冷却台制造技术

本实用新型专利技术属于糖果加工设备技术领域，具体涉及冷却台，包括架体，放置台板连接于所述架体的上端；导热层，设置于在架体与放置台板之间并与所述放置台板相紧贴；多条冷却通道，设置于所述导热层中，首个所述冷却通道的一端连接有进液管，另一端连接有导流弧管，所述导流弧管的另一端连接于相邻的所述冷却通道的端部，最后一个所述冷却通道远离导流弧管的一端连接有出液管，所述放置台板中还开设有多个斜状凹槽，本实用新型专利技术阶级了现有技术中采用风冷形式，虽然能够在一定程度上降低糖果的温度，但降温效率较低，且糖果温度下降也不均匀，对后续冷却后进行碾糖工序造成不利影响的问题。题。题。

【技术实现步骤摘要】
冷却台


[0001]本技术属于糖果加工设备
，具体涉及冷却台。

技术介绍

[0002]在加工糖果时，需要对原料糖、糖浆及其它辅料进行混合后熬煮，去除水分，熬煮后的糖体通常需要冷却后再加工，目前，普遍采用冷却平台对糖体进行冷却，冷却平台为空心结构，内部通有冷却水，采用冷却水进行冷却。
[0003]申请号为CN202011132445.7的中国专利公开了一种用于制糖果的冷却装置，包括风箱和加压水泵，所述风箱的内部通过螺丝连接有风机，且风箱的下方固定连接有盖板，所述盖板的内部安设有透气孔，且盖板的左右两侧均固定连接有空心板，所述空心板的右侧螺纹连接有喷头，且空心板的左侧通过螺丝连接有连接板，所述空心板远离盖板中轴线的一侧设置有水箱，且水箱的右侧固定连接有排水口，所述加压水泵的上方固定连接有连接软管，且加压水泵位于水箱的上方。该用于制糖果的冷却装置，在使用的时候，采用两种散热方式进行组合利用，冷却效果较好，并且可以很好的对冷却过程中的水进行回收再利用，同时能够很好的对设备进行持续散热或者移动散热，装置的灵活性较好。
[0004]随着申请人的进一步研究，发现由于该申请采用风冷形式，虽然能够在一定程度上降低糖果的温度，但降温效率较低，且糖果温度下降也不均匀，对后续冷却后进行碾糖工序造成不利影响。

