一种新形态空气炸锅制造技术

本发明专利技术涉及一种新形态空气炸锅，包括外壳，所述的外壳上部内安装有风扇组件，该外壳的下部具有一外锅，所述的外锅的侧部和/或底部安装有可拆式热源，该外锅内部为烹饪腔，所述的烹饪腔内设置有用于承载食物的内锅；本发明专利技术优化了空气炸锅内部结构，将空气炸锅内只保留有电量需求小的风扇组件，省去了大功率的电发热管，用外置的可拆式热源代替发热管，实现空气炸锅在户外使用。空气炸锅在户外使用。空气炸锅在户外使用。

【技术实现步骤摘要】
一种新形态空气炸锅


[0001]本专利技术涉及空气炸锅
，特别是涉及一种新形态空气炸锅。

技术介绍

[0002]随着生活水平的提高，人们越来越注重饮食健康，为了提供健康的炸制食品，市面上便出现了不需要油来煎炸食物的空气炸锅。现有的空气炸锅应用了高速空气循环技术，通过开启加热装置加热内部空气，然后通过电机带动风扇在用于烹饪的工作腔体内部形成急速循环的热空气流，用热空气代理热油实现食材的煎炸效果。
[0003]但现有空气炸锅内的加热装置均是通过大功率的电加热实现，这种加热装置存在一定的缺陷：即空气炸锅只能在家插电使用，而无法携带到户外使用，带来了极大的不便。

