一种煲炸一体的多功能食物处理机制造技术

本发明专利技术涉及一种煲炸一体的多功能食物处理机，包括机头和烹饪腔，机头扣合在烹饪腔上，烹饪腔的底部设置有电加热装置，机头包括向下开口的壳体和设置在壳体下端口的反射盘，机头上设有电机、加热元件以及由电机驱动旋转的风叶，风叶和加热元件设置在反射盘的下方，机头上还设有防护板和出汽口，防护板设置在加热元件下方，防护板上设有与出汽口连通的排汽通道，防护板上还设有导风孔以及覆盖在导风孔上的活动门，活动门移动，导风孔至少部分打开，电机带动风叶旋转将加热元件产生的热量形成热风，所述热风通过所述导风孔吹向所述烹饪腔内。通过导风孔的打开或关闭，实现一台机器具有煲、炸、烘烤多种功能，减少了烹饪器具的种类，减少了厨房空间。减少了厨房空间。减少了厨房空间。

【技术实现步骤摘要】
一种煲炸一体的多功能食物处理机


[0001]本专利技术涉及食物烹饪器具
，具体涉及一种煲炸一体的多功能食物处理机。

技术介绍

[0002]电饭煲又称作电饭锅，是利用电能转变为内能的烹饪器具，使用方便，清洁卫生，具有对食品进行蒸、煮、炖的一般操作功能。但是，目前的电饭煲不能烘烤、炸制食物，当需要烘烤、炸制食物时需要使用空气炸锅或烤箱，增加了烹饪器具的种类，占用了厨房的空间，不便于收纳，增加了用户的使用成本。
[0003]中国专利CN212521494U一种多功能电热烹饪器具，包括上机壳和下机壳，所述上机壳与所述下机壳通过所述销轴活动连接，在所述上机壳内安装有空炸加热组件，在所述下机壳内安装有电饭煲加热组件；在所述上机壳内包括能够彼此替换拆装的电饭煲盖与空气炸锅盖，在上机壳上还设置有选择触发空炸加热组件和电饭煲加热组件的空气炸锅开关和电饭煲开关。虽然一个机器就可实现煲制和炸制食物，但是更换功能时，需要使用者将电饭煲盖或空气炸锅盖拆下并安装所需机头，操作太过复杂。

