一种易清洗的绞肉机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工装置技术领域，公开的一种易清洗的绞肉机，包括内置动力装置的主机、设置于主机的绞肉杯组件，绞肉杯组件包括杯体、杯盖和受动力装置驱动的绞肉刀组，绞肉杯组件还包括投料盖，投料盖可拆卸地安装于杯盖。在绞肉机工作时，投料盖与杯盖扣合在一起，使杯体的杯腔处于封闭状态，保证切肉安全；在需要清洗时，可将投料盖自杯盖拆卸下来，进而可对杯盖和投料盖单独进行清洗，进而使杯盖可从上下两个面进行清洗，并且也方便对投料盖上具有一定长度的投料口内壁进行清洗，同时，若部分绞肉刀组设置在杯盖内时，也能够方便用户对内部的绞肉刀组进行刷洗，因此，投料盖和杯盖能够被清洗得更彻底。杯盖能够被清洗得更彻底。杯盖能够被清洗得更彻底。

【技术实现步骤摘要】
一种易清洗的绞肉机


[0001]本技术涉及食品加工装置
，具体涉及一种易清洗的绞肉机。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，食品加工机作为一种粉碎效率高的厨房用具深受用户喜爱，绞肉机作为食品加工机的一种，能够快速绞出肉馅，极大减少了用户烹制食物时的工作量。
[0003]现有的绞肉机通常包括主机和安装在主机上使用的绞肉杯组件，绞肉杯组件包括杯体和杯盖，杯盖上设有投料结构，投料结构通常包括投料口，投料口具有一定长度以满足安规。当绞肉机使用过后，杯盖底面以及投料口等结构上可能会残留部分肉馅或油渍，在清洗绞肉机时，虽可将杯盖取下清洗，但由于杯盖的投料口较长，因此只能从一面进行刷洗，另一面很难得到有效清理，导致清洗效果不佳。
[0004]由此可见，现有技术有待于进一步地改进和提高。

