本实用新型专利技术涉及一种膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构，所述膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构包括：底座以及固定安装在所述底座上的蒸汽机，所述底座上还固定有加工箱，所述加工箱内固定有用于放置加工食品的承接板，所述蒸汽机上连接有置于所述加工箱内的加热管；所述承接板上设置有用于对食品翻动的推板，所述加工箱内设置有用于引导所述推板往复运动的往复组件，所述加工箱内还设置有与所述往复组件连接的驱动结构，所述承接板上设置有用于通过所述往复组件限制所述推板位置的限位组件，所述加工箱上固定有限位杆，所述往复组件上固定有呈对称设置的支撑杆，所述加工箱内设置有与所述支撑杆配合以驱动所述往复组件运动的引导结构。导结构。导结构。
【技术实现步骤摘要】
一种膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构
[0001]本技术涉及食品加工领域，具体是一种膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构。
技术介绍
[0002]烫漂方法常用热水法和蒸汽法两种，热水烫漂的优点是物料受热均匀，升温速度快，方法简便；但缺点是部分维生素及可溶性固形物损失多，蒸汽法是将原料装入蒸锅或蒸汽箱中，用蒸汽喷射数分钟后立即关闭蒸汽并取出冷却。采用蒸汽热烫，可避免营养物质的大量损失，但必须有较好的设备，否则加热不匀，热烫质量差。
[0003]在通过蒸汽法对膨化食品漂烫时，为了确保食品不会因蒸汽软化，无法直接通过蒸汽对食品进行加热，需要先对导热板进行加热，再通过导热板对食品进行加热，然而这种方法加热时，由于导热板只能对食品的一个面进行加热，使得食品受热不均，导致漂烫效果差，因此需要一种可对食品进行翻面的漂烫装置。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构，所述膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构包括：
[0007]底座以及固定安装在所述底座上的蒸汽机，所述底座上还固定有加工箱，所述加工箱内固定有用于放置加工食品的承接板，所述蒸汽机上连接有置于所述加工箱内的加热管；
[0008]所述承接板上设置有用于对食品翻动的推板，所述加工箱内设置有用于引导所述推板往复运动的往复组件，所述加工箱内还设置有与所述往复组件连接的驱动结构，所述承接板上设置有用于通过所述往复组件限制所述推板位置的限位组件，所述加工箱上固定有与所述限位组件配合的限位杆，所述往复组件上固定有呈对称设置的支撑杆，所述加工箱内设置有与所述支撑杆配合以驱动所述往复组件运动的引导结构。
[0009]作为本技术进一步的方案：所述往复组件包括设置在所述加工箱内的导向结构、固定安装在所述导向结构上的中空杆、活动安装在所述中空杆内的一号活动杆，所述驱动结构上固定有与所述导向结构连接的承接杆，所述一号活动杆与所述推板固定连接，所述中空杆与所述限位组件连接。
[0010]作为本技术再进一步的方案：所述导向结构包括固定安装在所述加工箱内的导向杆、活动安装在所述导向杆上的导向套筒、固定安装在所述导向套筒上的活动板，所述活动板上开设有与所述承接杆卡合的通槽，所述导向套筒与所述中空杆固定连接。
[0011]作为本技术再进一步的方案：所述驱动结构包括固定安装在所述加工箱上的电机、转动安装在所述加工箱内且呈对称设置的带轮、套设在所述带轮上的传送带，所述传
送带与所述承接杆固定连接，其中一个所述带轮与所述电机输出轴连接。
[0012]作为本技术再进一步的方案：所述限位组件包括开设在所述中空杆上的卡槽、固定安装在所述中空杆内且与所述一号活动杆抵接的一号弹簧、设置在所述中空杆内且与所述一号活动杆连接的弹性结构，所述弹性结构上固定有与所述卡槽间歇卡合的限位块。
[0013]作为本技术再进一步的方案：所述弹性结构包括固定安装在所述一号活动杆上的固定套筒、活动安装在所述固定套筒内的二号活动杆、套设在所述固定套筒和所述二号活动杆上的二号弹簧，所述二号活动杆与所述限位块固定连接。
[0014]作为本技术再进一步的方案：所述引导结构包括固定安装在所述加工箱内且呈对称设置的挡板、开设在所述挡板上的导向槽、固定安装在所述挡板上的支撑块，所述挡板上铰接有与所述支撑块抵接的铰接杆，所述导向槽与所述支撑杆间歇卡合。
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本申请可通过蒸汽机输送蒸汽至加热管内，以对置于承接板上的食品进行加工，为了确保食品加热全面，需要对食品进行翻面，在驱动结构的作用下，通过往复组件带动推板运动，以将承接板上的食品推送至承接板的一侧，在支撑杆和引导结构的配合下，使得推板抬升一定高度，并在限位组件的作用下，将推板固定，在推板的作用下，将食品摊铺在承接板上，以对食品进行翻面。
附图说明
[0016]图1为膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构一种实施例的结构示意图。
