移动式内排油烟工作台制造技术

本实用新型专利技术涉及移动式内排油烟工作台，包括工作台，所述工作台上设有烟罩和净化系统，所述工作台为移动式餐饮食物制作的操作平台；所述烟罩安装在工作台上方，该烟罩用于收集工作台使用中产生的油烟；所述净化系统设在烟罩的排风道上，所述烟罩收集的油烟通过排风道送至净化系统进行净化，再通过净化系统的出风道排出。本实用新型专利技术使用时，工作台可以移动到指定区域位置进行加工食物，在加工食物中产生的油烟通过净化系统净化后再排放，有效减少加工食物时的油烟排放，减少空气污染，使其适应于公共区域中使用。公共区域中使用。公共区域中使用。

【技术实现步骤摘要】
移动式内排油烟工作台


[0001]本技术涉及一种餐饮用工作台，具体涉及具有净化空气功能的移动式餐饮食物制作设备。

技术介绍

[0002]油炸、爆炒和火烧等高温方式加工食物相对于蒸煮加工食物香味更浓，味道更受人的喜爱，但油炸、爆炒和火烧等方式加工食物将产生大量的油烟而严重污染环境，因此，在公共区域(如高铁站、飞机场等)的餐饮业中，为避免在人口密集中出现大量油烟，一般都采用蒸煮的方式加工食物，限制油炸、爆炒和火烧等高温方式加工食物，可这样的限制，使公共区域的餐饮业变得单一，减少流动人口对食物的选择机会。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是，为了解决现有公共区域限制油炸、爆炒和火烧等高温方式加工食物的问题，提供一种移动式内排油烟工作台。
[0004]移动式内排油烟工作台，包括工作台，所述工作台上设有烟罩和净化系统，所述工作台为移动式餐饮食物制作的操作平台；所述烟罩安装在工作台上方，该烟罩用于收集工作台使用中产生的油烟；所述净化系统设在烟罩的排风道上，所述烟罩收集的油烟通过排风道送至净化系统进行净化，再通过净化系统的出风道排出。
[0005]进一步的，所述工作台为箱体式结构，所述净化系统安装在工作台内。
[0006]进一步的，所述烟罩由左侧板、右侧板、后侧板和上挡板组成，该左侧板设在工作台的左侧，右侧板设在工作台的右侧，后侧板设在工作台的后侧，上挡板设在工作台的上方，该上挡板或/和后挡板上分布有吸气孔，在吸气孔的外侧设有导风道，使左侧板、右侧板、后侧板和上挡板形成工作台上多侧围蔽的吸气烟罩。
[0007]进一步的，所述排风道一端接在烟罩的导风道上，另一端与净化系统的进风口相接。
[0008]进一步的，所述出风道一端接在净化系统的出风口上，引出净化系统净化的空气向外排放。
[0009]进一步的，所述净化系统包括有风机和高压静电空气净化器、UV光解空气净化器、活性炭过滤器；或所述净化系统包括有风机和所述高压静电空气净化器、 UV光解空气净化器和活性炭过滤器的任意组合。
[0010]进一步的，所述工作台下设有多个设有安装孔的内腔，所述的风机、高压静电空气净化器、UV光解空气净化器和活性炭过滤器分别制作成柜式结构，且分别通过安装孔推拉式安装在工作台上。
[0011]进一步的，所述导风道由上挡板或/和后挡板、及设在所在的上挡板或/和后挡板外侧的壳体组成，所述壳体与上挡板或/和后挡板保留有一定间距，由此形成烟罩上吸气孔的引风导风通道。
[0012]进一步的，所述排风道为设在工作台一侧的通风管道，所述出风道为设在工作台另一侧的通风管道，使烟罩、排风道、净化系统和出风道在工作台上形成方形分布。
[0013]进一步的，所述排风道和出风道均为方形结构，并设在工作台两侧的左侧板和右侧板上，形成烟罩的支撑体。
[0014]进一步的，所述工作台底部设有滑轮。
[0015]本技术的有益效果：
[0016]1、本技术的工作台上设有烟罩和净化系统，该工作台为移动式餐饮食物制作的操作平台，烟罩收集的油烟通过排风道送至净化系统进行净化，再通过净化系统的出风道排出，因此，使用时，工作台可以移动到指定区域位置进行加工食物，如爆炒、烧烤、油炸等，在加工食物中产生的油烟通过净化系统净化后再排放，有效减少加工食物时的油烟排放，减少空气污染，使其适应于公共区域中使用。
[0017]2、本技术的工作台下设有多个设有安装孔的内腔，其风机、高压静电空气净化器、UV光解空气净化器和活性炭过滤器分别制作成柜式结构，且分别通过安装孔推拉式安装在工作台上，因此，使用时，风机、高压静电空气净化器、 UV光解空气净化器和活性炭过滤器可以分别的快速拆卸更换或清洗，实用性更强。
[0018]3、本技术的排风道为设在工作台一侧的通风管道，所述出风道为设在工作台另一侧的通风管道，使烟罩、排风道、净化系统和出风道在工作台上形成方形分布，因此，其工作台设计合理，节省摆放空间。
