本实用新型专利技术属于豆制品加工领域，具体说的是一种密封性好的豆制品发酵装置，包括密封盖，所述密封盖的底端固定连接有橡胶塞，所述橡胶塞的顶端两侧导杆设定有固定扣，所述固定扣的正面固定开设有扣槽，所述扣槽的正面活动连接有扣杆，所述扣杆的一侧固定连接有固定块；通过密封盖、橡胶塞、固定扣、扣槽、扣杆、固定块和转轴的结构设计，通过加工豆制品放到发酵装置内后，将密封盖封上，并且通过固定块上的扣杆与固定扣扣合，使得扣杆与固定扣的扣槽贴合，并且密封盖合上时橡胶塞辅助密封盖密封，实现了装置密封的功能，解决了发酵装置的密封性不高，导致豆制品的发酵过程不是很好的问题，提高了发酵装置的工作效率。提高了发酵装置的工作效率。提高了发酵装置的工作效率。
【技术实现步骤摘要】
一种密封性好的豆制品发酵装置
[0001]本技术涉及豆制品加工领域，具体是一种密封性好的豆制品发酵装置。
技术介绍
[0002]随着生活水平的提高，人们的保健意识也在逐渐增加。大豆由于其具有优质的植物蛋白和丰富的纤维素，一直被认为是非常健康的食物，而且我国有非常悠久的食用大豆的历史。
[0003]豆制品的制作需要进行发酵，发酵的过程时需要一个密闭的环境，通过一段时间后，豆制品便会发酵完成，发酵需要发酵装置辅助豆制品发酵。
[0004]现有的发酵装置的密封性不高，导致豆制品的发酵过程不是很好，并且发酵需要的豆制品在装置内容易堆积也会导致发酵不完全，使得部分的豆制品浪费，同时发酵时豆制品原料不懂使得发酵缓慢。
[0005]因此，针对上述问题提出一种密封性好的豆制品发酵装置。
技术实现思路
[0006]为了弥补现有技术的不足，解决发酵装置的密封性不高，导致豆制品的发酵过程不是很好，并且发酵需要的豆制品在装置内容易堆积也会导致发酵不完全，使得部分的豆制品浪费，同时发酵时豆制品原料不懂使得发酵缓慢的问题，本技术提出一种密封性好的豆制品发酵装置。
[0007]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本技术所述的一种密封性好的豆制品发酵装置，包括密封盖，所述密封盖的底端固定连接有橡胶塞，所述橡胶塞的顶端两侧导杆设定有固定扣，所述固定扣的正面固定开设有扣槽，所述扣槽的正面活动连接有扣杆，所述扣杆的一侧固定连接有固定块，所述固定块的两端固定连接有转轴，所述转轴的顶端固定设定有电机。
[0008]所述电机的顶端固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的后面内部固定连接有叶片，所述叶片的正面固定开设有通孔，所述通孔的正面中间固定设定有固定螺丝，所述固定螺丝的后面固定开设有螺孔，所述螺孔的底端固定设定有搅动块，所述搅动块的底端固定连接有搅动齿。
[0009]优选的，所述密封盖的底端活动连接有发酵装置本体，且发酵装置本体的底端固定连接有底座，且底座的顶端固定设定有工作板，提高发酵装置的工作效率以及提高发酵装置对豆制品发酵的质量和效果。
[0010]优选的，所述密封盖与橡胶塞之间构成一体式结构，且橡胶塞的中轴线与固定扣的中轴线之间相互平行，提高发酵装置豆制品发酵的密封性，以及提高豆制品发酵的质量，减低发酵过程不完全的情况发生。
[0011]优选的，所述固定扣与扣槽之间构成一体式结构，且扣槽的外壁与扣杆的外壁之间紧密贴合，提高发酵装置的密封性，提高密封盖的贴合性，降低缝隙的泄露。
[0012]优选的，所述扣杆与转轴之间构成旋转结构，且转轴的中轴线与固定块的外部表面之间相互垂直，方便提高装置的密封性，提高豆制品在发酵装置内的发酵效率。
[0013]优选的，所述电机与搅拌轴之间构成旋转结构，且搅拌轴的外部表面与固定螺丝的外部表面之间紧密贴合，提高搅拌的动力传输效果，提高动力传输的稳定和持续性。
[0014]优选的，所述叶片与通孔之间构成一体式结构，且通孔的中轴线与螺孔的中轴线之间相互平行，提高对豆制品的搅拌，提高发酵效率，并且降低叶片搅拌时的阻力，提高装置的发酵速率。
[0015]优选的，所述搅动块与搅动齿之间构成一体式结构，且搅动齿对称均匀分布于搅动块的底端两侧，方便对装置内底端的豆制品进行搅动，防止出现堵死淤积的现象。
[0016]本技术的有益之处在于：
[0017]1.本技术通过密封盖、橡胶塞、固定扣、扣槽、扣杆、固定块和转轴的结构设计，通过加工豆制品放到发酵装置内后，将密封盖封上，并且通过固定块上的扣杆与固定扣扣合，使得扣杆与固定扣的扣槽贴合，并且密封盖合上时橡胶塞辅助密封盖密封，实现了装置密封的功能，解决了发酵装置的密封性不高，导致豆制品的发酵过程不是很好的问题，提高了发酵装置的工作效率；
