本实用新型专利技术公开了一种利用微生物食品发酵筛选装置，涉及食品发酵技术领域，包括底板、举升单元、原料筛选单元和进料口密闭单元；底板一端上表面与发酵罐的下表面固定连接，所述发酵罐的下端侧面设置有出料阀，所述发酵罐的上表面设置有矩形进料口；举升单元包含滑柱一、电机一、螺杆一、滑动板和限位块，所述底板的另一端上表面的两端分别与两个对应配合的滑柱一的下端固定连接。在对食品原料进行发酵前，能够对食品原料的颗粒进行筛选，使得颗粒较小的进入到发酵罐中进行发酵，将较大的颗粒筛选出来，提高了发酵速度，从而使得缩短了生产周期，还能够在发酵时，通过外部看到内部的发酵情况。发酵情况。发酵情况。
【技术实现步骤摘要】
一种利用微生物食品发酵筛选装置
[0001]本技术涉及食品发酵
，具体为一种利用微生物食品发酵筛选装置。
技术介绍
[0002]发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，发酵食品具有独特的风味，如酒酿、酱油、食醋、豆豉等。发酵食品已经成为食品工业中的重要分支就广义而言；凡是利用微生物的作用制取的食品都可称为发酵食品。
[0003]现有的技术在对食品原料进行发酵前，不能够对食品原料进行筛选，容易使得食品原料的颗粒大小不均，较大颗粒的发酵速度较慢，延长了生产周期，还不能够在发酵时，通过外部看到内部的发酵情况，为此，我们提出一种利用微生物食品发酵筛选装置。
技术实现思路
[0004]本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种利用微生物食品发酵筛选装置，在对食品原料进行发酵前，能够对食品原料的颗粒进行筛选，使得颗粒较小的进入到发酵罐中进行发酵，将较大的颗粒筛选出来，提高了发酵速度，从而使得缩短了生产周期，还能够在发酵时，通过外部看到内部的发酵情况，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括底板、举升单元、原料筛选单元和进料口密闭单元；
[0006]底板：一端上表面与发酵罐的下表面固定连接，所述发酵罐的下端侧面设置有出料阀，所述发酵罐的上表面设置有矩形进料口；
[0007]举升单元：包含滑柱一、电机一、螺杆一、滑动板和限位块，所述底板的另一端上表面的两端分别与两个对应配合的滑柱一的下端固定连接，两个滑柱一的上端分别与两个限位块的下表面中心位置固定连接，两个滑柱一的中部侧面分别与滑动板的上表面两端竖直滑动连接，所述底板的另一端上表面中部与电机一的下端固定连接，所述电机一的输出轴与螺杆一的下端固定连接，所述螺杆一的中部侧面与滑动板的上表面中部螺纹连接，所述电机一的输入端与外部控制开关组的输出端电连接；
[0008]原料筛选单元：安装在滑动板的两端侧面；
[0009]进料口密闭单元：安装在矩形进料口的一端侧面中部。
[0010]底板起到支撑固定的作用，发酵罐为发酵提供场所，出料阀用于出料，矩形进料口用于进料，当需要进行举升时，打开控制电机一的外部控制开关组，电机一工作，电机一的输出轴带动螺杆一转动，螺杆一带动滑动板沿着滑柱一向上竖直滑动，限位块用于限制滑动板的滑动位置，原料筛选单元使得可以方便快速的对原料进行筛选，从而使得颗粒较大的原料被筛选出来，进料口密闭单元使得可以方便的对矩形进料口进行密封，从而使得可以更好的进行发酵。
[0011]进一步的，所述原料筛选单元包含连接板一、滑柱二、电机二、连接板二、重块、弹簧、矩形支撑板、滑柱三、筛选盒和筛选孔，所述滑动板的两端侧面分别与两个对应配合的
滑柱二的中部侧面滑动连接，两个滑柱二的一端侧面分别与连接板一的两端侧面固定连接，两个滑柱二的另一端侧面分别与矩形支撑板的侧面两端固定连接，所述矩形支撑板的上表面两端分别与两个滑柱三的中部侧面竖直滑动连接，两个滑柱三的下端分别与筛选盒的上表面两端固定连接，所述筛选盒的底面上等距离均匀开设有筛选孔，两个滑柱三的上端分别与连接板二的下表面两端固定连接，两个滑柱三处于连接板二与矩形支撑板之间的部分分别活动套接有弹簧，所述连接板二的上表面中部与电机二的侧面固定连接，所述电机二的输出轴与重块的侧面中部固定连接，所述电机二的输入端与外部控制开关组的输出端电连接。滑动板带动滑柱二向上移动，滑柱二带动矩形支撑板向上移动，矩形支撑板带动滑柱三向上移动，滑柱三带动筛选盒向上移动，推动连接板一带动滑柱二移动，滑柱二带动矩形支撑板移动，矩形支撑板带动滑柱三移动，滑柱三带动筛选盒移动，从而使得筛选盒移动到矩形进料口的上方，将原料倒入到筛选盒中，打开控制电机二的外部控制开关组，电机二工作，电机二的输出轴带动重块转动，由于重块具有惯性，当重块转动到下方时，重块带动电机二向下移动，电机二带动连接板二向下移动，连接板二将弹簧压缩，连接板二带动滑柱三向下移动，滑柱三带动筛选盒向下移动，当向下移动到极限距离后，弹簧将连接板二向上顶，连接板二带动滑柱三向上滑动，滑柱三带动筛选盒向上移动，从而往复的进行上下移动，从而对原料进行筛选，颗粒较小的原料通过筛选孔落下。
