智能厨电的食材处理控制方法及装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种智能厨电的食材处理控制方法及装置，该方法包括：采集用于确定待处理食材对应的食材参数的目标信息，并根据目标信息，确定待处理食材对应的食材参数；根据该食材参数，确定智能厨电的处理工作参数；根据处理工作参数，生成智能厨电的工作控制指令，并根据工作控制指令控制智能厨电所执行的食材处理操作。可见，实施本发明专利技术能够通过处理工作参数智能化地控制厨电对食材进行处理，无需用户时刻关注厨电对食材的处理程度，不仅有利于简化对食材的处理步骤，提高了对食材处理的便捷性及效率，还有利于提高厨电对食材的处理精准性，提高了厨电对食材的处理效果，进而提高了用户对厨电的使用体验感，从而提高了厨电的用户粘度。的用户粘度。的用户粘度。

【技术实现步骤摘要】
智能厨电的食材处理控制方法及装置


[0001]本专利技术涉及智能设备
，尤其涉及一种智能厨电的食材处理控制方法及装置。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高，使用的厨房电器的种类也越来越多样化(如切碎机)。厨房电器的出现简化了繁琐的食材处理步骤，例如当用户需要制作馅料时，用户可以直接采用切碎机将食材快速切碎来制作馅料，无需再使用刀具，解放了用户的双手，节省了食材处理所花费的时间与精力。
[0003]当前，用于处理食材的厨房电器一般会配置有处理用具以及启动按钮，用户可以通过对启动按钮的控制来控制该厨房电器的处理用具对食材进行处理。然而，通过实践发现，在厨房电器对食材进行处理的过程中，需要用户通过肉眼来时刻观察食材的处理程度(如食材的切碎程度)，但是基于用户经验与精力的因素，用户常会对食材的处理程度判断失准，使得食材的处理效果往往不尽如人意。可见，如何提高厨房电器对食材的处理效果以提高用户对厨房电器的使用体验显得尤为重要。

