一种具有降血脂作用的组合物、益生菌饮料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及降血脂技术领域，具体是涉及到一种具有降血脂作用的组合物、益生菌饮料及其制备方法。本申请公开了一种具有降血脂作用的组合物，以重量份为单位，包括以下原料：肉桂6～18份、黄连3～9份、神曲15～45份、山楂15～45份、丹参24～72份，通过粉碎、混匀、干燥，制得。本发明专利技术所述的组合物配伍合理，上能够实现对高脂血症的调控，以富含茶多酚、茶褐素、肉桂醛、黄连素、氨基酸、维生素等功能性成分的肉桂茶和益生菌为原料，将传统的肉桂茶与新兴的益生菌健康养生技术相结合，既保持了复合方剂的降脂功效，又将益生菌融入人们日常饮用的茶水中，提高了益生菌摄入的便利性，有利于发挥益生菌对人体肠道的改善作用和肉桂茶的营养价值。值。值。

【技术实现步骤摘要】
一种具有降血脂作用的组合物、益生菌饮料及其制备方法


[0001]本专利技术涉及降血脂
，具体是涉及到一种具有降血脂作用的组合物、益生菌饮料及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着饮食习惯和生活方式的改变，高脂血症已成为一个重要的公共健康问题。临床上常用治疗高脂血症的药物，长期应用会出现不同概率、不同程度的不良反应，因此需要探索新的治疗方法，近年来中草药的降脂作用受到了越来越多的关注，肉桂是经典方剂交泰丸的组成药物，具有补火助阳、散寒止痛、温经通脉和引火归源的功效。高脂血症的群防群治需要物美价廉的中药制剂，改善群体血脂代谢。
[0003]早在1990年，就有研究显示肉桂具有很好的降糖降脂作用，研究认为肉桂具有胰岛素增效因子，进而改善胰岛素抵抗及缓解糖尿病症状。肉桂提取物中含有甲基羟基查尔酮聚合物，可通过细胞刺激葡萄糖的吸收，促进糖原合成和糖原合成酶的活性及抑制3T3
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L1脂肪类固醇的过程中有类似胰岛素作用，像胰岛素类似物和胰岛素信号一样，激活衰竭的胰岛素受体，同时可以刺激胰岛素受体底物(IRS1)使其酪氨酸磷酸化，改善胰岛素信号级联，从而使小鼠骨骼肌细胞对葡萄糖的摄取增加。然而，目前基于肉桂茶的相关专利及产品不能满足高脂血症群防群治新型中药制剂的需求，一方面，多数专利专注于肉桂茶烘焙技术的改善，如专利CN201911040575.5一种武夷肉桂茶等级及烘焙程度判别方法，专利CN201911083804.1一种真龙肉桂茶的生产方法，CN201310120280.5一种保健浓香型肉桂茶精制工艺，这些技术主要侧重于提升肉桂茶的品相和口感；另一方面，部分专利侧重于肉桂活性成分的提取，如专利CN201210117593.0肉桂中降血糖活性成份总多酚的提取工艺，总多酚组合物及其用途，CN201310134853一种降糖中药处方及其制剂的制备方法，CN201611247572.5一种用于治疗调节血脂和降压降糖的中药制剂及制备方法，CN201410552565.0一种具有降糖降脂保护血管内皮作用的中药组合物及其制备方法，这些专利中的复方制剂成分过于复杂，部分缺少药物动力学实验的支持，不利于在社区进行大规模推广应用。多项研究发现，肉桂
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黄连在降低血糖及防治糖尿病并发症方面可能存在协同作用，具体的配伍比例有待于进一步优化。此外，小檗碱和肉桂酸可以协同增加由棕榈酸诱导的细胞内三酰甘油蓄积中AMPK蛋白的表达，同时减少其下游脂肪生成基因如胆固醇调节元件结合蛋白。
[0004]值得注意的是，多项研究已经证实，肉桂茶对血糖、血脂改善作用的重要靶点在肠道菌群，益生菌及其发酵产物可以提高人体的免疫能力。复方制剂
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益生菌饮料含有中药天然、健康、营养的特质，与益生菌结合使得中药制剂活性成分更易被吸收。乳酸发酵茶饮料的研发是茶饮料市场的一个重大突破，具有良好的应用前景。通过上述分析，现有技术存在的问题及缺陷为：目前暂无肉桂茶复合方剂与益生菌的有效结合。
[0005]因此开发出一种以肉桂等为主要原材料，且具有降血脂作用的组合物、益生菌饮料及其制备方法将迎合当前的需求。

