放单元，所述清洗箱体的顶部安装有冲洗单元，所述清洗箱体侧面靠近底部的位置处开设有排料通道，所述排料通道处安装有污水分离单元，本食品生产鱼类清洗装置通过设置鱼类盛放箱体、电动推杆、盖板、固定轴和第一通孔便于将宰杀后待清洗的鱼类进行翻转，便于提高对鱼类的清洗效果，保证鱼类各个部分的血水和杂质可以冲洗干净，通过设置分离导料板、第二通孔和止水凸起便于将杂质和血水从鱼类身上分离排出，防止杂质和血水再次附着在鱼类身上。身上。身上。

【技术实现步骤摘要】
一种食品生产鱼类清洗装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种食品生产鱼类清洗装置。

技术介绍

[0002]鱼类食品加工过程中经常会用到鱼肉和鱼皮，鱼肉可以做成鱼肉丸等食品，鱼皮可以用做宠物食品，较大的鱼经过剖切机宰杀完成后进入清洗池清洗血污、杂质，现有的清洗池设置有搅拌叶片来对宰杀后的鱼类进行搅动，容易使鱼皮破损，且鱼类堆积在清洗池的底部，鱼类上的血污和杂质容易再次附着在鱼类上。
[0003]公告号为CN210538567U的一种鱼类食品加工用清洗装置，涉及鱼类食品领域，针对现有的不便清洗的问题，现提出如下方案，其包括清 洗箱，所述清洗箱的两侧侧面均固定有支撑柱，两个支撑柱相互靠近的一侧侧面下部焊接有支撑板，所述清洗箱的顶部两侧均设有插槽，插槽的内部活动插设有T型插杆，所述T型插杆相互靠近的一侧均固定安装有连接杆，两个连接杆的底部固定有放置板，上述的专利在对鱼类的清洗较为不彻底，清洗效果较差，且不便将清洗后的鱼类和血水分开快速排出。

