本实用新型专利技术公开了一种食品保水剂凝胶制备装置，包括制备箱、顶盖、电机架、电机、搅拌装置、出料防堵塞装置和支撑脚，支撑脚安装在制备箱底部外侧，顶盖安装在制备箱顶部，电机架安装在顶盖顶部，且顶盖顶部右侧设有进料口，电机安装在电机架内，搅拌装置安装在制备箱内部，电机通过驱动轴与搅拌装置相连接，出料防堵塞装置安装在制备箱底部；搅拌装置包括搅拌杆、搅拌上扇叶和搅拌下扇叶，搅拌上扇叶安装在搅拌杆上部分，搅拌下扇叶安装在搅拌杆底部，搅拌上扇叶呈Y字状结构，且搅拌上扇叶表面设有若干组小搅拌棒，搅拌下扇叶呈梯形状结构。该种装置可以十分便捷的对保水剂凝胶制备的物料进行搅拌工作，且搅拌速度快、混合率高。混合率高。混合率高。
【技术实现步骤摘要】
一种食品保水剂凝胶制备装置
[0001]本技术涉及保水剂制备
，具体为一种食品保水剂凝胶制备装置。
技术介绍
[0002]水分保持剂是指添加于食品中有助于维持食品水分稳定的食品添加剂。它属于品质改良剂，多指用于肉类和水产品加工中增强水分稳定和提高持水性的磷酸盐类，缩合磷酸盐是亲水性很强的物质，可稳定食品中的水分。另外，1999
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2000年我国又新增补了乳酸钾和乳酸钠两种，目前我国已批准使用的磷酸盐共10种，包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、磷酸氢二钾和磷酸二氢钾。
[0003]现有的保水剂凝胶制备装置有如下缺陷：
[0004]1、现有的保水剂凝胶制备装置在使用时，不能充分的把物料进行搅拌均匀工作，从而导致物料搅拌不充分影响对保水剂凝胶的制备，且还不便与把制备容器内的物料进行出料工作。
[0005]2、现有的保水剂凝胶制备装置在出料时，保水剂凝胶比较粘稠，从而容易堵塞在出料口内，从而达到无法排出的情况发生。
技术实现思路
[0006](一)解决的技术问题
[0007]针对现有技术的不足，本技术提供了一种食品保水剂凝胶制备装置，解决了现有保水剂凝胶制备装置不能全面的把制备物料进行搅拌，从而影响保水剂凝胶制备的问题。
[0008](二)技术方案
[0009]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种食品保水剂凝胶制备装置，包括制备箱、顶盖、电机架、电机、搅拌装置、出料防堵塞装置和支撑脚，所述制备箱位于装置本体底部，所述支撑脚安装在制备箱底部外侧，所述顶盖安装在制备箱顶部，所述电机架安装在顶盖顶部，且顶盖顶部右侧设有进料口，所述电机安装在电机架内，所述搅拌装置安装在制备箱内部，所述电机通过驱动轴与搅拌装置相连接，所述出料防堵塞装置安装在制备箱底部；
[0010]优选的，所述搅拌装置包括搅拌杆、搅拌上扇叶和搅拌下扇叶，所述搅拌上扇叶安装在搅拌杆上部分，所述搅拌下扇叶安装在搅拌杆底部，所述搅拌上扇叶呈Y字状结构，且搅拌上扇叶表面设有若干组小搅拌棒，所述搅拌下扇叶呈梯形状结构。
[0011]优选的，所述制备箱内部左右两端均设有加热片。
[0012]优选的，所述出料防堵塞装置包括辅助出料管和主出料管，所述主出料管安装在辅助出料管前端，所述辅助出料管和主出料管表面均设有阀门。
[0013]优选的，所述支撑脚包括安装块和稳定块，所述稳定块呈梯形状结构，所述稳定块
底部设有防滑垫片，所述稳定块通过焊接方式安装在安装块底部，所述安装块表面设有两组安装孔。
[0014](三)有益效果
[0015]本技术提供了一种食品保水剂凝胶制备装置。具备以下有益效果：
[0016]1、该种食品保水剂凝胶制备装置可以充分的对保水剂凝胶的制备物料进行搅拌工作，且搅拌全面，可以防止物料沉积的情况发生，该种装置还可以便于把制备箱内的物料进行排出，从而提高出料速度，使用时，工作人员通过进料口把制备保水剂凝胶的物料放入制备箱内，工作人员启动电机，电机通过驱动轴带动搅拌装置内的搅拌杆进行转动，搅拌杆内安装的搅拌上扇叶和搅拌下扇叶就会转动，从而对制备箱内的物料进行搅拌工作，而该种搅拌上扇叶两端呈Y字状结构，可以有效地把制备箱内的物料进行翻滚搅拌，且搅拌上桨叶表面的小搅拌棒可以提高搅拌的效率，使搅拌更加全面，该种搅拌下桨叶呈梯形状结构，可以有效地把制备箱底部沉积的物料进行搅拌，且在出料时，还可以把剩余的物料进行推动，从而排入出料防堵塞装置内。
