一种熏制香肠加工用挂肠架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种熏制香肠加工用挂肠架，包括底板，所述底板上壁面固定安装有一对侧支撑架，一对所述侧支撑架顶部之间固定安装有顶架，所述顶架上壁面固定安装有一对第一电机，所述第一电机驱动端连接有螺纹杆，所述螺纹杆活顶部动连接于所述顶架，所述螺纹杆底部活动连接于所述底板上壁面，一对所述侧支撑架之间设有拉架，所述螺纹杆旋接于所述内螺纹套筒内，所述顶架一侧设有挂肠机构，本实用新型专利技术香肠加工技术领域，首先将香肠顶部的挂环挂在第一挂钩处，并使香肠的主体贯穿在连接环中，并控制第一电机驱动端的螺纹杆转动，熏制均匀，并可使自身稳定，给人们带来了方便。给人们带来了方便。给人们带来了方便。

【技术实现步骤摘要】
一种熏制香肠加工用挂肠架


[0001]本技术涉及香肠加工
，具体为一种熏制香肠加工用挂肠架。

技术介绍

[0002]香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，主要将动物的肉绞碎成条状，再以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成的长圆柱体管状食品。
[0003]在香肠的熏制过程中，需要将香肠原料挂在挂架上进行熏制，熏制过程中可通过使香肠旋转的方式使香肠被熏制均匀，需要保持香肠在悬挂以及旋转过程中的稳定，防止香肠脱落，需要一款能够兼顾悬挂以及旋转的挂肠架。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种熏制香肠加工用挂肠架，在香肠切片时，在熏制香肠的过程中能够兼顾香肠的悬挂以及旋转。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种熏制香肠加工用挂肠架，包括底板，所述底板上壁面固定安装有一对侧支撑架，一对所述侧支撑架顶部之间固定安装有顶架，所述顶架上壁面固定安装有一对第一电机，所述第一电机驱动端连接有螺纹杆，所述螺纹杆活顶部动连接于所述顶架，所述螺纹杆底部活动连接于所述底板上壁面，一对所述侧支撑架之间设有拉架，所述拉架两侧均开设有滑槽，所述侧支撑架侧壁面连接有滑轨，所述滑轨滑动连接于所述滑槽内，所述拉架两侧均连接有内螺纹套筒，所述螺纹杆旋接于所述内螺纹套筒内，所述顶架一侧设有挂肠机构。
[0006]优选的，所述挂肠机构包括第二电机，所述第二电机固定安装于所述顶架上壁面，所述第二电机驱动端连接有第一链轮，所述顶架上壁面活动连接有若干从动轴，所述第一链轮底部连接有主动轴，所述主动轴活动连接于所述顶架，所述从动轴顶部连接有第二链轮，所述第一链轮以及若干第二链轮通过链条进行连接，所述第一链轮以及若干第二链轮底部均连接有连接块，所述连接块底部连接有第一挂钩以及拉拽机构。
[0007]优选的，所述拉拽机构包括一对限位导杆，一对所述限位导杆均固定安装于所述连接块底部，所述拉架上开设有若干连接孔，所述连接孔内活动连接有连接环，所述连接环内壁面连接有一对限位环，所述限位导杆滑动于所述限位环内，一对所述限位导杆底部之间连接有底块。
[0008]优选的，所述连接环上壁面铰接有一对弹簧，所述弹簧一端连接有第二挂钩。
[0009]优选的，所述底板下壁面连接有两对支架。
[0010]优选的，所述顶架以及所述底板架连接有一对导向杆，所述拉架两侧均开设有导向孔，所述导向杆滑动于所述导向孔内。
[0011]有益效果
[0012]本技术提供了一种熏制香肠加工用挂肠架，具备以下有益效果:本技术结构紧凑，首先将香肠顶部的挂环挂在第一挂钩处，并使香肠的主体贯穿在连接环中，并控
制第一电机驱动端的螺纹杆转动，使拉架向下方运动，直至拉架位于香肠底部下方，将连接环上壁面的一对弹簧顶部的挂钩同时挂在香肠底部的挂环处，此时在弹簧的作用下，香肠被第一挂钩以及第二挂钩拉直，并控制第二电机驱动端转动，此时所有的香肠均转动，熏制均匀，并可使自身稳定，给人们带来了方便。
附图说明
[0013]图1为本技术示意图；
[0014]图2为本技术局部示意图；
[0015]图3为本技术第二挂钩示意图；
[0016]图4为本技术第一链轮、第二链轮以及链条示意图；
[0017]图5为本技术滑槽以及滑轨示意图。
[0018]图中：1、底板；2、侧支撑架；3、顶架；4、第一电机；5、螺纹杆；6、拉架；7、滑槽；8、滑轨；9、内螺纹套筒；10、第二电机；11、第一链轮；12、从动轴；13、主动轴；14、第二链轮；15、链条；16、连接块；17、限位导杆；18、连接环；19、限位环；20、底块；21、第二挂钩；22、导向杆。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
