一种亚临界水提取岩藻聚糖的方法技术

本发明专利技术涉及岩藻聚糖的提取工艺技术领域，特别涉及一种亚临界水提取岩藻聚糖的方法，所述方法，包括以下步骤：亚临界萃取；冷却、过滤；除杂；浓缩；醇沉；离心；干燥。采用本方法提取岩藻聚糖，其岩藻聚糖提取率最高可达5.38％，总糖含量最高可达20.12％(以岩藻糖为标品)，纯度最高可达28.16％，提取得率明显高于传统各类提取法，提取时间短，效率高，理化性能优异，绿色环保，具有可持续发展性，且设备要求低。且设备要求低。

【技术实现步骤摘要】
一种亚临界水提取岩藻聚糖的方法


[0001]本专利技术涉及岩藻聚糖的提取工艺
，特别涉及一种亚临界水提取岩藻聚糖的方法。

技术介绍

[0002]海带(Laminaria japonica)，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。在我国沿海地区有着极大的产量，富含多样化的优秀成分，有着广阔的应用前景。
[0003]岩藻聚糖，被称为墨角藻多糖、岩藻聚糖硫酸酯、褐藻糖胶、褐藻多糖硫酸酯等，主要来源于褐藻，是一类含有岩藻糖和硫酸基团的多糖。它具有多种生物学功能，如抗凝血、抗肿瘤、抗血栓、抗病毒、抗氧化和增强机体免疫机能等，因而被广泛地应用于医药领域和现代食品工业。
[0004]近年来，研究人员采用酶解提取法、超声波提取法和酸提法等新兴技术，都在一定程度上提高了岩藻聚糖的提取率，但这些技术都存在一些局限性。例如：酶解提取法有着多糖提取率高、反应条件温和、对多糖结构破坏小的优点，但由于酶的成本较高，生产反应条件要求高，不适合应用于大批量的工业生产。超声波提取法可以提高多糖的提取率，缩短提取时间，但有时会造成多糖提取产物组分的混杂，加重了后续分离纯化的压力。酸提法提取的成分活性较差，同时对环境有较大污染，需要对环境修复工程有较多投入。
[0005]温压处于临界点以上的水(温度范围通常介于100℃～374℃之间，压力范围通常介于0.1～22.1MPa之间)，叫“超临界水”，超临界水的物理化学性质与普通液态水有很大差别，它具有良好的溶解性，能实现气体、液体和有机固体间的互溶。由于超临界水对设备要求很高，而且腐蚀性极强，为降低对设备的要求，目前部分研究开始在“亚临界”条件下进行相关反应。
[0006]“亚临界水”(Subcritical water)，还是一种易重复的、绿色环保的、具有可持续发展效益的提取方法，对于研究其在岩藻聚糖提取中的各种参数的选择，是具有优良的应用前景。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的在于克服上述现有提取技术中的不足，提供一种亚临界水提取岩藻聚糖的方法。
[0008]为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种亚临界水提取岩藻聚糖的方法，包括以下步骤：
[0009]亚临界萃取：将海带粉和去离子水，按照料液比1:10～1:50g/mL加入亚临界萃取釜中，萃取釜的压力稳定在0.8Mpa，萃取温度为150～200℃，提取时间为15～35min，获得海
带萃取液；
[0010]冷却、过滤：将萃取液冷却至80℃以下，移入离心过滤机过滤，收集滤液并置于2～8℃下冷藏；
[0011]除杂：向冷藏滤液加入氯化钙溶液，静置后，滤除絮状物，收集澄清溶液；
[0012]浓缩：对澄清液进行浓缩，同时加入消泡剂以抑制浓缩过程气泡产生，得浓缩液；
[0013]醇沉：向浓缩液加入3倍体积95％乙醇溶液，充分混合，待岩藻聚糖成分析出，形成混合物；
[0014]离心：将醇沉后的絮状混合物离心，收集沉淀物；
[0015]干燥：将离心沉淀物置于真空低温下干燥，获得海带岩藻聚糖粗品。
[0016]在一更佳的实施例中，所述海带粉由干海带经预处理制得。
[0017]在一更佳的实施例中，所述海带预处理包括以下步骤：
[0018]将干海带分别用自来水、蒸馏水洗净，晾干后粉碎，向粉碎后的物料中加入8倍体积95％乙醇溶液，在85℃下回流3～4h后进行过滤，将滤渣置于45℃的烘干箱中，烘干后的获得海带粉。
[0019]在一更佳的实施例中，所述氯化钙溶液的浓度为5％～20％，添加量为冷藏滤液体积的1/3～1/5。
[0020]在一更佳的实施例中，所述氯化钙溶液的浓度为10％，添加量为冷藏滤液体积的1/4。