[0017]图2为膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构一种实施例中又一角度的结构示意图。
[0018]图3为膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构一种实施例中往复组件、部分限位组件、支撑杆、推板的连接关系示意图。
[0019]图4为膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构一种实施例中蒸汽机、加热管的结构示意图。
[0020]图5为膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构一种实施例中的部分半剖结构示意图。
[0021]图6为膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构一种实施例中的部分爆炸结构示意图。
[0022]图7为膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构一种实施例中引导结构的结构示意图。
[0023]图中：1、底座；2、蒸汽机；3、加工箱；4、加热管；5、承接板；6、电机；7、传送带；8、承接杆；9、导向杆；10、导向套筒；11、活动板；12、中空杆；13、卡槽；14、一号活动杆；15、推板；16、支撑杆；17、一号弹簧；18、固定套筒；19、二号活动杆；20、限位块；21、二号弹簧；22、限位杆；23、挡板；24、导向槽；25、铰接杆；26、支撑块。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]另外，本技术中的元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它
可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。
[0026]请参阅图1～7，本技术实施例中，一种膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构，所述膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构包括：
[0027]底座1以及固定安装在所述底座1上的蒸汽机2，所述底座1上还固定有加工箱3，所述加工箱3内固定有用于放置所需加工食品的承接板5，所述蒸汽机2上连接有置于所述加工箱3内的加热管4，其中，承接板5的导热性能优异，加热管4呈波浪状设置，使得蒸汽的行进长度增加，使得加热效果更佳。
[0028]请参阅图1
‑
3、图5
‑
6，所述承接板5上设置有用于对食品翻动的推板15，所述加工箱3内设置有用于引导所述推板15往复运动的往复组件，所述往复组件包括设置在所述加工箱3内的导向结构、固定安装在所述导向结构上的中空杆12、活动安装在所述中空杆12内的一号活动本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构，其特征在于，所述膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构包括：底座(1)以及固定安装在所述底座(1)上的蒸汽机(2)，所述底座(1)上还固定有加工箱(3)，所述加工箱(3)内固定有用于放置加工食品的承接板(5)，所述蒸汽机(2)上连接有置于所述加工箱(3)内的加热管(4)；所述承接板(5)上设置有用于对食品翻动的推板(15)，所述加工箱(3)内设置有用于引导所述推板(15)往复运动的往复组件，所述加工箱(3)内还设置有与所述往复组件连接的驱动结构，所述承接板(5)上设置有用于通过所述往复组件限制所述推板(15)位置的限位组件，所述加工箱(3)上固定有与所述限位组件配合的限位杆(22)，所述往复组件上固定有呈对称设置的支撑杆(16)，所述加工箱(3)内设置有与所述支撑杆(16)配合以驱动所述往复组件运动的引导结构。2.根据权利要求1所述的一种膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构，其特征在于，所述往复组件包括设置在所述加工箱(3)内的导向结构、固定安装在所述导向结构上的中空杆(12)、活动安装在所述中空杆(12)内的一号活动杆(14)，所述驱动结构上固定有与所述导向结构连接的承接杆(8)，所述一号活动杆(14)与所述推板(15)固定连接，所述中空杆(12)与所述限位组件连接。3.根据权利要求2所述的一种膨化休闲食品蒸汽内循环漂烫机构，其特征在于，所述导向结构包括固定安装在所述加工箱(3)内的导向杆(9)、活动安装在所述导向杆(9)上的导向套筒(10)、固定安装在所述导向套筒(10)上的活动板(11)，所述活动板(11)上开设有与所述承接杆(8...
【专利技术属性】
技术研发人员：沈巧如，沈毅，
申请(专利权)人：广东裕生食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。