一种卤制品配料快速连续切片机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种卤制品配料快速连续切片机，包括：机身，机身内设有空腔；转盘，转盘设置于机身底部，并将机身底部的开口封闭，机身顶部的开口作为入料端；移动刀架，移动刀架为多个并按圆周均匀固定在转盘上，移动刀架上设有第一刀片，第一刀片为多个并沿竖直方向间隔设置在移动刀架上，移动刀架上设有第一让位口，第一让位口位于相邻第一刀片之间；固定架，固定架为多个并按圆周均匀固定在机身内壁，固定架上设有第二让位口，第二让位口为多个并沿竖直方向间隔设置，第二让位口与第一刀片相对；驱动装置，驱动装置设置于转盘下方，驱动装置用于驱动转盘转动。本实用新型专利技术具有以下优点和效果：能够在切片时更加连续，提高对配料的切割效率。切割效率。切割效率。

【技术实现步骤摘要】
一种卤制品配料快速连续切片机


[0001]本技术涉及卤制品配料加工
，具体涉及一种卤制品配料快速连续切片机。

技术介绍

[0002]卤制品配料是加工卤制品的重要原料，加工后的卤制品配料为块状或条状，一般需要切片机将其切成细小的颗粒。
[0003]现有的切片机为直线式，即通过刀片上下移动来对配料进行切片，该切片方式在刀片上移，即退刀的过程中需要一些时间，从而导致切片不够连续，影响对配料的切割效率。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种卤制品配料快速连续切片机，能够在切片时更加连续，提高对配料的切割效率。
[0005]为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种卤制品配料快速连续切片机，其特征在于，包括：
[0006]机身，所述机身内设有空腔；
[0007]转盘，所述转盘设置于机身底部，并将机身底部的开口封闭，所述机身顶部的开口作为入料端；
[0008]移动刀架，所述移动刀架为多个并按圆周均匀固定在转盘上，所述移动刀架上设有第一刀片，所述第一刀片为多个并沿竖直方向间隔设置在移动刀架上，所述移动刀架上设有第一让位口，所述第一让位口位于相邻第一刀片之间；
[0009]固定架，所述固定架为多个并按圆周均匀固定在机身内壁，所述固定架上设有第二让位口，所述第二让位口为多个并沿竖直方向间隔设置，所述第二让位口与第一刀片相对；
[0010]驱动装置，所述驱动装置设置于转盘下方，所述驱动装置用于驱动转盘转动。
[0011]本技术进一步设置为：所述固定架上设有朝向第一刀片的第二刀片，所述第二刀片为多个并沿竖直方向间隔设置，所述第二刀片与第一让位口相对。
[0012]本技术进一步设置为：所述转盘上设有贯穿转盘的出料口，所述出料口为多个并按圆周均匀分布。
[0013]本技术进一步设置为：所述机身底部设有储料箱，所述储料箱用于汇集通过出料口落下的配料。
[0014]本技术进一步设置为：所述机身顶端设有向上凸出的限位部，所述限位部用于防止配料在切片时从机身顶端飞出。
[0015]本技术进一步设置为：所述驱动装置包括：
[0016]驱动轴，所述驱动轴固定在转盘底部的中心；
[0017]电机，所述电机与驱动轴连接，并用于驱动转盘转动。
[0018]与现有技术相比，本技术的有益效果在于：
[0019]在对配料进行切片时，通过驱动装置驱动转盘转动，使得转盘上多个移动刀架上的移动刀片能够对空腔内的配料进行连续切片，提高对配料的切片效率，并且通过在机身内壁上设置固定架，且在固定架上设有与第一刀片相对的第一让位口，使得在切片时，固定架能够向与第一刀片转动相反的方向对配料进行施压，从而便于第一刀片进行切片的同时，通过第一让位口，又不会影响第一刀片随移动刀架进行转动，并且该第一刀片为多个并沿竖直方向间隔设置在移动刀架上，从而能够提高对配料的切片面积，进一步提高了对配料的切片效率。
附图说明
[0020]图1为本技术俯视结构示意图；
[0021]图2为本技术主视结构示意图；
[0022]图3为本技术移动刀架和固定架的具体结构示意图
[0023]图4为本技术中移动刀架和固定架相互配合时的具体结构示意图。
