本实用新型专利技术涉及一种包子生产用包子皮压制装置，包括外框，所述外框的内壁上相对开设有两个导向槽，两个所述导向槽内共同装设有固定板，且固定板与两个导向槽的内壁过盈配合。本实用新型专利技术涉及包子皮制作装置的技术领域。本实用新型专利技术在使用装置时，通过刮板、限位环、底板与顶板相互配合，由进料管内的面团上切分特定形状、特定大小的面团及包子皮，且通过涂水组件在固定板顶侧和面团底侧涂抹合适量的水，降低包子皮底侧的粘度，使得包子皮与底板之间更加容易分离，包子皮穿过外框的孔洞落入外框的下方，并通过包子皮的重力自动进行包子皮与顶板之间的分离，方便了包子皮的制作。方便了包子皮的制作。方便了包子皮的制作。
【技术实现步骤摘要】
一种包子生产用包子皮压制装置
[0001]本技术涉及包子皮制作装置的
，尤其是涉及一种包子生产用包子皮压制装置。
技术介绍
[0002]包子，本称馒头，别称笼饼，相传是为诸葛亮专利技术，清代后方由馒头分出，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物，包子是由面粉和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃，可以做各种花样，憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。
[0003]如公开号为CN213344134U一种包子皮压制装置，涉及食品生产
本技术包括主体和挤压装置，主体顶部的一端固定有固定架，固定架的一端固定有固定环，固定环的内侧固定有进面斗，进面斗的顶部转动连接有挤压装置，固定架的内侧固定有固定板，固定板的顶部固定有传动电机，传动电机的输出端卡接有第一齿轮，第一齿轮的一端啮合连接有第二齿轮。本技术通过第一齿轮与第二齿轮以及连接轴与切刀的配合，使得装置在使用时能够电动对面团进行切割，进而使得面团切割大小均匀并提高工作效率，且通过连接柱与压板以及连接板与滑杆的配合，使得装置在使用时能够电动对包子皮大小的小面团进行压制。
[0004]该专利装置通过切分装置将面团切分，并通过滑道使面团落到压制装置下方，进行面团的压制，但是切分的面团粘性大，容易沾粘在滑道上，且由于外界因素，滑落的面团容易产生位置偏差，进而影响面团的压制，且压制的包子皮在由于外界环境的影响，大小不一，不方便包子皮的制作。
技术实现思路
[0005]根据现有技术存在的不足，本技术的目的是提供一种包子生产用包子皮压制装置，具有方便包子皮制作的效果。
[0006]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
[0007]一种包子生产用包子皮压制装置，包括外框，所述外框的内壁上相对开设有两个导向槽，两个所述导向槽内共同装设有固定板，且固定板与两个导向槽的内壁过盈配合，所述外框的外侧固定装设有驱动固定板移动的第一电动伸缩杆，所述固定板内固定穿设有限位环，所述限位环的上方设有进料组件，所述外框内设有涂水组件。
[0008]本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述进料组件包括进料管，所述外框的顶侧固定装设有支撑板，所述支撑板内对应限位环的位置处固定穿设有进料管，且进料管的底侧与限位环过盈配合，所述进料管内设有形状为圆柱状的面团，且面团的底部插入限位环内，所述进料管顶部的开口内穿设有第二电动伸缩杆，所述第二电动伸缩杆的底端固定装设有刮板，且刮板与进料管的内壁过盈配合。
[0009]通过采用上述技术方案，通过刮板刮除沾粘在进料管内壁上的面团，并通过刮板
向下按压面团，使面团向下移动，方便了面团的位置调整。
[0010]本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述涂水组件包括刷子，所述刷子分为刷柄与刷毛两个部分，所述刷子固定装设于进料管的一侧，且刷子的刷柄与外框的内壁固定连接，所述刷子的刷毛与固定板相接触，所述刷柄的顶端固定装设有储水罐，所述储水罐的顶端连通装设有注水管，所述刷柄内开设有储水槽，所述储水槽的内部与储水罐的内部通过若干连接管相连通。
[0011]通过采用上述技术方案，通过刷子在固定板的顶侧图上一层水，进而使得固定板在与面团接触时，不会与面团附着沾粘，方便了固定板在面团下方的滑动。
[0012]本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述连接管的内固定穿装设有导流条，所述导流条的一端延伸至储水罐的底部，且导流条的另一端为锥形设置。
[0013]通过采用上述技术方案，通过导流条的持续缓慢的吸取储水罐内的水，并将水导入储水槽内，进行储水槽内水的补充。
[0014]本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述限位环的底侧设有底板，且底板与外框的内壁固定连接，所述底板与限位环过盈配合，所述底板的边角为弧形设置。