[0019]4、本技术排风道和出风道均为方形结构，并设在工作台两侧的左侧板和右侧板上，形成烟罩的支撑体，因此其充分利用排风道和出风道，设计合理，有效缩小占用空间。
[0020]5、本技术整体结构使用灵活方便、节省占用空间，且有效降低食物高温加工的油烟排放，减少空气污染，适应市场的需求。
附图说明
[0021]图1为本技术实施例的结构示意图。
具体实施方式
[0022]以下结合附图对本技术作进一步的详细说明。
[0023]参照图1所示的移动式内排油烟工作台，包括工作台1，所述工作台1上设有烟罩2和净化系统3，所述工作台1为移动式餐饮食物制作的操作平台，即工作台1是一种用于煎煮、烧烤、油炸和炒菜等方式加工食物的移动式橱柜，移动式橱柜上面设有燃气灶、电磁炉或电饭煲等厨房器具；所述烟罩2安装在工作台1上方，该烟罩2用于收集工作台1上加工食物中产生的油烟；所述净化系统3 设在烟罩2的排风道4上，所述烟罩2收集的油烟通过排风道4送至净化系统3 进行净化，再通过净化系统3的出风道5排出。
[0024]实施例中，所述工作台1为箱体式结构，在工作台1底部安装多个滑轮6，需要时，通过滑轮6推动工作台1到指定区域中使用，所述净化系统3安装在工作台 1内。安装时，所述工作台1下设有多个设有安装孔11的内腔，所述的风机31、高压静电空气净化器32、UV光解空气净化器33和活性炭过滤器34分别制作成柜式结构，且分别通过安装孔11推拉式安装在工作台1上，这安装方式如同抽屉方式，这样便于拆卸更换和维护，通过在工作台1内腔设置
导轨固定支架，柜式结构的风机31、高压静电空气净化器32、UV光解空气净化器33和活性炭过滤器34分别通过导轨固定支架推进工作台1内完成安装，在工作台1的内腔中设置具有风机31、高压静电空气净化器32、UV光解空气净化器33和活性炭过滤器34之间通风功能的通风道。
[0025]所述烟罩2由左侧板21、右侧板22、后侧板23和上挡板24组成，该左侧板21设在工作台1的左侧，右侧板22设在工作台1的右侧，后侧板23设在工作台1的后侧，上挡板24设在工作台1的上方，该上挡板24可设置成弧形面结构，如图所示，该上挡板24或/和后侧板23上分布有吸气孔25，在吸气孔25 的外侧设有导风道26，使左侧板21、右侧板22、后侧板23和上挡板24形成工作台1上多侧围蔽的吸气烟罩。所述导风道26由上挡板24或/和后侧板23、及设在所在的上挡板24或/和后侧板23外侧的壳体组成，即，如果仅仅在上挡板 24设置有吸气孔25，那么导风道26由上挡板24和上挡板24上的壳体构成；如果仅仅在后侧板23设置有吸气孔25，那么导风道26由后侧板23和后侧板23 上的壳体构成；如果在上挡板24和后侧板23都设置有吸气孔25，那么导风道 26由后侧板23和上挡板24上的壳体构成，所述壳体与上挡板24或/和后侧板 23保留有一定间距，由此形成烟罩本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.移动式内排油烟工作台，包括工作台(1)，其特征是：所述工作台(1)上设有烟罩(2)和净化系统(3)，所述工作台(1)为移动式餐饮食物制作的操作平台；所述烟罩(2)安装在工作台(1)上方，该烟罩(2)用于收集工作台(1)使用中产生的油烟；所述净化系统(3)设在烟罩(2)的排风道(4)上，所述烟罩(2)收集的油烟通过排风道(4)送至净化系统(3)进行净化，再通过净化系统(3)的出风道(5)排出。2.根据权利要求1所述的移动式内排油烟工作台，其特征是：所述工作台(1)为箱体式结构，所述净化系统(3)安装在工作台(1)内。3.根据权利要求1或2所述的移动式内排油烟工作台，其特征是：所述烟罩(2)由左侧板(21)、右侧板(22)、后侧板(23)和上挡板(24)组成，该左侧板(21)设在工作台(1)的左侧，右侧板(22)设在工作台(1)的右侧，后侧板(23)设在工作台(1)的后侧，上挡板(24)设在工作台(1)的上方，该上挡板(24)或/和后侧板(23)上分布有吸气孔(25)，在吸气孔(25)的外侧设有导风道(26)，使左侧板(21)、右侧板(22)、后侧板(23)和上挡板(24)形成工作台(1)上多侧围蔽的吸气烟罩。4.根据权利要求3所述的移动式内排油烟工作台，其特征是：所述排风道(4)一端接在烟罩(2)的导风道(26)上，另一端与净化系统(3)的进风口相接。5.根据权利要求3所述的移动式内排油烟工作台，其特征是：所述出风道(5)...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡继蓬，胡运昆，郝润祥，
申请(专利权)人：广州朗洁环保科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：