饼干热加工夹馅装置制造方法及图纸

技术编号:35973245 阅读:14 留言:0更新日期:2022-12-14 11:33
本实用新型专利技术提供了饼干热加工夹馅装置,包括上层输送带、下层输送带和末状馅料投放机构;下层输送带水平设置,上层输送带位于下层输送带上方,且上层输送带和下层输送带呈y型布置;末状馅料投放机构安装在上层输送带和下层输送带之间,末状馅料投放机构包括料斗、撒布刷、转杆、拍打块和原动件;料斗下端侧面开口;撒布刷由多根刷毛制成,撒布刷位于料斗下端侧面开口处,且撒布刷的上端与料斗侧壁固定连接,撒布刷的下端与对侧料斗的侧壁相抵;转杆在料斗直线方向上可转动的安装在料斗内;多个拍打块固定安装在转杆上;原动件可带动转杆转动。原动件通过转杆带动拍打块对撒布刷进行拍打,馅料通过多根刷毛之间的间隙落在面皮之上。上。上。

【技术实现步骤摘要】
饼干热加工夹馅装置


[0001]本技术涉及饼干加工
,具体涉及饼干热加工夹馅装置。

技术介绍

[0002]夹心饼干是人们的日常休闲食品,已有的夹心饼干多为两层饼干中间夹设一层夹心,未有上下两层饼干完全包覆夹心以形成类似于包子、饺子类的饼干产品。
[0003]在制作过程中,通常在两片面皮之间加入末状馅料,并通过压辊进行压合,再进行下一步操作,但由于两片面皮长而宽,在两片面皮之间添加末状馅料十分的困难,如何在两片面皮之间加入末状馅料是有待解决的问题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的上述问题,本技术主要解决的技术问题是:由于两片面皮长而宽,在两片面皮之间添加末状馅料十分的困难。
[0005]为解决上述技术问题,本技术采用如下技术方案:饼干热加工夹馅装置,包括:上层输送带、下层输送带和末状馅料投放机构;所述下层输送带水平设置,所述上层输送带位于下层输送带上方,且所述上层输送带和下层输送带呈y型布置;所述末状馅料投放机构安装在上层输送带和下层输送带之间,所述末状馅料投放机构包括料斗、撒布刷、转杆、拍打块和原动件;所述料斗下端侧面开口;所述撒布刷由多根刷毛制成,所述撒布刷位于料斗下端侧面开口处,且所述撒布刷的上端与料斗侧壁固定连接,所述撒布刷的下端与对侧料斗的侧壁相抵;所述转杆在料斗直线方向上可转动的安装在料斗内;多个所述拍打块固定安装在转杆上,且所述拍打块转动可与撒布刷接触;所述原动件可带动转杆转动。
[0006]本技术中,其中一片面皮在下层输送带上进行输送;在输送过程中,原动件动作,原动件通过转杆带动拍打块转动,拍打块与撒布刷接触,对撒布刷进行拍打,位于料斗内的末状馅料在重力的作用下,通过撒布刷多根刷毛之间的间隙落在面皮之上,以此来添加末状馅料,同时,拍打块的转动,还能有效的防止料斗内的末状馅料凝结成块;添加馅料完成后,两片面皮分别通过上层输送带和下层输送带运输到上层输送带和下层输送带的交界处,在交界处通过压辊对两片面皮进行压合,再通过后续工艺即可制成饼干。
[0007]优选的,所述原动件包括第一锥齿轮、第二锥齿轮和电机;所述第一锥齿轮安装在转杆上;所述第二锥齿轮安装在电机的输出轴上;且所述第一锥齿轮和第二锥齿轮相互啮合。电机动作,电机带动第二锥齿轮转动,第二锥齿轮通过与其啮合的第一锥齿轮带动转杆转动。
[0008]优选的,还包括调节板,所述调节板安装在料斗侧面开口处的外侧壁上,且所述调节板的侧面与撒布刷贴合。通过调节板在撒布刷的高度方向上滑动,可调节调节板与撒布刷的接触面积,从而能够调节撒布刷的震动范围,以此来达到调节末状馅料的撒布量。
[0009]优选的,所述上层输送带和下层输送带之间还安装有糊状馅料投放机构。通过糊状馅料投放机构可添加糊状馅料,以增添饼干口味,糊状馅料投放机构为现有技术,在此不
作详细描述。
[0010]优选的,所述第一锥齿轮和第二锥齿轮外安装有保护壳。通过保护壳提高安全性能。
[0011]相对于现有技术,本技术至少具有如下优点:
[0012]能够有效的将末状馅料添加在两片面皮之间,且能有效的防止料斗内的末状馅料凝结成块。本技术中,其中一片面皮在下层输送带上进行输送;在输送过程中,原动件动作,原动件通过转杆带动拍打块转动,拍打块与撒布刷接触,对撒布刷进行拍打,位于料斗内的末状馅料在重力的作用下,通过撒布刷多根刷毛之间的间隙落在面皮之上,以此来添加末状馅料,同时,拍打块的转动,还能有效的防止料斗内的末状馅料凝结成块;添加馅料完成后,两片面皮分别通过上层输送带和下层输送带运输到上层输送带和下层输送带的交界处,在交界处通过压辊对两片面皮进行压合,再通过后续工艺即可制成饼干。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本技术具体实施方式,下面将对具体实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中,各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。
[0014]图1为本技术中实施例提供的饼干热加工夹馅装置的主视图。
[0015]图2为本技术中实施例提供的末状馅料投放机构的立体图。
[0016]图3为本技术中实施例提供的末状馅料投放机构的剖视图。
[0017]图4为本技术中实施例提供的末状馅料投放机构的俯视图。
[0018]附图标记:1

