一种制黄精及酒熟地黄的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种制黄精及酒熟地黄的制备方法，包括：取黄精、地黄切成大小均匀的片，分别用黄酒拌润；将黄精放入蒸制容器下层，地黄放在蒸制容器上层，蒸制；取一蒸酒熟地黄和一蒸黄精分别再用黄酒拌润；装入蒸制容器，同法二次蒸制，干燥即得。本发明专利技术能很好利用蒸制熟地黄时流出的大量熟地汁炮制黄精；使黄精能达到酒制目的，也能达到熟地汁制的目的，一举两得同时制得制黄精及酒熟地黄，从而节约了传统将两药分开蒸制时，制备熟地汁时浪费的地黄药材，节省药用资源；也使传统法蒸制熟地黄时大量丢弃的熟地汁用于辅料炮制，变废为宝，防止环境污染；操作易行，成品率高，炮制效率高。炮制效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种制黄精及酒熟地黄的制备方法


[0001]本专利技术属于中药材炮制
，具体涉及一种制黄精及酒熟地黄的制备方法。
[0002]
技术介绍

[0003]黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功能。生黄精具有麻味，刺人咽喉。蒸后补脾润肺益肾的功能增强，并可除去麻味，以免刺激咽喉。酒制能助其药势，减其滋腻助湿之弊，使之滋而不腻，更好地发挥补益作用。熟地汁蒸黄精，因熟地本身有滋阴养血，益肝肾的作用，与黄精同制，加强了黄精的补肾滋阴作用，从而取其双补之义。使用黑豆制黄精后，因黑豆味甘性平，可增强其健脾益气之功；而熟地黄汁制黄精，使黄精的补肾滋阴，益肝养血作用强于黑豆制黄精。
[0004]生地黄经蒸制成熟地黄后，可使药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补，以滋阴补血，益精填髓为主。清蒸熟地黄滋腻碍脾，加酒蒸制后，则性转温，主补阴血，且可借酒力行散，起引药势，通血脉，更有利于补血，并使之补而不腻的作用。但传统法蒸制黄精、酒熟地黄都是分开隔水蒸、隔水炖蒸制，不易达到要求，前人对此两药都提出九蒸九晒工艺，耗时，耗力，耗能源。且蒸制酒熟地黄时大量的熟地汁当废弃物丢掉，而蒸制熟地汁黄精时，制备熟地汁的熟地黄渣又当废物丢弃，浪费药用资源。
[0005]传统用熟地汁制黄精有两种方法：方法一，取黄精蒸至略带黑色，晒半干，露一夜，如此反复三次，至第四次与熟地膏拌匀，润一夜，次日蒸至里面黑透再晒露一次，晒干.每1斤黄精用熟地膏4两。方法二，熟地汁煮：取黄精加蒸熟地的汁与药平，用微火煮至药汁被吸尽，内外呈黑色，用时再切片
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2】
。此两法用于实践中，工序繁杂，尤其制备熟地汁时，要消耗大量时间，能源，才能达到目的，操作起来，很不经济。耗时，耗力，耗能源。还有书籍、药典、炮制规范，介绍酒制黄精、黑豆汁制黄精等的方法。酒黄精：用大火加热隔水炖，约24
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32小时才能使表面显黑色为度
【3】
；黑豆制有三种方法：一种是取黄精加水闷透后，加入黑豆拌匀煮6小时，晒半干，去黑豆，再蒸8小时，放冷，切厚片，晒干，黄精100斤，用黑豆10斤；另一种是取黄精洗净，加米汤泡透心，淘净后加入炒香之黑豆， 加水与药平，用微火煮干，筛去黑豆，再蒸至上气，取出日晒夜露，隔天又蒸，再晒再露，每次蒸前，加入前次的蒸出液，反复5次，晒干，黄精100斤，用黑豆30斤
【2】
；还有一种是：取黑豆熬取浓汁与黄精共煮（黑豆汁平过药面）沸后文火煮至水尽，取出，微晾，再置容器内蒸5
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8小时，或黑豆汁拌浸黄精，润透心，蒸至内外呈滋润，黑色，取出，切厚片，干燥。100公斤黄精，用黑豆10公斤。在实践操作中，黑豆汁制黄精时制备工艺同样也比较繁琐。耗时，耗力，耗能源。
[0006]2020版一部药典收载了酒制熟地黄的2种方法：炖制法和蒸制法。此两法用于实践中，用大火加热，隔水炖约48小时才能达到乌黑色光泽，味转甜
【3】
。蒸制法要32小时才达到要求。传统方法中黄酒都是一次性拌入药材中，酒不易达到药材组织内部，达不到酒制目的。用隔水炖或隔水蒸制，仍耗时，耗力，耗能源，才能达到质量要求，故不主张隔水炖或隔水蒸。
[0007]参考文献：[1]冉懋雄.郭建民.现代中药炮制手册[M].北京.中国中药出版社，2002:428
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429.[2]中医研究院中药研究所.北京药品生物制品检定所.中药炮制经验集成[M].北京.人民卫生出版社，1974:140.141.[3]王孝涛.中药饮片炮制述要[M].上海.上海科学技术出版社，1985:48.44。
[0008]
技术实现思路

