一种水果冷冻干燥机制造技术

本实用新型专利技术涉及水果加工技术领域，提供了一种水果冷冻干燥机，包括机柜、柜门、把手、控制开关、冷冻干燥机组、搁架、放置板和固定块，机柜的正面安装有柜门，并且柜门的正面安装有把手，此外机柜的右侧安装有控制开关，并且机柜的内部下端处安装有冷冻干燥机组，本实用新型专利技术便于空气在水果底部流通，空气通过中间处的通风孔向上流动，空气能够四散与水果底部进行接触，保障空气与水果的接触面积，使得水分从固态升华成气态的速度显著加快，便于空气从后端流通，在冷冻完水果后，在通过降低压缩空气温度，使压缩空气中的水份析出时，便于空气流通，有效降低水果放置层阻隔对空气流通的影响，提升水果的冷冻干燥速度。提升水果的冷冻干燥速度。提升水果的冷冻干燥速度。

【技术实现步骤摘要】
一种水果冷冻干燥机


[0001]本技术涉及水果加工
，尤其涉及一种水果冷冻干燥机。

技术介绍

[0002]水果经过干燥变成水果干后，会产生与原来新鲜水果截然不同的口感和味道，且由于水果干含水量很低，不容易产生细菌导致变质，所以水果干可以保存很长的时间，深受人们的喜爱，满足了在保存水果营养的前提下可长期存放的需求，新鲜水果通过冷冻干燥机进行冷冻干燥将水果的水分，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存水果；
[0003]其中，经检索发现，有一篇专利号为CN202023316072.7一种水果冷冻干燥机；
[0004]其无人工接触得将果干收集到不同小大开口的收集容器中，快速卫生，水果全方位参与冷冻干燥；
[0005]经研究发现，现有的水果冷冻干燥装置存在以下不足之处：
[0006]由于水果需放置在冷冻干燥机的托盘上，但目前所使用的托盘存在以下问题：果干在板状的托盘平面上进行放置，托盘的表面与果片或果块相贴放，接触面不易冻干，空气在水果底部的流动性较差，使冻干效果不均匀且降低水果水分的升华速度；
[0007]且由于冷冻干燥机的托盘设置有多层，水果需放置在层叠的托盘上，托盘会产生物理阻隔空气流通，导致压缩空气中的水份析出时，空气流通性较差，且越往上越慢，影响水果的冷冻干燥速度。

