本实用新型专利技术公开了一种小米辣椒的快速定长切碎装置，属于食品加工技术领域，以解决现大多为手工切辣椒，但手工切辣椒效率低下，易伤及工作人员的眼睛及皮肤，越来越多的辣椒切割机构被研出来已解决以上问题。但现有的辣椒切割机构都是刀片转动，辣椒料筒固定，这样的工作模式容易使辣椒的组织遭到破坏，影响辣椒的风味的问题，包括底板，底板上设置有支撑板，支撑板上设置有多组轴承，多组轴承内分别穿设有主动轴与从动轴，主动轴上设置有传送带，传送带设置在从动轴上，主动轴上设置有从动带轮，底板上设置有第一安装座，第一安装座上设置有第一电机，第一电机上设置有主动带轮，主动带轮上套设有传动带，支撑板上设置有切碎机构。构。构。
【技术实现步骤摘要】
一种小米辣椒的快速定长切碎装置
[0001]本技术属于食品加工
，更具体地说，特别涉及一种小米辣椒的快速定长切碎装置。
技术介绍
[0002]小米辣椒原产于南美洲，现中国广大地区均有栽培，小米辣椒是菊亚纲、茄目、茄科、辣椒属植物。圆锥形或纺锤形，常带有宿萼及果柄，长1～3.8cm, 粗径0.4～0.9cm。小米辣椒是低矮的灌木，最高可达两米。它们一开始像草，但是随着年龄的增长可以非常木质化。对于小米辣椒来说非常典型的是向上生长的花和果实。一根茎上有多颗花。花呈喇叭状，或者甚至筒状。花萼的端部呈齿形，与中国辣椒不同的是它的底部没有变粗的地方。花瓣白色或绿色。花瓣向外张开。花粉囊蓝色或紫色，偶尔黄色，雄蕊超出花粉囊至少1.5 毫米。比起人工栽培的品种它的果实成熟的速度比较慢，容易掉落。果实成熟后一般变成红色。
[0003]辣椒富含VC，胡萝卜素，含蛋白质，糖类，矿物质(钙，磷，铁，硒，钴)，色素(隐黄素，辣椒红素，微量辣椒玉红素)，龙葵素，脂肪油，树脂，挥发油，辣味成分(辣椒碱，二氢辣椒碱，高辣椒碱等)，辣椒性味辛辣热。火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物，其特色为边煮边吃，由于锅本身具有保温效果，因此吃的时候食物仍热气腾腾，辣椒是火锅不可或缺的部分。
[0004]现有的技术大部分为手工切小米辣椒，但是手工切小米辣椒效率低下，而且容易伤及工作人员的眼睛及皮肤，越来越多的辣椒切割机构被研出来已解决以上问题。但是现有的辣椒切割机构都是刀片转动，辣椒料筒固定，这样的工作模式容易使辣椒的组织遭到破坏，辣椒切碎的不彻底，从而影响小米辣椒的风味。
[0005]因此，需要设计一种无需人工手动切碎小米辣椒，小米辣椒切碎彻底，切碎效率高的自动化切碎小米辣椒的设备。
技术实现思路
[0006]针对现有技术的不足，本技术提供了一种小米辣椒的快速定长切碎装置，以解决现有技术中，大部分为手工切小米辣椒，但是手工切小米辣椒效率低下，而且容易伤及工作人员的眼睛及皮肤，越来越多的辣椒切割机构被研出来已解决以上问题。但是现有的辣椒切割机构都是刀片转动，辣椒料筒固定，这样的工作模式容易使辣椒的组织遭到破坏，辣椒切碎的不彻底，从而影响小米辣椒的风味的技术问题。
[0007]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种小米辣椒的快速定长切碎装置，包括底板，所述底板上设置有支撑板，所述支撑板上设置有多组轴承，多组所述轴承内分别穿设有主动轴与从动轴，所述主动轴上设置有传送带，所述传送带设置在所述从动轴上，所述主动轴上设置有从动带轮，所述底板上设置有第一安装座，所述第一安装座上设置有第一电机，所述第一电机上设置有主动带轮，所述主动带轮上套设有传动带，
所述传动带套设在所述从动带轮上，所述支撑板上设置有切碎机构。
[0008]作为本技术的优选技术方案，所述切碎机构包括第二安装座，所述第二安装座设置在所述支撑板上，所述第二安装座上设置有第二电机，所述第二电机上设置有偏心轮，所述偏心轮上设置有连杆，所述连杆上设置有切刀，所述支撑板上设置有限位槽，所述切刀设置在所述限位槽上。
[0009]作为本技术的优选技术方案，所述传送带上开设有多组凹槽，多组所述凹槽阵列分布在所述传送带上。
[0010]作为本技术的优选技术方案，底板上开设有两组滑槽，两组所述滑槽上设置有收集箱,所述收集箱上设置有拉杆。
