一种新型网格刀片组制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型网格刀片组，包括第一固定块、第二固定块、第一刀片和第二刀片，所述第一刀片和第二刀片上设置有第一槽，所述第一刀片上的第一槽和第二刀片上的第一槽方向相反，所述第一刀片上的第一槽和第二刀片上的第一槽相互配合，所述第一刀片和第二刀片呈现交叉组合，所述第一刀片和第二刀片的一侧设置有刀刃，所述刀刃均匀设置有多个，所述第一刀片和第二刀片的两端开设有连接槽。本实用新型专利技术通过设置均带有刀刃的第一刀片和第二刀片，使得第一刀片和第二刀片的交叉点处无论是横向还是纵向都是锋利的，实现了切割过程中，减少食物残渣残留，而且便于清理。而且便于清理。而且便于清理。

【技术实现步骤摘要】
一种新型网格刀片组


[0001]本技术涉及刀具
，具体为一种新型网格刀片组。

技术介绍

[0002]刀具是食物处理时最常用的工具，随着生产生活水平的提高以及人们对于食品安全问题的重视，无论是工业还是家用，对于刀具的要求也越来越高，越来越细化。目前，对于食物进行切块时，常用多个刀片组成的网格刀进行切割，现有网格刀刀片交叉点往往需要焊接形成粗糙的形状或者做成其他迟钝的形状，在切割的过程中，很容易留下食物残渣，也不好清理，为解决上述问题，一种新型网格刀片组，亟待解决。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种新型网格刀片组以解决上述
技术介绍
中提出现有网格刀刀片交叉点具有粗糙的或者迟钝的形状，在切割的过程中，很容易留下食物残渣，也不好清理的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种新型网格刀片组，包括第一固定块(1)、第二固定块(2)、第一刀片(5)和第二刀片(6)，所述第一刀片(5)和第二刀片(6)上设置有若干个第一槽(10)，所述第一刀片(5)上的第一槽(10)和第二刀片(6)上的第一槽(10)方向相反，所述第一刀片(5)上的第一槽(10)和第二刀片(6)上的第一槽(10)相互配合，所述第一刀片(5)和第二刀片(6)呈现交叉组合，所述第一刀片(5)和所述第二刀片(6)的一侧设置有刀刃(11)，所述第一刀片(5)和第二刀片(6)的两端开设有连接槽。
[0005]优选的，所述第二刀片(6)的刀刃(11)被第一槽(10)分割成多个刀刃。
[0006]优选的，所述第一刀片(5)为单面刃或者双面刃，第二刀片(6)为单面刃或者双面刃。
[0007]优选的，所述第一固定块(1)和第二固定块(2)相互配合，所述第一固定块(1)和第二固定块(2)围成四边形。
[0008]优选的，所述第一固定块(1)上开设有第二限位槽(15)，所述第二限位槽(15)在第一固定块(1)上均匀设置有多个，所述第一固定块(1)的两端开设有第一安装螺孔(7)。
[0009]优选的，所述第二固定块(2)上开设有第一限位槽(12)，所述第一限位槽(12)在第二固定块(2)上设置有多个，所述第二固定块(2)的两端开设有第二安装螺孔(8)，所述第二安装螺孔(8)和第一安装螺孔(7)相互配合。
[0010]优选的，所述第二刀片(6)卡在第一限位槽(12)上，所述第一刀片(5)卡在第二限位槽(15)上。
[0011]优选的，所述第一固定块(1)中设置有第二凹槽(14)，所述第二固定块(2)中设置有第一凹槽(13)，所述第二凹槽(14)中放置有第一限位板(3)，所述第一凹槽(13)中放置有第二限位板(4)，所述第一限位板(3)同时卡在第一刀片(5)两端的连接槽中，所述第二限位板(4)同时卡在第二刀片(6)上的连接槽中，所述第一限位板(3)中开设有第三安装螺孔
(9)，所述第二限位板(4)上开设有第二安装螺孔(8)。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：该新型组网刀片结构合理，具有以下优点：
[0013](1)通过设置有第一刀片、第二刀片、第一槽和刀刃，使得第一刀片和第二刀片的交叉点处无论是横向还是纵向都是锋利的，实现了切割过程中，减少食物残渣残留，而且便于清理。
[0014](2)通过设置有第一固定块、第二固定块、第一刀片、第二刀片、第一限位槽和第二限位槽方便刀片进行安装，因此，使用时，通过第一刀片和第二刀片相互组合后，然后通过第二刀片卡在第一限位槽上，然后通过第一刀片卡在第二限位槽上，从而对刀片进行组装。
