一种仿手工饺子皮机制造技术

本发明专利技术公开了一种仿手工饺子皮机，涉及饺子皮生产领域，针对目前在饺子皮机使用时，对于其制作的饺子皮形状口感与手工擀制的存在较大的区别，且容易导致饺子皮黏粘，造成饺子皮形状不一，薄厚不均匀，影响产品质量的问题，现提出如下方案，其包括饺子皮机本体，所述连接辊的一侧设置有可对饺子皮进行生产成型的制作组件，所述制作组件上连接有可对其进行调节的调节组件一，所述饺子皮机本体上方设置有布粉组件，其中一个所述转动辊两端均连接有可对传送带进行紧度调节的调节组件二。该装置不仅可以使得产品外观、形状口感均与手工擀制的基本一致，且降低了生产成本和劳动强度，使得其成品规格比手工制作更加规范和统一，还避免影响产品的质量。影响产品的质量。影响产品的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种仿手工饺子皮机


[0001]本专利技术涉及饺子皮生产
，尤其涉及一种仿手工饺子皮机。

技术介绍

[0002]仿手工饺子皮机是根据饺子加工企业的最新需求而研制开发的一种新型食品机械。该机可以连续生产类似手工擀制的中厚边薄的饺子皮。
[0003]目前常见的饺子皮机大多通过冲压成形，使得其形状口感与手工擀制的存在较大的区别，口感较差，且容易导致饺子皮黏粘，造成饺子皮形状不一，薄厚不均匀，影响产品质量。