技术实现思路

[0006]为了克服现有技术的不足，本专利技术提供一种具有降血脂作用的组合物、益生菌饮料及其制备方法，该组合物配伍合理，上下分散寒止痛，温经通脉，能够实现对高脂血症的调控，药物温和无刺激，以富含茶多酚、茶褐素、肉桂醛、黄连素、氨基酸、维生素等功能性成分的肉桂茶和益生菌为原料，将传统的肉桂茶与新兴的益生菌健康养生技术相结合，既保持了复合方剂的降脂功效，又将益生菌融入人们日常饮用的茶水中，提高了益生菌摄入的便利性，有利于发挥益生菌对人体肠道的改善作用和肉桂茶的营养价值。此外，本专利技术的肉桂茶益生菌饮料制备方法简单，可以实现大规模生产，推广更便利。
[0007]本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0008]本专利技术的第一目的是提供一种具有降血脂作用的组合物，以重量份为单位，包括以下原料：肉桂6～18份、黄连3～9份、神曲15～45份、山楂15～45份、丹参24～72份。
[0009]在本专利技术中，该组合物配伍严谨，脾肝肾同调，痰瘀湿兼消，可达到较好的降脂效果。本专利技术涉及的中药组合物，具有健胃消食、祛痰化瘀的功效，降血脂疗效确切，可制成茶剂、冲剂，使用简便，无毒副作用，实用性强。其中山楂为君，神曲、丹参为臣，黄连、肉桂为佐使药。具体君臣佐使的配伍过程如下所述：
[0010]肉桂：辛、甘，大热。补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。主要就是能和解表里，疏肝升阳。在本方里主要用其疏肝解郁之功，为君药；
[0011]黄连善除中焦火热，能燥湿，黄连大苦大寒，苦燥湿，寒胜热，能泄降一切有余之湿火，是为臣药；
[0012]丹参味苦，微寒，神曲健脾和胃；消食化积，在丹参活血祛瘀的基础上，调理“藏血”的问题，两者特为木郁克土的脾虚而设，是为佐药；使药：
[0013]山楂消食健胃，行气散瘀，化浊降脂，是为使药。
[0014]因此本申请组合物配伍互补，充分借鉴了现代药理学的研究成果，上下分散寒止痛，温经通脉，能够实现对高脂血症的调控，药物温和无刺激。
[0015]具体的，上述配方中各个原料的功效如下所述：
[0016]肉桂：辛、甘，大热。补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。现代药理研究表明肉桂有促进胃肠功能作用。中医认为肉桂能补火壮阳，温中焦脾胃，温通血脉。
[0017]黄连：苦，寒。清热燥湿，泻火解毒。为毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch、三角叶黄连Coptis deltoidea C.Y.Cheng et Hsiao或云连Coptis teeta Wall的干燥根茎。现代药理研究表明，黄连可降低血清胆固醇含量，并能降糖，抗氧化，抗菌等作用。中医认为，黄连善除中焦火热，能燥湿，黄连大苦大寒，苦燥湿，寒胜热，能泄降一切有余之湿火。
[0018]丹参：苦，微寒。为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bunge的干燥根及根茎。活血祛瘀，调经止痛，养血安神，凉血消痈。现代药理研究表明丹参具有抑制内源性胆固醇合成、氧化低密度脂蛋白生成有抑制作用，可以促进组织修复和再生，保护肝细胞，抑菌消炎。中医认为血脂过高，其标为气滞血瘀痰痰凝，而丹参善治血分，去滞生新，有除宿血，生新血之效。
[0019]神曲：甘、辛，温；健脾和胃；消食化积。为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后，经发酵而成的曲剂。现代药理研究表明，神曲有增强胃肠动力、改善肠道菌群紊乱等
药理作用，肠道菌群紊乱与高脂血症的发生机制密切相关。中医认为神曲最能消谷麦酒积，其香能醒脾，甘能和胃，以此平胃气，理中焦。
[0020]山楂：酸、甘，微温。消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge.var.ma本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有降血脂作用的组合物，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：肉桂6～18份、黄连3～9份、神曲15～45份、山楂15～45份、丹参24～72份。2.根据权利要求1所述的一种具有降血脂作用的组合物，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：肉桂12份、黄连6份、神曲30份、山楂30份、丹参48份。3.根据权利要求1～2任一项所述的一种具有降血脂作用的组合物，其特征在于，所述组合物通过粉碎、混匀、干燥，制得。4.根据权利要求3所述的一种具有降血脂作用的组合物，其特征在于，所述组合物，通过以下方法进行制备：称取肉桂、黄连、神曲、山楂和丹参去除杂质，各原料分别粉碎，分别过5～24目筛，按照重量份称取相应的原料粉末，混合均匀，然后在50～70℃下烘干杀菌2～3h。5.一种具有降血脂作用的益生菌饮料，其特征在于，以重量份为单位，包括使用以下原料制备成益生菌饮料：肉桂6～18份、黄连3～9份、神曲15～45份、山楂15～45份、丹参24～72份。6.一种如权利要求5所述的具有降血脂作用的益生菌饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.复方汤粉的制备称取肉桂、黄连、神曲、山楂和丹参去除杂质，各原料分别粉碎，分别过5～24目筛，按照重量份称取相应的粉末，混合均匀，然后在50～70℃烘干杀菌2～3h，得到复方汤粉，待用；S2.浓缩复方中药汤的制备将烘干的复方汤粉放入锅中煮沸并保持30～60min，冷却，过滤得到滤液，在室温下静置，去除底部药渣沉淀；保持复方汤粉汤温度为60～70℃进行减压浓缩；再在110～120...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵洪磊，樊木春，周扬，钟泳滢，
申请(专利权)人：中国医学科学院阜外医院深圳医院深圳市孙逸仙心血管医院，
类型：发明
国别省市：