一种米酒发酵罐制造技术

技术编号:35541690 阅读:15 留言:0更新日期:2022-11-09 15:10
本实用新型专利技术涉及发酵罐技术领域,且公开了一种米酒发酵罐,包括发酵罐本体,所述发酵罐本体的底部固定连接有支架,所述发酵罐本体的顶部铰接有盖板,所述发酵罐本体的底部表面固定连通有出料口,所述发酵罐本体的表面固定连接有干燥机构,所述干燥机构包括壳体,所述壳体的内部固定安装有烘干风机,所述烘干风机的顶部固定连通有波纹软管,所述波纹软管的一端贯穿壳体的顶部,所述壳体的一侧开设有若干个散热孔。该米酒发酵罐,通过设置干燥机构,可以在添加发酵物之前,将发酵罐本体进行清洗,之后将发酵罐本体进行烘干干燥,使得发酵罐内部保持干燥,防止有多余的水分影响米酒的发酵,使得可以得到较好的口感,有利于销售。有利于销售。有利于销售。

【技术实现步骤摘要】
一种米酒发酵罐


[0001]本技术涉及发酵罐
,具体为一种米酒发酵罐。

技术介绍

[0002]发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3,在设计和加工中应注意结构严密,合理,能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
[0003]在对米酒进行发酵时需要使用到发酵罐本体来进行发酵工作,现有的在进行发酵工作之前,需要对发酵罐本体进行清洗,之后将发酵罐进行烘干,保持发酵罐内壁的干燥,不会有多余的水分,影响发酵的效果,多余的水分可能会影响米酒发酵时的口感,使得不利于销售,同时避免发酵罐内部有杂物,使得米酒在发酵的过程中受到污染,浪费资源,降低了实用性。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足,本技术提供了一种米酒发酵罐,具备可以将清洗过后的发酵罐进行烘干,使得发酵罐内部保持干燥,防止有多余的水分影响米酒的发酵,使得可以得到较好的口感,有利于销售等优点,解决了现有的在进行发酵工作之前,需要对发酵罐本体进行清洗,之后将发酵罐进行烘干,保持发酵罐内壁的干燥,不会有多余的水分,影响发酵的效果,多余的水分可能会影响米酒发酵时的口感,使得不利于销售,同时避免发酵罐内部有杂物,使得米酒在发酵的过程中受到污染,浪费资源,降低了实用性的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种米酒发酵罐,包括发酵罐本体,所述发酵罐本体的底部固定连接有支架,所述发酵罐本体的顶部铰接有盖板,所述发酵罐本体的底部表面固定连通有出料口,所述发酵罐本体的表面固定连接有干燥机构;
[0008]所述干燥机构包括壳体,所述壳体的内部固定安装有烘干风机,所述烘干风机的顶部固定连通有波纹软管,所述波纹软管的一端贯穿壳体的顶部,所述壳体的一侧开设有若干个散热孔。
[0009]优选的,所述波纹软管的一端固定连接有吹风头,所述发酵罐本体的表面固定连接有收集盒,所述吹风头设置于收集盒的内腔。
[0010]优选的,所述发酵罐本体的表面固定连通有出气管,所述出气管的表面转动连接有阀门,所述出气管设置为S型。
[0011]优选的,所述发酵罐本体包括基层,所述基层的内壁粘合有耐热层,所述耐热层的内壁粘合有防变形层。
[0012]通过设置收集盒,可以方便使用者防止吹风头,防止吹风头随意乱放,避免吹风头
受到损坏,起到保护吹风头的作用。
[0013]优选的,所述耐热层为耐热材料构件,所述防变形层为防变形材料构件,所述防变形层的厚度小于耐热层的厚度。
[0014]优选的,所述防变形层的内壁粘合有防腐蚀层,所述防腐蚀层为防腐蚀材料构件。
[0015]通过设置防腐蚀层可以防止米酒发酵的过程中,产生的酸性物质与气体遇水会与发酵罐本体发生反应,防止发酵罐本体受到损坏,加强了装置的实用性与稳定性。
[0016]与现有技术相比,本技术提供了一种米酒发酵罐,具备以下有益效果:
[0017]1、该米酒发酵罐,通过设置干燥机构,可以在添加发酵物之前,将发酵罐本体进行清洗,之后将发酵罐本体进行烘干干燥,使得发酵罐内部保持干燥,防止有多余的水分影响米酒的发酵,使得可以得到较好的口感,有利于销售。
[0018]2、该米酒发酵罐,通过设置出气管,可以通过调节阀门,将发酵罐内的气体进行排出,有利于排出二氧化碳,在发酵的过程中会产生二氧化碳气体,若长时间不排放,会使得发酵罐膨胀,严重时会损坏发酵管,避免发酵罐本体内部的米酒浪费,将出气管设置为S型,可以防止在排气的时候有细菌从外界进入发酵罐本体的内部,避免有细菌影响米酒的发酵,加强了装置的稳定性。
附图说明
[0019]图1为本技术的立体图;
[0020]图2为本技术的图1中A处的局部放大图;
[0021]图3为本技术的局部结构的第一剖视图;
[0022]图4为本技术的局部结构的第二剖视图。
[0023]其中:1、发酵罐本体;2、支架;3、盖板;4、出料口;5、干燥机构;501、壳体;502、烘干风机;503、波纹软管;504、散热孔;505、吹风头;6、收集盒;7、出气管;8、基层;9、耐热层;10、防变形层;11、防腐蚀层。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0025]请参阅图1

