本实用新型专利技术提供一种面皮翻边装置，包括：传输皮带，传输皮带可沿第一方向循环转动，传输皮带设置有盛托面皮的盛托面，盛托面设置有翻边孔；翻边组件，翻边组件包括抵接件和第一驱动件，抵接件沿传输皮带长度方向延伸，抵接件可移动至盛托面上方，第一驱动件带动抵接件向盛托面方向转动；推动组件，推动组件包括第二驱动件，第二驱动件与翻边组件相连并带动翻边组件上下移动。其通过推动组件带动翻边组件上下移动，减少对半成品面皮的移动，提高生产效率，而且面皮通过抵接在抵接件上，第一驱动件带动抵接件向面皮中心转动，使得面皮完成快速准确翻折，提高面皮加工的合格率。提高面皮加工的合格率。提高面皮加工的合格率。
【技术实现步骤摘要】
一种面皮翻边装置
[0001]本申请属于面皮加工设备
，尤其涉及一种面皮翻边装置。
技术介绍
[0002]在一些面点食品加工生产过程中，需要将面坯加工成单个片面，以完成后续对馅料的包裹，尤其是对于春卷的生产过程而言，由于食品具有独特的结构形状，因此实现自动化生产尤为困难，仅能够实现机械切皮、自动填料，后续步骤就只能依靠手工进行翻折和卷装，导致效率低下，人员使用成本较高，另一方面手工卷装的食品规格不一，影响春卷的生产质量。现有的春卷面皮翻折大多是对面皮采用气体吹动的方式使得面皮翻折在馅料上方，在实际生产过程种会导致面皮与馅料贴合不紧实需要后续进行进一步加工，或者面皮翻折的大小不一而影响后续面皮的翻折和翻滚，降低春卷的合格率。
[0003]需要说明的是，上述内容属于专利技术人的技术认知范畴，并不必然构成现有技术。
技术实现思路
[0004]本技术通过推动组件带动翻边组件上下移动，抵接件对沿第一方向面皮进行折叠，并在折叠完成后移动至传输皮带下方，减少对半成品面皮的移动，提高生产效率，而且面皮通过抵接在抵接件上，第一驱动件带动抵接件向面皮中心转动，使得面皮完成快速准确翻折，提高面皮加工的合格率。
[0005]为解决上述问题，本技术提供一种面皮翻边装置，包括：传输皮带，传输皮带可沿第一方向循环转动，传输皮带设置有盛托面皮的盛托面，盛托面设置有翻边孔；翻边组件，翻边组件包括抵接件和第一驱动件，抵接件沿传输皮带长度方向延伸，抵接件可移动至盛托面上方，第一驱动件带动抵接件向盛托面方向转动；推动组件，推动组件包括第二驱动件，第二驱动件与翻边组件相连并带动翻边组件上下移动。
[0006]进一步的，抵接件包括定型凹槽和接触面板，定型凹槽设置有容纳馅料的定型空间，定型凹槽底部为抵接面，接触面板内侧面形成可与面皮抵接的接触面，接触面凸出于抵接面。
[0007]进一步的，定型凹槽顶部设置有抵接辊，抵接辊沿传输皮带长度方向设置，抵接辊可与面皮抵接。
[0008]进一步的，接触面板设置有分隔孔。
[0009]进一步的，第一驱动件为第一驱动电机，抵接件底部设置有沿第一方向延伸设置的连接转轴，连接转轴与传动齿轮连接，第一驱动电机连接有传动齿条，传动齿条与传动齿轮啮合传动，以带动抵接件转动。
[0010]进一步的，还包括移动组件，移动组件包括转动盘、连接曲柄、移动滑块、固定导轨和第三驱动件，第三驱动件为驱动电机，驱动电机与转动盘相连，连接曲柄一端与转动盘铰接，且另一端与移动滑块相连，固定导轨沿第一方向延伸设置，翻边组件与移动滑块相连，移动滑块与固定导轨滑动连接。
[0011]进一步的，驱动电机包括翻边时段和回程时段，驱动电机处于翻边时段时，翻边组件可沿第一方向横向移动至第一端点位置，驱动电机处于回程时段时，翻边组件向背离第一方向横向移动至第二端点位置，驱动电机处于回程时段的转速高于处于翻边时段的转速。
[0012]进一步的，还包括固定座，固定座上安装有多个抵接件和第一驱动件，第二驱动件为推动液压缸，推动液压缸与固定座相连。
[0013]进一步的，推动组件还包括滑动导轨和配合滑块，滑动导轨沿竖向方向设置，配合滑块安装于固定座，配合滑块与滑动导轨滑动配合。
[0014]进一步的，翻边组件包括两个相对设置的抵接件，且抵接件沿传输皮带依次设置。
[0015]本技术的有益效果在于，推动组件带动翻边组件上下移动，抵接件对沿第一方向面皮进行折叠，并在折叠完成后移动至传输皮带下方，减少对半成品面皮的移动，提高生产效率，而且面皮通过抵接在抵接件上，第一驱动件带动抵接件向面皮中心转动，使得面皮完成快速准确翻折，提高面皮加工的合格率。