[0012]进一步的，所述进料口密闭单元包含支撑耳、活动块、转轴、矩形密封盖、固定块一、螺杆二、固定块二和螺纹孔，所述矩形进料口的一端侧面中部与两个对应配合的支撑耳的侧面固定连接，两个支撑耳的侧面中部通过转轴与活动块的一端侧面活动连接，所述活动块的另一端上表面与矩形密封盖的下端中部固定连接，所述矩形密封盖的上端中部与固定块一的下端固定连接，所述固定块一的侧面中部与螺杆二的中部侧面螺纹连接，所述矩形进料口的另一端侧面中部与固定块二的侧面固定连接，所述固定块二的上表面中部开设有与螺杆二对应配合的螺纹孔。当需要对矩形进料口进行密闭时，转动矩形密封盖带动活动块绕着转轴转动，当转动到一定程度后，矩形密封盖与矩形进料口接触，使得固定块一与固定块二接触，转动螺杆二，使得螺杆二向下移动，当螺杆二移动到一定程度后，螺杆二进入到螺纹孔，从而使得固定块一与固定块二被固定在一块，支撑耳用于支撑转轴。
[0013]进一步的，所述进料口密闭单元还包含转盘，所述螺杆二的一端侧面与转盘的侧面中心位置固定连接。转动转盘带动螺杆二转动，转盘增大了螺杆二的转动半径，使得转动时更加轻松。
[0014]进一步的，所述进料口密闭单元还包含防滑槽，所述转盘的一周侧面等角度均匀开设有五个防滑槽。防滑槽可以防止转动转盘时手滑。
[0015]进一步的，所述进料口密闭单元还包含透明板和矩形通槽，所述矩形密封盖的侧面中部开设有矩形通槽，所述矩形通槽的侧面与透明板的一周侧面固定连接。透明板使得可以从外部看到内部的发酵情况，矩形通槽用于设置透明板。
[0016]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本利用微生物食品发酵筛选装置，具有以下好处：
[0017]1、本利用微生物食品发酵筛选装置设置的举升单元可以方便的带动原料筛选单元向上移动到合适的高度，设置的原料筛选单元使得可以方便快速的对原料进行筛选，从而使得颗粒较大的原料被筛选出来。
[0018]2、本利用微生物食品发酵筛选装置设置的进料口密闭单元使得可以方便的对矩形进料口进行密封，从而使得可以更好的进行发酵，其中的防滑槽可以防止转动转盘时手滑，透明板使得可以从外部看到内部的发酵情况。
[0019]3、本利用微生物食品发酵筛选装置在对食品原料进行发酵前，能够对食品原料的颗粒进行筛选，使得颗粒较小的进入到发酵罐中进行发酵，将较大的颗粒筛选出来，提高了发酵速度，从而使得缩短了生产周期，还能够在发酵时，通过外部看到内部的发酵情况。
附图说明
[0020]图1为本技术结构示意图。
[0021]图2为本技术下端结构示意图。
[0022]图中：1底板、2发酵罐、3出料阀、4矩形进料本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：包括底板（1）、举升单元（5）、原料筛选单元（6）和进料口密闭单元（7）；底板（1）：一端上表面与发酵罐（2）的下表面固定连接，所述发酵罐（2）的下端侧面设置有出料阀（3），所述发酵罐（2）的上表面设置有矩形进料口（4）；举升单元（5）：包含滑柱一（51）、电机一（52）、螺杆一（53）、滑动板（54）和限位块（55），所述底板（1）的另一端上表面的两端分别与两个对应配合的滑柱一（51）的下端固定连接，两个滑柱一（51）的上端分别与两个限位块（55）的下表面中心位置固定连接，两个滑柱一（51）的中部侧面分别与滑动板（54）的上表面两端竖直滑动连接，所述底板（1）的另一端上表面中部与电机一（52）的下端固定连接，所述电机一（52）的输出轴与螺杆一（53）的下端固定连接，所述螺杆一（53）的中部侧面与滑动板（54）的上表面中部螺纹连接，所述电机一（52）的输入端与外部控制开关组的输出端电连接；原料筛选单元（6）：安装在滑动板（54）的两端侧面；进料口密闭单元（7）：安装在矩形进料口（4）的一端侧面中部。2.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述原料筛选单元（6）包含连接板一（61）、滑柱二（62）、电机二（63）、连接板二（64）、重块（65）、弹簧（66）、矩形支撑板（67）、滑柱三（68）、筛选盒（69）和筛选孔（610），所述滑动板（54）的两端侧面分别与两个对应配合的滑柱二（62）的中部侧面滑动连接，两个滑柱二（62）的一端侧面分别与连接板一（61）的两端侧面固定连接，两个滑柱二（62）的另一端侧面分别与矩形支撑板（67）的侧面两端固定连接，所述矩形支撑板（67）的上表面两端分别与两个滑柱三（68）的中部侧面竖直滑动连接，两个滑柱三（68）的下端分别与筛选盒（69）的上表面两端固定连接，所述筛选盒（69）的底面上等距离均匀开设有筛选孔（610），两个滑柱三（68）的上端分别与连接板二（6...
【专利技术属性】
技术研发人员：卞倩，李松林，焦心语，戴芙蓉，高歌，
申请(专利权)人：淮阴工学院，
类型：新型
国别省市：
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