上层输送带,2

下层输送带,3

末状馅料投放机构,31

料斗, 32

撒布刷,33

转杆,34

拍打块,35

原动件,351

第一锥齿轮,352

第二锥齿轮,353

电机,354

保护壳,4

压辊,5

调节板,6

糊状馅料投放机构,7

L型连接板。
具体实施方式
[0019]下面将结合附图对本技术技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本技术的技术方案,因此只作为示例,而不能以此来限制本技术的保护范围。
[0020]在本技术中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。
[0021]在本技术中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0022]参见图1

图4,本技术提供的实施例:饼干热加工夹馅装置,包括:上层输送带1、下层输送带2和末状馅料投放机构3;下层输送带2水平设置,上层输送带1位于下层输送
带2上方,且上层输送带1和下层输送带2呈y 型布置;末状馅料投放机构3安装在上层输送带1和下层输送带2之间,进一步的,末状馅料投放机构3通过两个L型连接板7安装在上层输送带1和下层输送带2之间;末状馅料投放机构3包括料斗31、撒布刷32、转杆33、拍打块34和原动件35;料斗31下端侧面开口;撒布刷32由多根刷毛制成,撒布刷32位于料斗31下端侧面开口处,且撒布刷32的上端与料斗31侧壁固定连接,本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.饼干热加工夹馅装置,其特征在于,包括:上层输送带(1)、下层输送带(2)和末状馅料投放机构(3);所述下层输送带(2)水平设置,所述上层输送带(1)位于下层输送带(2)上方,且所述上层输送带(1)和下层输送带(2)呈y型布置;所述末状馅料投放机构(3)安装在上层输送带(1)和下层输送带(2)之间,所述末状馅料投放机构(3)包括料斗(31)、撒布刷(32)、转杆(33)、拍打块(34)和原动件(35);所述料斗(31)下端侧面开口;所述撒布刷(32)由多根刷毛制成,所述撒布刷(32)位于料斗(31)下端侧面开口处,且所述撒布刷(32)的上端与料斗(31)侧壁固定连接,所述撒布刷(32)的下端与对侧料斗(31)的侧壁相抵;所述转杆(33)在料斗(31)直线方向上可转动的安装在料斗(31)内;多个所述拍打块(34)固定安装在转杆(33)上,且所述拍打块(34)转动可与撒布刷(32)接...

【专利技术属性】
技术研发人员:林凯生林翠红
申请(专利权)人:广东森乐食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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