技术实现思路

[0004]本专利技术提供一种新形态空气炸锅，优化了传统空气炸锅的内部结构，以解决现有的空气炸锅无法在户外使用的问题。
[0005]本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种新形态空气炸锅，包括外壳，所述的外壳上部内安装有风扇组件，该外壳的下部具有一外锅，所述的外锅的侧部和/或底部安装有可拆式热源，该外锅内部为烹饪腔，所述的烹饪腔内设置有用于承载食物的内锅；优化空气炸锅内部结构，减少用电组件，通过可拆式热源代替传统的大功率电发热管，来实现空气炸锅的户外使用。
[0006]作为对本专利技术所述的技术方案的一种补充，所述的外壳包括上外壳，所述的上外壳与外锅上下拼接固定；外锅与外壳结合在一起，减少了外锅的使用材料，将外锅外置方便可拆式热源拆装。
[0007]作为对本专利技术所述的技术方案的一种补充，所述的上外壳内部安装有风道板，所述的风扇组件包括电机和热循环风扇，所述的电机安装于风道板的上方，该电机的输出轴与位于风道板下方的热循环风扇相连；风道板不仅能充当电机安装支架，还能将烹饪腔与电机等部件分隔开，减少烹饪腔气流对电机等部件的损伤。
[0008]作为对本专利技术所述的技术方案的一种补充，所述的外壳包括上外壳和下外壳，所述的上外壳与下外壳拼接固定，所述的外锅设置在下外壳内，所述的可拆式热源安装在下外壳与外锅之间的空间内；将外壳设计成上下分体式结构，方便空气炸锅内部检修。
[0009]作为对本专利技术所述的技术方案的一种补充，所述的外壳下端敞开，所述的可拆式热源设于所述外壳底部，所述的外锅放置在可拆式热源上；外壳与可拆式热源结合，可拆式热源充当类似灶台的作用，不仅给外壳和外锅提供支撑，还能给外锅供热。
[0010]作为对本专利技术所述的技术方案的一种补充，所述的外锅上端口安装有风道板，该风道板的外部与外壳之间形成散热腔，所述的外锅的外侧与外壳之间存在间隙形成有鼓风通道，该鼓风通道分别与散热腔以及可拆式热源连通，所述的风扇组件包括电机、热循环风扇和散热鼓风风扇，所述的电机安装于风道板的上方，所述的热循环风扇和散热鼓风风扇
均套设在电机的输出轴上，所述的散热鼓风风扇位于散热腔内，所述的热循环风扇位于风道板的下侧；散热鼓风风扇产生的风通过鼓风通道引入到可拆式热源中，可对可拆式热源进行鼓风助燃和/或是局部散热，热循环风扇用于烹饪腔内的气流循环。
[0011]作为对本专利技术所述的技术方案的一种补充，所述的空气炸锅的户外供电采用的是便携式电源或汽车电瓶供电，因为便携式电源或汽车电瓶是户外常见的电源，只要能提供少量的电量即可，十分方便。
[0012]作为对本专利技术所述的技术方案的一种补充，所述的外锅与内锅之间存在间隙，所述的内锅的底部设有过气孔；热循环风扇转动时会驱动烹饪腔内气流沿着内锅与外锅之间间隙流至内锅的底部，再从内锅底部的过气孔进入内锅中，实现烹饪腔内的气流循环。
[0013]作为对本专利技术所述的技术方案的一种补充，所述的可拆式热源选用的是可燃式发热物、化学反应发热物、低压电驱动热源的其中一种；所述的可燃式发热物选用木炭、煤炭、煤球、酒精的其中一种，上述材料只是举例，不仅限于此。
[0014].有益效果：本专利技术涉及一种新形态空气炸锅，将空气炸锅内只保留有电量需求小的风扇组件，省去了大功率的电发热管，用外置的可拆式热源代替发热管，实现空气炸锅在户外使用；空气炸锅的户外供电采用便携式电源或汽车电瓶供电，只要能提供少量的电量即可，十分方便。
附图说明
[0015]图1是本专利技术第一种形态的结构示意图；
[0016]图2是本专利技术第二种形态的结构示意图；
[0017]图3是本专利技术第三种形态的结构示意图。
[0018]图示：1、外壳，2、可拆式热源，3、外锅，4、内锅，5、过气孔，6、风扇组件，7、风道板，8、电机，9、热循环风扇，10、鼓风通道，11、上外壳，12、下外壳，13、散热鼓风风扇。
具体实施方式
[0019]下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。应理解，这些实施例仅用于说明本专利技术而不用于限制本专利技术的范围。此外应理解，在阅读了本专利技术讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本专利技术作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。
[0020]本专利技术的实施方式涉及一种新形态空气炸锅，如图1
‑
3所示，空气炸锅内只保留有电量需求小的风扇组件6，省去了大功率的电发热管，用外置的可拆式热源2代替发热管，实现空气炸锅在户外可通过便携式电源或汽车电瓶给风扇组件6供电。
[0021]空气炸锅包括外壳1，所述的外壳1上部内安装有风扇组件6，该外壳1的下部具有一外锅3，所述的外锅3的侧部和/或底部安装有可拆式热源2，该外锅3内部为烹饪腔，所述的烹饪腔内设置有用于承载食物的内锅4。
[0022]实施例一：
[0023]如图1所示，空气炸锅包括外壳1，外壳1由上外壳11和下外壳12拼接组成，所述的上外壳11内安装有热循环风扇9以及驱动热循环风扇9转动的电机8，所述的下外壳12内部安装有外锅3，该下外壳12与外锅3之间的空间内安装有可拆式热源2。
[0024]外锅3采用热导性能好的金属材料，外锅3内壁围成烹饪腔，外锅3内部设有用于承载食物的内锅4，外锅3与内锅4之间存在间隙，内锅4的底部开设有过气孔5，当热循环风扇9转动时，热循环风扇9会驱动烹饪腔内气流沿着内锅4与外锅3之间间隙流至内锅4的底部，之后从内锅4底部的过气孔5进入内锅4中，气流在对食物接触加热后从内锅4的顶部流向热循环风扇9，由此实现烹饪腔内的气流循环。
[0025]作为可拆式热源2的设置方案，可拆式热源2可以是紧贴外锅3侧部设置，也可以是贴近外锅3底部设置，当然还可以是外锅3侧部以及底部都设置可拆式热源2，实现将热量传导到外锅3上，进而实现当烹饪腔内循环气流经过时被加热，使得腔体内获得高温循环气流来加热内锅4中的食物。
[0026]作为外壳1的结构方案说明，所述的上外壳11和下外壳12拼接，两个部件之间可以是采用紧固件固定，也可以是卡扣固定，能实现两个部件之间的可拆卸即可。
[0027]实施例二：
[0028]如图2所示，空气炸锅包括外壳1，外壳1包括上外壳11，上外壳11和外锅3上下拼接固定，所述的上外壳11本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新形态空气炸锅，包括外壳(1)，其特征在于：所述的外壳(1)上部内安装有风扇组件(6)，该外壳(1)的下部具有一外锅(3)，所述的外锅(3)的侧部和/或底部安装有可拆式热源(2)，该外锅(3)内部为烹饪腔，所述的烹饪腔内设置有用于承载食物的内锅(4)。2.根据权利要求1所述的一种新形态空气炸锅，其特征在于：所述的外壳(1)包括上外壳(11)，所述的上外壳(11)与外锅(3)上下拼接固定。3.根据权利要求2所述的一种新形态空气炸锅，其特征在于：所述的上外壳(11)内部安装有风道板(7)，所述的风扇组件(6)包括电机(8)和热循环风扇(9)，所述的电机(8)安装于风道板(7)的上方，该电机(8)的输出轴与位于风道板(7)下方的热循环风扇(9)相连。4.根据权利要求1所述的一种新形态空气炸锅，其特征在于：所述的外壳(1)包括上外壳(11)和下外壳(12)，所述的上外壳(11)与下外壳(12)拼接固定，所述的外锅(3)设置在下外壳(12)内，所述的可拆式热源(2)安装在下外壳(12)与外锅(3)之间的空间内。5.根据权利要求1所述的一种新形态空气炸锅，其特征在于：所述的外壳(1)下端敞开，所述的可拆式热源(2)设于所述外壳(1)底部，所述的外锅(3)放置在可拆式热源(2)上。6.根据权利要求5所述的一种新形态空气炸锅，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：张一驰，白荣杰，梁家贺，
申请(专利权)人：宁波嘉乐智能科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：