‑
5，一种熏制香肠加工用挂肠架，包括底板1，所述底板1上壁面固定安装有一对侧支撑架2，一对所述侧支撑架2顶部之间固定安装有顶架3，所述顶架3上壁面固定安装有一对第一电机4，所述第一电机4驱动端连接有螺纹杆5，所述螺纹杆5活顶部动连接于所述顶架3，所述螺纹杆5底部活动连接于所述底板1上壁面，一对所述侧支撑架2之间设有拉架6，所述拉架6两侧均开设有滑槽7，所述侧支撑架2侧壁面连接有滑轨8，所述滑轨8滑动连接于所述滑槽7内，所述拉架6两侧均连接有内螺纹套筒9，所述螺纹杆5旋接于所述内螺纹套筒9内，所述顶架3一侧设有挂肠机构，所述挂肠机构包括第二电机10，所述第二电机10固定安装于所述顶架3上壁面，所述第二电机10驱动端连接有第一链轮11，所述顶架3上壁面活动连接有若干从动轴12，所述第一链轮11底部连接有主动轴13，所述主动轴13活动连接于所述顶架3，所述从动轴12顶部连接有第二链轮14，所述第一链轮11以及若干第二链轮14通过链条15进行连接，所述第一链轮11以及若干第二链轮14底部均连接有连接块16，所述连接块16底部连接有第一挂钩以及拉拽机构，所述拉拽机构包括一对限位导杆17，一对所述限位导杆17均固定安装于所述连接块16底部，所述拉架6上开设有若干连接孔，所述连接孔内活动连接有连接环18，所述连接环18内壁面连接有一对限位环19，所述限位导杆17滑动于所述限位环19内，一对所述限位导杆17底部之间连接有底块20，所述连接环18上壁面铰接有一对弹簧，所述弹簧一端连接有第二挂钩21，所述底板1下壁面连接有两对支架，所述顶架3以及所述底板1架连接有一对导向杆22，所述拉架6两侧均开设有导向孔，所述导向杆22滑动于所述导向孔内。
[0021]实施例：参考图1，首先将香肠顶部的挂环挂在位于上方的第一挂钩处，并使香肠
贯穿于连接环18内，此时图中香肠底部的挂环还未与第二挂钩21进行连接，随后需根据香肠的长度对拉架6的高度进行调节，控制第一电机4驱动端的螺纹杆5转动，此时螺纹杆5转动，内螺纹套筒9向下移动，滑轨8在滑槽7内滑动，此时拉架6向下运动，当拉架6位于香肠底部下方的位置时，将香肠底部的挂环与一对弹簧顶部的第二挂钩21进行连接，连接时使香肠的拉伸程度适中，仅使香肠刚好被拉伸至绷直状态即可，此时控制第二电机10驱动端的第一链轮11转动，此时链条15转动，所有第二链轮14转动，主动轴13上的第一链轮11通过链条15带动所有的第二链轮14旋转，此时主动轴13以及从动轴12转动，主动轴13以及从动轴12底部的连接块16旋转，连接块16通过一对限位导杆17带动连接环18旋转，连接环18与弹簧同时旋转，使香肠在旋转过程中能够保持稳定，给人们带来了方便。
[0022]需要说明的是，在本文中，诸如第一本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种熏制香肠加工用挂肠架，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)上壁面固定安装有一对侧支撑架(2)，一对所述侧支撑架(2)顶部之间固定安装有顶架(3)，所述顶架(3)上壁面固定安装有一对第一电机(4)，所述第一电机(4)驱动端连接有螺纹杆(5)，所述螺纹杆(5)活顶部动连接于所述顶架(3)，所述螺纹杆(5)底部活动连接于所述底板(1)上壁面，一对所述侧支撑架(2)之间设有拉架(6)，所述拉架(6)两侧均开设有滑槽(7)，所述侧支撑架(2)侧壁面连接有滑轨(8)，所述滑轨(8)滑动连接于所述滑槽(7)内，所述拉架(6)两侧均连接有内螺纹套筒(9)，所述螺纹杆(5)旋接于所述内螺纹套筒(9)内，所述顶架(3)一侧设有挂肠机构。2.根据权利要求1所述的一种熏制香肠加工用挂肠架，其特征在于，所述挂肠机构包括第二电机(10)，所述第二电机(10)固定安装于所述顶架(3)上壁面，所述第二电机(10)驱动端连接有第一链轮(11)，所述顶架(3)上壁面活动连接有若干从动轴(12)，所述第一链轮(11)底部连接有主动轴(13)，所述主动轴(13)活动连接于所述顶架(3)，所述从动轴(12)顶部连接有第二链轮(14)...

【专利技术属性】
技术研发人员：李维臣，
申请(专利权)人：伊春市恒泰牧业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：