一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法技术

本发明专利技术公开了一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法，包括以下步骤；步骤一、建立工厂化生产污染预警系统；步骤二、建立环境监察调控系统；步骤三、建立污染阻隔空间；步骤四、建立螨虫检测方法。本发明专利技术通过建立工厂化生产污染预警系统、建立环境监察调控系统、建立污染阻隔空间和建立螨虫检测方法以上四种方式实现鹿茸菇工厂化生产的污染综合防治，可以将污染率严格控制在1％以下，产品成活率大大提升，可以确保工厂化生产的安全性，降低的消耗能源，技术管理要求严格，可以确保鹿茸菇的产量和品质。和品质。和品质。

【技术实现步骤摘要】
一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法


[0001]本专利技术涉及综合防治
，具体为一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法。

技术介绍

[0002]近70年来，食用菌市场蓬勃发展，尤其是珍稀食用菌消费呈现全球性稳定增长，年递增7％
‑
10％，而鹿茸菇作为珍稀食用菌产品中的佼佼者，越来越受到消费者的青睐，近几年全球鹿茸菇需求量年递增3％左右，而我国鹿茸菇需求平均每年以5％的速度在增长；
[0003]鹿茸菇是一种价值极高的珍稀食用菌，不仅富含蛋白质、维生素类而日益受到欢迎，所含生物活性物质如多糖类化合物等对维护人体健康，有着更加重要的利用价值；
[0004]鹿茸菇工厂化生产需要严格的条件，如果不能排除各种风险，鹿茸菇工厂化生产的优越性就发挥不出来，企业的盈利就会大打折扣，其中，做好工厂化生产条件下鹿茸菇的综合防治就是技术风险中非常重要的一环。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方，以解决上述
技术介绍
中提出问题。
[0006]本专利技术的目的在于提供一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法，包括以下步骤；
[0007]步骤一、建立工厂化生产污染预警系统；
[0008]S1、对工厂化生产各个节点微生物种群和数量变化进行实时监控；
[0009]S2、根据污染特性建立污染图谱，形成以季节为分类的工厂化生产污染预警系统；
[0010]步骤二、建立环境监察调控系统；
[0011]S1、对冷却室、接种室、培养室内的空气质量进行24h的监控；
[0012]S2、对空气进行过滤达到环境无死角的洁净；
[0013]步骤三、建立污染阻隔空间；
[0014]通过高效灭菌设备对冷却室、接种室、培养室进行设计改造形成万级洁净冷却室、百级洁净接种室、前后培养洁净室；
[0015]步骤四、建立螨虫检测方法；
[0016]通过自然界食物链原理，合成培养基特有的气味吸引螨虫到培养皿上。
[0017]优选的，步骤一中，所述预警系统与控制中心相连，且预警系统包括信息采集模块、信息分析模块、信息评估模块和预警模块，且信息采集模块、信息分析模块、信息评估模块和预警模块依次电连接。
[0018]优选的，步骤二中，所述环境监察调控系统与控制中心相连，且环境监察调控系统包括空气监控模块、换气模块和空气过滤模块。
[0019]优选的，步骤三中，所述高效灭菌设备包括锅体，锅体上部固定安装有余热回收
管，余热回收管上设有截止阀、压力表和温度表，在所述锅体上部与余热回收管交错安装有臭氧管，臭氧管上设有截止阀和压力表，所述锅体上部与余热回收管和臭氧管交错连通有真空管，真空管上设有截止阀和压力表，将所述余热回收管连通冷却室、接种室和培养室，在灭菌锅冷却时余热回收管连通外部需要供热设备。
[0020]优选的，步骤四中，培养基合成后需要进行灭菌后冷却，分配置灭菌好的培养基放入90mm培养皿中，置于超净工作台中备用。
[0021]优选的，所述换气模块包括换气箱和换气风扇，所述换气箱的内腔设置有换气风扇。
[0022]优选的，所述空气过滤模块包括：支撑板、安装板、安装块、滤网收卷辊、滤网储存辊、驱动机构、承载机构、过滤网、导风板、按钮和收集槽；
[0023]所述支撑板固定安装在换气箱的底端，所述安装板的数量为若干个，若干个所述安装板分别固定安置在支撑板的内侧，所述安装块固定安装在支撑板外壁的一角，所述滤网收卷辊的数量为两个，两个所述滤网收卷辊分别通过转轴可绕自身轴线旋转的安装在安装板和安装块之间上下两端，所述滤网储存辊的数量为两个，两个所述滤网储存辊分别可绕自身轴线旋转的安装在两个安装板之间的上下两端，所述驱动机构固定安装在所述安装块的外侧，驱动所述滤网收卷辊旋转将滤网收卷，所述承载机构安装在支撑板顶端内侧的一端，所述过滤网收卷在滤网收卷辊和滤网储存辊上，所述导风板固定安装在所述支撑板的内侧中部位置，所述按钮安置在所述驱动机构的下方，所述收集槽安置在所述支撑板的顶端，并位于滤网收卷辊的一侧。
[0024]所述驱动机构包括：底座、电机和齿轮；
[0025]所述底座固定安置在支撑板的外侧，并位于所述安装块的外侧，所述电机固定安置在所述底座的顶端，所述齿轮的数量为两个，分别固定套接两个所述滤网收卷辊的转轴上，并位于所述安装块的内腔中，且两个所述齿轮相互啮合；