[0009]本专利技术的目的在于克服上述缺点而提供的一种操作易行，成品率高，炮制效率高的制黄精及酒熟地黄的制备方法。
[0010]本专利技术的一种制黄精及酒熟地黄的制备方法，包括以下步骤：（1）备料、闷润：取黄精洗净、润软切成大小均匀的片，按每100kg黄精，用黄酒10kg的比例拌匀黄精，闷润0.5小时；取地黄洗净、润软切成大小均匀的片，按每100kg地黄，用黄酒15kg的比例拌匀地黄，闷润0.5小时；（2）装入蒸制容器:将拌匀黄酒闷润的黄精放入蒸制容器下层，在黄精上面放上具有网孔的筛网或纱布隔层，再将拌匀黄酒闷润的地黄堆放在具有网孔的适宜筛网或纱布隔层上，即蒸制容器上层，再在地黄上面盖上4～5层洁净纱布，再在纱布上面盖上3～4层洁净湿麻袋压封好，最后将蒸制容器甄盖盖严；（3）蒸制：将装好药材的容器内通入蒸汽蒸制，蒸汽从蒸制容器内的黄精药材底部通入，待圆气时开始计时，蒸制5～6小时，关闭蒸汽，闷1小时，将上层地黄取出，摊至3～4厘米厚，烘至6～7层干；下层黄精用蒸制容器内的混合药汁将其拌匀后闷润0.5小时，取出，摊至3～4厘米厚，烘至6～7层干；（4）二次蒸制：取蒸制的一蒸酒熟地黄用黄酒按每100kg地黄，用黄酒15kg比例拌匀，闷0.5小时；取蒸制的一蒸制黄精用黄酒按每100kg黄精，用黄酒10kg比例拌匀，闷0.5小时；照步骤（2）装入蒸制容器内，同法再蒸制，蒸制5～6小时，关闭蒸汽，闷1小时，揭开盖；（5）干燥：将上层地黄取出，摊至3～4厘米厚，地黄片干燥即得；下层黄精用蒸制容器内的混合药汁将其拌匀后闷润0.5小时，若还有药汁，再拌匀后取出，摊至3～4厘米厚，黄精片干燥即得。
[0011]本专利技术的一种制黄精及酒熟地黄的制备方法，包括以下步骤：（1）备料、闷润：取洗净大小均匀的黄精个，按每100kg黄精，用黄酒10kg的比例拌匀黄精，闷润0.5小时；取洗净大小均匀的地黄个，按每100kg地黄，用黄酒15kg的比例拌匀地黄，闷润0.5小时；（2）装入蒸制容器:将拌匀黄酒闷润的黄精放入蒸制容器下层，在黄精上面放上具有网孔的筛网或纱布隔层，再将拌匀黄酒闷润的地黄堆放在具有网孔的适宜筛网或纱布隔层上，即蒸制容器上层，再在地黄上面盖上4～5层洁净纱布，再在纱布上面盖上3～4层洁净湿麻袋压封好，最后将蒸制容器甄盖盖严；（3）蒸制：将装好药材的容器内通入蒸汽蒸制，蒸汽从蒸制容器内的黄精药材底部通入，待圆气时开始计时，蒸制黄精个及地黄个蒸至7～8小时，关闭蒸汽，闷1小时，揭开盖，
将上层地黄取出，摊至3～4厘米厚，烘至6～7层干；下层黄精用蒸制容器内的混合药汁将其拌匀后闷润0.5小时，取出，摊至3～4厘米厚，烘至6～7层干；（4）二次蒸制：取蒸制的一蒸酒熟地黄用黄酒按每100kg地黄，用黄酒15kg比例拌匀，闷0.5小时，备用；取蒸制的一蒸制黄精用黄酒按每100kg黄精，用黄酒10kg比例拌匀，闷0.5小时；照步骤（2）装入蒸制容器内，同法再蒸制，蒸制7～8小时，关闭蒸汽，闷1小时，揭开盖；（5）干燥：将上层地黄取出，摊至3～4厘米厚，烘至八成干取出，切厚片，再干燥即得；下层黄精用蒸制容器内的混合药汁将其拌匀后闷润0.5小时，若还有药汁，再拌匀后取出，摊至3～4厘米厚，烘至八层干取出，切厚片，再干燥即得。
[0012]上述的一种制黄精及酒熟地黄的制备方法，其中：步骤（1）所述的地黄本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种制黄精及酒熟地黄的制备方法，包括以下步骤：（1）备料、闷润：取黄精洗净、润软切成大小均匀的片，按每100kg黄精，用黄酒10kg的比例拌匀黄精，闷润0.5小时；取地黄洗净、润软切成大小均匀的片，按每100kg地黄，用黄酒15kg的比例拌匀地黄，闷润0.5小时；（2）装入蒸制容器:将拌匀黄酒闷润的黄精放入蒸制容器下层，在黄精上面放上具有网孔的筛网或纱布隔层，再将拌匀黄酒闷润的地黄堆放在具有网孔的适宜筛网或纱布隔层上，即蒸制容器上层，再在地黄上面盖上4～5层洁净纱布，再在纱布上面盖上3～4层洁净湿麻袋压封好，最后将蒸制容器甄盖盖严；（3）蒸制：将装好药材的容器内通入蒸汽蒸制，蒸汽从蒸制容器内的黄精药材底部通入，待圆气时开始计时，蒸制5～6小时，关闭蒸汽，闷1小时，将上层地黄取出，摊至3～4厘米厚，烘至6～7层干；下层黄精用蒸制容器内的混合药汁...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁荣献，杨仁惠，刘廷江，代欣，封帆，周训蓉，梁晨，陈礼大，屈相玲，高永跃，
申请(专利权)人：贵州中医药大学，
类型：发明
国别省市：