技术实现思路

[0005]为了解决现有技术中存在的技术问题，本技术提供一种清洗效果好的食品加工机，以使投料盖和杯盖能够被清洗得更彻底。
[0006]为实现上述目的，本技术提供了一种易清洗的绞肉机，包括内置动力装置的主机、设置于主机的绞肉杯组件，绞肉杯组件包括杯体、杯盖和受动力装置驱动的绞肉刀组，绞肉杯组件还包括投料盖，投料盖可拆卸地安装于杯盖。
[0007]本技术提供了一种易清洗的绞肉机，将投料盖可拆卸地设置于杯盖，在绞肉机工作时，投料盖与杯盖扣合在一起，使杯体的杯腔处于封闭状态，保证切肉安全；在需要清洗时，可将投料盖自杯盖拆卸下来，进而可对杯盖和投料盖单独进行清洗，进而使杯盖可从上下两个面进行清洗，并且也方便对投料盖上具有一定长度的投料口内壁进行清洗，同时，若部分绞肉刀组设置在杯盖内时，也能够方便用户对内部的绞肉刀组进行刷洗，因此，投料盖和杯盖能够被清洗得更彻底。
[0008]在优选的实现方式中，投料盖包括第一端，投料盖通过第一端具有与杯盖锁止的第一状态和与杯盖解锁的第二状态。
[0009]通过第一端实现投料盖和杯盖的锁止与解锁状态，在工作时，通过第一端构建投料盖与杯盖的互相锁止关系，避免投料盖受振动影响或人为误操作而在工作状态下被误打开，提高了绞肉机的安全性；在清洗时，通过第一端将投料盖从杯盖上解锁并取下，以方便用户对投料盖和杯盖单独清洗，达到更彻底的清洗效果。
[0010]在优选的实现方式中，投料盖在第一端设有锁止槽，杯盖设有可活动的锁止件，锁止件能够伸入锁止槽以使投料盖处于第一状态，还能够受驱动地脱出锁止槽以使投料盖处于第二状态。
[0011]当锁止件伸入锁止槽内，锁止件受锁止槽内壁止挡以使投料盖的第一端无法从杯
盖解锁，进而确保投料盖与杯盖之间稳定的锁止关系；当需要将投料盖从杯盖上卸下时，先驱动锁止件脱出以摆脱锁止槽内壁对锁止件活动的束缚，进而使投料盖自杯盖解锁，顺而将投料盖取下清洗。
[0012]在优选的实现方式中，杯盖的顶面或侧面设有开盖按键，开盖按键设有驱动部，驱动部能够在开盖按键受按压后推动锁止件脱出锁止槽，以使安装于杯盖的投料盖由第一状态变为第二状态。
[0013]利用驱动件改变锁止件的位置状态，进而构造开盖按键与锁止件之间的联动，当用户按压开盖按键时，驱动部能够推动锁止件脱出锁止槽，使投料盖由锁止于杯盖的第一状态变更为解锁于杯盖的第二状态，上述结构形成投料盖的一键开盖结构，方便用户通过按键结构来改变投料盖与杯盖之间的状态。并且，可将开盖按键视情况设置在杯盖的顶面或侧面，设置在顶面，开盖按键的视角与用户俯视角度正对，与多数用户的观察习惯相匹配，方便用户观察，且能够方便用户向开盖按键施力；设置在侧面能够节省占用空间。
[0014]在优选的实现方式中，投料盖设有以弹性压缩状态抵压接触杯盖表面的弹性件，弹性件能够在投料盖解锁于杯盖时恢复形变，以将投料盖从杯盖表面弹起。
[0015]在投料盖设置弹性抵接在杯盖表面的弹性件，在用户按压开盖按键时，投料盖解锁于杯盖以使弹性件瞬间失去投料盖的压力，并利用弹性件的恢复形变弹力，将投料盖瞬时地从杯盖表面弹起，进而实现了自动弹盖的功能，方便了用户操作。
[0016]在优选的实现方式中，投料盖包括第二端，投料盖通过第二端形成与杯盖的安装导向。
[0017]投料盖的第二端能够限定投料盖和杯盖的安装配合方式，形成投料盖向杯盖的安装导向，便于投料盖在杯盖的拆装，并且投料盖的第一端可负责与杯盖的锁止与解锁，第二端可负责对投料盖限制，避免解锁弹盖时投料盖直接从杯盖上掉下。
[0018]在优选的实现方式中，第二端和杯盖的两者之一设有卡扣，两者之另一设有卡槽，卡扣与卡槽相配合，以使投料盖扣止于杯盖。
[0019]通过卡扣和卡槽的配合，构造投料盖和杯盖之间扣止安装的结构，结构简单，并且卡扣、卡槽的配合结构互锁能力稳定，使投料盖不容易从杯盖解锁掉落，增强二者互锁关系的可靠性。
[0020]在优选的实现方式中，第二端和杯盖的两者之一设有转轴，两者之另一设有轴孔，转轴与轴孔相配合，以使投料盖旋合于杯盖。
[0021]通过转轴和轴孔的配合，构造投料盖和杯盖之间旋合安装的结构，使投料盖与杯盖安装或分离的轨迹受转轴的限制而形成一固定的旋转角度，提升投料盖安装或拆卸过程中投料盖位置状态的稳定性。
[0022]在优选的实现方式中，第二端和杯盖的两者之一设有导轨，两者之另一设有配合部，导轨与配合部相配合，以使投料盖沿导轨方向安装于杯盖。
[0023]通过导轨和配合部的配合，使投料盖能够沿导轨确定的方向安装或拆卸于杯盖，提升了投料盖安装或拆卸过程中投料盖位置状态的稳定性。
[0024]在优选的实现方式中，投料盖设有触发部，杯体设有安全开关，触发部能够在投料盖安装到位于杯盖状态下触发安全开关，以导通动力装置的通电回路。
[0025]在投料盖和杯体分别设置触发部和安全开关以构成安全触发结构，实现了对绞肉
机工作状态的安全保护功能，避免在投料盖未安装使动力装置启动，进而避免杯盖的绞肉刀组或杯体杯腔暴露时的危险启动状况，提高了绞肉机的使用安全性。
[0026]在优选的实现方式中，触发部设置于投料盖侧方，且能够径向限位于杯盖侧壁。
[0027]将触发部设置于投料盖侧方，以使触发部能够受到杯体侧壁的径向限位，使得投料盖在杯体的安装定位性好，同时，利于触发部位置稳定，能够确保其与安全开关进行稳定触发。
[0028]在优选的实现方式中，绞肉刀组包括设置于杯盖内且沿相对方向向内滚切的第一绞肉刀和第二绞肉刀，投料盖具有投料口，投料口在杯盖的安装位置与第一绞肉刀和第二绞肉刀轴向正对。
[0029]部分绞肉刀组设置在杯盖内，包括相对沿相对方向向内滚切的第一绞肉刀和第二绞肉刀，通过第一绞肉刀和第二绞肉刀能够对食材进行入杯腔前的预切碎处理，将投料口设置在与两刀轴向正对的位置，方便两刀对物料正向滚动切割，同时利用投料口较长的特征，能够使第一绞肉刀和第二绞肉刀与外界保持安全隔离，避免安全事故发生。
附图本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种易清洗的绞肉机，包括内置动力装置的主机、设置于所述主机的绞肉杯组件，所述绞肉杯组件包括杯体、杯盖和受所述动力装置驱动的绞肉刀组，其特征在于，所述绞肉杯组件还包括投料盖，所述投料盖可拆卸地安装于所述杯盖，所述绞肉刀组设置于所述杯盖内部。2.根据权利要求1所述的一种易清洗的绞肉机，其特征在于，所述投料盖包括第一端，所述投料盖通过所述第一端具有与所述杯盖锁止的第一状态和与所述杯盖解锁的第二状态。3.根据权利要求2所述的一种易清洗的绞肉机，其特征在于，所述投料盖在所述第一端设有锁止槽，所述杯盖设有可活动的锁止件，所述锁止件能够伸入所述锁止槽以使所述投料盖处于第一状态，还能够受驱动地脱出所述锁止槽以使所述投料盖处于第二状态。4.根据权利要求3所述的一种易清洗的绞肉机，其特征在于，所述杯盖的顶面或侧面设有开盖按键，所述开盖按键设有驱动部，所述驱动部能够在所述开盖按键受按压后推动所述锁止件脱出所述锁止槽，以使安装于所述杯盖的所述投料盖由第一状态变为第二状态。5.根据权利要求2所述的一种易清洗的绞肉机，其特征在于，所述投料盖设有以弹性压缩状态抵压接触所述杯盖表面的弹性件，所述弹性件能够在所述投料盖解锁于所述杯盖时恢复形变，以将所述投料盖从所述杯盖表面弹起。6.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，纪昌罗，夏立国，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：