[0017]2、该种食品保水剂凝胶制备装置可以有效地防止保水剂凝胶堵塞和出不了料的情况，从而提高出料的速度，更加便于出料工作，使用时，工作人员打开主出料管上的阀门，从而物料会通过出料防堵塞装置内的主出料管进行排出，如果主出料管堵塞了，工作人员可以开启辅助出料管上的阀门，从而物料会通过辅助出料管进行排出，通过这样的方式，就可以避免物料堵塞的情况发生，进一步提高了出料的效率。
附图说明
[0018]图1为本技术整体的结构示意图；
[0019]图2为本技术整体内部的结构示意图；
[0020]图3为本技术电机与搅拌装置连接的结构示意图；
[0021]图4为本技术出料防堵塞装置的结构示意图；
[0022]图5为本技术支撑脚的结构示意图。
[0023]图中，1、装置本体；2、制备箱；3、顶盖；4、电机架；5、电机；6、搅拌装置；7、出料防堵塞装置；8、支撑脚；9、加热片；10、搅拌杆；11、搅拌上扇叶；12、搅拌下扇叶；13、小搅拌棒；14、辅助出料管；15、主出料管；16、阀门；17、安装块；18、稳定块；19、防滑垫片；20、安装孔；21、进料口。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]请参阅图1
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5，本技术实施例提供一种技术方案：一种食品保水剂凝胶制备装置，包括制备箱2、顶盖3、电机架4、电机5、搅拌装置6、出料防堵塞装置7和支撑脚8，所述制备箱2位于装置本体1底部，所述支撑脚8安装在制备箱2底部外侧，所述顶盖3安装在制备箱2顶部，所述电机架4安装在顶盖3顶部，且顶盖3顶部右侧设有进料口21，所述电机5安装在
电机架4内，所述搅拌装置6安装在制备箱2内部，所述电机5通过驱动轴与搅拌装置6相连接，所述出料防堵塞装置7安装在制备箱2底部；
[0026]所述搅拌装置6包括搅拌杆10、搅拌上扇叶11和搅拌下扇叶12，所述搅拌上扇叶11安装在搅拌杆10上部分，所述搅拌下扇叶12安装在搅拌杆10底部，所述搅拌上扇叶11呈Y字状结构，且搅拌上扇叶11表面设有若干组小搅拌棒13，所述搅拌下扇叶12呈梯形状结构，该种搅拌装置6可以有效地对制备箱2内的物料进行搅拌，且搅拌全面，可以提高对保水剂凝胶制备的速度，从而防止了搅拌不全面的情况发生。
[0027]所述制备箱2内部左右两端均设有加热片9，加热片9可以对制备箱2内的物料进行加热工作，从而提高物料的制备速度。
[0028]所述出料防堵塞装置7包括辅助出料管14和主出料管15，所述主出料管15安装在辅助出料管14前端，所述辅助出料管14和主出料管15表面均设有阀门16，出料防堵塞装置7可以有效地达到防堵塞的目的，从而使出料更加顺畅，进一步提高出料的速度。
[0029]所述支撑脚8包括安装块17和稳定块18，所述稳定块18呈梯形状结构，所述稳定块18底部设有防滑垫片19，所述稳定块18通过焊接方式安装在安装块17底部，所述安装块17表面设有两组安装孔20本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品保水剂凝胶制备装置，其特征在于：包括制备箱(2)、顶盖(3)、电机架(4)、电机(5)、搅拌装置(6)、出料防堵塞装置(7)和支撑脚(8)，所述制备箱(2)位于装置本体(1)底部，所述支撑脚(8)安装在制备箱(2)底部外侧，所述顶盖(3)安装在制备箱(2)顶部，所述电机架(4)安装在顶盖(3)顶部，且顶盖(3)顶部右侧设有进料口(21)，所述电机(5)安装在电机架(4)内，所述搅拌装置(6)安装在制备箱(2)内部，所述电机(5)通过驱动轴与搅拌装置(6)相连接，所述出料防堵塞装置(7)安装在制备箱(2)底部；所述搅拌装置(6)包括搅拌杆(10)、搅拌上扇叶(11)和搅拌下扇叶(12)，所述搅拌上扇叶(11)安装在搅拌杆(10)上部分，所述搅拌下扇叶(12)安装在搅拌杆(10)底部，所述搅拌上扇叶(11)呈Y字状结构，且搅拌...
【专利技术属性】
技术研发人员：李世强，
申请(专利权)人：安徽泽冠食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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