本发明专利技术公开了一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置，属于鱼罐头生产技术领域，包括切片装置主体，所述切片装置主体的正面设置有用于将鱼肉放置进切片装置主体内进行切割的连杆，所述切片装置主体的内部设置有用于调节鱼肉上升切割角度的铰接块，所述铰接块的顶端设置有用于将鱼肉平稳放置进行切片的升板，所述切片装置主体的内部设置有调节不同参数对鱼肉进行不同尺寸切割的可调节切割机构。切片装置主体的正面和侧面分别设置的控制面板和检修口，便于对整个切片装置主体进行控制和检修，同时在进肉口的前方设置的推送板上连接有两个拉动把手由第二弹簧进行牵引，且拉动把手上还固定有置鱼板，便于将鱼更安全的送入切片装置主体的内部进行切片。的内部进行切片。的内部进行切片。
【技术实现步骤摘要】
一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置
[0001]本专利技术涉及鱼罐头生产
，具体为一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置。
技术介绍
[0002]鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品，按照加工方法的不同，鱼罐头分为红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸、水浸等类别。
[0003]现有的鱼罐头加工切片方法通常是采用手工切片的方法，手工切片的方法不仅浪费人力，成本较高，其切片效率也低，不适合鱼罐头的大量生产过程。而市场上的鱼肉切片机普遍存在鱼肉在进料过程中容易松动脱离进料轨道的问题，从而导致切片机切出的鱼片参差不齐的问题，大大影响切片质量，同时现有的切片装置在对鱼肉进行切片时，只能进行单一规格进行切片，改变切片规格进行切片需要更换整个切片刀组，不便于使用，为此，我们提出一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置，包括切片装置主体，所述切片装置主体的正面设置有用于将鱼肉放置进切片装置主体内进行切割的连杆，所述切片装置主体的内部设置有用于调节鱼肉上升切割角度的铰接块，所述铰接块的顶端设置有用于将鱼肉平稳放置进行切片的升板，所述切片装置主体的内部设置有调节不同参数对鱼肉进行不同尺寸切割的可调节切割机构。
[0006]优选的，所述可调节切割机构包括固定滑杆、限位板、固定侧板、切割刀片、调节电机、主动齿轮、从动齿轮、调节齿杆、调节滑板和调节齿槽，所述固定滑杆固定连接在切片装置主体的内壁，所述限位板滑动连接在固定滑杆的表面，所述固定侧板固定连接在限位板的一侧，所述切割刀片转动连接在固定侧板的一侧，所述调节电机固定装配在固定侧板的上表面，所述主动齿轮转动连接在调节电机的一侧，所述从动齿轮啮合传动在主动齿轮的表面，所述调节齿杆固定连接在从动齿轮的下表面，所述调节滑板滑动连接在固定侧板的一侧开设的槽内，所述调节齿槽开设在调节滑板的一侧。
[0007]优选的，所述可调节切割机构还包括联动板、联动弧板、固定底板、切割电机、凸轮、外滑动罩、内滑动罩和牵引弹簧，所述联动板固定连接在限位板的一侧，所述联动弧板固定连接在联动板的外端，所述固定底板固定连接在切片装置主体的内腔侧壁，所述切割电机固定装配在固定底板的上表面，所述凸轮转动连接在切割电机的一端，所述外滑动罩固定连接在限位板的一侧，所述内滑动罩活动套接在外滑动罩的内部，所述牵引弹簧固定连接在内滑动罩和外滑动罩的内部。
[0008]优选的，所述切片装置主体的正面设置有控制面板，所述切片装置主体的正面开
设有进肉口，所述切片装置主体的上表面开设有出肉口，所述切片装置主体的一侧开设有检修口。
[0009]优选的，所述连杆的内部滑动插接有伸缩杆，所述连杆的内部设置有第一弹簧，所述伸缩杆的外端固定连接有推送板，所述推送板的表面贯穿开设有通槽，所述通槽的内部滑动连接有拉动把手，两个所述拉动把手之间固定连接有第二弹簧，所述拉动把手的一侧固定连接有置鱼板。
[0010]优选的，所述铰接块的内部活动铰接有第一电机，所述第一电机的顶部转动连接有螺纹杆，所述第一电机的顶部固定连接有限位杆，所述螺纹杆的表面螺纹升降有推杆，所述限位杆的表面活动铰接有伸缩调节杆。
[0011]优选的，所述升板的一侧贯穿开设有安装槽，所述安装槽的内部固定连接有连接杆，所述连接杆一侧开设的槽内转动连接有第一连接转杆，所述第一连接转杆的一端固定连接有置鱼槽。
[0012]优选的，所述限位杆固定套接在螺纹杆的外侧，所述限位杆的内部滑动升降有推杆，所述伸缩调节杆的底端活动铰接在切片装置主体的内腔底部。
[0013]优选的，所述置鱼槽滑动插接在两个切割刀片之间，所述升板的下表面活动铰接有推杆。
[0014]优选的，所述内滑动罩与切片装置主体的内腔侧壁相接触，所述调节齿槽的内部啮合传动有调节齿杆，所述调节滑板的一侧活动插接有切割刀片。
[0015]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1、该一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置，通过控制面板控制调节电机启动，调节电机启动后带动主动齿轮和与之啮合传动的从动齿轮转动，由于调节齿杆固定在从动齿轮的下表面且与调节齿槽相啮合，在调节电机启动后调节滑板则在调节齿杆的作用下向一侧移动，由于切割刀片的两侧分别有上下两个固定点，上连接点与固定侧板相连接，下连接点与调节滑板一侧开设的长槽相连接，便于调节滑板移动时带动切割刀片以上连接点为转轴调节切割的角度即可，当切割刀片的角度调节完毕后，置鱼槽上升路径与切割刀片的切割角度则会发生改变，从而会导致置鱼槽与切割刀片相撞，此时则要控制伸缩调节杆伸缩，带动限位杆移动改变推动的角度，限位杆改变角度带动升板移动，使得升板上的连接杆通过第一连接转杆带动置鱼槽以与切割刀片相接触的点为转轴旋转调节到与切割刀片保持平行即可完成调节，该装置便于调节鱼肉切片的规格。