[0015](3)通过设置有第一限位板、第二限位板、第一凹槽和第二凹槽从而对刀片进行限位，因此，使用时，通过第一限位板卡在第二凹槽上，然后通过第二限位板卡在第一凹槽上，然后通过螺栓穿过第三安装螺孔并旋入到第一固定块中，然后通过螺栓穿过第二安装螺孔并旋入第二固定块中，从而对刀片进行固定。
附图说明
[0016]图1为本技术的组装时正面结构示意图；
[0017]图2为本技术的刀片立体结构示意图；
[0018]图3为本技术的组装时背面结构示意图；
[0019]图4为本技术的第一爆炸结构示意图；
[0020]图5为本技术的第二爆炸结构示意图。
[0021]图中：1、第一固定块；2、第二固定块；3、第一限位板；4、第二限位板；5、第一刀片；6、第二刀片；7、第一安装螺孔；8、第二安装螺孔；9、第三安装螺孔；10、第一槽；11、刀刃；12、第一限位槽；13、第一凹槽；14、第二凹槽；15、第二限位槽。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]请参阅图1
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5，本技术提供的一种实施例：一种新型网格刀片组，包括第一固定块1、第二固定块2、第一刀片5和第二刀片6，第一刀片5和第二刀片6上设置有第一槽10，第一刀片5上的第一槽10和第二刀片6上的第一槽10方向相反，第一刀片5上的第一槽10和第二刀片6上的第一槽10相互配合，第一刀片5和第二刀片6呈现交叉组合，第一刀片5和第二刀片6的一侧设置有刀刃11，刀刃11均匀设置有多个，刀刃11的一侧呈现一定的斜面，第一刀片5和第二刀片6的两端开设有连接槽；
[0024]第二刀片6的刀刃11被第一槽10分割成多个刀刃，方便人们进行清理食物残渣。
[0025]第一刀片5和第二刀片6既可以是单面刃，也可以是双面刃。
[0026]第一固定块1和第二固定块2相互配合，第一固定块1和第二固定块2围成四边形，第一固定块1上开设有第二限位槽15，第二限位槽15在第一固定块1上均匀设置有多个，第一固定块1的两端开设有第一安装螺孔7第二固定块2上开设有第一限位槽12，第一限位槽
12在第二固定块2上设置有多个，第二固定块2的两端开设有第二安装螺孔8，第二安装螺孔8和第一安装螺孔7相互配合，第二刀片6卡在第一限位槽12上，第一刀片5卡在第二限位槽15上；
[0027]通过第一刀片5和第二刀片6相互组合后，然后通过第二刀片6卡在第一限位槽12上，然后通过第一刀片5卡在第二限位槽15上，从而对刀片进行组装；
[0028]第一固定块1中设置有第二凹槽14，第二固定块2中设置有第一凹槽13，第二凹槽14中放置有第一限位板3，第一凹槽13中放置有第二限位板4，第一限位板3同时卡在第一刀片5两端的连接槽中，第二限位板4同时卡在第二刀片6上的连接槽中，第一限位板3中开设有第三安装螺孔9，第二限位板4上开设有第二安装螺孔8；
[0029]通过第一限位板3卡在第二凹槽14上，然后通过第二限位板4卡在第一凹槽13上，然后通过螺栓穿过第三安装螺孔9并旋入到第一本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型网格刀片组，其特征在于：包括第一固定块(1)、第二固定块(2)、第一刀片(5)和第二刀片(6)，所述第一刀片(5)和第二刀片(6)上设置有若干个第一槽(10)，所述第一刀片(5)上的第一槽(10)和第二刀片(6)上的第一槽(10)方向相反，所述第一刀片(5)上的第一槽(10)和第二刀片(6)上的第一槽(10)相互配合，所述第一刀片(5)和第二刀片(6)呈现交叉组合，所述第一刀片(5)和所述第二刀片(6)的一侧设置有刀刃(11)，所述第一刀片(5)和第二刀片(6)的两端开设有连接槽。2.根据权利要求1所述的一种新型网格刀片组，其特征在于：所述第二刀片(6)的刀刃(11)被第一槽(10)分割成多个刀刃。3.根据权利要求1所述的一种新型网格刀片组，其特征在于：所述第一刀片(5)为单面刃或者双面刃，第二刀片(6)为单面刃或者双面刃。4.根据权利要求1所述的一种新型网格刀片组，其特征在于：所述第一固定块(1)和第二固定块(2)相互配合，所述第一固定块(1)和第二固定块(2)围成四边形。5.根据权利要求1所述的一种新型网格刀片组，其特征在于：所述第一固定块(1)上开设有第二限位...

【专利技术属性】
技术研发人员：张应江，
申请(专利权)人：UGAX工程有限公司，
类型：新型
国别省市：