技术实现思路

[0004]本专利技术所要解决的技术问题在于，提供一种智能厨电的食材处理控制的方法及装置，不仅有利于简化对食材的处理步骤，提高了对食材处理的便捷性及效率，还有利于提高厨电对食材的处理精准性，提高了厨电对食材的处理效果。
[0005]为了解决上述技术问题，本专利技术第一方面公开了一种智能厨电的食材处理控制方法，所述方法包括：
[0006]采集用于确定待处理食材对应的食材参数的至少一个目标信息，并根据所有所述目标信息，确定所述待处理食材对应的食材参数；
[0007]根据所述待处理食材对应的食材参数，确定所述智能厨电的处理工作参数；所述智能厨电的处理工作参数包括所述智能厨电的运行时长、所述智能厨电的处理用具的运行速率、所述智能厨电的处理用具的运行方向以及所述智能厨电的处理用具的运行温度中的至少一种；
[0008]根据所述处理工作参数，生成所述智能厨电的工作控制指令，并根据所述工作控制指令控制所述智能厨电所执行的食材处理操作。
[0009]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第一方面中，所述待处理食材对应的食材参数包括所述待处理食材的重量参数、所述待处理食材的类型参数、所述待处理食材的湿润度参数、所述待处理食材的粒度参数、所述待处理食材的温度参数、所述待处理食材的软硬度参数、所述待处理食材的生熟度参数、所述待处理食材的流动参数以及所述待处理食材的酥脆度参数中的一种或多种的组合。
[0010]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第一方面中，用于确定所述待处理食材对应
的食材参数的所有所述目标信息包括所述智能厨电的处理用具在处于运行状态时所采集到的所述智能厨电的目标电参数和/或针对所述待处理食材采集到的影像数据。
[0011]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第一方面中，所述智能厨电的处理用具在处于运行状态时所采集到的所述智能厨电的目标电参数包括所述智能厨电的处理用具在目标时间段内执行食材处理操作时所采集到的所述智能厨电的目标电参数；和/或，
[0012]所述智能厨电的处理用具在所述目标时间段内执行食材处理操作时所采集到的所述智能厨电的目标电参数包括电流参数；和/或，
[0013]所述智能厨电包括智能切碎机；和/或，
[0014]所述智能厨电的处理用具包括所述智能切碎机的切碎用具。
[0015]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第一方面中，所述目标时间段的起始时刻为所述智能厨电的处理用具的启动时刻，所述目标时间段的时长为预设时长。
[0016]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第一方面中，在所述根据所述待处理食材对应的食材参数，确定所述智能厨电的处理工作参数之前，所述方法还包括：
[0017]确定所述智能厨电的处理用具所对应的控制电机的电机类型；
[0018]其中，所述根据所述待处理食材对应的食材参数，确定所述智能厨电的处理工作参数，包括：
[0019]根据所述待处理食材对应的食材参数以及所述电机类型，确定所述智能厨电的处理工作参数；或者，
[0020]确定所述待处理食材对应的加工预期参数；所述加工预期参数包括所预期的、处理后的所述待处理食材的重量参数、湿润度参数、粒度参数、温度参数、软硬度参数、生熟度参数、流动参数以及酥脆度参数中的至少一种；
[0021]根据所述待处理食材对应的食材参数以及所述待处理食材对应的加工预期参数，确定所述智能厨电的处理工作参数。
[0022]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第一方面中，所述根据所述待处理食材对应的食材参数以及所述电机类型，确定所述智能厨电的处理工作参数，包括：
[0023]根据所述电机类型，确定与所述电机类型相匹配的处理工作参数对应信息表；
[0024]从与所述电机类型相匹配的处理工作参数对应信息表中，确定与所述待处理食材对应的食材参数相匹配的处理工作参数，作为所述智能厨电的处理工作参数；或者，
[0025]根据所述电机类型，确定与所述电机类型相匹配的处理工作参数确定模型；
[0026]将所述待处理食材对应的食材参数输入至所述处理工作参数确定模型，得到所述处理工作参数确定模型的输出结果，并根据所述处理工作参数确定模型的输出结果，确定所述智能厨电的处理工作参数。
[0027]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第一方面中，所述方法还包括：
[0028]在所述智能厨电上电时，启动所述智能厨电，以使所述智能厨电的处理用具处于无负载运作状态；
[0029]在所述智能厨电的处理用具处于所述无负载运作状态时，采集所述智能厨电的无负载运作电参数，并根据所述智能厨电的无负载运作电参数，确定所述智能厨电的处理用具所对应的控制电机的电机类型。
[0030]本专利技术第二方面公开了一种智能厨电的食材处理控制装置，所述装置包括：
[0031]采集模块，用于采集用于确定待处理食材对应的食材参数的至少一个目标信息；
[0032]第一确定模块，用于根据所有所述目标信息，确定所述待处理食材对应的食材参数；
[0033]第二确定模块，用于根据所述待处理食材对应的食材参数，确定所述智能厨电的处理工作参数；所述智能厨电的处理工作参数包括所述智能厨电的运行时长、所述智能厨电的处理用具的运行速率、所述智能厨电的处理用具的运行方向以及所述智能厨电的处理用具的运行温度中的至少一种；
[0034]指令生成模块，用于根据所述处理工作参数，生成所述智能厨电的工作控制指令；
[0035]控制模块，用于根据所述工作控制指令控制所述智能厨电所执行的食材处理操作。
[0036]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第二方面中，所述待处理食材对应的食材参数包括所述待处理食材的重量参数、所述待处理食材的类型参数、所述待处理食材的湿润度参数、所述待处理食材的粒度参数、所述待处理食材的温度参数、所述待处理食材的软硬度参数、所述待处理食材的生熟度参数、所述待处理食材的流动参数以及所述待处理食材的酥本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能厨电的食材处理控制方法，其特征在于，所述方法包括：采集用于确定待处理食材对应的食材参数的至少一个目标信息，并根据所有所述目标信息，确定所述待处理食材对应的食材参数；根据所述待处理食材对应的食材参数，确定所述智能厨电的处理工作参数；所述智能厨电的处理工作参数包括所述智能厨电的运行时长、所述智能厨电的处理用具的运行速率、所述智能厨电的处理用具的运行方向以及所述智能厨电的处理用具的运行温度中的至少一种；根据所述处理工作参数，生成所述智能厨电的工作控制指令，并根据所述工作控制指令控制所述智能厨电所执行的食材处理操作。2.根据权利要求1所述的智能厨电的食材处理控制方法，其特征在于，所述待处理食材对应的食材参数包括所述待处理食材的重量参数、所述待处理食材的类型参数、所述待处理食材的湿润度参数、所述待处理食材的粒度参数、所述待处理食材的温度参数、所述待处理食材的软硬度参数、所述待处理食材的生熟度参数、所述待处理食材的流动参数以及所述待处理食材的酥脆度参数中的一种或多种的组合。3.根据权利要求1或2所述的智能厨电的食材处理控制方法，其特征在于，用于确定所述待处理食材对应的食材参数的所有所述目标信息包括所述智能厨电的处理用具在处于运行状态时所采集到的所述智能厨电的目标电参数和/或针对所述待处理食材采集到的影像数据。4.根据权利要求3所述的智能厨电的食材处理控制方法，其特征在于，所述智能厨电的处理用具在处于运行状态时所采集到的所述智能厨电的目标电参数包括所述智能厨电的处理用具在目标时间段内执行食材处理操作时所采集到的所述智能厨电的目标电参数；和/或，所述智能厨电的处理用具在所述目标时间段内执行食材处理操作时所采集到的所述智能厨电的目标电参数包括电流参数；和/或，所述智能厨电包括智能切碎机；和/或，所述智能厨电的处理用具包括所述智能切碎机的切碎用具。5.根据权利要求4所述的智能厨电的食材处理控制方法，其特征在于，所述目标时间段的起始时刻为所述智能厨电的处理用具的启动时刻，所述目标时间段的时长为预设时长。6.根据权利要求1
‑
5任一项所述的智能厨电的食材处理控制方法，其特征在于，在所述根据所述待处理食材对应的食材参数，确定所述智能厨电的处理工作参数之前，所述方法还包括：确定所述智能厨电的处理用具所对应的控制电机的电机类型；其中，所述根据所述待处理食材对应的食材参数，确定所述智能厨电的处理工作参数，包括：根据所述待处理食材对应的食材参数以及所述电机类型，确定所述智能厨电的处理工作参数；或者，确定所述待处理食材对应的加工预期参数；所述加工预期参数包括所预期的、处理后的所述待处理食材的重量参数、...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓财科，陈滔，关树开，
申请(专利权)人：佛山市小熊厨房电器有限公司，
类型：发明
国别省市：