一种用于果品加工的切削装置制造方法及图纸

技术编号:35757832 阅读:25 留言:0更新日期:2022-11-26 19:05
本发明专利技术公开了一种用于果品加工的切削装置,涉及食品工程加工技术领域,包括:机身、传送机构、削皮机构、去核机构和分切机构,其中,所述机身前端设置有传送带一,所述传送机构固定在机身上端面中心位置处,所述机身上端面左侧固定有削皮机构,所述机身相对所述传送机构的后端固定有去核机构,且所述机身右侧设置有传送带二,所述传送带二上架设有分切机构,该方案采用新型的削皮机构可将果品进行下压并旋转进行去皮,同时吸气管的负压作用有利于果皮被收集处理,该装置也能对带腹缝线的果品进行去核处理。行去核处理。行去核处理。

【技术实现步骤摘要】
一种用于果品加工的切削装置


[0001]本专利技术涉及食品工程加工
,具体是一种用于果品加工的切削装置。

技术介绍

[0002]果品的加工是通过不同工艺对水果进行加工处理,使水果达到长期保存、随用随取的目的,同时在加工处理中要最大限度的保存其营养成分,改进食用价值,提升果品加工制品的商品化水平。而各种水果的生物学特性不同,制成的加工品也不同,比如生活中常见的果脯果干、水果罐头等,都需要对水果进行去皮、去核和分切等工序。现有技术中,针对苹果类的球形果品去皮装置已普及,果皮散落现象严重,后续对其不便处理。另外,对一些带腹缝线类的果品的流水线加工方式相对较少,如桃子、李子等,同时针对果品在切削装置上出现打滑的问题,现有装置对其关注较少。
[0003]因此,有必要提供一种用于果品加工的切削装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