技术实现思路

[0005]为了解决上述技术问题，本技术采用了如下技术方案：
[0006]冷却台，包括架体，放置台板连接于所述架体的上端；
[0007]导热层，设置于在架体与放置台板之间并与所述放置台板相紧贴；
[0008]多条冷却通道，设置于所述导热层中，首个所述冷却通道的一端连接有进液管，另一端连接有导流弧管，所述导流弧管的另一端连接于相邻的所述冷却通道的端部，最后一个所述冷却通道远离导流弧管的一端连接有出液管，所述出液管、进液管均与外部冷却液循环机构相连通，采用水液循环流动的冷却方式对糖体进行冷却，各部位温度差异小，冷却均匀。
[0009]所述放置台板中还开设有多个斜状凹槽。
[0010]进一步，所述导流弧管具有若干个，并将各个冷却通道的端部连接，组合形成蛇形状的冷却流道，蛇形状的冷却流道，使得冷却水液体在导热层内能够进行大范围进行冷却。
[0011]进一步，所述斜状凹槽为两个，且对称分布在所述放置台板中心线的两侧，可将半流状的软性糖体限位在斜状凹槽内，利于冷却后的成型，将糖体转移在碾糖机中，方便后续对糖体碾压成片。
[0012]进一步，多个所述冷却通道相互平行设置。
[0013]进一步，所述放置台板的边缘设置有档条。档条的设置将软质糖体档住，避免半流
状的糖体流出放置台板。
[0014]进一步，所述出液管的伸出端设置在导热层的底部，将出液管设置在导热层的底部，一方面是为了与冷却液循环机连接，另一方面是为了方便后其将冷却通道内的水液的排放。
[0015]进一步，所述进液管、出液管与冷却液循环机构采用螺纹连接，进液管、出液管的端部开设有外螺纹，方便与冷却液循环机拆卸与装配。
[0016]进一步，所述出液管上设有控水阀，以调节出液流量。
[0017]本技术与现有技术相比，具有如下有益效果：
[0018]通过多个导流弧管分别对接各个冷却通道以组合形成蛇形状的冷却流道，使得冷却水液体在导热层内能够进行大范围进行冷却，配合于进液管与出液管的循环流动，提高冷却液的流动性，具有提高其冷却效果的优点；
[0019]采用水液循环流动的冷却方式对糖体进行冷却，各部位温度差异小，冷却均匀。
附图说明
[0020]图1为本技术冷却台实施例的立体结构示意图(视角一)；
[0021]图2为本技术冷却台实施例的立体结构示意图(视角二)；
[0022]图3为本技术冷却台实施例的俯视结构示意图；
[0023]图4为本技术冷却台实施例中导热层的结构示意图；
[0024]说明书附图中的附图标记包括：
[0025]架体1、放置台板2、档条20、斜状凹槽21、导热层3、冷却通道30、进液管31、导流弧管32、出液管33。
具体实施方式
[0026]为了使本领域的技术人员可以更好地理解本技术，下面结合附图和实施例对本技术技术方案进一步说明。
[0027]其中，附图仅用于示例性说明，表示的仅是示意图，而非实物图，不能理解为对本专利的限制；为了更好地说明本技术的实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的，本技术实施例的附图中相同或相似的标号对应相同或相似的部件；在本技术的描述中，需要理解的是，若出现术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此附图中描述位置关系的用语仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。
[0028]实施例：
[0029]如图1
‑
图4所示，本技术的冷却台，包括架体1，放置台板2连接于架体1的上端，导热层3设置于在架体1与放置台板2之间并与放置台板2相紧贴；
[0030]多条冷却通道30设置于导热层3中，且多个冷却通道30相互平行设置，首个冷却通道30的一端连接有进液管31，另一端连接有导流弧管32，导流弧管32的另一端连接于相邻
的冷却通道30的端部，最后一个冷却通道30远离导流弧管32的一端连接有出液管33，出液管33、进液管31均与外部冷却液循环机构相连通，采用水液循环流动的冷却方式对糖体进行冷却，各部位温度差异小，冷却均匀，其中，进液管31、出液管33与冷却液循环机构采用螺纹连接，进液管31、出液管33的端部开设有外螺纹，方便与冷却液循环机拆卸与装配，另外，出液管33上设有控水阀(图示未画出)，以调节出液流量，其中，外部的冷却液循环机构为现有技术，在此不在赘述。
[0031]如图4所示，导流弧管32具有若干个，并将各个冷却通道30的端部连接，组合形成蛇形状的冷却流道，蛇形状的冷却流道，使得冷却水液体在导热层3内能够进行大范围进行冷却。
[0032]在使用本冷却台，在半小时内，可将糖体从140摄氏度左右，冷却到80摄氏度左右，冷却效果较高。
[0033]如图1，图3所示，放置台板2中还开设有多个斜状凹槽21，软质糖体放置在放置台板2上开设的斜状凹槽21内，将其压平，在温度下降到40摄氏度后，在放置台板2中成型，有利于后续在碾糖中压薄，减少了糖体边缘不齐后在碾糖过程中出现过多废料的情况发生，斜状凹槽21为两个，且对称分布在放置台板2中心线的两侧，可将半流状的软性糖体限位在斜状凹槽21内，利于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.冷却台，其特征在于，包括：架体；放置台板，连接于所述架体的上端；导热层，设置于在架体与放置台板之间并与所述放置台板相紧贴；多条冷却通道，设置于所述导热层中，首个所述冷却通道的一端连接有进液管，另一端连接有导流弧管，所述导流弧管的另一端连接于相邻的所述冷却通道的端部，最后一个所述冷却通道远离导流弧管的一端连接有出液管，所述出液管、进液管均与外部冷却液循环机构相连通；所述放置台板中还开设有多个斜状凹槽。2.如权利要求1所述的冷却台，其特征在于：所述导流弧管具有若干个，并将各个冷却通道的端部连接，组合形成蛇形状的冷却流道。3.如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈庆权，段成明，
申请(专利权)人：陕西智源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：