[0011]作为本技术的优选技术方案，所述支撑板上设置有清理刷，所述清理刷抵接在所述传送带上。
[0012]作为本技术的优选技术方案，所述支撑板顶端设置有进料斗，所述进料斗内部为圆锥形机构。
[0013]本技术提供了一种小米辣椒的快速定长切碎装置，具备以下有益效果：
[0014]1、本新型通过启动第一电机，以带动主动轴转动，从而带动传送带运动，进而带动上面的小米辣椒运动，使每一颗小米辣椒完成被定长切碎之后进入收集箱的过程，实现了小米辣椒定长切碎的自动控制，减少了人工成本，提高了工作效率。
[0015]2、本新型通过启动第二电机，以带动偏心轮做圆周运动，从而带动连杆运动，进而带动切刀做上下往复运动，使从进料斗进入传送带上的小米辣椒被定长切碎，使切出来的小米辣椒形状更加规则，大小更加统一，看起来更具食欲。
附图说明
[0016]图1为本技术一种小米辣椒的快速定长切碎装置的立体图；
[0017]图2为本技术一种小米辣椒的快速定长切碎装置的爆炸图；
[0018]图3为本技术一种小米辣椒的快速定长切碎装置的侧视图；
[0019]图4为图3中A
‑
A处剖视图；
[0020]图5为本技术一种小米辣椒的快速定长切碎装置中部分组件的结构示意图；
[0021]图6为本技术一种小米辣椒的快速定长切碎装置中切碎机构的结构示意图。
[0022]图中：1、底板；2、支撑板；3、第一安装座；4、收集箱；5、滑槽；6、主动带轮；7、清理刷；8、从动带轮；9、第二安装座；10、进料斗；11、限位槽；12、从动轴；13、传送带；14、凹槽；15、第一电机；16、传动带；17、主动轴；18、第二电机；19、偏心轮；20、连杆；21、切刀；22、轴承； 23、拉杆。
具体实施方式
[0023]下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的范围。
[0024]在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是
指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0026]请参阅图1至图6，本技术提供一种技术方案：一种小米辣椒的快速定长切碎装置，包括底板1，底板1上设置有支撑板2，支撑板2上设置有多组轴承22，多组轴承22内分别穿设有主动轴17与从动轴12，主动轴17上设置有传送带13，传送带13设置在从动轴12上，主动轴17上设置有从动带轮8，底板1上设置有第一安装座3，第一安装座3上设置有第一电机15，第一电机15上设置有主动带轮本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种小米辣椒的快速定长切碎装置，其特征在于：包括底板(1)，所述底板(1)上设置有支撑板(2)，所述支撑板(2)上设置有多组轴承(22)，多组所述轴承(22)内分别穿设有主动轴(17)与从动轴(12)，所述主动轴(17)上设置有传送带(13)，所述传送带(13)设置在所述从动轴(12)上，所述主动轴(17)上设置有从动带轮(8)，所述底板(1)上设置有第一安装座(3)，所述第一安装座(3)上设置有第一电机(15)，所述第一电机(15)上设置有主动带轮(6)，所述主动带轮(6)上套设有传动带(16)，所述传动带(16)套设在所述从动带轮(8)上，所述支撑板(2)上设置有切碎机构。2.根据权利要求1所述的一种小米辣椒的快速定长切碎装置，其特征在于：所述切碎机构包括第二安装座(9)，所述第二安装座(9)设置在所述支撑板(2)上，所述第二安装座(9)上设置有第二电机(18)，所述第二电机(18)上设置有偏心轮(19...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘元福，
申请(专利权)人：四川友联味业食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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