技术实现思路

[0004]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种用于果品加工的切削装置,包括:机身、传送机构、削皮机构、去核机构和分切机构,其中,所述机身前端设置有传送带一,所述传送机构固定在机身上端面中心位置处,所述机身上端面左侧固定有削皮机构,所述机身相对所述传送机构的后端固定有去核机构,且所述机身右侧设置有传送带二,所述传送带二上架设有分切机构。
[0005]进一步,作为优选,所述传送带一上设置有均匀的孔洞,且所述机身上端面前端安装有抓取机构一,抓取机构一可将传送带一孔洞中的果品夹取至所述传送机构上,其中,所述传送机构采用类转盘式日内瓦结构,以便逐一将果品间歇的传输至削皮机构、去核机构对应的工位处。
[0006]进一步,作为优选,所述削皮机构包括:支架、气缸一、刮刀、吸气管和气缸二,其中,所述机身上固定有支架,且所述气缸一固定在所述支架上,所述刮刀左侧通过齿轮可相对旋转的设置于所述支架上,所述支架与刮刀上端面平齐位置处设置有检测装置一,且刮刀中端通过弹簧与所述支架连接,所述刮刀背侧固定有吸气管,所述吸气管的端部套接有外罩件,所述外罩件在果皮入口处设置有检测装置二,且所述气缸二安装于机身内部,所述气缸二的输出末端通过轴承转动设置有托盘。
[0007]进一步,作为优选,所述气缸一内安装有伸缩柱,所述伸缩柱输出端固定有套筒,且套筒被配置为中空结构,所述套筒内侧设置有凸台,所述凸台前端被配置为软质材料,所述套筒内部接触安装有弹簧一,所述弹簧一下端固定有导向杆,且导向杆上布设有键槽,所述键槽分为周向键槽、径向键槽一和径向键槽二,所述周向键槽与凸台高度相等,所述径向键槽一被配置为矩形凸台,所述径向键槽一的深度小于周向键槽的深度,所述径向键槽二被配置为弧形凸台,其两端分别与径向键槽一以及周向键槽光滑连接。
[0008]进一步,作为优选,所述去核机构上半部分包括:机架、吸盘和电眼,其中,所述机架固定于所述机身上,所述机架内固定有气缸三,所述气缸三的输出端通过接触件与电机相抵靠,所述电机两侧通过两个支撑柱与机架相连,且所述电机可竖直滑动设置于所述机架内,所述电机两侧下方的支撑柱上布设有两个弹簧二,所述电机的输出端固定有吸盘,所述吸盘被配置为透明塑性材料,且机架上安装有电眼。
[0009]进一步,作为优选,所述去核机构下半部分包括:去核模具,所述机身内部安装有动力电机,动力电机的输出端固定有摇臂,所述摇臂的另一端铰接有长摆动臂,所述长摆动臂的另一端铰接有滑块,所述滑块可竖直滑动设置在所述机身的滑槽内,且所述滑块的输出端可拆卸安装有去核模具。
[0010]进一步,作为优选,所述机身的右端固定有抓取机构二,且所述传送带二上均匀的设置有固定柱,所述固定柱的外径被配置为与去核模具内径相等,抓取机构二可将传送机构上的水果转移至固定柱上。
[0011]进一步,作为优选,所述分切机构包括:支架和分切模具,其中,所述支架被架设于所述传送带上方,所述支架下端安装有检测装置,所述支架内部安装有气缸四,且所述气缸四的输出端安装有分切模具。
[0012]与现有技术相比,本专利技术提供了一种用于果品加工的切削装置,具有以下有益效果:
[0013]本专利技术实施例中,果品加工中的切削装置改进了果品去皮时的固定模式,采用全新的削皮机构,通过气缸的下压带动果品旋转,在实现一个运动带动果品进行两个维度(竖直和旋转)运动的同时,又可利用刮刀对果品进行削皮,当果品在切削装置上打滑时,可重新利用气缸和刮刀的配合对果皮进行切削,同时吸气管的负压作用又能对果皮进行收集处理,解决果皮的散落问题。当对带有腹缝线的果品进行处理时,吸盘带动果品上升,经过电眼后可利用电眼对果梗处的腹缝线进行定位,再通过配套的模具对果核进行针对性的去除,同时又可更换不同分切模具对果品进行分切。
附图说明
[0014]图1为一种用于果品加工的切削装置的整体结构示意图;
[0015]图2为一种用于果品加工的切削装置中削皮机构的结构示意图;
[0016]图3为图2中刮刀的结构示意图;
[0017]图4为图2中A位置处的结构示意图;
[0018]图5为一种用于果品加工的切削装置中中去核机构上部分的结构示意图;
[0019]图6为一种用于果品加工的切削装置中中去核机构下部分的结构示意图;
[0020]图7为一种用于果品加工的切削装置中分切机构的结构示意图;
[0021]图中:1、机身;2、传送带一;3、抓取机构一;4、传送机构;5、削皮机构;51、支架;52、气缸一;521、套筒;522、凸台;523、弹簧一;524、导向杆;525、键槽;5251、周向键槽;5252、径向键槽一;5253、径向键槽二;53、刮刀;54、吸气管;55、气缸二;6、去核机构;61、机架;62、气缸三;63、电机;64、弹簧二;65、吸盘;66、电眼;67、摇臂;68、长摆动臂;69、去核模具;7、抓取机构二;8、传送带二;9、分切机构;91、支架;92、气缸四;93、分切模具。
具体实施方式
[0022]请参阅图1~7,本专利技术实施例中,一种用于果品加工的切削装置,包括:机身1、传送机构4、削皮机构5、去核机构6和分切机构9,其中,所述机身1前端设置有传送带一2,所述传送机构4固定在机身1上端面中心位置处,所述机身1上端面左侧固定有削皮机构5,所述机身1相对所述传送机构4的后端固定有去核机构6,且所述机身1右侧设置有传送带二8,所述传送带二8上架设有分切机构9。
[0023]本实施例中,如图1,所述传送带一2上设置有均匀的孔洞,传送时将带果梗的一端置于上方,放置在相应的孔洞中,避免过果品滑落,且所述机身1上端面前端安装有抓取机构一3,抓取机构一3可将传送带一2孔洞中的果品夹取至所述传送机构4上,所述传送机构4采用类转盘式日内瓦结构,以便逐一将果品间歇的传输至削皮机构5、去核机构6对应的工位处。
[0024]本实施例中,如图2、图3,所述削皮机构5包括:支架51、气缸一52、刮刀53、吸气管54和气缸二55,其中,所述机身1固定有支架51,且所述气缸一5本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于果品加工的切削装置,其特征在于:包括:机身(1)、传送机构(4)、削皮机构(5)、去核机构(6)和分切机构(9),其中,所述机身(1)前端设置有传送带一(2),所述传送机构(4)固定在机身(1)上端面中心位置处,所述机身(1)上端面左侧固定有削皮机构(5),所述机身(1)相对所述传送机构(4)的后端固定有去核机构(6),且所述机身(1)右侧设置有传送带二(8),所述传送带二(8)上架设有分切机构(9)。2.根据权利要求1所述的一种用于果品加工的切削装置,其特征在于:所述传送带一(2)上设置有均匀的孔洞,且所述机身(1)上端面前端安装有抓取机构一(3),抓取机构一(3)可将传送带一(2)孔洞中的果品夹取至所述传送机构(4)上,其中,所述传送机构(4)采用类转盘式日内瓦结构,以便逐一将果品间歇的传输至削皮机构(5)、去核机构(6)对应的工位处。3.根据权利要求1所述的一种用于果品加工的切削装置,其特征在于:所述削皮机构(5)包括:支架(51)、气缸一(52)、刮刀(53)、吸气管(54)和气缸二(55),其中,所述机身(1)上固定有支架(51),且所述气缸一(52)固定在所述支架(51)上,所述刮刀(53)左侧通过齿轮可相对旋转的设置于所述支架(51)上,所述支架(51)与刮刀(53)上端面平齐位置处设置有检测装置一,且刮刀(53)中端通过弹簧与所述支架(51)连接,所述刮刀(53)背侧固定有吸气管(54),所述吸气管(54)的端部套接有外罩件,所述外罩件在果皮入口处设置有检测装置二,且所述气缸二(55)安装于机身(1)内部,所述气缸二(55)的输出末端通过轴承转动设置有托盘。4.根据权利要求3所述的一种用于果品加工的切削装置,其特征在于:所述气缸一(52)内安装有伸缩柱,所述伸缩柱输出端固定有套筒(521),且套筒(521)被配置为中空结构,所述套筒(521)内侧设置有凸台(522),所述凸台(522)前端被配置为软质材料,所述套筒(521)内部接触安装有弹簧一(523),所述弹簧一(523)下端固定有导向杆(524),且导向杆(524)上布设有键槽(525),所述键槽(525)分为周向键槽(5251...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴旷雷刘晓红蒲云峰杜飞云张文远杨家荣李爽郭梦如
申请(专利权)人:新疆叶河源果业股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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