[0018]2.本技术通过电机、搅拌轴、叶片、通孔、搅动块和搅动齿的结构设计，通过电机的输出端通过联轴器带动搅拌轴旋转使得，叶片旋转后，便都会豆制品进行搅拌方便发酵，同时通过叶片上的通孔降低搅拌时的阻力，同时在通过搅动块底端的搅动齿对沉淀在装置底部的豆制品进行搅拌，防止淤积堵死，实现了表面堵死，方便发酵的功能，解决了发酵需要的豆制品在装置内容易堆积也会导致发酵不完全，使得部分的豆制品浪费的问题，提高了发酵装置的适应性。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。
[0020]图1为本技术的主视结构示意图；
[0021]图2为本技术的电机结构示意图；
[0022]图3为本技术的固定块结构示意图；
[0023]图4为本技术的密封盖结构示意图；
[0024]图5为本技术的叶片结构示意图。
[0025]图中：1、底座；2、发酵装置本体；3、工作板；4、固定块；5、固定扣；6、密封盖；7、电机；8、扣杆；9、搅拌轴；10、固定螺丝；11、叶片；12、通孔；13、搅动块；14、搅动齿；15、转轴；16、扣槽；17、橡胶塞；18、螺孔。
具体实施方式
[0026]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实
施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0027]请参阅图1
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5所示，一种密封性好的豆制品发酵装置，包括密封盖6，密封盖6的底端固定连接有橡胶塞17，橡胶塞17的顶端两侧导杆设定有固定扣5，固定扣5的正面固定开设有扣槽16，扣槽16的正面活动连接有扣杆8，扣杆8的一侧固定连接有固定块4，固定块4的两端固定连接有转轴15，转轴15的顶端固定设定有电机7。
[0028]电机7的顶端固定连接有搅拌轴9，搅拌轴9的后面内部固定连接有叶片11，叶片11的正面固定开设有通孔12，通孔12的正面中间固定设定有固定螺丝10，固定螺丝10的后面固定开设有螺孔18，螺孔18的底端固定设定有搅动块13，搅动块13的底端固定连接有搅动齿14；工作时，通过密封盖6、橡胶塞17、固定扣5、扣槽16、扣杆8、固定块4和转轴15的结构设计，通过加工豆制品放到发酵装置内后，将密封盖6封上，并且通过固定块4上的扣杆8与固定扣5扣合，使得扣杆8与固定扣5的扣槽16贴合，并且密封盖6合上时橡胶塞17辅助密封盖6密封，实现了装置密封的功能，解决了发酵装置的密封性不高，导致豆制品的发酵过程不是很好的问题，提高了发酵装置的工作效率。
[0029]本实施例，密封盖6的底端活动连接有发酵装置本体2，且发酵装本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种密封性好的豆制品发酵装置，其特征在于：包括密封盖(6)，所述密封盖(6)的底端固定连接有橡胶塞(17)，所述橡胶塞(17)的顶端两侧导杆设定有固定扣(5)，所述固定扣(5)的正面固定开设有扣槽(16)，所述扣槽(16)的正面活动连接有扣杆(8)，所述扣杆(8)的一侧固定连接有固定块(4)，所述固定块(4)的两端固定连接有转轴(15)，所述转轴(15)的顶端固定设定有电机(7)；所述电机(7)的顶端固定连接有搅拌轴(9)，所述搅拌轴(9)的后面内部固定连接有叶片(11)，所述叶片(11)的正面固定开设有通孔(12)，所述通孔(12)的正面中间固定设定有固定螺丝(10)，所述固定螺丝(10)的后面固定开设有螺孔(18)，所述螺孔(18)的底端固定设定有搅动块(13)，所述搅动块(13)的底端固定连接有搅动齿(14)。2.根据权利要求1所述的一种密封性好的豆制品发酵装置，其特征在于：所述密封盖(6)的底端活动连接有发酵装置本体(2)，且发酵装置本体(2)的底端固定连接有底座(1)，且底座(1)的顶端固定设定有工作板(3)。3.根据权利要求1所述的一种密封性好的豆制品发酵装置，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨浩，
申请(专利权)人：上海逍潇食品贸易有限公司，
类型：新型
国别省市：
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