[0026]所述承载机构包括：支撑块、卡块、连接片和活性炭料斗；
[0027]所述支撑块固定安装在支撑板的顶端，并位于所述滤网储存辊的一侧，两个所述卡块可拆卸的安装在所述支撑块外壁外侧两端，所述连接片固定安置在两个所述卡块的顶端，所述活性炭料斗固定连接在连接片的外壁上，所述活性炭料斗的底端延伸至两个滤网储存辊之间。
[0028]本专利技术提供一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法，其有益效果是：
[0029]1、本专利技术通过建立工厂化生产污染预警系统、建立环境监察调控系统、建立污染阻隔空间和建立螨虫检测方法以上四种方式实现鹿茸菇工厂化生产的污染综合防治，可以将污染率严格控制在1％以下，产品成活率大大提升；
[0030]2、本专利技术可以确保工厂化生产的安全性，降低的消耗能源，技术管理要求严格，可以确保鹿茸菇的产量和品质；
[0031]3、利用换气模块和空气过滤模块对空气进行换气和过滤，从而保证了室内的洁净度，提高了工厂内部鹿茸菇的生长环境，达到实时监调各项环境指标的目的。
附图说明
[0032]图1为本专利技术的原理框图；
[0033]图2为本专利技术的高效灭菌设备结构示意图；
[0034]图3为本专利技术的空气过滤模块结构示意图；
[0035]图4为本专利技术承载机构的结构示意图；
[0036]图5为本专利技术导风板的结构示意图；
[0037]图6为本专利技术驱动机构的结构示意图。
[0038]图中：1、支撑板，2、换气箱，3、安装板，4、安装块，5、滤网收卷辊，6、滤网储存辊，7、驱动机构，71、底座，72、电机，73、齿轮，8、承载机构，81、支撑块，82、卡块，83、连接片，84、活性炭料斗，9、过滤网，10、导风板，11、按钮，12、收集槽，13、换气扇。
具体实施方式
[0039]下面将结合本专利技术的实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0040]实施例1：
[0041]本专利技术提供一种技术方案：一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法，包括以下步骤；
[0042]步骤一、建立工厂化生产污染预警系统；
[0043]S1、对工厂化生产各个节点微生物种群和数量变化进行实时监控；
[0044]S2、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法，其特征在于，包括以下步骤；步骤一、建立工厂化生产污染预警系统；S1、对工厂化生产各个节点微生物种群和数量变化进行实时监控；S2、根据污染特性建立污染图谱，形成以季节为分类的工厂化生产污染预警系统；步骤二、建立环境监察调控系统；S1、对冷却室、接种室、培养室内的空气质量进行24h的监控；S2、对空气进行过滤达到环境无死角的洁净；步骤三、建立污染阻隔空间；通过高效灭菌设备对冷却室、接种室、培养室进行设计改造形成万级洁净冷却室、百级洁净接种室、前后培养洁净室；步骤四、建立螨虫检测方法；通过自然界食物链原理，合成培养基特有的气味吸引螨虫到培养皿上。2.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法，其特征在于，步骤一中，所述预警系统与控制中心相连，且预警系统包括信息采集模块、信息分析模块、信息评估模块和预警模块，且信息采集模块、信息分析模块、信息评估模块和预警模块依次电连接。3.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法，其特征在于，步骤二中，所述环境监察调控系统与控制中心相连，且环境监察调控系统包括空气监控模块、换气模块和空气过滤模块。4.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法，其特征在于，步骤三中，所述高效灭菌设备包括锅体，锅体上部固定安装有余热回收管，余热回收管上设有截止阀、压力表和温度表，在所述锅体上部与余热回收管交错安装有臭氧管，臭氧管上设有截止阀和压力表，所述锅体上部与余热回收管和臭氧管交错连通有真空管，真空管上设有截止阀和压力表，将所述余热回收管连通冷却室、接种室和培养室，在灭菌锅冷却时余热回收管连通外部需要供热设备。5.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法，其特征在于，步骤四中，培养基合成后需要进行灭菌后冷却，分配置灭菌好的培养基放入90mm培养皿中，置于超净工作台中备用。6.根据权利要求3所述的一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法，其特征在于，所述换气模块包括换气箱(2)和换气风扇(13)，所述换气箱(2)的内腔设置有换气风扇(13)。7.根据权利要求6所述的一种鹿茸菇工厂化生产污染综合防治方法，其特征在于，所述空气过滤模块包括：支撑板(1)、...

【专利技术属性】
技术研发人员：王亚林，张源，杨仁智，
申请(专利权)人：江苏菇本堂生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：