附图说明
[0016]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本技术的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0017]图1为本技术中主视结构示意图。
[0018]图2为本技术部分立体结构示意图。
[0019]图3为本技术部分结构示意图。
[0020]图4为本技术另一角度的部分立体结构示意图。
[0021]图5为本技术春卷叠边过程示意图。
[0022]其中，10、传输皮带；101、盛托面；102、翻边孔；20、抵接件；201、定型凹槽；2011、抵接面；2012、抵接辊；202、接触面板；2021、接触面；2022、分隔孔；30、第一驱动件；40、第二驱动件；501、连接转轴；502、传动齿轮；503、传动齿条；601、转动盘；602、连接曲柄；603、移动滑块；604、固定导轨；605、第三驱动件；606、传递杆；701、滑动导轨；702、配合滑块；703、固定座。
具体实施方式
[0023]为了更清楚的阐释本申请的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。
[0024]在下面的描述中阐述了很多具体细以节便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
[0025]另外，在本技术的描述中，需要理解的是，术语“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。
[0026]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。
[0027]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
[0028]在本技术中，如图1
‑
5所示，本技术提供一种面皮翻边装置，包括：传输皮带10，传输皮带10可沿第一方向循环转动，传输皮带10设置有盛托面101皮的盛托面101，盛托面101设置有翻边孔102；翻边组件，翻边组件包括抵接件20和第一驱本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种面皮翻边装置，其特征在于，包括：传输皮带，所述传输皮带可沿第一方向循环转动，所述传输皮带设置有盛托面皮的盛托面，所述盛托面设置有翻边孔；翻边组件，所述翻边组件包括抵接件和第一驱动件，所述抵接件沿所述传输皮带长度方向延伸，所述抵接件可移动至所述盛托面上方，所述第一驱动件带动所述抵接件向所述盛托面方向转动；推动组件，所述推动组件包括第二驱动件，所述第二驱动件与所述翻边组件相连并带动所述翻边组件上下移动。2.根据权利要求1所述的面皮翻边装置，其特征在于，所述抵接件包括定型凹槽和接触面板，所述定型凹槽设置有容纳馅料的定型空间，所述定型凹槽底部为抵接面，所述接触面板内侧面形成可与所述面皮抵接的接触面，所述接触面凸出于所述抵接面。3.根据权利要求2所述的面皮翻边装置，其特征在于，所述定型凹槽顶部设置有抵接辊，所述抵接辊沿所述传输皮带长度方向设置，所述抵接辊可与所述面皮抵接。4.根据权利要求2所述的面皮翻边装置，其特征在于，所述接触面板设置有分隔孔。5.根据权利要求1所述的面皮翻边装置，其特征在于，所述第一驱动件为第一驱动电机，所述抵接件底部设置有沿所述第一方向延伸设置的连接转轴，所述连接转轴与传动齿轮连接，所述第一驱动电机连接有传动齿条，所述传动齿条与所述传动齿轮啮合传动，以带动所述抵接件转动。6.根据权利要求1所述的面皮翻边装置，...
【专利技术属性】
技术研发人员：李勇，姜国志，史荣生，刘玉朋，
申请(专利权)人：德州恒辉机械有限公司，
类型：新型
国别省市：
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