[0016]2、该一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置，通过将鱼肉放置在置鱼板上，握住拉动把手将置鱼板向内推送，直至完全进入置鱼槽与切割刀片之间，此时将两个拉动把手向外侧拉动，拉动把手带动置鱼板分开，使得鱼肉从置鱼板上滑脱掉在置鱼槽上，松开拉动把手，置鱼板则在第一弹簧和第二弹簧的作用下自动闭合从切片装置主体的内部离开，此时通过控制面板控制切割电机带动凸轮转动，由于凸轮的外形设置使得凸轮的凸顶端与联动弧板接触到后则会通过联动板带动切割刀片向一侧移动，在凸轮从联动弧板上脱离后牵引弹簧则通过内滑动罩和外滑动罩将切割刀片向另一侧牵引移动，使得切割刀片快速左右移动实现切割目的，最后控制第一电机启动带动螺纹杆转动，使得推杆在限位杆的限位下被向上推动，使得升板也随之向上移动并推动置鱼槽与鱼肉从切割刀片之间穿过，从而使切割刀片对鱼肉进行切割，直至切割刀片完全穿过鱼肉即可完成切片，该装置便于将鱼肉进行切
割。
附图说明
[0017]图1为本专利技术整体结构示意图；图2为本专利技术侧面剖视结构示意图；图3为本专利技术置鱼板结构示意图；图4为本专利技术伸缩调节杆结构示意图；图5为本专利技术U型置鱼槽结构示意图；图6为本专利技术切割刀片结构示意图；图7为本专利技术联动弧板与凸轮结构示意图；图8为本专利技术牵引弹簧结构示意图；图9为本专利技术调节齿杆结构示意图。
[0018]图中：1
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切片装置主体；101
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控制面板；102
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进肉口；103
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出肉口；104
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检修口；2
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连杆；201
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伸缩杆；202
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第一弹簧；203
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推送板；204
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通槽；205
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拉动把手；206
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第二弹簧；207
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置鱼板；3
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置，包括切片装置主体（1），其特征在于：所述切片装置主体（1）的正面设置有用于将鱼肉放置进切片装置主体（1）内进行切割的连杆（2），所述切片装置主体（1）的内部设置有用于调节鱼肉上升切割角度的铰接块（3），所述铰接块（3）的顶端设置有用于将鱼肉平稳放置进行切片的升板（4），所述切片装置主体（1）的内部设置有调节不同参数对鱼肉进行不同尺寸切割的可调节切割机构（5）。2.根据权利要求1所述的一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置，其特征在于：所述可调节切割机构（5）包括固定滑杆（501）、限位板（502）、固定侧板（503）、切割刀片（504）、调节电机（513）、主动齿轮（514）、从动齿轮（515）、调节齿杆（516）、调节滑板（517）和调节齿槽（518），所述固定滑杆（501）固定连接在切片装置主体（1）的内壁，所述限位板（502）滑动连接在固定滑杆（501）的表面，所述固定侧板（503）固定连接在限位板（502）的一侧，所述切割刀片（504）转动连接在固定侧板（503）的一侧，所述调节电机（513）固定装配在固定侧板（503）的上表面，所述主动齿轮（514）转动连接在调节电机（513）的一侧，所述从动齿轮（515）啮合传动在主动齿轮（514）的表面，所述调节齿杆（516）固定连接在从动齿轮（515）的下表面，所述调节滑板（517）滑动连接在固定侧板（503）的一侧开设的槽内，所述调节齿槽（518）开设在调节滑板（517）的一侧。3.根据权利要求2所述的一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置，其特征在于：所述可调节切割机构（5）还包括联动板（505）、联动弧板（506）、固定底板（507）、切割电机（508）、凸轮（509）、外滑动罩（510）、内滑动罩（511）和牵引弹簧（512），所述联动板（505）固定连接在限位板（502）的一侧，所述联动弧板（506）固定连接在联动板（505）的外端，所述固定底板（507）固定连接在切片装置主体（1）的内腔侧壁，所述切割电机（508）固定装配在固定底板（507）的上表面，所述凸轮（509）转动连接在切割电机（508）的一端，所述外滑动罩（510）固定连接在限位板（502）的一侧，所述内滑动罩（511）活动套接在外滑动罩（510）的内部，所述牵引弹簧（512）固定连接在内滑动罩（511）和外滑动罩（510）的内部。4.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员：林佩茂，
申请(专利权)人：宁波佳必可食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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