技术实现思路

[0008]本技术的目的是为了解决上述
技术介绍
中存在的问题，而提出的一种水果冷冻干燥机。
[0009]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0010]一种水果冷冻干燥机，包括机柜、柜门、把手、控制开关、冷冻干燥机组、搁架、放置板和固定块；
[0011]机柜的正面安装有柜门，并且柜门的正面安装有把手，此外机柜的右侧安装有控制开关，并且机柜的内部下端处安装有冷冻干燥机组，位于机柜的内部左右两侧的内壁上等距安装有搁架，并且机柜的内部位于搁架上安装有放置板，此外放置板的表面设置有通风孔，放置板的表面设置有固定块，并且机柜的内部上端处安装有温湿度传感器，此外机柜的内部安装有导流组件。
[0012]优选的，所述导流组件安装有三组，且三组导流组件呈等距设置。
[0013]优选的，所述导流组件由固定架、转轴和活动板构成；
[0014]所述固定架安装在柜体的内部背面处，所述转轴横向安装在固定架的内侧,所述活动板安装在固定架的内侧前段处。
[0015]优选的，所述转轴贯穿活动板延伸至固定架的左右两侧，且活动板通过转轴与固
定架之间呈活动连接。
[0016]优选的，所述放置板设置有四组，且三组导流组件位于四组放置板之间。
[0017]优选的，所述搁架和放置板与机柜的后端内壁之间具有间隔。
[0018]优选的，所述放置板表面均与分布有通风孔和固定块，且通风孔的左右两侧均分布有固定块。
[0019]优选的，所述通风孔呈圆形状，固定块呈半圆球状，且通风孔的直径大于固定块的直径。
[0020]有益效果：
[0021]1‑
当水果放置在放置板上时，由于固定块呈半圆球状向外凸出，其与水果的接触面较小，放置在固定块上的水果与放置板之间具有间隔，从而便于空气在水果底部流通，空气通过中间处的通风孔向上流动，空气能够四散与水果底部进行接触，保障空气与水果的接触面积，使得水分从固态升华成气态的速度显著加快；
[0022]2‑
活动板通过转轴能够在固定架上进行转动，从而调节活动板的角度，当活动板调节后，放置架的后端与机柜的后端内壁之间具有间隔，从而便于空气从后端流通，在冷冻完水果后，在通过降低压缩空气温度，使压缩空气中的水份析出时，便于空气流通，有效降低水果放置层阻隔对空气流通的影响，提升水果的冷冻干燥速度。
附图说明
[0023]图1为本技术中整体结构示意图；
[0024]图2为本技术内部结构示意图；
[0025]图3为本技术中放置板俯视结构示意图；
[0026]图4为本技术中放置板剖面结构示意图；
[0027]图5为本技术中导流组件结构示意图。
[0028]图例说明：1
‑
机柜；2
‑
柜门；3
‑
把手；4
‑
控制开关；5
‑
冷冻干燥机组；6
‑
搁架；7
‑
放置板；8
‑
固定块；9
‑
固定架；10
‑
转轴；11
‑
活动板；12
‑
温湿度传感器；701
‑
通风孔。
具体实施方式
[0029]参照图1
‑5[0030]实施例一：
[0031]本实施例提供了一种水果冷冻干燥机，包括机柜1、柜门2、把手3、控制开关4、冷冻干燥机组5、搁架6、放置板7和固定块8；
[0032]机柜1的正面安装有柜门2，并且柜门2的正面安装有把手3，此外机柜1的右侧安装有控制开关4，并且机柜1的内部下端处安装有冷冻干燥机组5，位于机柜1的内部左右两侧的内壁上等距安装有搁架6，并且机柜1的内部位于搁架6上安装有放置板7，此外放置板7的表面设置有通风孔701，放置板7的表面设置有固定块8，并且机柜1的内部上端处安装有温湿度传感器12。
[0033]本实施例中，放置板7设置有四组，且三组导流组件位于四组放置板7之间。
[0034]本实施例中，放置板7表面均与分布有通风孔701和固定块8，且通风孔701的左右两侧均分布有固定块8，当水果放置在放置板7上时，由于固定块8呈半圆球状向外凸出，其
与水果的接触面较小，放置在固定块8上的水果与放置板7之间具有间隔，从而便于空气在水果底部流通，空气通过中间处的通风孔701向上流动，空气能够四散与水果底部进行接触，保障空气与水果的接触面积，使得升华速度显著加快。
[0035]本实施例中，通风孔701呈圆形状，固定块8呈半圆球状，且通风孔701的直径大于固定块8的直径，保障空气通过中间处的通风孔701的流量。
[0036]实施例二
[0037]实施例二与实施例一之间的区别在于：机柜1的内部安装有导流组件
[0038]本实施例中，导流组件安装有三组，且三组导流组件呈等距设置。
[0039]本实施例中，导流组件由固定架9、转轴10和活动板11构成；
[0040]固定架9安装在柜体1的内部背面处，转轴10横向安装在固定架9的内侧,活动板11安装在固定架9的内侧前段处。
[0041]本实施例中，转轴10贯穿活动板11延伸至固定架9的左右两侧，且活动板11通过转轴10与固定架9之间呈活动连接，扳动活动板11，活动板11通过转轴10能够在固定架9上进行转动，从而调节活动板11的角度。
[0042]本实施例中，搁架6和放置板7与机柜1的后端内壁之间具有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水果冷冻干燥机，其特征在于：包括机柜（1）、柜门（2）、把手（3）、控制开关（4）、冷冻干燥机组（5）、搁架（6）、放置板（7）和固定块（8）；机柜（1）的正面安装有柜门（2），并且柜门（2）的正面安装有把手（3），此外机柜（1）的右侧安装有控制开关（4），并且机柜（1）的内部下端处安装有冷冻干燥机组（5），位于机柜（1）的内部左右两侧的内壁上等距安装有搁架（6），并且机柜（1）的内部位于搁架（6）上安装有放置板（7），此外放置板（7）的表面设置有通风孔（701），放置板（7）的表面设置有固定块（8），并且机柜（1）的内部上端处安装有温湿度传感器（12），此外机柜（1）的内部安装有导流组件。2.根据权利要求1所述的水果冷冻干燥机，其特征在于：所述导流组件安装有三组，且三组导流组件呈等距设置。3.根据权利要求1所述的水果冷冻干燥机，其特征在于：所述导流组件由固定架（9）、转轴（10）和活动板（11）构成；所述固定架（9）安装在机柜（1）...

【专利技术属性】
技术研发人员：董博，邓中民，张磊，
申请(专利权)人：喀什神恋有机食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：