技术实现思路

[0004]本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种食品生产鱼类清洗装置，对鱼类的清洗较为彻底，清洗效果较好，且方便将清洗后的鱼类和血水分开快速排出，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种食品生产鱼类清洗装置，包括清洗箱体，所述清洗箱体底部的四角位置处各设有一个支撑腿，所述支撑腿的底部连接有防滑脚垫，所述清洗箱体内安装有用于辅助鱼类清洗的旋转盛放单元，所述清洗箱体的顶部安装有冲洗单元，所述清洗箱体侧面靠近底部的位置处开设有排料通道，所述排料通道处安装有污水分离单元。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述旋转盛放单元包括转动连接在所述清洗箱体内壁两端的固定轴，两个所述固定轴之间连接有鱼类盛放箱体，其中一个所述固定轴的端部连接有位于所述清洗箱体上的驱动电机，所述鱼类盛放箱体的顶部开口处铰接有盖板，所述盖板和所述清洗箱体上均开设有多个第一通孔，所述盖板和所述清洗箱体之间远离其铰接处的位置处铰接有电动推杆。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述冲洗单元包括连接在所述清洗箱体顶部开口处的支撑架，所述支撑架上架设有横向设置的喷水管道，所述喷水管道的周面朝下呈一字型设有多个喷头，所述喷水管道的端部与供水的排水管道连接。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述清洗箱体的底部设有排污管道，所述排污管道上安装有控制阀门。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述污水分离单元包括倾斜设置在所述清洗箱体排料通道处的分离导料板，所述分离导料板的上端面设有止水凸起，所述分离导料
板上位于所述旋转盛放单元正下方的位置处开设有多个第二通孔。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过设置鱼类盛放箱体、电动推杆、盖板、固定轴和第一通孔便于将宰杀后待清洗的鱼类进行翻转，便于提高对鱼类的清洗效果，保证鱼类各个部分的血水和杂质可以冲洗干净，通过设置分离导料板、第二通孔和止水凸起便于将杂质和血水从鱼类身上分离排出，防止杂质和血水再次附着在鱼类身上，综上可知，本装置对鱼类的清洗较为彻底，清洗效果较好，且方便将清洗后的鱼类和血水分开快速排出。
附图说明
[0012]图1为本技术结构示意图；
[0013]图2为本技术局部剖面结构示意图。
[0014]图中：清洗箱体1、驱动电机2、支撑架3、喷水管道4、喷头5、第一通孔6、分离导料板7、第二通孔8、止水凸起9、防滑脚垫10、支撑腿11、鱼类盛放箱体12、电动推杆13、盖板14、固定轴15、排污管道16。
具体实施方式
[0015]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0016]请参阅图1
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2，本技术提供一种技术方案：一种食品生产鱼类清洗装置，包括清洗箱体1，清洗箱体1底部的四角位置处各设有一个支撑腿11，支撑腿11的底部连接有防滑脚垫10，清洗箱体1内安装有用于辅助鱼类清洗的旋转盛放单元，清洗箱体1的顶部安装有冲洗单元，清洗箱体1侧面靠近底部的位置处开设有排料通道，排料通道处安装有污水分离单元。
[0017]旋转盛放单元包括转动连接在清洗箱体1内壁两端的固定轴15，两个固定轴15之间连接有鱼类盛放箱体12，其中一个固定轴15的端部连接有位于清洗箱体1上的驱动电机2，鱼类盛放箱体12的顶部开口处铰接有盖板14，盖板14和清洗箱体1上均开设有多个第一通孔6，盖板14和清洗箱体1之间远离其铰接处的位置处铰接有电动推杆13，通过驱动电机2配合两个固定轴15来带动鱼类盛放箱体12进行转动，进而带着盛放的鱼类进行翻转，提高喷头5对鱼类的冲洗效果，通过铰接的电动推杆13便于控制盖板14的开合，装鱼时，将鱼类盛放箱体12的顶部开口处转动至上部，卸鱼时，将鱼类盛放箱体12的顶部开口处转动至底部，通过电动推杆13控制控制盖板14打开，便于将清洗后的鱼类沿着分离导料板7排出。
[0018]冲洗单元包括连接在清洗箱体1顶部开口处的支撑架3，支撑架3上架设有横向设置的喷水管道4，喷水管道4的周面朝下呈一字型设有多个喷头5，喷水管道4的端部与供水的排水管道连接，通过多个喷头5来对鱼类进行冲洗。
[0019]清洗箱体1的底部设有排污管道16，排污管道16上安装有控制阀门，便于清洗下来的血水和杂质排出。
[0020]污水分离单元包括倾斜设置在清洗箱体1排料通道处的分离导料板7，分离导料板
7的上端面设有止水凸起9，通过止水凸起9可以防止血水沿着倾斜的分离导料板7流出，分离导料板7上位于旋转盛放单元正下方的位置处开设有多个第二通孔8，对鱼类的清洗过程中，血水和杂质通过分离导料板7上的多个第二通孔8过滤后进入到清洗箱体1的底部，通过排污管道16排出。
[0021]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品生产鱼类清洗装置，包括清洗箱体（1），所述清洗箱体（1）底部的四角位置处各设有一个支撑腿（11），所述支撑腿（11）的底部连接有防滑脚垫（10），其特征在于：所述清洗箱体（1）内安装有用于辅助鱼类清洗的旋转盛放单元，所述清洗箱体（1）的顶部安装有冲洗单元，所述清洗箱体（1）侧面靠近底部的位置处开设有排料通道，所述排料通道处安装有污水分离单元。2.根据权利要求1所述的食品生产鱼类清洗装置，其特征在于：所述旋转盛放单元包括转动连接在所述清洗箱体（1）内壁两端的固定轴（15），两个所述固定轴（15）之间连接有鱼类盛放箱体（12），其中一个所述固定轴（15）的端部连接有位于所述清洗箱体（1）上的驱动电机（2），所述鱼类盛放箱体（12）的顶部开口处铰接有盖板（14），所述盖板（14）和所述清洗箱体（1）上均开设有多个第一通孔（6），所述盖板（14）和...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨铁山，黄庆良，
申请(专利权)人：湖南湘顺王食品有限公司，
类型：新型
国别省市：