[0021]在一更佳的实施例中，所述海带粉与去离子水的料液比为1:30g/mL。
[0022]在一更佳的实施例中，所述亚临界萃取的萃取温度为160～190℃。
[0023]在一更佳的实施例中，所述亚临界萃取的萃取温度为160℃，萃取时间为25min。
[0024]在一更佳的实施例中，所述亚临界萃取的萃取温度为170℃，萃取时间为25min。
[0025]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0026]1、岩藻聚糖提取率最高可达5.38％，总糖含量最高可达20.12％(以岩藻糖为标品)，纯度最高可达28.16％。
[0027]2、采用亚临界水提取岩藻聚糖，提取得率明显高于传统各类提取法，提取时间短，效率高，理化性能优异，绿色环保，具有可持续发展性，且设备要求低。
具体实施方式
[0028]为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例；下面所描述的本专利技术不同实施方式中所设计的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合；基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0029]在本专利技术的描述中，需要说明的是，本专利技术所使用的所有术语(包括技术术语和科学术语)具有与本专利技术所属领域的普通技术人员通常所理解的相同含义，不能理解为对本专利技术的限制；应进一步理解，本专利技术所使用的术语应被理解为具有与这些术语在本说明书的上下文和相关领域中的含义一致的含义，并且不应以理想化或过于正式的意义来理解，除本专利技术中明确如此定义之外。
[0030]本专利技术提供一种亚临界水提取海带岩藻聚糖的方法，包括以下步骤：
[0031](1)海带预处理：将干海带分别用自来水、蒸馏水洗净，晾干后，粉碎备用。向粉碎后的物料中加入8倍体积95％乙醇溶液，在85℃下回流3～4h，以除去大部分的色素、脂质、甘露醇和无机盐等，后进行过滤，将滤渣置于45℃的烘干箱中，烘干后的获得海带粉。
[0032](2)亚临界萃取：将海带粉和去离子水，按照料液比1:10～1:50g/mL，投入亚临界萃取釜中，稳定反应釜压力至0.8Mpa，萃取温度至150～200℃，提取时间为15～35min，得到海带萃取液；
[0033]在一些较佳地实施例中，海带粉和去离子水的料液比为1:10～1:50g/mL，萃取温度在160～180℃，提取时间为15～35min，其提取率在2％以上；在一些更佳地实施例中，海带粉和去离子水的料液比为1:30g/mL，萃取温度在160～180℃，提取时间为25min，其提取率在3％以上；在一些优选实施例中，海带粉和去离子水的料液比为1:30g/mL，萃取温度在160～170℃，提取时间为25min，其提取率在4％以上。
[0034](3)冷却、过滤：利用反应釜内蛇形冷凝管，将萃取液冷却至80℃以下，移本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种亚临界水提取岩藻聚糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：亚临界萃取：将海带粉和去离子水，按照料液比1:10～1:50g/mL加入亚临界萃取釜中，萃取釜的压力稳定在0.8Mpa，萃取温度为150～200℃，提取时间为15～35min，获得海带萃取液；冷却、过滤：将萃取液冷却至80℃以下，移入离心过滤机过滤，收集滤液并置于2～8℃下冷藏；除杂：向冷藏滤液加入氯化钙溶液，静置后，滤除絮状物，收集澄清溶液；浓缩：对澄清液进行浓缩，同时加入消泡剂以抑制浓缩过程气泡产生，得浓缩液；醇沉：向浓缩液加入3倍体积95％乙醇溶液，充分混合，待岩藻聚糖成分析出，形成絮状混合物；离心：将醇沉后的絮状混合物离心，收集沉淀物；干燥：将离心沉淀物置于真空低温下干燥，获得海带岩藻聚糖粗品。2.如权利要求1所述的亚临界水提取岩藻聚糖的方法，其特征在于：所述海带粉由干海带经预处理制得。3.如权利要求2所述的亚临界水提取岩藻聚糖的方法，其特征在于，所述海带预处理包括以下步骤：将干海带分别用自来水、...

【专利技术属性】
技术研发人员：李洋，林镔，武华阳，邱鸿圳，于凡，肖美添，郑秉得，叶静，黄雅燕，张娜，
申请(专利权)人：华侨大学，
类型：发明
国别省市：