4,一种米酒发酵罐,包括发酵罐本体1,发酵罐本体1的底部固定连接有支架2,发酵罐本体1的顶部铰接有盖板3,发酵罐本体1的底部表面固定连通有出料口4,发酵罐本体1的表面固定连接有干燥机构5;
[0026]干燥机构5包括壳体501,壳体501的内部固定安装有烘干风机502,烘干风机502的顶部固定连通有波纹软管503,波纹软管503的一端贯穿壳体501的顶部,壳体501的一侧开设有若干个散热孔504。
[0027]通过上述技术方案,通过设置干燥机构5,可以在添加发酵物之前,将发酵罐本体1进行清洗,之后将发酵罐本体1进行烘干干燥,使得发酵罐本体1内部保持干燥,防止有多余的水分影响米酒的发酵,使得可以得到较好的口感,有利于销售,通过设置壳体501可以保
护烘干风机502不受损坏,通过设置散热孔504,可以将烘干风机502工作时的热量排出。
[0028]具体的,波纹软管503的一端固定连接有吹风头505,发酵罐本体1的表面固定连接有收集盒6,吹风头505设置于收集盒6的内腔。
[0029]通过上述技术方案,通过设置收集盒6,可以方便使用者防止吹风头505,防止吹风头505随意乱放,避免吹风头505受到损坏,起到保护吹风头505的作用。
[0030]具体的,发酵罐本体1的表面固定连通有出气管7,出气管7的表面转动连接有阀门,出气管7设置为S型。
[0031]通过上述技术方案,通过设置出气管7,可以通过调节阀门,将发酵罐本体1内的气体进行排出,有利于排出二氧化碳,在发酵的过程中会产生二氧化碳气体,若长时间不排放,会使得发酵罐本体1膨胀,严重时会损坏发酵罐本体1,避免发酵罐本体1内部的米酒浪费,将出气管7设置为S型,可以防止在排气的时候有细菌从外界进入发酵罐本体1的内部,避免有细菌影响米酒的发酵,加强了装置的稳定性。
[0032]具体的,发酵罐本体1包括基层8,基层8的内壁粘合有耐热层9,耐热层9的内壁粘合有防变形层10。
[0033]通过上述技术方案,通过设置耐热层本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种米酒发酵罐,包括发酵罐本体(1),其特征在于:所述发酵罐本体(1)的底部固定连接有支架(2),所述发酵罐本体(1)的顶部铰接有盖板(3),所述发酵罐本体(1)的底部表面固定连通有出料口(4),所述发酵罐本体(1)的表面固定连接有干燥机构(5);所述干燥机构(5)包括壳体(501),所述壳体(501)的内部固定安装有烘干风机(502),所述烘干风机(502)的顶部固定连通有波纹软管(503),所述波纹软管(503)的一端贯穿壳体(501)的顶部,所述壳体(501)的一侧开设有若干个散热孔(504)。2.根据权利要求1所述的一种米酒发酵罐,其特征在于:所述波纹软管(503)的一端固定连接有吹风头(505),所述发酵罐本体(1)的表面固定连接有收集盒(6),所述吹风头(505)设...

【专利技术属性】
技术研发人员:李武李子华
申请(专利权)人:孝感市神武麻糖食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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