具体实施方式
[0024]下面将结合附图对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0025]在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0026]如图1至图4所示，本技术公开了一种卤制品配料快速连续切片机，包括：机身1、转盘2、移动刀架3、固定架4以及驱动装置5，该机身1内设有空腔，该转盘2设置于机身1底部，并将机身1底部的开口封闭，机身1顶部的开口作为入料端，该移动刀架3为多个并按圆周均匀固定在转盘2上，移动刀架3上设有第一刀片31，第一刀片31为多个并沿竖直方向间隔设置在移动刀架3上，移动刀架3上设有第一让位口32，第一让位口32位于相邻第一刀片31之间，该固定架4为多个并按圆周均匀固定在机身1内壁，固定架4上设有第二让位口42，第二让位口42为多个并沿竖直方向间隔设置，第二让位口42与第一刀片31相对，该驱动装置5设置于转盘2下方，驱动装置5用于驱动转盘2转动，在将待切片的配料从入料端倒入至空腔后，通过驱动装置5驱动转盘2转动，使得转盘2上多个移动刀架3上的移动刀片能够对空腔内的配料进行连续切片，提高对配料的切片效率，并且通过在机身1内壁上设置固定架4，且在固定架4上设有与第一刀片31相对的第一让位口32，使得在切片时，固定架4能够向与第一刀片31转动相反的方向对配料进行施压，从而便于第一刀片31进行切片的同时，通过第一让位口32，又不会影响第一刀片31随移动刀架3进行转动，并且该第一刀片31为多个并沿竖直方向间隔设置在移动刀架3上，从而能够提高对配料的切片面积，进一步提高了对
配料的切片效率。
[0027]本实施例中，在固定架4上进一步设有朝向第一刀片31的第二刀片41，该第二刀片41为多个并沿竖直方向间隔设置，且第二刀片41与第一让位口32相对，在切片时，第一刀片31和第二刀片41能够相向对配料进行切片，从而提高了对配料的切片效率，并能使切片后的配料更加细碎。
[0028]本实施例中，在转盘2上进一步设有贯穿转盘2的出料口6，该出料口6为多个并按圆周均匀分布，并在机身1底部设有储料箱7，该储料箱7用于汇集通过出料口6落下的配料，因此在将配料切片成细小的颗粒后，切片后的配料能够通过出料口6掉落到储料箱7内，由储料箱7对其进行汇集，从而便于后续工人对切片后的配料进行收集。
[0029]本实施例中，在机身1顶端进一步设有向上凸出的限位部8，通过设置限位部8，能够防止空腔内的配料在切片时，随着转动从机身1顶端向外飞出。
[0030]本实例中，该驱动装置5的具体结构包括：驱动轴51和电机52，该驱动轴51固定在转盘2底部的中心，该电机52与驱动轴51连接，因此在切片时，通启动电机52，由电机52通过驱动轴51来带动转盘2转动，从而实现对空腔内配料的自动切片。
[0031]本具体实施例仅仅是对本技术的解释，其并不是对本技术的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种卤制品配料快速连续切片机，其特征在于，包括：机身，所述机身内设有空腔；转盘，所述转盘设置于机身底部，并将机身底部的开口封闭，所述机身顶部的开口作为入料端；移动刀架，所述移动刀架为多个并按圆周均匀固定在转盘上，所述移动刀架上设有第一刀片，所述第一刀片为多个并沿竖直方向间隔设置在移动刀架上，所述移动刀架上设有第一让位口，所述第一让位口位于相邻第一刀片之间；固定架，所述固定架为多个并按圆周均匀固定在机身内壁，所述固定架上设有第二让位口，所述第二让位口为多个并沿竖直方向间隔设置，所述第二让位口与第一刀片相对；驱动装置，所述驱动装置设置于转盘下方，所述驱动装置用于驱动转盘转动。2.根据权利要求1所述的一种卤制品配料快速连续切片机，其特征在于，所述固定架上设有朝向第一刀片...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨帆，
申请(专利权)人：浙江优亿食品有限公司，
类型：新型
国别省市：