技术实现思路

[0004]本专利技术提出的一种仿手工饺子皮机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0006]一种仿手工饺子皮机，包括饺子皮机本体，所述饺子皮机本体的一侧开设有安装槽，所述安装槽中安装有连接辊，所述连接辊的一侧设置有可对饺子皮进行生产成型的制作组件，所述制作组件上连接有可对其进行调节的调节组件一，所述饺子皮机本体上方设置有布粉组件，所述布粉组件用于在饺子皮生产时进行布粉，所述饺子皮机本体远离安装槽的一侧设置有支架，所述支架上设置有传送带，所述传送带的两端均连接有转动辊，其中一个所述转动辊两端均连接有可对传送带进行紧度调节的调节组件二。
[0007]优选的，所述制作组件包括成型辊，所述成型辊的两端均设置有连接杆，其中一个所述连接杆的另一端设置有第一齿轮，所述第一齿轮的下方啮合连接有第二齿轮，所述第二齿轮的一侧连接有驱动电机，所述第二齿轮的另一侧设置有压面辊。
[0008]优选的，所述成型辊的表面设置有多个圆形凹槽，所述压面辊的下方设置有刮刀，所述压面辊设置在传送带的上方。
[0009]优选的，所述调节组件一包括转动块，所述转动块的下端安装有主动轮，所述主动轮靠近安装槽的一侧啮合连接有从动轮，所述从动轮的中间部分螺纹贯穿连接有第一螺纹杆，所述第一螺纹杆延伸至饺子皮机本体的外部。
[0010]优选的，所述第一螺纹杆的下端安装有轴承块，所述轴承块套接在靠近第一齿轮一侧的连接杆的外部。
[0011]优选的，另一个所述连接杆的一端安装有活动块，所述活动块活动套接在导向杆的外部，所述导向杆的下端套接有连接弹簧，所述导向杆、活动块、轴承块以及第一螺纹杆分别设置在两个活动槽中，两个活动槽分别开设在安装槽的两侧侧壁。
[0012]优选的，所述布粉组件包括进料口，所述进料口的上方活动铰接有遮挡盖，所述进料口的下方设置有面粉箱，所述面粉箱设置在饺子皮机本体的顶部，所述面粉箱的底部设置有出粉口，所述出粉口的两侧均活动连接有活动板，所述出粉口的下端连接有布粉槽。
[0013]优选的，两个所述活动板均延伸至出粉口的外部，两个所述活动板相对远离一端
的下方均设置有两个滑动块，其中一个所述滑动块套接在第二螺纹杆的外部，另一个所述滑动块套接在限位杆的外部，所述第二螺纹杆以及限位杆均设置在固定块中，所述滑动块与固定块滑动连接，所述固定块安装在饺子皮机本体的上端。
[0014]优选的，所述出粉口的下端设置有布粉辊，所述布粉辊的一端安装有转动电机。
[0015]优选的，所述布粉槽设置在饺子皮机本体远离安装槽的一侧，所述布粉槽与安装槽之间设置有隔板。
[0016]优选的，所述调节组件二包括调节块，所述调节块的一端安装有第三螺纹杆，所述第三螺纹杆的外部活动套接有连接块，所述连接块的一侧与转动辊相连接，所述连接块活动设置在调节槽中，所述调节槽开设在支架一端的两侧。
[0017]本专利技术的有益效果为：
[0018]1、该装置通过设置的成型辊与压面辊相互配合使用，使得生产出的饺子皮外观、形状口感均与手工擀制的基本一致，并可以成倍提高劳动效率，降低了生产成本以及劳动强度，同时也避免了人工擀皮造成二次污染，且其成品规格比手工制作更加规范和统一。
[0019]2、该装置通过设置的转动块、主动轮、从动轮以及第一螺纹杆的设置，便于根据饺子皮的生产情况，对成型辊的位置进行调节，从而调节成型辊与压面辊之间的间隙距离，避免影响饺子皮的生产质量。
[0020]3、该装置通过设置的滑动块、第二螺纹杆、限位杆以及固定块，用于根据需求，对活动板的位置进行调节，从而调节两个活动板之间的开口大小，便于调节出粉量的大小，防止饺子皮表面出现褶皱，影响饺子皮的质量。
[0021]综上所述，该装置不仅可以使得产品外观、形状口感均与手工擀制的基本一致，且成倍提高劳动效率，降低了生产成本以及劳动强度，同时也避免了人工擀皮造成二次污染，使得其成品规格比手工制作更加规范和统一，还可以根据产品的生产情况对成型辊以及活动板的位置进行调节，避免影响产品的质量。
附图说明
[0022]图1为本专利技术的结构示意图。
[0023]图2为本专利技术后视的结构示意图。
[0024]图3为本专利技术侧视剖面的结构示意图。
[0025]图4为本专利技术制作组件以及调节组件一的结构示意图。
[0026]图5为本专利技术布粉组件的结构示意图。
[0027]图6为本专利技术调节组件二的结构示意图。
[0028]图中标号：1、饺子皮机本体；2、安装槽；3、连接辊；4、制作组件；401、成型辊；402、连接杆；403、压面辊；404、第一齿轮；405、第二齿轮；406、驱动电机；5、调节组件一；501、转动块；502、主动轮；503、从动轮；504、第一螺纹杆；505、轴承块；506、活动块；507、导向杆；508、连接弹簧；509、活动槽；6、布粉组件；601、进料口；602、遮挡盖；603、面粉箱；604、出粉口；605、活动板；606、滑动块；607、第二螺纹杆；608、限位杆；609、固定块；610、布粉辊；611、转动电机；7、转动辊；8、传送带；9、调节组件二；901、调节块；902、第三螺纹杆；903、调节槽；904、连接块；10、刮刀；11、支架；12、隔板；13、布粉槽。
具体实施方式
[0029]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0030]参照图1
‑
图6所示，本实施例提供一种仿手工饺子皮机，包括饺子皮机本体1，饺子皮机本体1的一侧开设有安装槽2，安装槽2中安装有连接辊3，连接辊3的一侧设置有可对饺子皮进行生产成型的制作组件4，制作组件4上连接有可对其进行调节的调节组件一5，用于对成型辊401以及压面辊403之间的间隙进行调节，饺子皮机本体1上方设置有布粉组件6，布粉组件6用于在饺子皮生产时进行布粉，饺子皮机本体1远离安装槽2的一侧设置有支架11，支架11上设置有传送带8，传送带8的两端均连接有转动辊7，其中一个转动辊7两端均连接有可对传送带8进行紧度调节的调节组件二9。
[0031]如图1、图2和图4所示，制作组件4包括成型辊401，成型辊401的表面设置有多个圆形凹槽，成型辊401的两端均设置有连接杆402，其中一个本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种仿手工饺子皮机，包括饺子皮机本体(1)，其特征在于，所述饺子皮机本体(1)的一侧开设有安装槽(2)，所述安装槽(2)中安装有连接辊(3)，所述连接辊(3)的一侧设置有可对饺子皮进行生产成型的制作组件(4)，所述制作组件(4)上连接有可对其进行调节的调节组件一(5)，所述饺子皮机本体(1)上方设置有布粉组件(6)，所述布粉组件(6)用于在饺子皮生产时进行布粉，所述饺子皮机本体(1)远离安装槽(2)的一侧设置有支架(11)，所述支架(11)上设置有传送带(8)，所述传送带(8)的两端均连接有转动辊(7)，其中一个所述转动辊(7)两端均连接有可对传送带(8)进行紧度调节的调节组件二(9)。2.根据权利要求1所述的一种仿手工饺子皮机，其特征在于，所述制作组件(4)包括成型辊(401)，所述成型辊(401)的两端均设置有连接杆(402)，其中一个所述连接杆(402)的另一端设置有第一齿轮(404)，所述第一齿轮(404)的下方啮合连接有第二齿轮(405)，所述第二齿轮(405)的一侧连接有驱动电机(406)，所述第二齿轮(405)的另一侧设置有压面辊(403)。3.根据权利要求2所述的一种仿手工饺子皮机，其特征在于，所述成型辊(401)的表面设置有多个圆形凹槽，所述压面辊(403)的下方设置有刮刀(10)，所述压面辊(403)设置在传送带(8)的上方。4.根据权利要求1所述的一种仿手工饺子皮机，其特征在于，所述调节组件一(5)包括转动块(501)，所述转动块(501)的下端安装有主动轮(502)，所述主动轮(502)靠近安装槽(2)的一侧啮合连接有从动轮(503)，所述从动轮(503)的中间部分螺纹贯穿连接有第一螺纹杆(504)，所述第一螺纹杆(504)延伸至饺子皮机本体(1)的外部。5.根据权利要求4所述的一种仿手工饺子皮机，其特征在于，所述第一螺纹杆(504)的下端安装有轴承块(505)，所述轴承块(505)套接在靠近第一齿轮(404)一侧的连接杆(402)的外部。6.根据权利要求5所述的一种仿手工饺子皮机，其特征在于，另一个所述连接杆(402)的一端安装有活动块(506)，所述活...

【专利技术属性】
技术研发人员：毛崇发，
申请(专利权)人：青岛涵岛食品有限公司，
类型：发明
国别省市：