[0015]通过采用上述技术方案，通过底板封堵限位环底部的开口，方便了切分面团的移动。
[0016]本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述进料管的另一侧固定装设有顶板，且顶板与外框的内壁和进料管的外周壁固定连接。
[0017]通过采用上述技术方案，通过顶板与底板封堵限位环的两个开口，防止面团在没切分完成时，由于面团的按压使得，限位环内的包子皮产生形变。
[0018]综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：
[0019]1.在使用装置时，通过刮板、限位环、底板与顶板相互配合，由进料管内的面团上切分特定形状、特定大小的面团及包子皮，且通过涂水组件在固定板顶侧和面团底侧涂抹合适量的水，降低包子皮底侧的粘度，使得包子皮与底板之间更加容易分离，包子皮穿过外框的孔洞落入外框的下方，并通过包子皮的重力自动进行包子皮与顶板之间的分离，方便了包子皮的制作；
[0020]2.通过储水罐一次储存大量的水，并通过导流条的持续缓慢的吸取储水罐内的水，并将吸取的水导入储水槽内，进行储水槽内水的补充，使得储水槽内始终保持合适量的水，降低了装置水的补充频率。
附图说明
[0021]图1是本实施例的整体结构示意图；
[0022]图2是本实施例部分结构的整体结构示意图；
[0023]图3是本实施例图1中A处的放大结构示意图。
[0024]图中，1、外框；2、导向槽；3、固定板；4、第一电动伸缩杆；5、限位环；6、进料组件；61、支撑板；62、进料管；63、面团；64、第二电动伸缩杆；65、刮板；7、涂水组件；71、刷子；72、刷柄；73、刷毛；74、储水罐；75、注水管；76、连接管；77、导流条；78、储水槽；9、底板；10、顶板。
具体实施方式
[0025]以下结合附图对本技术作进一步详细说明。
[0026]实施例：
[0027]参照图1
‑
3，本技术公开的一种包子生产用包子皮压制装置，包括外框1，外框1通过螺钉与输送机的外壳固定连接，外框1的内壁上相对开设有两个导向槽2，两个导向槽2内共同装设有固定板3，且固定板3与两个导向槽2的内壁过盈配合，外框1的外侧固定装设有驱动固定板3移动的第一电动伸缩杆4，第一电动伸缩杆4通过螺钉固定装设于输送机上方的框架上，固定板3内固定穿设有限位环5，限位环5的顶侧和底侧与固定板3的顶侧和底侧均处于同一平面，限位环5的上方设有进料组件6。进料组件6包括进料管62，外框1的顶侧固定装设有支撑板61，支撑板61内对应限位环5的位置处固定穿设有进料管62，且进料管62的底侧与限位环5过盈配合，进料管62内设有形状为圆柱状的面团63，且面团63的底部插入限位环5内，进料管62顶部的开口内穿设有第二电动伸缩杆64，第二电动伸缩杆64的底端固定装设有刮板65，且刮板65与进料管62的内壁过盈配合，刮板65的外周壁上装设有封堵推板与进料管62内壁之间的密封环。通过刮板65刮除沾粘在进料管62内壁上的面团63，本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种包子生产用包子皮压制装置，包括外框(1)，其特征在于：所述外框(1)的内壁上相对开设有两个导向槽(2)，两个所述导向槽(2)内共同装设有固定板(3)，且固定板(3)与两个导向槽(2)的内壁过盈配合，所述外框(1)的外侧固定装设有驱动固定板(3)移动的第一电动伸缩杆(4)，所述固定板(3)内固定穿设有限位环(5)，所述限位环(5)的上方设有进料组件(6)，所述外框(1)内设有涂水组件(7)。2.根据权利要求1所述的一种包子生产用包子皮压制装置，其特征在于：所述进料组件(6)包括进料管(62)，所述外框(1)的顶侧固定装设有支撑板(61)，所述支撑板(61)内对应限位环(5)的位置处固定穿设有进料管(62)，且进料管(62)的底侧与限位环(5)过盈配合，所述进料管(62)内设有形状为圆柱状的面团(63)，且面团(63)的底部插入限位环(5)内，所述进料管(62)顶部的开口内穿设有第二电动伸缩杆(64)，所述第二电动伸缩杆(64)的底端固定装设有刮板(65)，且刮板(65)与进料管(62)的内壁过盈配合。3.根据权利要求2所述的一种包子生产用包子皮压制装置，其特征在于：所述涂水组件(7)包括刷子(71)，所述刷子...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡海平，杨茹，曾丽花，
申请(专利权)人：赣州市盛鑫餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：
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