技术实现思路

[0004]本专利技术针对现有技术中切换煲制或炸制食物，操作复杂的问题，提供一种操作方便的煲炸一体的多功能食物处理机。
[0005]本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种煲炸一体的多功能食物处理机，包括机头和烹饪腔，所述机头扣合在所述烹饪腔上，所述烹饪腔的底部设置有电加热装置，所述机头包括向下开口的壳体和设置在所述壳体下端口的反射盘，所述机头上设有电机、加热元件以及由所述电机驱动旋转的风叶，所述风叶和所述加热元件设置在所述反射盘的下方，所述电机设置在所述反射盘和所述壳体围成的空间内，所述机头上还设有防护板和出汽口，所述防护板设置在所述加热元件下方，所述防护板上设有与所述出汽口连通的排汽通道，所述防护板上还设有导风孔以及覆盖在所述导风孔上的活动门，所述活动门移动，所述导风孔至少部分打开，所述电机带动所述风叶旋转将所述加热元件产生的热量形成热风，所述热风通过所述导风孔吹向所述烹饪腔内。
[0006]本专利技术的有益效果是：当导风孔至少部分打开时，加热元件产生的热量流动之烹饪腔内，对烹饪腔内的食物进行烘烤，实现烤箱的功能，当电机带动风叶转动时，风叶将加热元件产生的热量形成热风，通过热风对烹饪腔内的食物进行加热、炸制食物，使该食物处理机具备空气炸锅的功能；当导风孔封闭时，加热元件和风叶停止工作，烹饪腔下端的电加热装置开始工作，对烹饪腔内的食物进行加热，产生的蒸汽可通过排汽通道从出汽口排出，实现蒸煮炖等功能；通过导风孔的打开或关闭，并与风叶、加热元件、电加热装置配合实现一台机器具有煲、炸、烘烤多种功能，减少了烹饪器具的种类，减少了厨房空间，降低了用户成本，且通过活动门移动实现导风孔的打开或关闭，结构简单合理，操作方便；根据食物的
种类，控制导风孔打开的大小，从而保证加热食物并不会出现烤焦或烤糊的情况，保证食物的烹饪口感。
[0007]在上述技术方案的基础上，本专利技术为了达到使用的方便以及装备的稳定性，还可以对上述的技术方案作出如下的改进：
[0008]进一步，所述活动门安装在所述防护板上，所述活动门相对于所述防护板在水平面内移动，所述导风孔至少部分露出，所述热风经所述导风孔进入所述烹饪腔内。
[0009]采用上述进一步技术方案的有益效果是：活动门安装在防护板上既能降低整体结构的复杂性，同时保证活动门移动时对导风孔的覆盖效果，避免烹饪腔内的热量从导风孔传至机头内，降低热量流失，保证机头的使用寿命；通过将活动门水平面内移动，实现对导风孔的打开或覆盖，操作方便。
[0010]进一步，所述活动门上设有通孔，所述活动门相对于所述防护板在水平面内转动或移动，所述通孔与所述导风孔至少部分连通，所述热风经连通的导风孔、通孔进入所述烹饪腔内。
[0011]采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过通孔与导风孔配合，实现打开或覆盖导风孔，使热风均匀的吹向烹饪腔内的食物上，保证食物的烹饪口感，提高烹饪效果。
[0012]进一步，所述防护板固定安装在所述下端口上，并将所述下端口覆盖。
[0013]采用上述进一步技术方案的有益效果是：使热风通过导风孔吹向烹饪腔内的食物上，避免热量流失，提高烹饪效率。
[0014]进一步，所述活动门形状和防护板形状一致，所述活动门上设有避让所述排汽通道的避让区。
[0015]采用上述进一步技术方案的有益效果是：将活动门与防护门的结构设置为相同，可降低加工的难度，避让区结构可保证活动门正常移动或转动，保证热风从导风孔排出。
[0016]进一步，所述防护板的形状为圆形，所述活动门的形状为圆形或扇形。
[0017]采用上述进一步技术方案的有益效果是：防护板为圆形保证对热风的封闭效果，使热风通过导风孔吹向烹饪腔内的食物上，提高烹饪效率，活动门为圆形或扇形，既能实现打开或关闭导风孔，同时加工方便，操作简便。
[0018]进一步，还包括环形设置的限位板，所述限位板的上端与所述反射盘连接，所述限位板的下端与所述活动门相抵。
[0019]采用上述进一步技术方案的有益效果是：限位板使活动门与防护板紧密接触，保证活动门与防护板之间的密封效果，避免烹饪腔内的热量传输至机头内，避免热量流失，保证食物的烹饪效率，同时降低机头的温度，提高机头的使用寿命。
[0020]进一步，还包括驱动所述活动门的驱动件，所述驱动件是与所述活动门连接的电磁铁或者旋钮。
[0021]采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过电磁铁或旋钮对活动门进行控制，保证活动门正常移动，保证热风能够从导风孔吹向烹饪腔内的食物上。
[0022]进一步，还包括密封板，所述密封板设置于所述防护板的外沿，并与所述烹饪腔的上沿相抵触。
[0023]采用上述进一步技术方案的有益效果是：密封板可提高该食物处理机的密封效果，避免烹饪腔内的热量流失，提高烹饪效率，减少烹饪时间。
[0024]进一步，还包括蒸汽加热装置及和与所述蒸汽加热装置连通的蒸汽管，所述蒸汽管与所述烹饪腔连通。
[0025]采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过设置蒸汽加热装置并通过蒸汽管将蒸汽加热装置产生的蒸汽吹向烹饪腔内的食物上，实现对食物进行加湿、加热，避免食物发生烤焦或烤糊的情况，保证食物的烹饪口感。
附图说明
[0026]图1为本专利技术实施例1的剖视图；
[0027]图2为本专利技术实施例1的立体示意图；
[0028]图3为本专利技术实施例2中机头的剖视图；
[0029]图4为本专利技术实施例2中将机头外壳去除时的示意图；
[0030]图5为本专利技术实施例2中活动孔的示意图；
[0031]图6为本专利技术实施例3中机头的剖视图；
[0032]图7为本专利技术实施例4中防护板和活动门的示意图；
[0033]图8为本专利技术实施例5中防护板和活动门的示意图；
[0034]图9为本专利技术实施例6中防护板和活动门的示意图；
[0035]图10为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煲炸一体的多功能食物处理机，其特征在于，包括机头和烹饪腔，所述机头扣合在所述烹饪腔上，所述烹饪腔的底部设置有电加热装置，所述机头包括向下开口的壳体和设置在所述壳体下端口的反射盘，所述机头上设有电机、加热元件以及由所述电机驱动旋转的风叶，所述风叶和所述加热元件设置在所述反射盘的下方，所述电机设置在所述反射盘和所述壳体围成的空间内，所述机头上还设有防护板和出汽口，所述防护板设置在所述加热元件下方，所述防护板上设有与所述出汽口连通的排汽通道，所述防护板上还设有导风孔以及覆盖在所述导风孔上的活动门，所述活动门移动，所述导风孔至少部分打开，所述电机带动所述风叶旋转将所述加热元件产生的热量形成热风，所述热风通过所述导风孔吹向所述烹饪腔内。2.根据权利要求1所述的多功能食物处理机，其特征在于，所述活动门安装在所述防护板上，所述活动门相对于所述防护板在水平面内移动，所述导风孔至少部分露出，所述热风经所述导风孔进入所述烹饪腔内。3.根据权利要求1所述的多功能食物处理机，其特征在于，所述活动门上设有通孔，所述活动门相对于所述防护板在水平面内转动或移动，所述通孔与所述导风...

【专利技术属性】
技术研发人员：牛军营，张西洋，郭鑫，
申请(专利权)人：慈溪市悦达电子科技有限公司，
类型：发明
国别省市：